CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hoe weet jij wat ik eet dan? Ik post maar af en toe in CUL.quote:Op donderdag 9 maart 2023 13:51 schreef golfer het volgende:
[..]
Ik ben er van overtuigd meer gevarieerd en gezond (ook met AVG) te eten dan jij.
Gelukkig heb ik nog veel langer te leven dan jij en dus nog alle tijd om te experimenteren met mijn eten.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Ja kijk daar had ik nou ook zo'n hekel aan die eeuwige knorr pakjesquote:Op donderdag 9 maart 2023 14:04 schreef Gripper het volgende:
Hooguit 1x per 2 weken klassiek AGV, heb dat bij m'n ouders wel genoeg gehad vroeger
Toevallig vanavond! Broccoli, krieltjes, varkenshaasje met een champ/roomsaus. (wel zelfgemaakte saus natuurlijk, geen pakje knorr)
Op een gegeven moment was ik het zo spuugzat dat ik zelf begon met koken. Toen zat ik net in de brugklas, en ging ik koken omdat ik die knorrpakjes en zakjes gewoon spuugzat was.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Dat kan je al jarenlang dagelijks volgen in CUL / Wat eten en drinken we vandaag #529 Pannenkoekentijd!quote:
Hoe weet jij wat ik eet dan? Ik post maar af en toe in CUL.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik post daar niet meer zo vaak.quote:
[..]
Dat kan je al jarenlang dagelijks volgen in CUL / Wat eten en drinken we vandaag #529 Pannenkoekentijd!
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Nou, ik vind zuurkoolstamppot en stampot andijvie enzo erg lekker.
Maar ook biefstuk met patat enzo. En gebakken aardappeltjes.
Of aardappelpuree (zelf maken natuurlijk), of ovenschotels met aardappel. Bijv aardappelgratin (room, nootmuskaat, kaas etc).
Dit maken we allemaal regelmatig.
Maar we eten als gezin geen 5 dagen in de week gekookte aardappels, nee.
Jij at dat wel als kind vroeger, TS?
Maar ook biefstuk met patat enzo. En gebakken aardappeltjes.
Of aardappelpuree (zelf maken natuurlijk), of ovenschotels met aardappel. Bijv aardappelgratin (room, nootmuskaat, kaas etc).
Dit maken we allemaal regelmatig.
Maar we eten als gezin geen 5 dagen in de week gekookte aardappels, nee.
Jij at dat wel als kind vroeger, TS?
Definitely not CIA
Denk toch minstens 4 a 5 dagen per week gewoon gekookte aardappel ja. Mijn vader is NL en die kookte, omdat mijn moeder een visuele beperking had. Mijn moeder was Braziliaans en kookte Braziliaans enkel bij feestelijke gelegenheden want Braziliaans eten is veel meer werk dan NL eten.quote:
Nou, ik vind zuurkoolstamppot en stampot andijvie enzo erg lekker.
Maar ook biefstuk met patat enzo. En gebakken aardappeltjes.
Of aardappelpuree (zelf maken natuurlijk), of ovenschotels met aardappel. Bijv aardappelgratin (room, nootmuskaat, kaas etc).
Dit maken we allemaal regelmatig.
Maar we eten als gezin geen 5 dagen in de week gekookte aardappels, nee.
Jij at dat wel als kind vroeger, TS?
En 1x in de week friet (zelf gefrituurd, de snackbar was te duur).
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Geen 'soep met brood'-dag?quote:
Vroeger wel vaak gekookte aardappels ja. Op woensdag macaroni en soms op zaterdag nasi.
Of vis op vrijdag?
Definitely not CIA
Macaroni was vroeger mijn favoriete etenquote:
Vroeger wel vaak gekookte aardappels ja. Op woensdag macaroni en soms op zaterdag nasi.
Gewoon doorgekookte elleboogjesmacaroni met zo'n pot kant en klare mierzoete pastasaus en van die 'parmezaan' neppe plastic houtschilferpoeder uit zo'n kartonnen bus
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Nee, soep met brood echt nooit.quote:
[..]
Geen 'soep met brood'-dag?
Of vis op vrijdag?
Op vrijdag soms patat van de snackbar. En op zaterdagavond (tussen de middag de nasi) vers gebakken stokbrood met makreel.
Hele middag graatjes uit de makreel plukken.
Macaroni met smac en zo'n zakkie van Honig. Maggi erover en curry, met geraspte kaas.quote:
[..]
Macaroni was vroeger mijn favoriete eten
Gewoon doorgekookte elleboogjesmacaroni met zo'n pot kant en klare mierzoete pastasaus en van die 'parmezaan' neppe plastic houtschilferpoeder uit zo'n kartonnen bus
Nee, het is eten voor paupers die nooit hebben leren koken.
Als je van lekker eten houdt is dit geen gerecht dat je op tafel zet.
Als je van lekker eten houdt is dit geen gerecht dat je op tafel zet.
Smac vind ik nog goorder dan kattenvoerquote:
[..]
Macaroni met smac en zo'n zakkie van Honig. Maggi erover en curry, met geraspte kaas.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Oh, dat noemen wij 'camping-macaroni'.. en ipv smac gebruiken we soms hamblokjes. En ketchup ipv curry. Hollandser wordt het niet.quote:
[..]
Macaroni met smac en zo'n zakkie van Honig. Maggi erover en curry, met geraspte kaas.
Definitely not CIA
Hangt er ook vanaf hoe je het klaarmaakt he.quote:
Nee, het is eten voor paupers die nooit hebben leren koken.
Als je van lekker eten houdt is dit geen gerecht dat je op tafel zet.
Refo's doen vaak geen zout in hun eten. Niet dat dat van de religie moet maar dat is cultureel zo gegroeid. Tsja dan is het niet lekker nee. Vervolgens vreten ze met gemak een zak zoute chips leeg na het eten
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Ik heb het zeker al 20 jaar niet gehad, maar het zat er altijd in en was prima macaroni.quote:
[..]
Smac vind ik nog goorder dan kattenvoer
Mijn moeder deed later een dikke plak boterhamworst in stukjes erin. Geen idee waarom de Smac verdween.quote:
[..]
Oh, dat noemen wij 'camping-macaroni'.. en ipv smac gebruiken we soms hamblokjes. En ketchup ipv curry. Hollandser wordt het niet.
Hamblokjes doen wij nu ook bij die macaroni haha.
En het is ook gewoon lekker. Met ouderwetse Hollandse geraspte kaas.quote:
[..]
Mijn moeder deed later een dikke plak boterhamworst in stukjes erin. Geen idee waarom de Smac verdween.
Hamblokjes doen wij nu ook bij die macaroni haha.
Definitely not CIA
Die geloven ook in een onzichtbaar mannetje hoog in de wolken, dus die kan je niet serieus nemen.quote:
[..]
Hangt er ook vanaf hoe je het klaarmaakt he.
Refo's doen vaak geen zout in hun eten. Niet dat dat van de religie moet maar dat is cultureel zo gegroeid. Tsja dan is het niet lekker nee. Vervolgens vreten ze met gemak een zak zoute chips leeg na het eten
Hier komt elke week de heilige drieëenheid wel een keer op tafel, ten eerste al omdat het betaalbaarder is dan een hoop andere dingen. Overigens gaat er wel zout, peper, kruiden en/of sambal overheen want van een smakeloze hap wordt niemand blij.
Ik vind het eigenlijk ook wel een beetje zorgwekkend dat het idee er een beetje in is geslopen dat dit minderwaardig is en dat elke maaltijd een feestje hoort te zijn. Soms moet het gewoon functioneel en redelijk te nassen zijn. Het is een basisbehoefte en kost tijd en geld en die zijn beperkt beschikbaar dus doe even lekker normaal denk ik dan.
Ik vind het eigenlijk ook wel een beetje zorgwekkend dat het idee er een beetje in is geslopen dat dit minderwaardig is en dat elke maaltijd een feestje hoort te zijn. Soms moet het gewoon functioneel en redelijk te nassen zijn. Het is een basisbehoefte en kost tijd en geld en die zijn beperkt beschikbaar dus doe even lekker normaal denk ik dan.
Moslims geloven daar ook in maar veel midden oosterse keukens zijn uitstekend.quote:
[..]
Die geloven ook in een onzichtbaar mannetje hoog in de wolken, dus die kan je niet serieus nemen.
Levantijns bijvoorbeeld of de Perzische of Turkse keuken zijn erg lekker.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Calvijn had enorme problemen met zijn maag en darmen, dat is de reden waarom refo's zo tegen lekker eten zijn.
Mag ik je vriendelijk vragen waar je dit verhaal nou weer vandaan haalt? Ik kom uit die kring en ik herken het totaal niet. Volgens mij zuig je dit voor de zoveelste keer uit je dikke duim.quote:
[..]
Hangt er ook vanaf hoe je het klaarmaakt he.
Refo's doen vaak geen zout in hun eten. Niet dat dat van de religie moet maar dat is cultureel zo gegroeid. Tsja dan is het niet lekker nee. Vervolgens vreten ze met gemak een zak zoute chips leeg na het eten
Ja 100% net zoals die gast boven je.quote:
[..]
Mag ik je vriendelijk vragen waar je dit verhaal nou weer vandaan haalt? Ik kom uit die kring en ik herken het totaal niet. Volgens mij zuig je dit voor de zoveelste keer uit je dikke duim.
Waarom die mensen hen zo bezighoudt...?
Maar de gefrustreerde obsessie van @sirdanilot met 'refo's' begint lachwekkend triest te worden
TS zit altijd pure onzin te zwetsen. Gaat helemaal nergens over. Hij verzint alles ter plekke. En on topic: Er wordt nog heel erg veel Aardappels groente vlees gegeten. Als TS even de moeite had genomen kan hij ook in de supermarkt zien dat er een hele hoek is ingeruimd vol met zakken aardappels en daaropvolgend een enorme ruimte met groete en daarna vlees.quote:Op zaterdag 11 maart 2023 14:48 schreef Gunner het volgende:
[..]
Ja 100% net zoals die gast boven je.
Waarom die mensen hen zo bezighoudt...?
Pure bullshit dus.
Van de christelijke studentenvereniging, ik mocht nooit zout zetten van de dames (ik kookte ongeveer eens in de twee weken voor de vereniging)quote:
[..]
Mag ik je vriendelijk vragen waar je dit verhaal nou weer vandaan haalt? Ik kom uit die kring en ik herken het totaal niet. Volgens mij zuig je dit voor de zoveelste keer uit je dikke duim.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
De christelijke studentenvereniging was een zwarte kousen-vereniging? Zout mocht je niet gebruiken tijdens het koken? Een zoutpot verbieden op tafel kan ik begrijpen als er al zout is gebruikt tijdens het koken.quote:
[..]
Van de christelijke studentenvereniging, ik mocht nooit zout zetten van de dames (ik kookte ongeveer eens in de twee weken voor de vereniging)
Niet alles is refo wat christelijk is. Ik kom uit een streng gereformeerd gezin en daar was zout niet verboden, wel koken en afwassen op zondag. Reformatorisch is zwarte kousen, dat is maar een zeer klein deel van gereformeerd Nederland.
Trouwens in de bijbel staat dat de discipelen het zout der wereld zijn.
Ik eet het ook nog wel eens. Heb sinds vorig jaar de stamppotten herontdekt. Cheap-ass en gezond.
Schil paar aardappelen, diepvriesbloemkool of broccoli, gehakt. beetje sambal en dan gewoon kerriesaus of pindasaus voor de smeuuigheid.
Dan flikker ik er gedroogde gebakken uitjes over heen. Lekker!
Schil paar aardappelen, diepvriesbloemkool of broccoli, gehakt. beetje sambal en dan gewoon kerriesaus of pindasaus voor de smeuuigheid.
Dan flikker ik er gedroogde gebakken uitjes over heen. Lekker!
beter een knipoog dan een blauw oog
Wat een ongelooflijke lulkoek ook weer.quote:
[..]
Refo's doen vaak geen zout in hun eten. Niet dat dat van de religie moet maar dat is cultureel zo gegroeid.
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Ik hoor de snerpende stemmen van de gereformeerde dames bij de christelijke studentenvereniging destijds nog nagalmen in mijn oren. "GEEN ZOUT !"quote:Op dinsdag 14 maart 2023 15:47 schreef Troel het volgende:
[..]
Wat een ongelooflijke lulkoek ook weer.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Dan gaat het misschien om DIE dames, maar om dat nou weer aan een volledige bevolkingsgroep op te hangen gaat wat ver.quote:
[..]
Ik hoor de snerpende stemmen van de gereformeerde dames bij de christelijke studentenvereniging destijds nog nagalmen in mijn oren. "GEEN ZOUT !"
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Waren er anders genoeg hoor.quote:
[..]
Dan gaat het misschien om DIE dames, maar om dat nou weer aan een volledige bevolkingsgroep op te hangen gaat wat ver.
Weinig zout op de Veluwe blijkbaar
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Praat dan ook meteen Engels met d'r. Dan ben je toch al nauwelijks een Nederlanderquote:Op dinsdag 14 maart 2023 17:39 schreef boskameel het volgende:
Sinds ik op mezelf woon en samenwoon hebben we nog nooit avg gemaakt.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Idd en hutspot en zuurkoolstamp. Heerlijk en qua werk valt het mee want het is gewoon 20 minuten de stoomoven in.quote:
Op Qua agv nog wel eens met spinazie of rode kool. Voor de rest idd meer pasta, rijst en wraps.
1/10 Van de rappers dankt zijn bestaan in Amerika aan de Nederlanders die zijn voorouders met een cruiseschip uit hun hongerige landen ophaalde om te werken op prachtige plantages.
"Oorlog is de overtreffende trap van concurrentie."
"Oorlog is de overtreffende trap van concurrentie."
Ik vind AVG heel fijn af te meten als je voor jezelf kookt. Het is een stuk goedkoper, en gezond.
Sinds een poos een stoompan, waardoor de groentes ook weer als groentes smaken
Bij wraps, nasi, pasta, maak je toch altijd meer dan voor een persoon, niets mis mee, maar ik ben zo'n 'ik-stop-het-in-de-vriezer-om-het-later-weg-te-gooien'.. ( echt niet met alles, maar pasta moet je niet invriezen.. en wraps ook niet.. en nasi eigenlijk ook niet ) En, ja, ik ben een eet-zeur, ik ga niet twee dagen achter elkaar hetzelfde eten..
Dus, AVG is voor mij de beste oplossing qua verspilling, en ik vind het ook heel lekker.
Sinds een poos een stoompan, waardoor de groentes ook weer als groentes smaken
Bij wraps, nasi, pasta, maak je toch altijd meer dan voor een persoon, niets mis mee, maar ik ben zo'n 'ik-stop-het-in-de-vriezer-om-het-later-weg-te-gooien'.. ( echt niet met alles, maar pasta moet je niet invriezen.. en wraps ook niet.. en nasi eigenlijk ook niet
) En, ja, ik ben een eet-zeur, ik ga niet twee dagen achter elkaar hetzelfde eten.. Dus, AVG is voor mij de beste oplossing qua verspilling, en ik vind het ook heel lekker.
Normaliter zou ik wel ja zeggen, meerdere malen per week zelfs maar dit:
Van de week had ik zelf een cordon blue gemaakt (met varkenschnitzel) en rösti en champignons met een peper room saus (uit een zakje) en het was gewoon genieten
Voor mij is dat een AVG'tje
[ Bericht 6% gewijzigd door sp3c op 17-03-2023 22:58:21 ]
Dit klinkt ook gewoon goor he, als het er zo uitkomt gooi ik het in de prullenbak en ga ik naar de snackbarquote:Bijvoorbeeld veel te lang gekookte broccoli, gekookte aardappelen zonder zout, en dan 1 (één) gebakken speklapje of karbonaadje of braadworstje of zo.
Van de week had ik zelf een cordon blue gemaakt (met varkenschnitzel) en rösti en champignons met een peper room saus (uit een zakje) en het was gewoon genieten
Voor mij is dat een AVG'tje
[ Bericht 6% gewijzigd door sp3c op 17-03-2023 22:58:21 ]
Op zondag 8 december 2013 00:01 schreef Karina het volgende:
Dat gaat me te diep sp3c, daar is het te laat voor.
Dat gaat me te diep sp3c, daar is het te laat voor.
Nu weet ik eigenlijk niet of champignons ook groenten zijn tbh
Was wel genieten iig
Was wel genieten iig
Op zondag 8 december 2013 00:01 schreef Karina het volgende:
Dat gaat me te diep sp3c, daar is het te laat voor.
Dat gaat me te diep sp3c, daar is het te laat voor.
Natuurlijk zijn dat groenten, en heel lekkere ookquote:
Nu weet ik eigenlijk niet of champignons ook groenten zijn tbh
Was wel genieten iig
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wat zou het anders moeten zijn?quote:
Nu weet ik eigenlijk niet of champignons ook groenten zijn tbh
Was wel genieten iig
Geen idee waar de grenzen en de definities liggen johquote:
Op zondag 8 december 2013 00:01 schreef Karina het volgende:
Dat gaat me te diep sp3c, daar is het te laat voor.
Dat gaat me te diep sp3c, daar is het te laat voor.
Hoe dan ook
Als je iemand stuk gekookte groente, een aardappel zonder zout en een taai stukje grijs vlees voorzet dan kun je gewoon niet koken
Verder niks mis mee op zijn tijd vind ik ... mits je een klein beetje (echt niet heel veel) kunt koken
Als je iemand stuk gekookte groente, een aardappel zonder zout en een taai stukje grijs vlees voorzet dan kun je gewoon niet koken
Verder niks mis mee op zijn tijd vind ik ... mits je een klein beetje (echt niet heel veel) kunt koken
Op zondag 8 december 2013 00:01 schreef Karina het volgende:
Dat gaat me te diep sp3c, daar is het te laat voor.
Dat gaat me te diep sp3c, daar is het te laat voor.
Culinair gezien wel, net zoals bv tomaten. Biologisch gezien zijn champignons schimmels en tomaten fruit.quote:
Nu weet ik eigenlijk niet of champignons ook groenten zijn tbh
Was wel genieten iig
Waarom zou je aardappels schillen?quote:
Ik maak het liefst gerechten die in 1 pan te maken zijn, agv op zijn tijd vind ik best lekker maar het is veel werk
boontjes doppen, aardappels schillen, jus maken
omdat met schil niet iedereen lekker vind?quote:
ik moet het ook niet meer dan eens per half jaar hebben
Er zijn aardappelen met een smakelijke dunne schil, maar ook met een dikke, harde onaangename schilquote:
|
|
