Vanaf deze week huiskrekels en larven in Europees voedsel

quote:

Vanaf deze week huiskrekels en piepschuimkever-larven in Europees voedsel

Vanaf deze week mogen voedselproducenten huiskrekels verwerken in onder meer pasta, brood, sauzen en snacks. Het Nederlandse bedrijf Ynsect mag piepschuimkever-larven toevoegen aan ons voedsel.

Nadat de Europese Commissie (EC) eerder al meelworm en sprinkhaan toevoegde aan het menu, zijn nu ook huiskrekel en piepschuimkever-larven goedgekeurd voor consumptie. De nieuwe wetgeving sluit naadloos aan bij de agenda van onder andere de Verenigde Naties en het World Economic Forum (WEF) om de wereldbevolking insecten te laten eten ‘vanwege het klimaat’.
Huiskrekels

De Europese Commissie (EC) gaf 3 januari goedkeuring aan een aanvraag ingediend door het Vietnamese bedrijf Cricket One Company. Vanaf dinsdag 24 januari is de nieuwe wet van kracht. Voedselproducenten mogen dan gedeeltelijk ontvet poeder verkregen uit de Acheta domesticus (beter bekend als de huiskrekel) verwerken in allerlei soorten voedsel, zoals brood, pizza, pasta, crackers, koekjes, soepen, verwerkte aardappelproducten en chocoladeproducten.

De goedkeuring kwam er na een wetenschappelijk advies van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA), die de veiligheid van het krekelpoeder heeft geverifieerd en goedgekeurd. Het agentschap keurde ook het productieproces van het poeder goed. Voordat de insecten bij -18 graden Celsius doodgevroren worden, moeten ze eerst 24 uur vasten om hen in staat te stellen hun darminhoud af te voeren.
Allergieën

Toch is het eten van de huiskrekels niet zonder risico. Consumptie van gedeeltelijk ontvet huiskrekelpoeder kan volgens de EFSA namelijk reacties veroorzaken bij mensen die allergisch zijn voor schaaldieren, weekdieren en huismijten. Ook stelt het agentschap dat ‘consumptie van dit nieuwe voedingsmiddel sensibilisatie voor eiwitten van Acheta domesticus kan veroorzaken’. EFSA beveelt daarom aan om de allergeniciteit van de huiskrekel verder te onderzoeken.
Piepschuimkever-larven

De EC verleende ook deze maand, op 5 januari, goedkeuring aan een aanvraag van het Nederlandse bedrijf Ynsect NL BV, dat toestemming kreeg om larven van de Alphitobius diaperinus (piepschuimkever) in poedervorm te verwerken in supplementen, tot een maximale dosering van vier gram per dag. Bevroren, pasteuze en gedroogde vormen van het nieuwe voedingsmiddel zijn ook goedgekeurd voor gebruik in diverse voedingsmiddelen, waaronder graanrepen, vleesbereidingen en producten op basis van pasta. Deze nieuwe wet is vanaf 26 januari van kracht.
Meelworm en sprinkhaan

In 2021 werd meelworm al door de EC goedgekeurd voor consumptie. De SAS EAP Group uit Frankrijk diende die aanvraag in en mag de meelworm binnen de EU in de handel brengen. Zij mag afzonderlijk of met een maximumgehalte van tien gram worden verkocht in eiwitproducten, koekjes, gerechten op basis van peulvruchten en deegwaren.

In hetzelfde jaar werd treksprinkhaan door de EC toegevoegd aan het menu. Sindsdien mag het Nederlandse bedrijf Fair Insects BV ingevroren, gedroogde en gepoederde Locusta migratoria binnen de EU in de handel brengen. Afhankelijk van de vorm van verwerking kunnen de sprinkhanen worden gebruikt als ingrediënt in onder andere gerechten op basis van peulvruchten en producten op basis van deegwaren, vleesvervanging, verwerkte aardappelproducten, soepen en salades.

In blckbx today van maandag 23 januari 2022 bespreekt gedragsdeskundige Romy Quint de push om mensen insecten te laten eten.
Van bovenaf opgelegd

Behalve dat het WEF graag ziet dat we insecten gaan eten, is het promoten ervan ook onderdeel van de door de Verenigde Naties opgestelde Sustainable Development Goals (SDG’s). Vorig jaar organiseerde de stichting SDG ­Nederland van het ministerie van Buitenlandse Zaken in het Tropenmuseum in Amsterdam een voedselexpositie. Op deze tentoonstelling lieten zij het publiek kennismaken met insecten en 3D-geprint laboratoriumvlees als toekomstig voedsel.

In onderstaande video legt wetenschapsjournalist Rypke Zeilmaker uit hoe de push om mensen insecten te laten eten, past in een van bovenaf opgelegde agenda.

quote:

Op woensdag 25 januari 2023 20:28 schreef loveli het volgende:
Welk E-nummer wordt/is dat?

quote:

Op woensdag 25 januari 2023 20:45 schreef Ali_boo het volgende:
Op dit moment zijn er geen plannen om insecten in voedsel te verwerken ( Aldi Duitsland )

[ twitter ]

quote:

Op woensdag 25 januari 2023 21:01 schreef Scuidward het volgende:
Wat is feitelijk het probleem?

quote:

Op woensdag 25 januari 2023 21:31 schreef maily het volgende:

[..]
Dan ook geen roze koeken eten!

quote:

Op donderdag 26 januari 2023 12:11 schreef The_End het volgende:

[..]


Waarom is het vergif? Welke stof is dan giftig?

quote:

Op woensdag 25 januari 2023 22:39 schreef JediMasterLucia het volgende:

[..]
en dan houd ik bidsprinkhanen die ik levende insecten moet voeren. Alleen geen krekels want die kunnen ziektes bij zich dragen waardoor de sprinkhaan doodgaat en dan willen ze die zooi in ONS eten stoppen????? ik weet dat dit ook weer uit de koker van
[..]
lijstje uitgeprint
bandkrekels en de locusta migratoria kan je gewoon bij de dieren winkel kopen als levend voer voor bidsprinkhanen Hoe zot wil je het hebben.

Dit was een complottheorie en weer 1 die uitgekomen is. Straks moeten we nieuwe complotten gaan verzinnen

quote:

Op donderdag 26 januari 2023 16:53 schreef KNAK het volgende:
Op naar de EkoPlaza ....al kunnen zij er ook net zo hard meedoen aan deze onzin.

Dalijk ook al het vlees volgepompt met mRNA zooi... dat wordt makkelijk afvallen/vegetarier worden/eigen moestuintje aanleggen

quote:

Op donderdag 26 januari 2023 17:14 schreef The_End het volgende:

[..]
Afgezien van dat Chitine verkeerd gespeld is, is het een plaatje met een bewering die haaks staat op de werkelijkheid. Chitine heeft bijvoorbeeld een antischimmel werking.

Hier staat een uitgebreide reactie erop: https://factchecknederland.afp.com/doc.afp.com.32J9249-1

quote:

Op donderdag 26 januari 2023 17:14 schreef The_End het volgende:

[..]
Afgezien van dat Chitine verkeerd gespeld is, is het een plaatje met een bewering die haaks staat op de werkelijkheid. Chitine heeft bijvoorbeeld een antischimmel werking.

Hier staat een uitgebreide reactie erop: https://factchecknederland.afp.com/doc.afp.com.32J9249-1

quote:

Abstract

The family of mammalian chitinases includes members both with and without glycohydrolase enzymatic activity against chitin, a polymer of N-acetylglucosamine. Chitin is the structural component of fungi, crustaceans, insects and parasitic nematodes, but is completely absent in mammals. Exposure to antigens containing chitin- or chitin-like structures sometimes induces strong T helper type-I responses in mammals, which may be associated with the induction of mammalian chitinases. Chitinase 3-like-1 (CHI3L1), a member of the mammalian chitinase family, is induced specifically during the course of inflammation in such disorders as inflammatory bowel disease, hepatitis and asthma. In addition, CHI3L1 is expressed and secreted by several types of solid tumors including glioblastoma, colon cancer, breast cancer and malignant melanoma. Although the exact function of CHI3L1 in inflammation and cancer is still largely unknown, CHI3L1 plays a pivotal role in exacerbating the inflammatory processes and in promoting angiogenesis and remodeling of the extracellular matrix. CHI3L1 may be highly involved in the chronic engagement of inflammation which potentiates development of epithelial tumorigenesis presumably by activating the mitogen-activated protein kinase and the protein kinase B signaling pathways. Anti-CHI3L1 antibodies or pan-chitinase inhibitors may have the potential to suppress CHI3L1-mediated chronic inflammation and the subsequent carcinogenic change in epithelial cells.

quote:

Op donderdag 26 januari 2023 17:19 schreef mootie het volgende:
In veel landen worden insecten al eeuwen gegeten op dagelijkse basis. Ik zie geen probleem.

quote:

Op donderdag 26 januari 2023 18:19 schreef illusions het volgende:

[..]
Nee hoor, 2 miljard mensen eten regelmatig zo niet dagelijks insecten.

Heb je een betrouwbare bron waaruit blijkt dat dit stiekem door ons alledaagse eten gestopt gaat worden? Het lijkt mij meer op regulatie - zoals ook met CBD, dat betekent niet dat er straks CBD door al ons eten wordt geprakt.

quote:

Op donderdag 26 januari 2023 18:40 schreef The_End het volgende:

[..]
Inderdaad. Het bericht staat vol met onzin.

quote:

Op donderdag 26 januari 2023 20:51 schreef loveyoulongtime het volgende:

[..]
Nou je komt ze overal wel tegen, maar het is zeker geen deel van het dagelijks dieet. Wat ik ervan gemerkt heb is dat de bugs meer als snack gezien worden om weg te happen tijdens een gezellig avondje met vrienden onderling.

Ik heb ook verschillende soorten bugs geproefd daar, de krekels waren eigenlijk de enige bugs die prima weg te krijgen zijn. Al eet ik het niet meer daar, las later dat veel kleine verkopers waar dus bijna iedereen hun bugs kopen ze vangen door insecticiden over het land te gooien zodat ze makkelijker te rapen zijn. En dat lijkt me ook niet gezond voor je als je teveel insecticiden binnen krijgt.

Maar een vast onderdeel van het dieet? Neh, heb ook veel locals als vrienden gemaakt door de jaren heen en ik denk dat 50% ze eet als snack en de andere 50% er niks van moet weten. Maar dat kan natuurlijk ook regio gebonden zijn.

SPOILER

Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.

quote:

Op donderdag 26 januari 2023 21:37 schreef UncleScorp het volgende:

[..]
Ach als het aan Schwab ligt zullen we binnekort dankbaar zijn dat we nog bugs krijgen

quote:

Op donderdag 26 januari 2023 21:38 schreef loveyoulongtime het volgende:

[..]
Klopt, rijst, vis, vlees en groenten zijn het dagelijkse dieet. Al dan niet zoetwatervis of zoutwatervis gelang de regio waar je bent. En qua rundvlees, varken of kip scheelt ook nogal met wat de dagelijkse maaltijd is verschillend per regio.

quote:

Op donderdag 26 januari 2023 21:39 schreef loveyoulongtime het volgende:

[..]
Of kweekvlees uit een lab

quote:

Op vrijdag 3 februari 2023 03:36 schreef Za het volgende:

[..]
Ali_boo wat is de link van het OP artikel? BVD