) ik heb een vraagje over eten, namelijk over pannenkoeksels 
Ik at die vroeger regelmatig en toen jaren amper, maar deze week weer herontdekt. Wat een godenvoer blijft het
Maar het mooiste van al moet nog komen; ik had dus zulks een pak meegenomen van (Jantje?) Koopmans waarop stond dat het complete mix is waar alleen water bij moet. Ik had er eerst mijn twijfels over, maar ze zijn prima te nassen! Misschien omdat ik zo lang geen pannenkoeken meer heb gehad dat ik het verschil niet meer proef, maar ik vind deze al zeker een 8/10 waard als ik ze aftop met karamel-stroop
En het is ook veel praktischer, want hoef er geen eieren en melk voor in huis te hebben.
Je hebt ook mixen waar alleen melk bij moet en weer geen eieren...maar nu komt mijn vraag:
Waarom heb je zoveel varianten voor een naturel pannenkoek?
- mix waar melk en ei bij moet
- mix waar melk bij moet
- mix waar alleen water bij moet
Sinds ik de laatste heb ontdekt kunnen die andere mij gestolen worden!
Die mix noemen we tegenwoordig ook gewoon 'bloem'. En dat is toch wel de fijnste mix die er is.quote:
Op In principe is er bij al die mixen maar één oorzaak: gemak. Het enige wat je op vakantie hoeft mee te nemen of op voorraad kan houden in je huis, is zo'n mix.
Beetje water of houdbare melk erbij en klaar is kees. Puur gemak dus.
Waarom dan? Ik vind dat juist helemaal niet, want dan moet je ook altijd melk en eieren in huis hebben.quote:Op zaterdag 1 april 2023 22:28 schreef Mutsaers__78 het volgende:
[..]
Die mix noemen we tegenwoordig ook gewoon 'bloem'. En dat is toch wel de fijnste mix die er is.
En bij alleen water kun je achteraf nog makkelijk wat meel in de kom mikken en wat water voor het beslag naar gelang je nog nodig hebt. Maar met ei erbij kan dat niet want dan klopt de verhouding niet meer. Of je moet er een kwart ei bijdoen en dat is allemaal gedoe.
Het heet trouwens geen bloem maar pannenkoeken origineel
Er zit ook roggemeel en boekweitmeel in, dus echt een mix en niet alleen simpel bloem want dat is geen mix maar enkel tarwebloem
Omdat die mix (lees: zelfgemaakte pannenkoeken dus) het lekkerst is. En aangezien de supermarkt bij mij om de hoek zo'n beetje elke dag tot 22 uur open is, zijn die eieren en melk geen probleem.quote:
Maar je zegt dat het 'bloem' heet, dan gebruik je dus geen mix maar enkel bloem?quote:
[..]
Omdat die mix (lees: zelfgemaakte pannenkoeken dus) het lekkerst is. En aangezien de supermarkt bij mij om de hoek zo'n beetje elke dag tot 22 uur open is, zijn die eieren en melk geen probleem.
En mis je smaaksensatie van boekweit en roggemeel.
Ik kan ook niet zeggen dat ze echt viezer vind, zoals bv wel heel duidelijk is met houdbare melk drinken. Daar moet ik echt van kotsen, melk moet vers zijn. Maar deze pannenkoeken geen probleem hoor, prima spul!quote:
Ik had een keer per ongeluk die "mix" gekocht waar nog ei en melk bij moest, dus ja, gewoon bloem voor een hogere prijs. Nu weer de mix waar alleen water bij moet, dan zit er melkpoeder en eipoeder in dus lekker makkelijk. Fijn!
Melk de witte motor! Je hebt vast een heel rot gebit en broze botjes. Zuivel is goed voor een mens.quote:Op zaterdag 1 april 2023 22:35 schreef NaarMensje het volgende:
Wie the fuck heeft er nou melk in huis. Ik eet nooit pannenkoeken, maar zou er zeker geen melk voor in huis halen. Net zoals met yoghurt, ik gooi altijd een beetje yoghurt door mijn zelfgemaakte tonijnsalade, maar moet dan 3/4 pak weggooien. Doodzonde als je er over nadenkt.
Daarom ben ik ook zo'n gespierde sterke Adonis geworden
Melk is alleen maar goed voor kaas. Pep is de witte motor.quote:
[..]
Melk de witte motor! Je hebt vast een heel rot gebit en broze botjes. Zuivel is goed voor een mens.
Daarom ben ik ook zo'n gespierde sterke Adonis geworden
Epke Zonderland eet ook veel yoghurt staat altijd op die pakken, anders zou het wel Pepke Zonderland zijn.quote:
[..]
Melk is alleen maar goed voor kaas. Pep is de witte motor.
En jij bent Pepke Zondermotor
heb er zo een hekel aan als ik weer ergens melk voor nodig heb godverdommequote:
Wie the fuck heeft er nou melk in huis. Ik eet nooit pannenkoeken, maar zou er zeker geen melk voor in huis halen. Net zoals met yoghurt, ik gooi altijd een beetje yoghurt door mijn zelfgemaakte tonijnsalade, maar moet dan 3/4 pak weggooien. Doodzonde als je er over nadenkt.
moet ik weer naar die kut winkel om melk te halen
ik maak jagermeister pannekoeken as breakfastquote:
Had gelezen dat ze in 70ies in Usa vaak ook bierpannekoeken bakten, en een keer uitgeprobeerd en best wel orgineel kwa smaak dus!
Deze is right in teh feelzquote:Op zaterdag 1 april 2023 22:44 schreef Hyaenidae het volgende:
[..]
Epke Zonderland eet ook veel yoghurt staat altijd op die pakken, anders zou het wel Pepke Zonderland zijn.
En jij bent Pepke Zondermotor
Echt hè!!quote:
[..]
heb er zo een hekel aan als ik weer ergens melk voor nodig heb godverdomme
moet ik weer naar die kut winkel om melk te halen
kan me wel voorstellen dat zo'n kant&klaar mix ideaal is als je er alleen water bij moet doen
doe eens 'n haiku: LIT / Haiku ketting deel 16 - twee keer bellen voor een haiku
Pannenkoeken kunnen makkelijk zonder eieren en melk. Dan doen ze tenslotte in zo'n pak ook.quote:
[..]
Waarom dan? Ik vind dat juist helemaal niet, want dan moet je ook altijd melk en eieren in huis hebben.
Geen melk in huis: gebruik water.
Geen eieren in huis: gebruik een theelepel bakpoeder.
En verder: bloem wen een snufje zout, dat is alles.
Alles met volkoren is kutquote:
Laatst volkoren gehad. Was meteen de laatste keer.