FOK!forum / Culinesse à gogo / Overnight oats mislukt
madeliefffdinsdag 14 maart 2023 @ 11:19
Hoi hoi

Mijn overnight oats wil maar niet lukken, wie weet wat ik fout doe? De vlokken liggen los van de melk zeg maar na een nacht in de koelkast. Het is net soep met vlokken erin :D

Ik gebruik 35 gr havermout
125 ml halfvolle melk
1/2 eetlepel chiazaad
1 theelepel cacaopoeder
Beetje agave siroop
eudaemoniadinsdag 14 maart 2023 @ 13:47
125 ml melk op 35 gr havermout klinkt als teveel melk gebruikt.
Donnadinsdag 14 maart 2023 @ 13:52
100ml melk op 40gr havermout doe ik altijd.

Je hebt teveel melk. Of te weinig havermout.
yinudinsdag 14 maart 2023 @ 14:11
Ik vind het ook een beetje weinig havermout bij veel melk. En wat voor havermout gebruik je? Van die grove, of fijne? Fijne havermout lost bij mij altijd beter op.
madeliefffdinsdag 14 maart 2023 @ 19:30
quote:
0s.gif Op dinsdag 14 maart 2023 14:11 schreef yinu het volgende:
Ik vind het ook een beetje weinig havermout bij veel melk. En wat voor havermout gebruik je? Van die grove, of fijne? Fijne havermout lost bij mij altijd beter op.
Fijne havermout. Deze:

https://www.gwoon.nl/prod(...)vermout/havermout-2/
madeliefffdinsdag 14 maart 2023 @ 19:31
Maar oke minder melk dus de volgende keer dan.
No239SquadronRAFwoensdag 15 maart 2023 @ 04:44
Je doet niks fout, het hoort zo te smaken, het is gewoon niet lekker.
madeliefffwoensdag 15 maart 2023 @ 19:56
quote:
0s.gif Op woensdag 15 maart 2023 04:44 schreef No239SquadronRAF het volgende:
Je doet niks fout, het hoort zo te smaken, het is gewoon niet lekker.
Lol
littlemindywoensdag 29 maart 2023 @ 20:36
Probeer het eens in yoghurt, veel lekkerder.
LastRequestwoensdag 29 maart 2023 @ 21:06
Ik gebruik deze, dus wel echt vlokken: https://www.ah.nl/producten/product/wi48405/ah-volkoren-havermout.
Bij zo'n 60 gram havermout doe ik naar schatting zo'n 120 ml amandelmelk. Ik doe het inmiddels een beetje op het oog, nat genoeg om goed te roeren en dan net nog iets meer. Ik roer er ook een (kleine) geprakte banaan door, misschien helpt dat ook nog wel. In elk geval heel lekker zachte pap 's ochtends!

Voor de volledigheid hoe ik het maak:
Eerst het droge door elkaar roeren:
- 60 gr havermout
- Scheut kaneel
- Scheut kokosrasp

Dan erdoor:
- ±120 ml amandelmelk
- Scheutje vanillespul (essence of aroma o.i.d.)
- Geprakte banaan

Zo wegzetten in de koelkast. 's Ochtends wat blauwe bessen erdoor en lekker happen!
Molowoensdag 29 maart 2023 @ 21:44
Toevallig vanavond weer een batch gemaakt, birchermuesli-style

Yoghurt, havermoutvlokken, geraspte appel, stukjes noten, roeren en nachtje laten staan tot zompig nat beton :7 :9
yinuwoensdag 29 maart 2023 @ 22:22
Bircher muesli O+ *O* _O_
Molowoensdag 29 maart 2023 @ 22:54
quote:
0s.gif Op woensdag 29 maart 2023 22:22 schreef yinu het volgende:
Bircher muesli O+ *O* _O_
Heb het een keer op het vliegveld moeten inleveren omdat de Zwitsers toch echt vonden dat het een vloeistof was. Was mooie discussie. Die ik uiteraard verloor, zonde man :+
yinudonderdag 30 maart 2023 @ 01:15
quote:
1s.gif Op woensdag 29 maart 2023 22:54 schreef Molo het volgende:

[..]
Heb het een keer op het vliegveld moeten inleveren omdat de Zwitsers toch echt vonden dat het een vloeistof was. Was mooie discussie. Die ik uiteraard verloor, zonde man :+
:o