TV Televisie
Kookprogramma's, Actualiteitenprogramma's, Spelprogramma's en Documentaires. Praat er gezellig over mee, live of achteraf!
Bij ham hoef je helemaal geen water toe te voegen, sterker nog, het is beter als je dat niet doet. Ouderwets pekelen door een ham in een pekelbad te leggen onttrekt water aan de ham, de warenwet staat toe dat je pekelwater toevoegt door het in te spuiten.Daar krijgt gekookte ham de glibberige structuur van. Als je een ham eet die klassiek gepekeld is, en niet geïnjecteerd, heeft ie een veel meer uitgesproken vezelstructuur.quote:Op dinsdag 28 februari 2023 21:04 schreef derLudolf het volgende:
[..]
Hmmm voor sommige vleesproducten moet je ook water toevoegen, bv ham. En wordt bij het maken van bv boterhamworst of leverworst ijs toegevoegd?
Niet dat ik geen in "onbewerkt" spul water goed keur. Maar water is slecht is ook iets te kort door de bocht.
Bij worstwaren die sterk gecutterd worden, wordt idd ijs toegevoegd, om stolling van eiwitten te vertragen. Als je het niet zou doen krijgt de worst een veel te rubberachtige structuur.
Mja, maar een goede klassieke gekookte ham is een witte raaf, ik had er tijd terug nog een adres voor, maar die hebben het ook niet meer.quote:
Niks nieuws m.i.: in een eerdere uitzending lieten ze ook al zien hoe ham ingespoten werd met pekelwater. Zelfde machine, zelfde doel.
Ik zeg altijd maar zo: als je besodemieterd wil worden dan kan dat. Koop je vlees voor een prijs waarvan je denkt “dat is goedkoop”, dan moeten de alarmbellen afgaan. Is iets te mooi om waar te zijn dan is het dat vaak ook.
Denk dat ik voor aspergetijd maar zelf een ham ga maken.
Moest wel lachen om de verkoper op de beurs, nee wij verkopen gaan waterkip?
Oh wacht staat het op de site, ja wel als klanten erom vragen.
En daar staat de 10% waterkip overigens.
Zei ik dat we het niet verkopen, nee dat heb ik niet gezegd.
Oh wacht staat het op de site, ja wel als klanten erom vragen.
En daar staat de 10% waterkip overigens.
Zei ik dat we het niet verkopen, nee dat heb ik niet gezegd.
F*ck ik maak die fout elke keer..quote:
Op
Mijn blog over o.a. leven met OCD (dwang) | https://mdj-stek.nl
Maar 9 van de 10 mensen weten dat ook wel. Tenminste de mensen die ik ken. Ik vind het vooral leuk om te zien wat ze allemaal bedenken..quote:Op dinsdag 28 februari 2023 17:19 schreef Jan_Onderwater het volgende:
[..]
Omdat mensen belazerd worden?
Mijn blog over o.a. leven met OCD (dwang) | https://mdj-stek.nl
Zo’n figuur zou je toch gelijk van de beurs trappen (figuurlijk)? Sta je er dan om eerlijk zaken te doen of om de klant naar de mond te praten?quote:
Moest wel lachen om de verkoper op de beurs, nee wij verkopen gaan waterkip?
Oh wacht staat het op de site, ja wel als klanten erom vragen.
En daar staat de 10% waterkip overigens.
Zei ik dat we het niet verkopen, nee dat heb ik niet gezegd.
Ja, die was wel geweldig... onvoorstelbaar dat iemand van zo'n bedrijf dat uit z'n strot weet te krijgen.quote:Op dinsdag 28 februari 2023 21:37 schreef NoCigar het volgende:
'Ja, het is eigenlijk heel normaal. Mensen bestaan ook voor 70 % uit water'.
Laat wel goed zien wat voor een bedrijf het is en wie er werkt. Herinnerd mij aan "Only fools and horses".quote:
[..]
Ja, die was wel geweldig... onvoorstelbaar dat iemand van zo'n bedrijf dat uit z'n strot weet te krijgen.
Wat denk je zelf?quote:
Sta je er dan om eerlijk zaken te doen of om de klant naar de mond te praten?
Vraag me trouwens af waar je tegenwoordig wel eerlijk vlees kan kopen...Gewoon direct bij de boer? Mijn ouders doen dat nog wel eens met een rund maar kip....?
Trouwens opvallend dat Teun en die schattige grillkok allebei verbaasd zijn over het resultaat, maar er niet gezegd wordt over de waterkip, "hij is malser" of "hij is taaier" "hij is sappiger" "Lekkerder"
Is niet alleen de Kippenprikkers die niet alles vertellen.
Is niet alleen de Kippenprikkers die niet alles vertellen.
mja, das een probleem, ik koop mijn vlees het liefst van een horecaslager, supermarktvlees, en dan vooral varkensvlees is zo belabberd dat ik vegetariërs begrijpquote:
[..]
Wat denk je zelf?
Vraag me trouwens af waar je tegenwoordig wel eerlijk vlees kan kopen...Gewoon direct bij de boer? Mijn ouders doen dat nog wel eens met een rund maar kip....?
Jij ziet Teun tegenwoordig overal. Oppassen.quote:
Trouwens opvallend dat Teun en die schattige grillkok
anonieme razernist
quote:
Trouwens opvallend dat Teun en die schattige grillkok allebei verbaasd zijn over het resultaat, maar er niet gezegd wordt over de waterkip, "hij is malser" of "hij is taaier" "hij is sappiger" "Lekkerder"
Is niet alleen de Kippenprikkers die niet alles vertellen.
Ik zie idd Ersin met die Surinamer (waar ik zo kip zou van kopen) dan Teun!quote:Op woensdag 1 maart 2023 17:03 schreef NoCigar het volgende:
[..]
Jij ziet Teun tegenwoordig overal. Oppassen.
Als het de malsheid ten goede komt dan zou ik zeggen doen. (Net als bij marineren, olie, azijn, kruiden.)
Maar dan een procent of 10 en niet 30 of de helft want dat is eigenlijk wel bedonderen.
Declareren op de ingrediëntenlijst moet natuurlijk altijd gebeuren.
Maar dan een procent of 10 en niet 30 of de helft want dat is eigenlijk wel bedonderen.
Declareren op de ingrediëntenlijst moet natuurlijk altijd gebeuren.
Vanavond:
Leren jassen, schoenen, portemonnees of bankstellen. De vele producten die van leer worden gemaakt, hebben vaak gemeen dat we niet weten van welk dier het leer afkomstig is, alleen dat het om ‘echt leder’ gaat.
Keuringsdienst van waarde wil hier deze week meer over weten. Er is namelijk nog veel onduidelijkheid over. Zo komt 70 procent van het geïmporteerde leer in Nederland uit China. De leerindustrie daar meldt niet welke dierenhuid ervoor gebruikt is.
Leren jassen, schoenen, portemonnees of bankstellen. De vele producten die van leer worden gemaakt, hebben vaak gemeen dat we niet weten van welk dier het leer afkomstig is, alleen dat het om ‘echt leder’ gaat.
Keuringsdienst van waarde wil hier deze week meer over weten. Er is namelijk nog veel onduidelijkheid over. Zo komt 70 procent van het geïmporteerde leer in Nederland uit China. De leerindustrie daar meldt niet welke dierenhuid ervoor gebruikt is.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Tja er waren ook leerfabrieken in Nederland, die werden (terecht) gedwongen tot milieumaatregelen, maar konden dan niet meer concurreren met het leer uit oa China, waar geheel niet aan de vervuiling wordt gedacht.quote:Op dinsdag 7 maart 2023 14:58 schreef golfer het volgende:
Vanavond:
Leren jassen, schoenen, portemonnees of bankstellen. De vele producten die van leer worden gemaakt, hebben vaak gemeen dat we niet weten van welk dier het leer afkomstig is, alleen dat het om ‘echt leder’ gaat.
Keuringsdienst van waarde wil hier deze week meer over weten. Er is namelijk nog veel onduidelijkheid over. Zo komt 70 procent van het geïmporteerde leer in Nederland uit China. De leerindustrie daar meldt niet welke dierenhuid ervoor gebruikt is.
Oh en niet alleen leer uit China, maar ook huid, de gedroogde honden kauwsnacks uit gedroogde runderhuid uit de supermarkt komen vaak uit China, ik vertrouw die voor geen meter. Koop ze hier liever lokaal bij een bedrijfje dat bij het slachthuis inkoopt en dat droogt. Sympatiek familie bedrijfje met vriendelijk personeel.
Al die gesprekken die ze met leren jasjes aan voeren. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Leerfabriek is Vitelco Leather, vroeger Koninklijke Hulshof, mooi bedrijf. Meneer Hulshof liet mij eens zijn jaarcijfers zien van de afgelopen jaren. Ik blader ze door en zeg tegen hem na 3-4 minuten dat Sales daar waarschijnlijk beloond (bonus) naar omzet, niet naar marge. De omzet stijgt door bulkorders die steeds minder opleveren en dat ie binnen 3-4 jaar failliet is. Hij keek me aan en zei dat *Piep* (een heel bekend accountants, advies en consulting bureau) dat hem ook had gezegd had, maar dat die daar 4 maanden over hadden gedaan en een enorm vette rekening hadden gestuurd.
Maar goed, hij was niet in staat om het schip te draaien. Hij is op de fles gegaan. Gelukkig bestaat de fabriek nog. Maakten destijds fantastisch mooie producten, nep krokodillenleer van Rund bijvoorbeeld, dat was zo goed dat een vertegenwoordiger in de VS gearresteerd werd omdat hij krokodillenleer bij zich had volgens de EPA.
Maar goed, hij was niet in staat om het schip te draaien. Hij is op de fles gegaan. Gelukkig bestaat de fabriek nog. Maakten destijds fantastisch mooie producten, nep krokodillenleer van Rund bijvoorbeeld, dat was zo goed dat een vertegenwoordiger in de VS gearresteerd werd omdat hij krokodillenleer bij zich had volgens de EPA.
Leuk trouwens dat Floris van Bommel ook in de uitzending zat, paardenleer werd niet genoemd, maar dat is fantastisch voor schoenen. Dat van Bommel de enige overgebleven is, komt mede door de overheid, met name defensie. Die bestelde bij vaderlandse Schoenfabrieken grote hoeveelheden "Kistjes". De mannen die in dienst hebben gezeten zullen deze laarzen zich herinneren. Geweldig gemaakt kwaliteitsspul. Maar goed, die werden dus geleverd, maar daarna ging defensie zeiken over punten en komma's en de rekeningen niet betalen. Resultaat, alleen van Bommel produceert nog in Nederland. Van Lier bestaat ook nog, maar die produceren (zover ik weet) in Zuid Afrika
De slager hier verkoopt ze, die drogen zelf zwijneoren, long-weetikveel en luchtpijp en dergelijk.quote:
Oh en niet alleen leer uit China, maar ook huid, de gedroogde honden kauwsnacks uit gedroogde runderhuid uit de supermarkt komen vaak uit China, ik vertrouw die voor geen meter. Koop ze hier liever lokaal bij een bedrijfje dat bij het slachthuis inkoopt en dat droogt. Sympatiek familie bedrijfje met vriendelijk personeel.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Ja, runderkophuid, kippenekken, etc etcquote:
[..]
De slager hier verkoopt ze, die drogen zelf zwijneoren, long-weetikveel en luchtpijp en dergelijk.
Volgens mij is dat Ricardo’s in Amsterdam. Schijnt idd een van de betere Surinaamse eethuizen te zijn.quote:
[..]
[..]
Ik zie idd Ersin met die Surinamer (waar ik zo kip zou van kopen) dan Teun!
Enige waar ik nu we benieuwd naar was is of de diersoort nog effect heeft op de kwaliteit van het leer.
Verder een beetje overdreven ophef, het is een restproduct van de slacht.
Het is niet alsof de dieren speciaal worden gefokked of gehouden voor het leer.
Verder een beetje overdreven ophef, het is een restproduct van de slacht.
Het is niet alsof de dieren speciaal worden gefokked of gehouden voor het leer.
Vind zelf altijd Ersin Kiris zo mooi in dit programma. Altijd wel een soort kinderlijke nieuwsgierigheid en verwondering die deze man heeft
quote:
Enige waar ik nu we benieuwd naar was is of de diersoort nog effect heeft op de kwaliteit van het leer.
Verder een beetje overdreven ophef, het is een restproduct van de slacht.
Het is niet alsof de dieren speciaal worden gefokked of gehouden voor het leer.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Vanavond:
Kip piri-piri met rijst is een populair gerecht, maar piri-piri is ook los te verkrijgen als kruidenmix, saus en in allerlei andere varianten. De makers van de Keuringsdienst van Waarde komen het overal tegen en willen wel eens weten wat piri-piri nou precies is, waar het vandaan komt en wanneer je het zo mag noemen.
Kip piri-piri met rijst is een populair gerecht, maar piri-piri is ook los te verkrijgen als kruidenmix, saus en in allerlei andere varianten. De makers van de Keuringsdienst van Waarde komen het overal tegen en willen wel eens weten wat piri-piri nou precies is, waar het vandaan komt en wanneer je het zo mag noemen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Die kruidenmix is al lang achterhaald...quote:
Vanavond:
Kip piri-piri met rijst is een populair gerecht, maar piri-piri is ook los te verkrijgen als kruidenmix, saus en in allerlei andere varianten. De makers van de Keuringsdienst van Waarde komen het overal tegen en willen wel eens weten wat piri-piri nou precies is, waar het vandaan komt en wanneer je het zo mag noemen.
https://speld.nl/2014/03/09/kippen-voortaan-standaard-piri-piri/
Kranplätze müssen verdichtet sein
Teun mocht naar Portugal.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Belachelijk veel kruiden en ingrediënten in die saus uit Nederland zonder echte piri-piri peper, terwijl de originele Portugese saus veel minder ingrediënten heeft.
[ Bericht 9% gewijzigd door golfer op 21-03-2023 21:04:18 ]
[ Bericht 9% gewijzigd door golfer op 21-03-2023 21:04:18 ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanavond:
Nederlanders eten kaas op allerlei momenten, maar de meesten eten kaas het liefst op hun brood, bleek uit een onderzoek van bureau GfK in 2019. Ongeveer 40 procent doet vrijwel dagelijks kaas op de boterham. Het traditionele broodje kaas is populair bij de lunch, maar ook bij het ontbijt.
Om het de consument makkelijk te maken, hebben kaasproducenten hun kazen voorgesneden en in plakjes in plastic verpakt. Daar zit meestal een velletje papier tussen om de plakken niet aan elkaar te laten kleven. Zo kan de kaas direct op de boterham. De verslaggevers van de Keuringsdienst van Waarde zijn nieuwsgierig naar hoe het allemaal werkt met die voorgesneden kaas. Ze vragen zich bijvoorbeeld af hoe het komt dat de plakken kaas meestal precies even groot zijn.
Nederlanders eten kaas op allerlei momenten, maar de meesten eten kaas het liefst op hun brood, bleek uit een onderzoek van bureau GfK in 2019. Ongeveer 40 procent doet vrijwel dagelijks kaas op de boterham. Het traditionele broodje kaas is populair bij de lunch, maar ook bij het ontbijt.
Om het de consument makkelijk te maken, hebben kaasproducenten hun kazen voorgesneden en in plakjes in plastic verpakt. Daar zit meestal een velletje papier tussen om de plakken niet aan elkaar te laten kleven. Zo kan de kaas direct op de boterham. De verslaggevers van de Keuringsdienst van Waarde zijn nieuwsgierig naar hoe het allemaal werkt met die voorgesneden kaas. Ze vragen zich bijvoorbeeld af hoe het komt dat de plakken kaas meestal precies even groot zijn.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Daar is ze weer. "Onze" Betty van l'Amuse.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Heb je de uitzending bekeken?quote:
Waarom is gesneden kaas een issue, en gesneden vleeswaren niet?
Want het ging niet over het snijden op zich, maar over hoe ze het voor elkaar krijgen om alle plakjes gelijk te krijgen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
En hoe gaat dat bij een Ham denk je?quote:
[..]
Heb je de uitzending bekeken?
Want het ging niet over het snijden op zich, maar over hoe ze het voor elkaar krijgen om alle plakjes gelijk te krijgen.
Het is meer dat de vorm van de kaas invloed heeft op de smaak.quote:
[..]
En hoe gaat dat bij een Ham denk je?
Geen idee of dat bij ham wat uitmaakt.
Dat er vierkante kazen waren leek me overigens wel logisch, maar dat dat de smaak beïnvloed.
Ik dacht eerder dat dat kwam omdat het een lange tijd in een plastic verpakking zat.
Vierkante ham ook?quote:
En hoe gaat dat bij een Ham denk je?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Kan je inderdaad in een rechthoekige vorm doen, dan koken en dan grillenquote:
Vroeger maakte het niet uit welk bier je dronk, maar toen dacht je ook dat alle meisjes hetzelfde waren
grillen is niet meer nodig, zie een eerdere aflevering van dit seizoenquote:
[..]
Kan je inderdaad in een rechthoekige vorm doen, dan koken en dan grillen
Mijn blog over o.a. leven met OCD (dwang) | https://mdj-stek.nl
Vanavond:
Nederland produceert jaarlijks miljarden liters zuivel en daarvoor worden miljoenen kalveren geboren. Vele van hen worden nooit melkkoe en eindigen als vlees. De Keuringsdienst van Waarde zoekt in deze aflevering uit hoe dat proces werkt.
Nederland produceert jaarlijks miljarden liters zuivel en daarvoor worden miljoenen kalveren geboren. Vele van hen worden nooit melkkoe en eindigen als vlees. De Keuringsdienst van Waarde zoekt in deze aflevering uit hoe dat proces werkt.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Osso Buco en Vitello Tonato, mmmmmmmquote:
Vanavond:
Nederland produceert jaarlijks miljarden liters zuivel en daarvoor worden miljoenen kalveren geboren. Vele van hen worden nooit melkkoe en eindigen als vlees. De Keuringsdienst van Waarde zoekt in deze aflevering uit hoe dat proces werkt.
En kalfsschnitzels.quote:
Osso Buco en Vitello Tonato, mmmmmmm
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
'hoe dat proces werkt'quote:
Vanavond:
Nederland produceert jaarlijks miljarden liters zuivel en daarvoor worden miljoenen kalveren geboren. Vele van hen worden nooit melkkoe en eindigen als vlees. De Keuringsdienst van Waarde zoekt in deze aflevering uit hoe dat proces werkt.
Klinkt zo heerlijk als een onpersoonlijke wetmatigheid die je overkomt.
De kalveren worden gewoon gedood en vervoerd en tot vlees gemaakt. Of in andere volgorde.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Kalfstong met Maderasaus.quote:
Kalfszwezerik, gebakken op een salade
Kalfslever, geroosterd met een mostersaus
Nom Nom Nom
Wat een prachtig shot:
Ersin interviewt een vrouw die bij kalverslachterij Van Drie(l) werkt. Alles was rozengeur en maneschijn, blablabla en ze vertelde vol trots dat ze wel 80% van de Nederlandse kalveren laten vetmesten onder strenge controle en regels.
Bij het volgende shot zegt Ersin dat er veel mis is in de kalverfokkerij, maar dat de Nederlandse kalveren het toch prima hebben, want Van Drie(l) heeft immers 80% onder controle. Daarop durfde mevrouw geen woord meer te zeggen. Geen ja, geen nee, geen instemmend knikje, alleen een ongemakkelijke blik. De lange stilte zei genoeg.
Ersin interviewt een vrouw die bij kalverslachterij Van Drie(l) werkt. Alles was rozengeur en maneschijn, blablabla en ze vertelde vol trots dat ze wel 80% van de Nederlandse kalveren laten vetmesten onder strenge controle en regels.
Bij het volgende shot zegt Ersin dat er veel mis is in de kalverfokkerij, maar dat de Nederlandse kalveren het toch prima hebben, want Van Drie(l) heeft immers 80% onder controle. Daarop durfde mevrouw geen woord meer te zeggen. Geen ja, geen nee, geen instemmend knikje, alleen een ongemakkelijke blik. De lange stilte zei genoeg.
Van Drie is ook nogal verbonden aan de BBB van Caroline vd Plas.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ja, en? PvdD is nogal verbonden met Wakker Dier en Radar. Hoor je ook nooit iemand over.quote:Op dinsdag 4 april 2023 21:51 schreef golfer het volgende:
Van Drie is ook nogal verbonden aan de BBB van Caroline vd Plas.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Ja hoor, jij bijvoorbeeld.quote:
Ja, en? PvdD is nogal verbonden met Wakker Dier en Radar. Hoor je ook nooit iemand over.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik vind het als Belg wel bijzonder dat Nederland geen kalfsvlees eet. Bij ons in de supermarkt, maar ook in Frankrijk bijvoorbeeld ligt het er vol van ...
Zit ook heel vaak in gehakt ...
Zit ook heel vaak in gehakt ...
Frank Vandenbroucke : * 06-11-74; + 12-10-09
"Mijn comeback wordt de grootste uit de wielergeschiedenis!" (14-08-07)
"Vdb is klaar om opnieuw te schitteren" (10-10-07)
"Ik rij geen koers, ik geef een voorstelling" (17-01-08)
"Mijn comeback wordt de grootste uit de wielergeschiedenis!" (14-08-07)
"Vdb is klaar om opnieuw te schitteren" (10-10-07)
"Ik rij geen koers, ik geef een voorstelling" (17-01-08)
Ik eet hier in Nederland regelmatig een kalfsschnitzel en zwezerik hoor.quote:
Ik vind het als Belg wel bijzonder dat Nederland geen kalfsvlees eet. Bij ons in de supermarkt, maar ook in Frankrijk bijvoorbeeld ligt het er vol van ...
Zit ook heel vaak in gehakt ...
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanavond:
Het woord ‘glitter’ komt uit het Engels en betekent ‘fonkeling’. Veel mensen zien het als iets feestelijks, maar als de feestvreugde voorbij is, blijken de piepkleine glinsterende stukjes plastic en aluminiumfolie vaak lastig te verwijderen van vloer, kleding of huid. Het is ook allerminst een milieuvriendelijk product: wetenschappers waarschuwen voor de ecologische gevaren en pleiten zelfs voor een wereldwijd glitterverbod.
.
Het woord ‘glitter’ komt uit het Engels en betekent ‘fonkeling’. Veel mensen zien het als iets feestelijks, maar als de feestvreugde voorbij is, blijken de piepkleine glinsterende stukjes plastic en aluminiumfolie vaak lastig te verwijderen van vloer, kleding of huid. Het is ook allerminst een milieuvriendelijk product: wetenschappers waarschuwen voor de ecologische gevaren en pleiten zelfs voor een wereldwijd glitterverbod.
.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Teun houdt zich niet aan de afspraken die met die Duitser gemaakt zijn.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Aan het zuigen eerder, volgens de methode van der Keuken. Maar nu zit ie te liegen dat het niet zijn bedoeling was.quote:
anonieme razernist
Dit was ook niet de afspraak met Ersin.
You don't need a weatherman to know which way the wind blows.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
last.fm Album top 100
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
last.fm Album top 100
Gek dat ze in Nederland geen fabriek meer in komenquote:
Teun houdt zich niet aan de afspraken die met die Duitser gemaakt zijn.
Vanavond:
Een standaardboeket rozen of tulpen op de salontafel zetten is tegenwoordig niet meer hip, als we de woonbladen moeten geloven. De trend is volgens deze tijdschriften een vaas vol veldbloemen die zo vers uit de natuur zijn geplukt. Het boeket heeft allerlei losse soorten in bonte kleuren, met bloemstelen in verschillende lengtes voor een natuurlijk, wild en kleurrijk effect.
De term veldboeket is bedacht met het idee dat je deze boeketten spontaan samenstelt tijdens een wandeling door het veld. De verslaggevers van de Keuringsdienst van waarde vragen zich af op welke velden deze bloemen worden geplukt en hoe natuurlijk zo’n boeket is.
Een standaardboeket rozen of tulpen op de salontafel zetten is tegenwoordig niet meer hip, als we de woonbladen moeten geloven. De trend is volgens deze tijdschriften een vaas vol veldbloemen die zo vers uit de natuur zijn geplukt. Het boeket heeft allerlei losse soorten in bonte kleuren, met bloemstelen in verschillende lengtes voor een natuurlijk, wild en kleurrijk effect.
De term veldboeket is bedacht met het idee dat je deze boeketten spontaan samenstelt tijdens een wandeling door het veld. De verslaggevers van de Keuringsdienst van waarde vragen zich af op welke velden deze bloemen worden geplukt en hoe natuurlijk zo’n boeket is.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Jezus wat een non-issue
De interessante onderwerpen zijn zeker totaal op
Ik mis Wouter
De interessante onderwerpen zijn zeker totaal op
Ik mis Wouter
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Mond vol tanden bij PR-persoon van 'we hebben meer bloemen nodig' aan de telefoon.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Het is allemaal logisch en voor de hand liggend, maar het verbaast me altijd ook wel dat de bloemensector buiten schot blijft in de hele milieu discussie.quote:
Jezus wat een non-issue
De interessante onderwerpen zijn zeker totaal op
Ik mis Wouter
En dat terwijl het echt een wegwerp product is itt zaken als voedsel.
Heb ze al meermaals leuke onderwerpen gestuurd (kan via de website)quote:
Jezus wat een non-issue
De interessante onderwerpen zijn zeker totaal op
Ik mis Wouter
Laatst dacht ik aan tuin aarde/potgrond uit het tuincentrum.
wat voor zooi zou daar allemaal in verstopt zitten. Benieuwd of ze er iets mee gaan doen.
Dus als je leuke onderwerpen weet, gewoon insturen
Daar hebben ze al eens een aflevering over gemaakt:quote:
[..]
Heb ze al meermaals leuke onderwerpen gestuurd (kan via de website)
Laatst dacht ik aan tuin aarde/potgrond uit het tuincentrum.
wat voor zooi zou daar allemaal in verstopt zitten. Benieuwd of ze er iets mee gaan doen.
Dus als je leuke onderwerpen weet, gewoon insturen
https://www.npostart.nl/k(...)6-01-2014/KN_1655556
Frank Vandenbroucke : * 06-11-74; + 12-10-09
"Mijn comeback wordt de grootste uit de wielergeschiedenis!" (14-08-07)
"Vdb is klaar om opnieuw te schitteren" (10-10-07)
"Ik rij geen koers, ik geef een voorstelling" (17-01-08)
"Mijn comeback wordt de grootste uit de wielergeschiedenis!" (14-08-07)
"Vdb is klaar om opnieuw te schitteren" (10-10-07)
"Ik rij geen koers, ik geef een voorstelling" (17-01-08)
Ah bijna 10 jaar terug alweer, ga m eens bekijken!quote:
[..]
Daar hebben ze al eens een aflevering over gemaakt:
https://www.npostart.nl/k(...)6-01-2014/KN_1655556
Weer die gespeelde argeloosheid die me nog steeds tegenstaat:
'wat raar, de bloemen die ik zelf net ergens op een veld heb geplukt in de winter zijn heel anders dan wat ik in de winkel koop.'
'Ik dacht dus dat jij elke ochtend in het veld ging huppelen.'
'De bloemen komen van de veiling, daar ligt het veld?'
Zeker als al duidelijk is dat het gewoon gaat om een manier van presenteren.
'wat raar, de bloemen die ik zelf net ergens op een veld heb geplukt in de winter zijn heel anders dan wat ik in de winkel koop.'
'Ik dacht dus dat jij elke ochtend in het veld ging huppelen.'
'De bloemen komen van de veiling, daar ligt het veld?'
Zeker als al duidelijk is dat het gewoon gaat om een manier van presenteren.
anonieme razernist
Niet meer kijken dus. Scheelt je heel wat ergenis.quote:Op woensdag 19 april 2023 18:21 schreef NoCigar het volgende:
Weer die gespeelde argeloosheid die me nog steeds tegenstaat:
'wat raar, de bloemen die ik zelf net ergens op een veld heb geplukt in de winter zijn heel anders dan wat ik in de winkel koop.'
'Ik dacht dus dat jij elke ochtend in het veld ging huppelen.'
'De bloemen komen van de veiling, daar ligt het veld?'
Zeker als al duidelijk is dat het gewoon gaat om een manier van presenteren.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Bemoei je er gewoon eens niet meequote:Op woensdag 19 april 2023 18:29 schreef golfer het volgende:
[..]
Niet meer kijken dus. Scheelt je heel wat ergenis.
.
anonieme razernist
Vanavond:
De Octopus
Deze inktvis staat bekend als bijzonder intelligent en gevoelig, maar is wereldwijd ook populair als gerecht. De octopus staat in allerlei vormen op het menu. In Zuid-Korea krijgen restaurantbezoekers als ze ‘sannakji’ bestellen zelfs rauwe, nog levende octopussen voorgeschoteld.
In Nederland was octopus lang alleen in viswinkels verkrijgbaar. Nu ligt hij ook in de supermarkt en wordt hij verkocht als ‘pulpo’, het Spaanse woord voor octopus. Wie pulpo koopt, krijgt alleen de voorgekookte tentakels vol zuignappen. De Keuringsdienst wil weten waarom de rest van het dier niet gebruikt wordt en gaan op zoek naar de kop van de octopus.
De Octopus
Deze inktvis staat bekend als bijzonder intelligent en gevoelig, maar is wereldwijd ook populair als gerecht. De octopus staat in allerlei vormen op het menu. In Zuid-Korea krijgen restaurantbezoekers als ze ‘sannakji’ bestellen zelfs rauwe, nog levende octopussen voorgeschoteld.
In Nederland was octopus lang alleen in viswinkels verkrijgbaar. Nu ligt hij ook in de supermarkt en wordt hij verkocht als ‘pulpo’, het Spaanse woord voor octopus. Wie pulpo koopt, krijgt alleen de voorgekookte tentakels vol zuignappen. De Keuringsdienst wil weten waarom de rest van het dier niet gebruikt wordt en gaan op zoek naar de kop van de octopus.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Hoe zou je het vinden als mensen zo reageren op je restaurant reviews?quote:
[..]
Niet meer kijken dus. Scheelt je heel wat ergenis.
Zou mij niks uitmaken en wat heeft dat met de uitzendingen van KvW te maken?quote:
Hoe zou je het vinden als mensen zo reageren op je restaurant reviews?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Je manier van omgaan met inhoudelijke kritiek is nogal kleuterig met je opmerkingen van dan kijk je toch niet.quote:
[..]
Zou mij niks uitmaken en wat heeft dat met de uitzendingen van KvW te maken?
Ik snap gewoon niet waarom mensen die constant een programma afkraken en er dan toch naar blijven kijken.quote:
Je manier van omgaan met inhoudelijke kritiek is nogal kleuterig met je opmerkingen van dan kijk je toch niet.
Als ik mij heel erg erger aan een programma, kijk er ik gewoon niet meer naar.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Programma wordt niet afgekraakt, er wordt kritiek geleverd op de manier van presenteren als deel van het programma. Als jij dit vind zoals je dat schrijft, kan je volgens je eigen logica ook wegblijven uit dit topic.quote:
[..]
Ik snap gewoon niet waarom mensen die constant een programma afkraken en er dan toch naar blijven kijken.
Als ik mij heel erg erger aan een programma, kijk er ik gewoon niet meer naar.
Jouw logica is de mijne duidelijk niet en ik bepaal zelf wel waar ik wel of niet post.quote:
Programma wordt niet afgekraakt, er wordt kritiek geleverd op de manier van presenteren als deel van het programma. Als jij dit vind zoals je dat schrijft, kan je volgens je eigen logica ook wegblijven uit dit topic.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
En dat doen anderen dus ook, net als wat ze kijken,quote:
[..]
Jouw logica is de mijne duidelijk niet en ik bepaal zelf wel waar ik wel of niet post.
daar hoef jij niet over te zeiken
Spaanse octopus uit Mauritanië.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
lieve beestjes 
vond t wel zielig hoe zo'n octopus zich vastklampte aan een visser 
Die vervolgens de hersenen eruit drukte
vond t wel zielig hoe zo'n octopus zich vastklampte aan een visser Die vervolgens de hersenen eruit drukte
Gatver, denk niet dat ik dit terugkijk.quote:
lieve beestjes
Die vervolgens de hersenen eruit drukte
Kijk liever naar filmpjes over slimme octopussen.
Gelukkig hebben ze nog in elk tentakelquote:
lieve beestjes
Die vervolgens de hersenen eruit drukte
een eigen hersenmechanisme.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Octopus en Lamsvlees, incourante stukken van het rund, 20 jaar geleden wilde geen hond het hebben en was het goedkoop, inmiddels zeer geliefd en betaal je de hoofdprijs.
Wat een goede, informatieve uitzending. Zelfs de telefoontjes vooraf zijn een stuk prettiger dan ik gewend ben. geslaagde aflevering dus.
Vanavond:
Ieder beestje heeft een naam, maar ééntje krijgt die pas zodra die dood is: sliptong. Zwemt hij in de zee, dan is het kleine tong. Liggen ze met drie tegelijk op je bord, dan zetten ze er slip voor. Maar niemand weet waarom. Sliptong zou baby zeetong zijn, opgevist vanaf een omgewoelde zeebodem. Hoe dat gaat, wil de 'Keuringsdienst' weten.
Ieder beestje heeft een naam, maar ééntje krijgt die pas zodra die dood is: sliptong. Zwemt hij in de zee, dan is het kleine tong. Liggen ze met drie tegelijk op je bord, dan zetten ze er slip voor. Maar niemand weet waarom. Sliptong zou baby zeetong zijn, opgevist vanaf een omgewoelde zeebodem. Hoe dat gaat, wil de 'Keuringsdienst' weten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Was wel al bekend, maar de hoeveelheid bijvangst is enorm.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Hier schrik ik toch wel van. De bijvangst wordt gebracht als “die gaat gelijk overboord en leeft vrolijk verder”, maar de kleine vis en andere bijvangst wordt geplet door andere vissen in hetzelfde net of komt tussen opgeviste stenen / keien terecht en moet eerst uren overleven voordat ze terug overboord gaan. Geen bijvangstvis die dat overleeft.
De visser vond ik ook een beetje zielig: bijna 2 uur vissen voor een handje vol tong. De rest is nutteloze bijvangst. De man werkt duidelijk uit automatisme (“zo deden we het vroeger ook”), maar hij had er nog nooit aan gedacht of het nog wel zo goed is of dat er niet een betere manier is. Dan haalt hij zijn schouders op.
Neem het voorbeeld van het doden van de vis: bij tong haalt hij levend de ingewanden er uit, terwijl hij zelf zegt dat schol wel eerst verdoofd wordt. Waarom hij tong dan ook niet verdoofd weet hij zelf niet eens. En of het humaan is dan komt de “schouderophaal” weer. Beetje simpele gedachtegang.
En tot slot nog dit: de maaswijdte moet minimaal
80 mm zijn. Er is voor het Nederlandse deel van de Noordzee (2 x zo groot als Nederland zelf) 1 patrouilleboot voor de controlerende instantie. Die boot kan iedere visser via de VesselFinder app gewoon live volgen. Die lachen zich op open zee helemaal krom. Zolang de boot niet in de buurt is, kun je rustig met een verboden net gaan vissen. En als de boot wel in de buurt is zorg je dat je je zaken in orde hebt. Wat een blamage die controle.
[ Bericht 19% gewijzigd door JanGroen op 02-05-2023 21:24:35 ]
De visser vond ik ook een beetje zielig: bijna 2 uur vissen voor een handje vol tong. De rest is nutteloze bijvangst. De man werkt duidelijk uit automatisme (“zo deden we het vroeger ook”), maar hij had er nog nooit aan gedacht of het nog wel zo goed is of dat er niet een betere manier is. Dan haalt hij zijn schouders op.
Neem het voorbeeld van het doden van de vis: bij tong haalt hij levend de ingewanden er uit, terwijl hij zelf zegt dat schol wel eerst verdoofd wordt. Waarom hij tong dan ook niet verdoofd weet hij zelf niet eens. En of het humaan is dan komt de “schouderophaal” weer. Beetje simpele gedachtegang.
En tot slot nog dit: de maaswijdte moet minimaal
80 mm zijn. Er is voor het Nederlandse deel van de Noordzee (2 x zo groot als Nederland zelf) 1 patrouilleboot voor de controlerende instantie. Die boot kan iedere visser via de VesselFinder app gewoon live volgen. Die lachen zich op open zee helemaal krom. Zolang de boot niet in de buurt is, kun je rustig met een verboden net gaan vissen. En als de boot wel in de buurt is zorg je dat je je zaken in orde hebt. Wat een blamage die controle.
[ Bericht 19% gewijzigd door JanGroen op 02-05-2023 21:24:35 ]
Het niet eerst verdoven van de vis heb ik niet zo'n moeite mee. Zodra je het mes er in zet zijn ze dood dus het verschil met het abattoir is niet zeer groot.
De hoeveelheid bijvangst schrik ik ook wel van. Gezien het feit dat er nu nauwelijks iets werd gevangen doet wel erg het vermoeden ontstaan dat met dubbel net vissen toch meer regel is dan uitzondering.
Wederom een compliment voor het programma dat het nu wel kritische vragen stelt zonder te veroordelen of te beledigen.
De hoeveelheid bijvangst schrik ik ook wel van. Gezien het feit dat er nu nauwelijks iets werd gevangen doet wel erg het vermoeden ontstaan dat met dubbel net vissen toch meer regel is dan uitzondering.
Wederom een compliment voor het programma dat het nu wel kritische vragen stelt zonder te veroordelen of te beledigen.
Er is wetenschappelijk onderzoek gedaan naar het doden van vis. De hersenen van een vis vertonen na enkele uren nog steeds activiteit als je de vis “op het droge” laat. Ook als je de graat (net achter de kop) doorsnijdt (nek breken) is dit zo. Al die tijd kan een vis dus lijden. Dat een vis gelijk dood is klopt dus zeer zeker niet.
Helaas niet alleen met het vissen op (slip)tong.quote:
Ik eet geen vis, maar ben wel verbaasd hoeveel bijvangst er bij het vissen op tong is.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
