FEE De Feestdagen
De feesttent is na een korte onderbreking weer heropend. Voor alle feestdagen, klein of groot!
Elk jaar opnieuw breken vele mensen het hoofd over wat er met kerst gegeten wordt.
Zelf vind ik het leuk om vooral op eerste kerstdag uitgebreid te kokkerellen, om dan altijd te mopperen op mijzelf waarom ik niet zo'n recept eerder heb uitgeprobeerd
Ik heb nog geen flauw idee wat ik op tafel ga zetten, maar voor mij hoort een groot stuk (of veel) vlees er zeker bij.
Weten jullie al wat er op het menu staat met kerst?
Zelf vind ik het leuk om vooral op eerste kerstdag uitgebreid te kokkerellen, om dan altijd te mopperen op mijzelf waarom ik niet zo'n recept eerder heb uitgeprobeerd
Ik heb nog geen flauw idee wat ik op tafel ga zetten, maar voor mij hoort een groot stuk (of veel) vlees er zeker bij.
Weten jullie al wat er op het menu staat met kerst?
Het is september.
Het maakt me niet bijzonder veel uit. En veel vlees eten bij kerst vinden horen? Ik vind gezelligheid vooral bij kerst vinden horen. Of er dan vlees of vega op mijn bord ligt, tsja
[ Bericht 0% gewijzigd door Fok-it op 19-09-2022 12:53:43 ]
Het maakt me niet bijzonder veel uit. En veel vlees eten bij kerst vinden horen? Ik vind gezelligheid vooral bij kerst vinden horen. Of er dan vlees of vega op mijn bord ligt, tsja
[ Bericht 0% gewijzigd door Fok-it op 19-09-2022 12:53:43 ]
“And forget not that the earth delights to feel your bare feet and the winds long to play with your hair.”
Ik bereid niet elke dag een kalkoen of Beef Wellington, vind zo'n feestelijk gerecht bij kerst horen waar we dan inderdaad gezellig met ons gezin en gasten aan tafel gaan.quote:Op maandag 19 september 2022 12:47 schreef Fok-it het volgende:
Het is september.
Het maakt me niet bijzonder veel uit. En veel vlees eten bij kerst vinden horen? Ik vind gezelligheid vooral bij kerst vinden horen. Of er dan vlees of vega op mijn bord ligt, tsja
Ongetwijfeld zal een veganistische maaltijd ook voor het nodige eetplezier aan tafel zorgen, maar mijn voorkeur gaat uit naar vlees.
Maar zou je dan ook heel teleurgesteld zijn als je door omstandigheden geen vlees of minder vlees zou moeten eten die dag?quote:Op maandag 19 september 2022 12:55 schreef Jippie het volgende:
[..]
Ik bereid niet elke dag een kalkoen of Beef Wellington, vind zo'n feestelijk gerecht bij kerst horen waar we dan inderdaad gezellig met ons gezin en gasten aan tafel gaan.
Ongetwijfeld zal een veganistische maaltijd ook voor het nodige eetplezier aan tafel zorgen, maar mijn voorkeur gaat uit naar vlees.
“And forget not that the earth delights to feel your bare feet and the winds long to play with your hair.”
Het is hier altijd beetje afgewisseld, ene jaar vlees, andere jaar geen vlees. Volgens mij hebben we vorig jaar iets vega op, wat heel lekker was 
Dus misschien nu wel vlees, al zit er dit jaar wel 1 vegetariër extra aan tafel dus. Ben benieuwd
Dus misschien nu wel vlees, al zit er dit jaar wel 1 vegetariër extra aan tafel dus. Ben benieuwd
“And forget not that the earth delights to feel your bare feet and the winds long to play with your hair.”
Als ik er maar een feestelijk gerecht van kan maken vind ik het prima. Al zou mijn 'carnivoren gezin' vreemd opkijken als er ineens een vleesloos menu op tafel staat.quote:Op maandag 19 september 2022 12:59 schreef Fok-it het volgende:
[..]
Maar zou je dan ook heel teleurgesteld zijn als je door omstandigheden geen vlees of minder vlees zou moeten eten die dag?
Een ding weet ik wel, niets met Tofu of vleesvervangers. Alhoewel in een ragout er met een vleesvervanger gewerkt kan worden. Voor het hoofdgerecht lijkt mij dat helemaal niets.
(Hoe houden vleesvervangers zich met flamberen bijvoorbeeld)
Ik weet nog niet eens hoe ik kerst ga vieren, welke dagen waar etc. dus het eten heb ik ook nog niet over nagedacht
Denk eraan kinders, als je niet zondigt dan is Jezus voor niks gestorven
Keiharde porno!
Keiharde porno!
Kalkoen en Beef Wellington is precies wat ik de afgelopen twee jaar met kerst heb gegetenquote:
[..]
Ik bereid niet elke dag een kalkoen of Beef Wellington, vind zo'n feestelijk gerecht bij kerst horen waar we dan inderdaad gezellig met ons gezin en gasten aan tafel gaan.
Ongetwijfeld zal een veganistische maaltijd ook voor het nodige eetplezier aan tafel zorgen, maar mijn voorkeur gaat uit naar vlees.
Voor komend jaar is er nog niets zeker
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Wat er op dit jaar op tafel ligt zijn iig een hoop kaarsen 
Niet te doen in de kou zo
Niet te doen in de kou zo
Op donderdag 20 augustus 2020 17:36 schreef Notorious_Roy het volgende:
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Geen idee, ik weet alleen dat ik het walgelijk kut vind dat ik dit jaar gastheer ben met mijn schoonfamilie.
Zonder wrijving geen glans
haagsquote:
Geen idee, ik weet alleen dat ik het walgelijk kut vind dat ik dit jaar gastheer ben met mijn schoonfamilie.
Op donderdag 20 augustus 2020 17:36 schreef Notorious_Roy het volgende:
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Naast alle onzin die je uitkraamt heb je af en toe ook gewoon heel verstandige posts.
Op dinsdag 10 augustus 2021 16:32 schreef yvonne het volgende:
@:Jimbo voor mod, yeah *O*
Je kan je niet verkochte handel verbrandenquote:
Wat er op dit jaar op tafel ligt zijn iig een hoop kaarsen
Gewoon spontaan verdwijnen voor 2 wekenquote:
Geen idee, ik weet alleen dat ik het walgelijk kut vind dat ik dit jaar gastheer ben met mijn schoonfamilie.
Denk eraan kinders, als je niet zondigt dan is Jezus voor niks gestorven
Keiharde porno!
Keiharde porno!
De kalkoen voor de kerst leeft nu nog. Het beest heeft nu nog niks door, maar in de laatste week van december gaat de kop eraf.
Een dag met mijn ouders uiteten, een dag bij/ met mijn schoonouders eten. En een dagje lekker voor ons samen
Nog geen idee wat er op tafel komt.
Nog geen idee wat er op tafel komt.
If you can't beat them, arrange to have them beaten. -George Carlin.
Het zal wel gourmetten worden. Dat is traditie
Follow your heart and your dreams won't be far behind
Life is too short to wake up with regrets. So love the people who treat you right. Forget about the ones who don’t. If you get a second chance, grab it!
Life is too short to wake up with regrets. So love the people who treat you right. Forget about the ones who don’t. If you get a second chance, grab it!
Gourmetten met heel veel vlees, expres. Ik ga het naar binnen proppen alsof het de laatste kerst ooit is. En ik ga de auto stationair laten draaien, verwarming op 30 graden. Ik kan niet wachten
Nowadays you have to boil people before you can sleep with them. *General's Daughter
Wat treurig altijd die overacting. Wie denk je ermee te raken behalve je maag door belachelijk veel vlees te eten?quote:Op woensdag 28 september 2022 00:12 schreef Pokkehandtas het volgende:
Gourmetten met heel veel vlees, expres. Ik ga het naar binnen proppen alsof het de laatste kerst ooit is. En ik ga de auto stationair laten draaien, verwarming op 30 graden. Ik kan niet wachten
“And forget not that the earth delights to feel your bare feet and the winds long to play with your hair.”
Je ziet de ironie nietquote:
[..]
Wat treurig altijd die overacting. Wie denk je ermee te raken behalve je maag door belachelijk veel vlees te eten?
Nowadays you have to boil people before you can sleep with them. *General's Daughter
Dus je eet eigenlijk vegetarisch?quote:
Op
“And forget not that the earth delights to feel your bare feet and the winds long to play with your hair.”
quote:
[..]
Dus je eet eigenlijk vegetarisch?
Hou op hoor
Nowadays you have to boil people before you can sleep with them. *General's Daughter
In ieder geval geen groot stuk (of veel) vlees. Sowieso ben ik niet zo van het vreetfestijn, zoals het ons door de supermarkt/media door de strot geduwd wordt. Maar het is nog iets te ver weg om te kunnen zeggen wat er op tafel staat. Zelf ben ik vegetariër, maar niet iedereen in de familie is dat, dus het is altijd afstemmen wie wat maakt en dat komt altijd goed.
Ja, het menu is compleet.
Na de kerst begin ik alweer met testen van gerechten en deze sla ik op, laatste deel afgelopen maand uitgetest en toegevoegd.
Voorgerecht, tussengerechten en nagerecht is ieder jaar weer iets nieuws.
Hoofdgerecht staat min of meer vast met gevulde kalkoen, rosbief en een nader te bepalen 3e vlees of vis gerecht
Mits we het halen natuurlijk
Na de kerst begin ik alweer met testen van gerechten en deze sla ik op, laatste deel afgelopen maand uitgetest en toegevoegd.
Voorgerecht, tussengerechten en nagerecht is ieder jaar weer iets nieuws.
Hoofdgerecht staat min of meer vast met gevulde kalkoen, rosbief en een nader te bepalen 3e vlees of vis gerecht
Mits we het halen natuurlijk
Een blik erwtensoep.
#freeWillemM
Op <a href="https://forum.fok.nl/topic/2682522/1/25#p209511850" target="_blank" >woensdag 14 juni 2023 19:05</a> schreef <a href="https://forum.fok.nl/user/profile/221644" target="_blank" >timmmmm</a> het volgende:[/b]
Ik heb in ieder geval liever huidkanker dan dit topic lezen
Op <a href="https://forum.fok.nl/topic/2682522/1/25#p209511850" target="_blank" >woensdag 14 juni 2023 19:05</a> schreef <a href="https://forum.fok.nl/user/profile/221644" target="_blank" >timmmmm</a> het volgende:[/b]
Ik heb in ieder geval liever huidkanker dan dit topic lezen
We hebben drie gelegenheden: kerstavond met vriendin en dochters, eerste kerstdag met schoonfamilie en tweede met mijn familie.
Kerstavond hebben we nog niets over besloten. Het zal vegetarisch zijn, want onze vriendin eet al tig jaar vegetarisch. Ik overweeg een vegetarische Wellington.
Eerste kerstdag wordt vrij traditioneel. Iedereen maakt iets. Wij hebben voorgesteld om rollade en pommes duchesse voor het hoofdgerecht te maken. En voor het nagerecht een sticky toffee pudding met zelfgemaakt koffie-ijs.
Tweede kerstdag heb ik gisteren met mijn oudste neef en collega-amateurkok besproken, aangezien wij het meeste zullen koken, en dat wordt een Italiaans menu.
Kerstavond hebben we nog niets over besloten. Het zal vegetarisch zijn, want onze vriendin eet al tig jaar vegetarisch. Ik overweeg een vegetarische Wellington.
Eerste kerstdag wordt vrij traditioneel. Iedereen maakt iets. Wij hebben voorgesteld om rollade en pommes duchesse voor het hoofdgerecht te maken. En voor het nagerecht een sticky toffee pudding met zelfgemaakt koffie-ijs.
Tweede kerstdag heb ik gisteren met mijn oudste neef en collega-amateurkok besproken, aangezien wij het meeste zullen koken, en dat wordt een Italiaans menu.
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Krab – mango - wortel
Hamachi – kruidensla - mosterd
Kaviaar perle imperial – coquille - knolselderij
Lever – fazant - zuurkool
Langoustine – prei - eekhoorntjesbrood
Tarbot – winter truffel - pecorino
Hert – laurier – peterseliewortel
Kerstdessert
Hamachi – kruidensla - mosterd
Kaviaar perle imperial – coquille - knolselderij
Lever – fazant - zuurkool
Langoustine – prei - eekhoorntjesbrood
Tarbot – winter truffel - pecorino
Hert – laurier – peterseliewortel
Kerstdessert
Waarschijnlijk zit kerst er niet in voor mij. Moet werken tijdens de kerstdagen.
Een sobere kerst, maar wat wel een garantie is dat ik een fles champagne ga halen (en classy alleen een glaasje ervan ga drinken
) dat staat vast. Best wel sad maarja het is niet anders.
Een sobere kerst, maar wat wel een garantie is dat ik een fles champagne ga halen (en classy alleen een glaasje ervan ga drinken
) dat staat vast. Best wel sad maarja het is niet anders.
'' I am under no obligation to make sense to you.''
|
|
