FOK!forum / Klaagbaak / Kippenvleugels met 250 graden in de oven
Atakdonderdag 12 januari 2023 @ 16:52
Heerlijk! 20 minuten op de hoogste stand. Lekker knapperig van buiten en mals van binnen. Louter zeezout en zwarte peper want dan brand die niet aan. Meeste mensen zetten hem op 200 of zo en dan heb je gewoon kleffe vleugels met het vet er nog steeds aan en niet krokant.

Ik had al mijn hete saus op tafel gezet. Salade met avocado geklapt. Enige wat nog mistte waren de vleugels. Had ik de timer vergeten op 40 minuten in plaats van 20 minuten. Lekker dan. Het is niet aangebrand alleen super krokant. Als ik een hond had was het perfect eten voor hem maar dit krijg ik niet door mijn mickey.
Tijndonderdag 12 januari 2023 @ 16:56
M'n oven gaat maar tot 230 ;(
SnodeSnuiterdonderdag 12 januari 2023 @ 16:57
quote:
8s.gif Op donderdag 12 januari 2023 16:56 schreef Tijn het volgende:
M'n oven gaat maar tot 230 ;(
Sloeberovens :')
Jan_Onderwaterdonderdag 12 januari 2023 @ 17:00
250 de hoogste stand?
LOL
Ik doe ze trouwens een uurtje op 200, met aan stukken gesneden bloemige aardappels op de bakplaat. Vet uit de kip zuigt de toffels in, smullen
111210donderdag 12 januari 2023 @ 17:05
Hetelucht 20 min 200 graden is vaak ook genoeg
#ANONIEMdonderdag 12 januari 2023 @ 17:05
Gewoon halen en je eigen keuken niet vies hebben.
Jan_Onderwaterdonderdag 12 januari 2023 @ 17:08
quote:
0s.gif Op donderdag 12 januari 2023 17:05 schreef 111210 het volgende:
Hetelucht 20 min 200 graden is vaak ook genoeg
Niet voor de aardappels, en kip moet van het bot vallen zo gaar.
marc0871donderdag 12 januari 2023 @ 17:20
quote:
1s.gif Op donderdag 12 januari 2023 16:52 schreef Atak het volgende:
Als ik een hond had was het perfect eten voor hem.
Als je een hond snel kwijt wil zijn, moet je hem vooral verhitte kippenbotjes geven.
Die splinteren en prikken gaatjes in de maag en darmen.
Dag hond.

Met rauwe kippenbotjes heb je dat niet.
111210donderdag 12 januari 2023 @ 18:28
quote:
0s.gif Op donderdag 12 januari 2023 17:08 schreef Jan_Onderwater het volgende:

[..]
Niet voor de aardappels, en kip moet van het bot vallen zo gaar.
quote:
0s.gif Op donderdag 12 januari 2023 17:08 schreef Jan_Onderwater het volgende:

[..]
Niet voor de aardappels, en kip moet van het bot vallen zo gaar.
tegen die tijd is het droog gekookt, het is geen rund of varken ;)
bondagedonderdag 12 januari 2023 @ 18:30
Gewoon in de frituur, worden ze ook lekker krokant :9
Biest.donderdag 12 januari 2023 @ 18:30
250? Nog nooit gezien
bondagedonderdag 12 januari 2023 @ 18:35
quote:
1s.gif Op donderdag 12 januari 2023 18:30 schreef Biest. het volgende:
250? Nog nooit gezien
Ze zijn er wel, zelfs 300: https://www.bol.com/nl/nl(...)of-meer/11068/38508/
Biest.donderdag 12 januari 2023 @ 18:36
quote:
Dats wel erg heet! Ik heb trouwens nog geen recepten gezien die boven de 200 gaan
Muisje22donderdag 12 januari 2023 @ 18:50
quote:
0s.gif Op donderdag 12 januari 2023 17:05 schreef streamjohan het volgende:
Gewoon halen en je eigen keuken niet vies hebben.
Is goed Delano weer voor de 3e keer friet en bamischijf deze week?
Muisje22donderdag 12 januari 2023 @ 18:50
quote:
10s.gif Op donderdag 12 januari 2023 18:30 schreef bondage het volgende:
Gewoon in de frituur, worden ze ook lekker krokant :9
Airfryer
NaarMensjedonderdag 12 januari 2023 @ 18:57
Net ff gecheckt voor m'n habibo's. M'n oven gaat tot 250 graden en m'n airfryer tot 200, al heb ik meer vertrouwen in de airfryer op 200 dan in m'n oven op 220 (250 heb ik nog nooit geprobeerd).
bondagedonderdag 12 januari 2023 @ 18:58
quote:
0s.gif Op donderdag 12 januari 2023 18:50 schreef Muisje22 het volgende:

[..]
Airfryer
Ook een optie. Frituur heeft als nadeel dat je het vet erna kunt weggooien, al helemaal als ze gekruid zijn.
Regilio_donderdag 12 januari 2023 @ 18:58
quote:
10s.gif Op donderdag 12 januari 2023 18:30 schreef bondage het volgende:
Gewoon in de frituur, worden ze ook lekker krokant :9
VIESDIK
Geerddonderdag 12 januari 2023 @ 19:01
quote:
10s.gif Op donderdag 12 januari 2023 18:30 schreef bondage het volgende:
Gewoon in de frituur, worden ze ook lekker krokant :9
Ok braddie..net zo krokant als je matras zeker...
bondagedonderdag 12 januari 2023 @ 19:02
quote:
1s.gif Op donderdag 12 januari 2023 19:01 schreef Geerd het volgende:

[..]
Ok braddie..net zo krokant als je matras zeker...
Mij vergelijken met braddie ;(
Muisje22donderdag 12 januari 2023 @ 19:05
quote:
14s.gif Op donderdag 12 januari 2023 18:58 schreef bondage het volgende:

[..]
Ook een optie. Frituur heeft als nadeel dat je het vet erna kunt weggooien, al helemaal als ze gekruid zijn.
Al die saturated trans fats komen mijn tere bekje niet binnen.
Atakdonderdag 12 januari 2023 @ 19:11
Die van mij gaat zelfs boven de 250. Je hebt standje 250 en dan Max
knoopiedonderdag 12 januari 2023 @ 19:34
quote:
Je hebt ze zelfs, die gaan tot 850 graden. 8-)

SPOILER
Maar die zijn dan wel op gas. Heerlijk om een echte pizza te maken, die binnen twee minuten gaar is, zoals het hoort.
NaarMensjedonderdag 12 januari 2023 @ 19:37
quote:
0s.gif Op donderdag 12 januari 2023 19:34 schreef knoopie het volgende:

[..]
Je hebt ze zelfs, die gaan tot 850 graden. 8-)

SPOILER
Maar die zijn dan wel op gas. Heerlijk om een echte pizza te maken, die binnen twee minuten gaar is, zoals het hoort.
Lekker met een beetje van oma's as erop zeker.
Cockwhaledonderdag 12 januari 2023 @ 20:21
Niet de gourmet aanzetten om je kippenvleugels 1 voor 1 te bakken :')
Näsenbardonderdag 12 januari 2023 @ 20:43
Geen frituurolie in de waterkoker doen om je kippenvleugels daarin te frituren :')
Hallojodonderdag 12 januari 2023 @ 21:07
quote:
0s.gif Op donderdag 12 januari 2023 19:34 schreef knoopie het volgende:

[..]
Je hebt ze zelfs, die gaan tot 850 graden. 8-)

SPOILER
Maar die zijn dan wel op gas. Heerlijk om een echte pizza te maken, die binnen twee minuten gaar is, zoals het hoort.
Geen cementoven die tot 1450 graden gaat hebben :')
Atakdonderdag 12 januari 2023 @ 21:36
quote:
0s.gif Op donderdag 12 januari 2023 20:43 schreef Näsenbar het volgende:
Geen frituurolie in de waterkoker doen om je kippenvleugels daarin te frituren :')
Van zonnebloemolie krijg je een dikke kut dus nee bedankt
knoopievrijdag 13 januari 2023 @ 09:06
quote:
0s.gif Op donderdag 12 januari 2023 21:07 schreef Hallojo het volgende:

[..]
Geen cementoven die tot 1450 graden gaat hebben :')
Handig als je cement wil maken. Tamelijk zinloos als je pizza wil maken.
knoopievrijdag 13 januari 2023 @ 09:11
quote:
0s.gif Op donderdag 12 januari 2023 20:43 schreef Näsenbar het volgende:
Geen frituurolie in de waterkoker doen om je kippenvleugels daarin te frituren :')
Om te voorkomen dat iemand echt zo dom is en dit zou gaan doen; doe het niet, dat is levensgevaarlijk.
Een normale waterkoker heeft geen thermostaat in het water, maar schakelt uit door de hete damp van het kokende water. Het kookpunt van olie ligt veel hoger, dus de waterkoker zal veel te heet worden en alle plastic onderdelen zullen smelten.
Hi_flyervrijdag 13 januari 2023 @ 11:36
quote:
0s.gif Op vrijdag 13 januari 2023 09:11 schreef knoopie het volgende:

[..]
Om te voorkomen dat iemand echt zo dom is en dit zou gaan doen; doe het niet, dat is levensgevaarlijk.
Een normale waterkoker heeft geen thermostaat in het water, maar schakelt uit door de hete damp van het kokende water. Het kookpunt van olie ligt veel hoger, dus de waterkoker zal veel te heet worden en alle plastic onderdelen zullen smelten.
Lijkt me onzin. Oververhittingsbeveiliging is volgens mij verplicht.
knoopievrijdag 13 januari 2023 @ 12:45
quote:
0s.gif Op vrijdag 13 januari 2023 11:36 schreef Hi_flyer het volgende:

[..]
Lijkt me onzin. Oververhittingsbeveiliging is volgens mij verplicht.
Er zit wel een droogkookbeveiliging in de waterkoker, maar die zit vlak bij of zelfs op het verwarmingselement. Dus die slaat pas af bij een temperatuur veel hoger dan 100 graden waarbij normaal het water zou moeten koken. Dus als je er olie in plaats van water in doet, dan zal die ooit wel af slaan. Maar pas bij een temperatuur die, zeker bij de goedkope waterkokers, een stuk hoger ligt dan de 100 graden. En of alle kunststof onderdelen daar tegen kunnen, is dan maar de vraag.
Fushia2vrijdag 13 januari 2023 @ 13:20
Geen rauwe chicken wings eten :') !
NaarMensjevrijdag 13 januari 2023 @ 13:22
quote:
0s.gif Op vrijdag 13 januari 2023 09:11 schreef knoopie het volgende:

[..]
Om te voorkomen dat iemand echt zo dom is en dit zou gaan doen; doe het niet, dat is levensgevaarlijk.
Een normale waterkoker heeft geen thermostaat in het water, maar schakelt uit door de hete damp van het kokende water. Het kookpunt van olie ligt veel hoger, dus de waterkoker zal veel te heet worden en alle plastic onderdelen zullen smelten.
:')
pokkerdepokvrijdag 13 januari 2023 @ 13:23
alle ovens gaan toch tot en met 250, minstens..
Werner90210vrijdag 13 januari 2023 @ 13:42
quote:
1s.gif Op donderdag 12 januari 2023 16:52 schreef Atak het volgende:
Heerlijk! 20 minuten op de hoogste stand. Lekker knapperig van buiten en mals van binnen. Louter zeezout en zwarte peper want dan brand die niet aan. Meeste mensen zetten hem op 200 of zo en dan heb je gewoon kleffe vleugels met het vet er nog steeds aan en niet krokant.

Ik had al mijn hete saus op tafel gezet. Salade met avocado geklapt. Enige wat nog mistte waren de vleugels. Had ik de timer vergeten op 40 minuten in plaats van 20 minuten. Lekker dan. Het is niet aangebrand alleen super krokant. Als ik een hond had was het perfect eten voor hem maar dit krijg ik niet door mijn mickey.
Kijk deze Michelin chef eens !