abonnement bol.com Unibet Coolblue
pi_210681638
Als ik een ei (hard) kook dan zet ik ze meestal op een schaaltje op het aanrecht, en eet deze binnen een paar dagen op.

Iemand vertelde mij dat bovenstaande echt uit den boze is en een grote kans op salmonella vergiftiging.

Ik twijfel nu wat goed is.
Hoe doe jij een hard gekookt ei bewaren?
pi_210681650
Niet.
In de hemel is geen bier. Daarom brouwen we het hier
Het beste bier brouw je zelf.
Bier is bitter. Bier is best. Bier is beter dan de rest.
Ik heb alleen een drankprobleem als het op is.
  Moderator dinsdag 19 september 2023 @ 11:34:05 #3
16180 crew  CoolGuy
Money makes the world go round
pi_210681657
Niet. Waarom zou ik dat bewaren? Gewoon weg tiefen, maar ik eet dan ook geen koude eieren.
Breitling - Instruments for Professionals
pi_210681669
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 september 2023 11:34 schreef CoolGuy het volgende:
Niet. Waarom zou ik dat bewaren? Gewoon weg tiefen, maar ik eet dan ook geen koude eieren.
Ik bak soms een doosje op bv zondag. En heb dan de eerste dagen van de week nog een gezond tussendoortje
pi_210681673
Niet?

Ik eet op wat ik kook/bak.
Anders zou ik dat direct na het eten weggooien.
  roze dinsdag 19 september 2023 @ 11:37:05 #6
393783 Ama
Hypa Hypa
pi_210681675
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 september 2023 11:33 schreef marc0871 het volgende:
Niet.
+ Als ik wel wat over hou geef ik het wel aan mijn ratten. :D
Your beauty never ever scared me.
pi_210681678
Koelkast.

Bacterin kunnen gewoon door de porin van een eierschaal komen namelijk.

[ Bericht 82% gewijzigd door ikbennieuwopfok op 19-09-2023 11:42:22 ]
Nieuw is niet altijd beter.
pi_210681693
Volgens 24kitchen en eieiei; ongepeld tot een dag of 4 in de koelkast.
Gepeld ook een paar dagen in de koelkast, maar dan in een schaal water.
In de hemel is geen bier. Daarom brouwen we het hier
Het beste bier brouw je zelf.
Bier is bitter. Bier is best. Bier is beter dan de rest.
Ik heb alleen een drankprobleem als het op is.
  dinsdag 19 september 2023 @ 11:41:03 #9
44346 junkiesietze
Trotse Scooter-rijder.
pi_210681713
in de 13 jaar dat ik nu op mezelf woon 1x een gekookt ei gemaakt in zo'n eierkoker, die na die eerste keer gebruiken kapot ging. Sinds dien nooit zelf meer gekookte eieren gemaakt.
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
pi_210681758
Je kan behoorlijk ziek worden van een verrot ei, dat heeft alleen niks met salmonella meer te maken, dat is totaal wat anders en bevind zich alleen op rauwe, of niet goed gegaarde producten. De kans op salmonella is bij een ei sowieso niet zo groot.

Maar ziek worden kun je wel door andere bacterin. Beter bewaar je ze in de koelkast, dan kun je ze gerust een paar dagen laten staan.
  dinsdag 19 september 2023 @ 11:46:00 #11
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_210681770
Koelkast.
The love you take is equal to the love you make.
pi_210681773
Als ik eieren kook dan meestal 2-3 tegelijkertijd (ik vind het zonde om het water voor 1 ei op te warmen).
Een ei eet ik dan gelijk op, dan anderen gaan in de koelkast voor maximaal 2 dagen.
pi_210681787
Ik lees veel koelkast.
Dan doe ik het wellicht fout.

Maar de gekookte paaseieren dan?
Die zijn vaak al maanden gekookt.
  dinsdag 19 september 2023 @ 11:50:29 #14
199256 kwiwi
de enige echte.
pi_210681802
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 september 2023 11:48 schreef Ponsai het volgende:
Ik lees veel koelkast.
Dan doe ik het wellicht fout.

Maar de gekookte paaseieren dan?
Die zijn vaak al maanden gekookt.
https://www.eieiei.nl/waa(...)20in%20de%20koelkast.
pi_210681809
quote:
15s.gif Op dinsdag 19 september 2023 11:41 schreef junkiesietze het volgende:
in de 13 jaar dat ik nu op mezelf woon 1x een gekookt ei gemaakt in zo'n eierkoker, die na die eerste keer gebruiken kapot ging. Sinds dien nooit zelf meer gekookte eieren gemaakt.
waarom zou je eieren koken in een eierkoker ipv gewoon in een pannetje met water?
pi_210681847
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 september 2023 11:51 schreef Ikbenookeenklant het volgende:

[..]
waarom zou je eieren koken in een eierkoker ipv gewoon in een pannetje met water?
Energiezuiniger en ik vond het door de maatbeker erg makkelijk om in te schatten wanneer een ei zacht, medium of hard gekookt is.

Ontopic. Hier koken wij meerdere eieren (hard) per keer en deze bewaren wij tot een dag of vier in schil in de koelkast
  Moderator dinsdag 19 september 2023 @ 11:56:51 #17
213134 crew  Momo
WLR en ESF hooligan
pi_210681855
Ik bewaar het buiten de koelkast, maar dan wel maximaal een dag eigenlijk, daarna smaak het ei ook niet meer.
  dinsdag 19 september 2023 @ 12:11:45 #18
44346 junkiesietze
Trotse Scooter-rijder.
pi_210681957
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 september 2023 11:51 schreef Ikbenookeenklant het volgende:

[..]
waarom zou je eieren koken in een eierkoker ipv gewoon in een pannetje met water?
wat @opgebaarde zegt, je hoeft geen timer te zetten, altijd goed ei.
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
  dinsdag 19 september 2023 @ 12:13:59 #19
311938 Kopiko
We were so happy...
pi_210681977
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 september 2023 11:51 schreef Ikbenookeenklant het volgende:

[..]
waarom zou je eieren koken in een eierkoker ipv gewoon in een pannetje met water?
Of (zoals ik elders leerde op dit forum): in de AirFryer _O_
pi_210681991
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 september 2023 11:48 schreef Ponsai het volgende:
Ik lees veel koelkast.
Dan doe ik het wellicht fout.

Maar de gekookte paaseieren dan?
Die zijn vaak al maanden gekookt.
Die worden voorzien van luchtdichte verf.
pi_210682377
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 september 2023 11:51 schreef Ikbenookeenklant het volgende:

[..]
waarom zou je eieren koken in een eierkoker ipv gewoon in een pannetje met water?
Omdat gemak.
pi_210682422
quote:
14s.gif Op dinsdag 19 september 2023 12:58 schreef rival het volgende:

[..]
Omdat gemak.
maar wel weer een extra apparaat in je keuken
pi_210682479
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 september 2023 13:03 schreef Ikbenookeenklant het volgende:

[..]
maar wel weer een extra apparaat in je keuken
Klein apparaat die je na gebruik ergens in een kastje dumpt.
Elk gekookt ei dat ik de afgelopen 10 jaar heb gegeten was precies perfect. Geen uitzonderingen.
  Humorvolste user 2022 dinsdag 19 september 2023 @ 13:14:03 #24
459912 FlippingCoin
pi_210682527
Pfff aanstellers, kan prima. Ben je er eerder ziek van geworden?
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
pi_210682642
In mijn maag :7
pi_210682649
En ei is geen ei *O*
pi_210683802
In de koelkast in een dressing van mayo, beetje yoghurt, bieslook, mosterd, paprikapoeder en bacon?
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
pi_210684518
Ik bewaar ze in de koelkast, ik kook meestal een handje vol om vervolgens per dag 1 a 2 op brood te doen..

Dus gewoon lekker koel in de koelkast! :Y
Just say hi!
pi_210684559
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 september 2023 13:03 schreef Ikbenookeenklant het volgende:

[..]
maar wel weer een extra apparaat in je keuken
Doe je het in de magnetron, dat kan ook.

On topic: altijd in de koelkast, ongepeld.
pi_210685451
Bij voorkeur in de koelkast maar als ik eieren op voorraad kook dan is dat meestal om mee te nemen. Dan doe ik ze na het koken met schaal en al in een zakje als ze nog goed warm zijn. Dan blijft het 'sterieler'. Verder pogen zo koel mogelijk te bewaren en na het uit het zakje halen direct pellen en eten. Wel eens tot een dag of vijf gedaan maar toen was het wel fris weer.

Ei in magnetron kan fout gaan en is sowieso niet te eten. Eierkoker is ideaal, energie zuinig en voorspelbaar resultaat.
pi_210689024
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 september 2023 17:58 schreef qajariaq het volgende:
Bij voorkeur in de koelkast maar als ik eieren op voorraad kook dan is dat meestal om mee te nemen. Dan doe ik ze na het koken met schaal en al in een zakje als ze nog goed warm zijn. Dan blijft het 'sterieler'. Verder pogen zo koel mogelijk te bewaren en na het uit het zakje halen direct pellen en eten. Wel eens tot een dag of vijf gedaan maar toen was het wel fris weer.

Ei in magnetron kan fout gaan en is sowieso niet te eten. Eierkoker is ideaal, energie zuinig en voorspelbaar resultaat.
Wat :')
  dinsdag 19 september 2023 @ 22:13:04 #32
277319 Tinos85
Gewoon lekker
pi_210689074
Wat, waarom zou je een ei koken en daarna bewaren? Je kookt een ei toch om op te eten? :')

Ik lees/hoor nu dus echt voor het eerst dat mensen eieren koken en deze daarna bewaren om later op te eten. :D
pi_210689147
quote:
1s.gif Op dinsdag 19 september 2023 22:13 schreef Tinos85 het volgende:
Wat, waarom zou je een ei koken en daarna bewaren? Je kookt een ei toch om op te eten? :')

Ik lees/hoor nu dus echt voor het eerst dat mensen eieren koken en deze daarna bewaren om later op te eten. :D
Mooi toch, gekookte eieren in een vitrinekast _O_
Met het pronkstuk op een draaiend plateau met een spot erop gericht _O_
  dinsdag 19 september 2023 @ 22:24:01 #34
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_210689227
quote:
1s.gif Op dinsdag 19 september 2023 22:13 schreef Tinos85 het volgende:
Wat, waarom zou je een ei koken en daarna bewaren? Je kookt een ei toch om op te eten? :')

Ik lees/hoor nu dus echt voor het eerst dat mensen eieren koken en deze daarna bewaren om later op te eten. :D
Misschien zitten ze tegen de datum aan.
The love you take is equal to the love you make.
  dinsdag 19 september 2023 @ 22:26:59 #35
199256 kwiwi
de enige echte.
pi_210689324
quote:
1s.gif Op dinsdag 19 september 2023 22:13 schreef Tinos85 het volgende:
Wat, waarom zou je een ei koken en daarna bewaren? Je kookt een ei toch om op te eten? :')

Ik lees/hoor nu dus echt voor het eerst dat mensen eieren koken en deze daarna bewaren om later op te eten. :D
:D Ik doe dat ook, anders sta ik elke dag eieren te koken. Is toch veel handiger als je ze gewoon uit de koelkast kunt pakken 's ochtends :P
  dinsdag 19 september 2023 @ 22:39:28 #36
68638 Zwansen
He is so good it is scary...
pi_210689682
quote:
1s.gif Op dinsdag 19 september 2023 22:24 schreef Lienekien het volgende:

[..]
Misschien zitten ze tegen de datum aan.
Niks mis met eieren over de datum. Ik eet heel weinig dingen over de datum, maar eieren is prima te doen.
  woensdag 20 september 2023 @ 00:08:47 #37
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_210690722
quote:
7s.gif Op dinsdag 19 september 2023 22:39 schreef Zwansen het volgende:

[..]
Niks mis met eieren over de datum. Ik eet heel weinig dingen over de datum, maar eieren is prima te doen.
Eieren bederven niet? Cool.
The love you take is equal to the love you make.
pi_210691996
quote:
1s.gif Op dinsdag 19 september 2023 22:13 schreef Tinos85 het volgende:
Wat, waarom zou je een ei koken en daarna bewaren? Je kookt een ei toch om op te eten? :')

Ik lees/hoor nu dus echt voor het eerst dat mensen eieren koken en deze daarna bewaren om later op te eten. :D
Ik weet wel een paar goede redenen. Ten eerste om te gebruiken als warm niet prettig is zoals in een salade. Maar voor mij is de belangrijkste reden om mee te kunnen nemen. Ik heb niet altijd zin om naast de weg een eitje te koken en het kan dan best wel lekker zijn als aanvulling op je lunch.
pi_210695977
quote:
0s.gif Op woensdag 20 september 2023 08:47 schreef qajariaq het volgende:

[..]
Ik weet wel een paar goede redenen. Ten eerste om te gebruiken als warm niet prettig is zoals in een salade. Maar voor mij is de belangrijkste reden om mee te kunnen nemen. Ik heb niet altijd zin om naast de weg een eitje te koken en het kan dan best wel lekker zijn als aanvulling op je lunch.
Precies.
Maar jij legt ze dan in de koelkast, pakt ze uit in de ochtend en eet ze met lunchtijd?
pi_210696046
quote:
0s.gif Op woensdag 20 september 2023 15:58 schreef Ponsai het volgende:

[..]
Precies.
Maar jij legt ze dan in de koelkast, pakt ze uit in de ochtend en eet ze met lunchtijd?
Nee, erger nog. Ik kook ze ergens en stop ze dan in een zakje onder in mijn boot (kajak) en eet ze dan binnen een paar dagen op. Nooit problemen mee gehad en rauwe eieren zijn me veel te kwetsbaar om mee te nemen.
  Moderator / Miss SHO woensdag 20 september 2023 @ 16:22:22 #41
22592 crew  Ole
pi_210696213
Kreeg laatst paar mee van mijn werk. Zelfde avond gegeten. Nooit meer! Ben er best beroerd van geweest. Geen zware voedselvergiftiging. Maar niet fijn
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
pi_210696439
quote:
0s.gif Op dinsdag 19 september 2023 22:08 schreef PS. het volgende:

[..]
Wat :')
Dat is toch niet zo gek, als je dat verhaal over geverfde eieren leest? Ik zou alleen wel uitkijken met wat voor zakjes je gebruikt. Ik kan me voorstellen dat van die dunne boterhamzakjes bijvoorbeeld niet al te fijne stoffen afgeven op die temperatuur.
pi_210696588
quote:
1s.gif Op woensdag 20 september 2023 16:50 schreef Viezig het volgende:

[..]
Dat is toch niet zo gek, als je dat verhaal over geverfde eieren leest? Ik zou alleen wel uitkijken met wat voor zakjes je gebruikt. Ik kan me voorstellen dat van die dunne boterhamzakjes bijvoorbeeld niet al te fijne stoffen afgeven op die temperatuur.
Dit dus, door ze warm in een diepvrieszakje te stoppen zullen er niet veel bacterin op zitten. Schalen kunnen wel eens breken na een dag of zo maar het vlies blijft vaak wel intact. Ga je ze tevoren al pellen dan loop je het vaker op dat ze alsnog scheuren en uit elkaar vallen onderweg.

Ik denk trouwens dat je met gekookt ei niet meer risico loopt dan met plakjes kaas. Als ik voor meerdere dagen op stap ga neem ik zwart roggebrood mee als brood. Je kan ook mueslibollen van de super meenemen, die blijven ook dagen lang goed maar vind ik minder smakelijk voor meerdere dagen achter elkaar.
  woensdag 20 september 2023 @ 17:47:34 #44
68638 Zwansen
He is so good it is scary...
pi_210696935
quote:
1s.gif Op woensdag 20 september 2023 00:08 schreef Lienekien het volgende:

[..]
Eieren bederven niet? Cool.
Zeker wel, maar een ei dat een paar weken over de datum is en dat gewoon goed ruikt is nog goed te eten. Als het bedorven is merk je dat meteen.
  woensdag 20 september 2023 @ 17:54:52 #45
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_210696999
quote:
7s.gif Op woensdag 20 september 2023 17:47 schreef Zwansen het volgende:

[..]
Zeker wel, maar een ei dat een paar weken over de datum is en dat gewoon goed ruikt is nog goed te eten. Als het bedorven is merk je dat meteen.
Maar je kunt ze ook gewoon op tijd opeten of ze koken en ze dan binnen een paar dagen opeten.
The love you take is equal to the love you make.
pi_210745290
In het eiervakje in de koelkast. Waarbij ik me op dat moment zeker ben dat ik onthoud dat het ei helemaal rechtsvoor gekookt is. Wat ik zodra ik weer een ei wil pakken uiteraard helemaal vergeten ben.

[ Bericht 1% gewijzigd door stavromulabeta op 25-09-2023 08:26:08 ]
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
pi_210745403
Eigenlijk verwerk ik ze vrijwel altijd gelijk. Dus of direct opeten of in een salade of wat dan ook. Als ik al teveel ei kook gaat die dezelfde dag of de volgende op.

Als ik het niet binnen een uur of twee opeet gaat het de koelkast in.
  Moderator maandag 25 september 2023 @ 08:15:17 #48
18653 crew  D.
pi_210745411
quote:
7s.gif Op woensdag 20 september 2023 17:47 schreef Zwansen het volgende:

[..]
Zeker wel, maar een ei dat een paar weken over de datum is en dat gewoon goed ruikt is nog goed te eten. Als het bedorven is merk je dat meteen.
Bij twijfel doe ik altijd de watertest

https://www.24kitchen.nl/populair/eieren-testen
pi_210745413
Gekookt ei altijd in de koelkast bewaren. Maximaal binnen 2 dagen opeten.
Definitely not CIA
pi_210745428
quote:
0s.gif Op maandag 25 september 2023 07:57 schreef stavromulabeta het volgende:
In het eiervakje in de koelkast. Waarbij ik me op dat zeker ben dat ik onthoud dat het ei helemaal rechtsvoor gekookt is. Wat ik zodra ik weer een ei wil pakken uiteraard helemaal vergeten ben.
Rauwe eieren bewaar ik dan weer niet in de koelkast. Volgens mij ook niet nodig. In de supermarkt staan ze ook niet in de koeling.

Als ze gekookt zijn wel in de koelkast. Inderdaad ideaal om in de ochtend mee te pakken naar het werk (waar ik hem ook in de koelkast leg) voor als tussendoortje. Heb in de ochtend geen tijd om eieren te koken en op het werk ook niet.

En een koud gekookt ei is ook gewoon erg lekker. Sommige mensen bewaren ook een gebakken ei om dat later koud op een boterham te doen, maar dat vind ik dan weer niet lekker
abonnement bol.com Unibet Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')