abonnement Unibet Coolblue
  donderdag 11 augustus 2022 @ 12:22:34 #1
405562 Erno-BE
Greatest virgin in the world
pi_205607168
Utrecht - 'Oneerlijke concurrentie' en 'kapot concurreren met belastinggeld'. De termen die voorbijkomen liegen er niet om, maar er staat dan ook veel op het spel voor de horecabranche na de coronacrisis. Mag je eindelijk weer open en geld verdienen, is er geen personeel te vinden om gasten te bedienen. Hartstikke zuur natuurlijk, helemaal als de GGD in dezelfde personeelsvijver vist en bovendien een hoger uurloon kan bieden.
"Het is inderdaad zo dat de horeca daar last van heeft, de trekking die de GGD doet op het nieuwe personeel. De grote wervingscampagne die ze gestart zijn en de hoge uurlonen die toch boven de marktprijs liggen, zeker voor jongeren. Het is wat ons betreft toch wel wat oneerlijk", zegt Harold Wennink, bedrijfsleider van restaurant Vroeg in Bunnik. "We merkten wel toen de epidemie wat minder werd en er GGD's gingen sluiten, dat er best weer wat aanwas kwam van nieuw personeel die weer een baantje zochten. We vrezen natuurlijk nu wel dat die weer een andere kant op gaan trekken."

Bron en meer informatie: https://www.rtvutrecht.nl(...)n-wij-gewoon-niet-op

----------

Concurrentie door de GGD is alleen maar goed voor het horecapersoneel. Zo wordt de horeca gedwongen om hun personeel meer salaris en betere arbeidsvoorwaarden aan te bieden. Consequentie is wel dat het biertje duurder wordt, maar ook dat is marktwerking. En als de consument het biertje op het terras te duur vindt en zo de horeca mijdt dan moeten gewoon een aantal horecazaken hun zaak sluiten. Ook dit is marktwerking. Ik hoop alleen niet dat bedrijven lobbyen voor meer arbeidsmigratie om zo de lonen en arbeidsvoorwaarden van personeel onder druk te zetten.
Uitspraak van 2016, gedaan op donderdag 17 maart 2016 @ 22:35:23:
Ik kies nooit voor de makkelijkste oplossing. Ik wil de top bereiken en gaan voor de premium girls, elke vrouw kunnen krijgen die IK zou willen.
pi_205607183
Toch is het anders.

De ggds geven andermans geld door aan hun werknemers. De ggd verdient dat geld niet door iets te verkopen.
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
pi_205607232
quote:
1s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 12:24 schreef sjorsie1982 het volgende:
Toch is het anders.

De ggds geven andermans geld door aan hun werknemers. De ggd verdient dat geld niet door iets te verkopen.
Ze verkopen een levensreddende dienst.
De horeca verkoopt een colaatje.
  donderdag 11 augustus 2022 @ 12:34:11 #4
500074 Rode_Wijn
Kom laat ons vrolijk zijn
pi_205607316
quote:
bovendien een hoger uurloon kan bieden.
_O- dit is juist precies andersom. De GGD heeft allerlei vooraf vastgestelde schalen en normen. Die kunnen vrijwel niet onderhandelen.

De kroegbaas daarentegen kan geven wat hij wil.

En daar schort het aan. Willen
pi_205607353
Voor die ¤4- die men voor een pilsje vraagt kan me ook het personeel vast en zeker wat meer betalen, vieze vuile huichelaars!!!!!
U MAD?
pi_205607354
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 12:27 schreef christmastsunami het volgende:

[..]
Ze verkopen een levensreddende dienst.
De horeca verkoopt een colaatje.
En die cola verkopen ze voor een belachelijk prijs.
2,50 voor een 30cl :') Daar heb je letterlijk 2 liter Coca Cola voor bij de AH.
Oftewel 6,5x zo duur :')
pindazakje
pi_205607423
Scheveningen is gelukkig min of meer uitgestorven, het is geld is op.
pi_205607508
Pay peanuts get peanuts. Ik kan met de huil horeca geen medelijden hebben.
pi_205607526
quote:
1s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 12:52 schreef Document1 het volgende:
Pay peanuts get peanuts. Ik kan met de huil horeca geen medelijden hebben.
Je hebt gelijk hoor maar de situatie is wel net wat anders omdat de ggd andermans geld uitgeeft.
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
pi_205607540
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 12:54 schreef sjorsie1982 het volgende:

[..]
Je hebt gelijk hoor maar de situatie is wel net wat anders omdat de ggd andermans geld uitgeeft.
GGD ook maar privatiseren dan?
Wie dit leest is gek
pi_205607543
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 12:54 schreef sjorsie1982 het volgende:

[..]
Je hebt gelijk hoor maar de situatie is wel net wat anders omdat de ggd andermans geld uitgeeft.
Niet alleen dat, de situatie is anders omdat de horeca bijna anderhalf jaar dicht zat en nu probeert het een beetje recht te trekken nu ze weer open mogen.

De GGD heeft daar geen last van. Belastinggeld is er altijd.
pi_205607577
Je moet toch echt een VVD-ert zijn om het maar steeds op te nemen voor de ondernemers en het bedrijfsleven.
pi_205607593
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 12:43 schreef christmastsunami het volgende:
Scheveningen is gelukkig min of meer uitgestorven, het is geld is op.
Bij Scheveningen speelt wel wat meer mee.
pi_205607629
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 12:54 schreef sjorsie1982 het volgende:

[..]
Je hebt gelijk hoor maar de situatie is wel net wat anders omdat de ggd andermans geld uitgeeft.
Of je betaald je personeel gewoon een normaal salaris met pensioenopbouw. Zo moeilijk is het niet.
  donderdag 11 augustus 2022 @ 13:28:41 #15
449329 Speekselklier
Komt niet meer terug
pi_205607779
Standtenten moeten altijd wat te janken hebben. Het seizoen is nooit wat ze er van hadden verwacht.
Nu hebben we een van de mooiste zomers, relatief veel mensen blijven in Nederland.

Gelukkig hebben ze opnieuw wat te zeuren.
Tot nooit .......
  donderdag 11 augustus 2022 @ 14:12:43 #16
335133 MichaelScott
fulltime CEO//parttime fluffer
pi_205608198
quote:
De grote wervingscampagne die ze gestart zijn en de hoge uurlonen die toch boven de marktprijs liggen, zeker voor jongeren. Het is wat ons betreft toch wel wat oneerlijk", zegt Harold Wennink, bedrijfsleider van restaurant Vroeg in Bunnik.
Als er meer vraag dan aanbod is en prijzen omhoog gaan dan is de oude, lagere, prijs dus niet meer de marktprijs. Economie 101.

Stukje marktwerking, daar zijn VVD'ers toch zo dol op?

Die arme ondernemers toch. :'( :'( :'(
Op zaterdag 8 februari 2014 23:39 schreef Slaapscheet het volgende:
Oke, MichaelScott, je bent geweldig. :D
pi_205608213
quote:
10s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 14:12 schreef MichaelScott het volgende:

[..]
Als er meer vraag dan aanbod is en prijzen omhoog gaan dan is de oude, lagere, prijs dus niet meer de marktprijs. Economie 101.

Stukje marktwerking, daar zijn VVD'ers toch zo dol op?

Die arme ondernemers toch. :'( :'( :'(
Ondernemers houden alleen van marktwerking als het in hun voordeel uitvalt. Als het niet het geval is dan staan ze vooraan om te lobbyen of te bedelen om geld bij de overheid.
  donderdag 11 augustus 2022 @ 14:15:42 #18
463823 Rodgrod
Lekker met vanillekwark
pi_205608219
Vervelend ja als de eigenaar van x strandtenten zijn jaarlijkse nieuwe Mercedes niet kan aanschaffen omdat hij zijn personeel wat meer zal betalen.
❤️🐤🐤🐤🐤🐤🐤🐤🐤❤️
Doet rubber om staven
pi_205608224
De horeca kan het schompes krijgen met die asociale prijzen.
  Jaap van Dissel-award 2022 donderdag 11 augustus 2022 @ 14:17:27 #20
385501 Starhopper
Nova is mijn prinses
pi_205608233
Horeca die boos zijn dat ze personeel niet meer kunnen uitknijpen :')
Laat ze lekker de tyfus krijgen en failliet gaan aub
Op maandag 9 oktober 2023 13:31 schreef Nova het volgende:[/b]
Oh schatje, wat lief van je om dat te zeggen! Jij bent echt een prins op het witte paard voor mij. Met jou voel ik me zo geliefd en speciaal. Laten we nog lang samen genieten van sprookjesachtige avonturen en elkaar verwennen met veel knuffels en kusjes. O+ naar jou, mijn lieve prins! :*
pi_205608246
En wat kost een bedje huren? Juist, heel zielig zo'n dronken strandtent eigenaar.
pi_205608483
Dinsdagmiddag was ik in Zandvoort aan Zee.
Prachtig weer.
De strandtenten maw de terrassen zaten slechts 1/3 vol.
En dan moet je nog bestellen via een QR-code ook.
¤5,90 voor een Corona Extra is opzich prima maar dan wil ik wel graag enige service.
  donderdag 11 augustus 2022 @ 15:20:32 #23
221644 timmmmm
sp3c lives matter
pi_205608646
Je krijgt betaalt naar wat je waard bent. Met de huidige arbeidstekorten is een werknemer meer waard dan de horeca ondernemer gewend is te betalen.

Er zijn ook nog zat ondernemers die wél goede werkgevers zijn (en dus wel gewoon genoeg personeel hebben)

Als de slechte werkgevers nou eens ophouden externe partijen de schuld te geven van hun eigen falen, kunnen ze misschien wel hun onderneming draaiende houden
Laffe huichelaar
pi_205608705
Ik geef mijn werknemers ontzettende kuturen, harde targets van 200 drankjes serveren per uur en aan na anderhalf uur werken kunnen ze met mijn netto loon zelf ook een biertje kopen. Waarom komt er niemand meer? Het is de schuld van de GGD!!
pi_205608722
Probleem is natuurlijk vooral dat de GGD kapitalen krijgt om een niet bestaande dreiging te lijf te gaan. Het lijkt een beetje op de asielindustrie. Er gaat zo gigantisch veel geld in om onderhand dat de motieven steeds minder zuiver worden.
pi_205609208
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 15:29 schreef Glazenmaker het volgende:
Ik geef mijn werknemers ontzettende kuturen, harde targets van 200 drankjes serveren per uur en aan na anderhalf uur werken kunnen ze met mijn netto loon zelf ook een biertje kopen. Waarom komt er niemand meer? Het is de schuld van de GGD!!
Ja dit dus, dag onbetaald standby moeten zitten, klote tijden en slechte uurlonen.
De wal ging het schip een keer keren.
1/10 Van de rappers dankt zijn bestaan in Amerika aan de Nederlanders die zijn voorouders met een cruiseschip uit hun hongerige landen ophaalde om te werken op prachtige plantages.
"Oorlog is de overtreffende trap van concurrentie."
pi_205609393
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 16:33 schreef icecreamfarmer_NL het volgende:

[..]
Ja dit dus, dag onbetaald standby moeten zitten, klote tijden en slechte uurlonen.
De wal ging het schip een keer keren.
Heb familie in de retail voor een winkel waar ik vroeger ook heb gewerkt. Sinds een jaar of 15 hebben ze iedere paar jaar de arbeidsvoorwaarden verslechterd en ook de beloning. Zondagen zijn bijvoorbeeld niet meer dubbel loon en meer van dat soort maatregelen. En nu kiezen de jongeren er zomaar voor om aan de slag te gaan bij de GGD of een van de vele andere bedrijven die voor ze tegen elkaar op lopen te bieden.

Die jongen is net 30 en loopt nu al te klagen dat de jongeren allemaal lui zijn. Koekoek.
pi_205609402
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 16:56 schreef Glazenmaker het volgende:

[..]
Heb familie in de retail voor een winkel waar ik vroeger ook heb gewerkt. Sinds een jaar of 15 hebben ze iedere paar jaar de arbeidsvoorwaarden verslechterd en ook de beloning. Zondagen zijn bijvoorbeeld niet meer dubbel loon en meer van dat soort maatregelen. En nu kiezen de jongeren er zomaar voor om aan de slag te gaan bij de GGD of een van de vele andere bedrijven die voor ze tegen elkaar op lopen te bieden.

Die jongen is net 30 en loopt nu al te klagen dat de jongeren allemaal lui zijn. Koekoek.
Het is voor winkels helemaal niet interessant om op dinsdagochtend etc open te zijn. Het is van de zotte dat de gemeente dat mag bepalen. Indien winkels korter open mogen dan is er qua salaris veel meer mogelijk. Die marges zijn zo flinterdun
  donderdag 11 augustus 2022 @ 16:59:04 #29
346939 Janneke141
Green, green grass of home
pi_205609414
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 16:57 schreef Poepz0r het volgende:

[..]
Het is voor winkels helemaal niet interessant om op dinsdagochtend etc open te zijn. Het is van de zotte dat de gemeente dat mag bepalen. Indien winkels korter open mogen dan is er qua salaris veel meer mogelijk. Die marges zijn zo flinterdun
De gemeente verplicht je niet om open te zijn, hoor.
Opinion is the medium between knowledge and ignorance (Plato)
pi_205609424
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 16:59 schreef Janneke141 het volgende:

[..]
De gemeente verplicht je niet om open te zijn, hoor.
Zeker wel. Winkeltijdenwet en verordening
  donderdag 11 augustus 2022 @ 17:00:32 #31
346939 Janneke141
Green, green grass of home
pi_205609431
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 16:59 schreef Poepz0r het volgende:

[..]
Zeker wel. Winkeltijdenwet en verordening
De winkeltijdenwet bepaalt wanneer je dicht moet zijn, niet wanneer je open moet zijn.
Opinion is the medium between knowledge and ignorance (Plato)
pi_205609437
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:00 schreef Janneke141 het volgende:

[..]
De winkeltijdenwet bepaalt wanneer je dicht moet zijn, niet wanneer je open moet zijn.
Klopt en er zijn heel veel gemeenten die het zelf bepalen. En daar dien je je aan te houden
pi_205609443
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:01 schreef Poepz0r het volgende:

[..]
Klopt en er zijn heel veel gemeenten die het zelf bepalen. En daar dien je je aan te houden
Er zijn gemeenten die je als winkel verplichten om open te zijn?
  Moderator / Redactie FP + Sport donderdag 11 augustus 2022 @ 17:03:12 #34
408813 crew  trein2000
pi_205609451
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:01 schreef Poepz0r het volgende:

[..]
Klopt en er zijn heel veel gemeenten die het zelf bepalen. En daar dien je je aan te houden
Gemeenten die je als winkel verplichten open te zijn? Ik ken ze niet.

Ik ben wel bekend met gevallen waar de verhuurder contractueel een en ander overeengekomen is. Wellicht ben je daar mee in de war?
Trots daw veur Twente bint!
We zijn gehaat en asociaal
We zijn de allermooiste club van allemaal
  donderdag 11 augustus 2022 @ 17:03:38 #35
346939 Janneke141
Green, green grass of home
pi_205609454
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:01 schreef Poepz0r het volgende:

[..]
Klopt en er zijn heel veel gemeenten die het zelf bepalen. En daar dien je je aan te houden
Ik zie graag een bron van een gemeente die winkels verplicht om op bepaalde tijden open te zijn, want ik heb er nog nooit van gehoord.

Of zijn alle fietsenmakers iedere maandag in overtreding?
Opinion is the medium between knowledge and ignorance (Plato)
pi_205609458
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 14:57 schreef WammesWaggel het volgende:
Dinsdagmiddag was ik in Zandvoort aan Zee.
Prachtig weer.
De strandtenten maw de terrassen zaten slechts 1/3 vol.
En dan moet je nog bestellen via een QR-code ook.
¤5,90 voor een Corona Extra is opzich prima maar dan wil ik wel graag enige service.
Whut? :')
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
pi_205609461
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:02 schreef Tocadisco het volgende:

[..]
Er zijn gemeenten die je als winkel verplichten om open te zijn?
Gemeente zegt dan;

Jij wil in dit winkelcentrum een winkel dan dien je van maandag tot bijv Vrijdag open te zijn etc. Zo niet dan een huurder die dat wel wil.
pi_205609462
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:03 schreef trein2000 het volgende:

[..]
Gemeenten die je als winkel verplichten open te zijn? Ik ken ze niet.

Ik ben wel bekend met gevallen waar de verhuurder contractueel een en ander overeengekomen is. Wellicht ben je daar mee in de war?
En zelfs dat is aan banden gelegd: https://nos.nl/artikel/22(...)rplicht-open-te-zijn
pi_205609474
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:04 schreef Tocadisco het volgende:

[..]
En zelfs dat is aan banden gelegd: https://nos.nl/artikel/22(...)rplicht-open-te-zijn
Werkt in de praktijk natuurlijk niet, want dan geven ze je dat pand gewoon niet met een excuus etc. Flikte ze in Roosendaal aan de lopende band
pi_205609484
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:05 schreef Poepz0r het volgende:

[..]
Werkt in de praktijk natuurlijk niet, want dan geven ze je dat pand gewoon niet met een excuus etc. Flikte ze in Roosendaal aan de lopende band
Lijkt me vrij ernstig, heeft iemand daar ooit een rechtszaak om gevoerd tegen de verhuurder?
pi_205609488
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:04 schreef Red_85 het volgende:

[..]
Whut? :')
Prima biertje met die warmte.
  Moderator / Redactie FP + Sport donderdag 11 augustus 2022 @ 17:07:17 #42
408813 crew  trein2000
pi_205609490
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:04 schreef Tocadisco het volgende:

[..]
En zelfs dat is aan banden gelegd: https://nos.nl/artikel/22(...)rplicht-open-te-zijn
Dat gaat alleen over wijzigingen. Je kunt dat nog wel afspreken maar de verhuurder/vve/winkeliersvereniging mag dat niet eenzijdig veranderen.
Trots daw veur Twente bint!
We zijn gehaat en asociaal
We zijn de allermooiste club van allemaal
  Moderator / Redactie FP + Sport donderdag 11 augustus 2022 @ 17:07:36 #43
408813 crew  trein2000
pi_205609494
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:04 schreef Poepz0r het volgende:

[..]
Gemeente zegt dan;

Jij wil in dit winkelcentrum een winkel dan dien je van maandag tot bijv Vrijdag open te zijn etc. Zo niet dan een huurder die dat wel wil.
De verhuurder dus. Dat is wat anders.
Trots daw veur Twente bint!
We zijn gehaat en asociaal
We zijn de allermooiste club van allemaal
pi_205609499
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:06 schreef Tocadisco het volgende:

[..]
Lijkt me vrij ernstig, heeft iemand daar ooit een rechtszaak om gevoerd tegen de verhuurder?
Niet dat ik weet.ik heb jaren in dat winkelcentrum gewerkt en men wilde altijd "bereikbare" winkels was het excuus met verplicht 1 koopavond vrijdag was dat. Een lege binnenstad werd niemand vrolijk van, daar kwam het op neer
pi_205609511
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:07 schreef trein2000 het volgende:

[..]
De verhuurder dus. Dat is wat anders.
Dat was van de gemeente destijds. Weet niet hoe dat nu zit.
  donderdag 11 augustus 2022 @ 17:14:20 #46
346939 Janneke141
Green, green grass of home
pi_205609543
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:08 schreef Poepz0r het volgende:

[..]
Niet dat ik weet.ik heb jaren in dat winkelcentrum gewerkt en men wilde altijd "bereikbare" winkels was het excuus met verplicht 1 koopavond vrijdag was dat. Een lege binnenstad werd niemand vrolijk van, daar kwam het op neer
Had je inmiddels al een bron gevonden, of blijft het bij je dikke duim?
Opinion is the medium between knowledge and ignorance (Plato)
pi_205609546
Horeca 2020: sorry, we moeten dicht. Helaas kunnen we jullie niet behouden. Succes
Horeca 2022: WE HEBBEN JULLIE NODIG !!
pi_205609547
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:14 schreef Janneke141 het volgende:

[..]
Had je inmiddels al een bron gevonden, of blijft het bij je dikke duim?
Wat is de toegevoegde waarde om dat te verzinnen? Ik heb er 8 jaar gewerkt ofzo :')
  Moderator donderdag 11 augustus 2022 @ 17:15:42 #49
54278 crew  Tijger_m
42
pi_205609549
quote:
1s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 12:52 schreef Document1 het volgende:
Pay peanuts get peanuts. Ik kan met de huil horeca geen medelijden hebben.
Pay peanuts get monkeys is de uitspraak :D
"The enemy isn't men, or women, it's bloody stupid people and no one has the right to be stupid." - Sir Terry Pratchett.
pi_205609550
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:15 schreef Tijger_m het volgende:

[..]
Pay peanuts get monkeys is de uitspraak :D
Ik denk dat die ook niet komen opdagen voor de arbeidsvoorwaarden die de horeca normaal is gaan vinden :D.
  Moderator donderdag 11 augustus 2022 @ 17:17:22 #51
54278 crew  Tijger_m
42
pi_205609557
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:03 schreef trein2000 het volgende:

[..]
Gemeenten die je als winkel verplichten open te zijn? Ik ken ze niet.

Ik ben wel bekend met gevallen waar de verhuurder contractueel een en ander overeengekomen is. Wellicht ben je daar mee in de war?
Ja, verhuurders in een winkelcentrum die bepalen dat als jij een winkelruimte van ze huurt dat je dan verplicht open moet zijn op een zondag bijvoorbeeld maar de gemeente speelt daar geen rol in.
"The enemy isn't men, or women, it's bloody stupid people and no one has the right to be stupid." - Sir Terry Pratchett.
pi_205609561
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:17 schreef Tijger_m het volgende:

[..]
Ja, verhuurders in een winkelcentrum die bepalen dat als jij een winkelruimte van ze huurt dat je dan verplicht open moet zijn op een zondag bijvoorbeeld maar de gemeente speelt daar geen rol in.
Ook dat is volslagen belachelijk. Ik huur dus ik bepaal
  Moderator donderdag 11 augustus 2022 @ 17:18:23 #53
54278 crew  Tijger_m
42
pi_205609567
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:16 schreef Tocadisco het volgende:

[..]
Ik denk dat die ook niet komen opdagen voor de arbeidsvoorwaarden die de horeca normaal is gaan vinden :D.
Mwah, apen doen veel voor nootjes, hoor. Gooi er af en toe een mango tegenaan en je haalt ze zo binnen ;)
"The enemy isn't men, or women, it's bloody stupid people and no one has the right to be stupid." - Sir Terry Pratchett.
  Moderator donderdag 11 augustus 2022 @ 17:19:04 #54
54278 crew  Tijger_m
42
pi_205609570
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:17 schreef Poepz0r het volgende:

[..]
Ook dat is volslagen belachelijk. Ik huur dus ik bepaal
Ja, dat zou je mischien denken maar zo werkt het dus niet. Want als je niet akkoord gaat dan huur je niet en ga je niet open dan krijg je een boete.
"The enemy isn't men, or women, it's bloody stupid people and no one has the right to be stupid." - Sir Terry Pratchett.
pi_205609578
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:19 schreef Tijger_m het volgende:

[..]
Ja, dat zou je mischien denken maar zo werkt het dus niet. Want als je niet akkoord gaat dan huur je niet en ga je niet open dan krijg je een boete.
Dan verhuren ze het aan niemand. Hypotheek loopt wel door koekoek

Dat probleem hebben we hier nu in een groot winkelcentrum. Niemand gaat erin wegens die eisen en dat is echt een flink pand als MediaMarkt. Resultaat jankende verhuurder, erg mooi. Dan niet he
  Moderator donderdag 11 augustus 2022 @ 17:21:40 #56
54278 crew  Tijger_m
42
pi_205609582
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:20 schreef Poepz0r het volgende:

[..]
Dan verhuren ze het aan niemand. Hypotheek loopt wel door koekoek

Dat probleem hebben we hier nu in een groot winkelcentrum. Niemand gaat erin wegens die eisen en dat is echt een flink pand als MediaMarkt. Resultaat jankende verhuurder, erg mooi. Dan niet he
Deze bedrijven hebben geen hypotheken over het algemeen, dat zijn investeerders. Dus die heb je er echt niet mee. Kan je nog zo stoer doen maar dit is gewoon de realiteit voor winkeliers tegenwoordig.
"The enemy isn't men, or women, it's bloody stupid people and no one has the right to be stupid." - Sir Terry Pratchett.
  donderdag 11 augustus 2022 @ 17:23:11 #57
346939 Janneke141
Green, green grass of home
pi_205609589
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:15 schreef Poepz0r het volgende:

[..]
Wat is de toegevoegde waarde om dat te verzinnen? Ik heb er 8 jaar gewerkt ofzo :')
Dit is NWS, geen ONZ. Je geeft een totaal uit de lucht gegrepen reden waarom de lonen zouden zijn wat ze zijn, maar wat je beweert is gewoon niet waar. Daar ben je inmiddels door een aantal users op gewezen, maar je blijft volhouden dat wij allemaal gek zijn en jij toch echt gelijk hebt. Dat is niet hoe het in een serieus subforum werkt.
Opinion is the medium between knowledge and ignorance (Plato)
pi_205609592
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:21 schreef Tijger_m het volgende:

[..]
Deze bedrijven hebben geen hypotheken over het algemeen, dat zijn investeerders. Dus die heb je er echt niet mee. Kan je nog zo stoer doen maar dit is gewoon de realiteit voor winkeliers tegenwoordig.
Uiteindelijk kost het ze natuurlijk altijd geld. Immers kopen ze xxxxx M2 voor xxxx bedrag. Als je dan 20% qua oppervlakte niet kan verhuren, dan doet dat behoorlijk pijn in de portemonnee. Winkelcentrum De Zeeland in bergen op zoom zoek naar op. Gigahal die al tijden leegstaat
pi_205609605
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:23 schreef Janneke141 het volgende:

[..]
Dit is NWS, geen ONZ. Je geeft een totaal uit de lucht gegrepen reden waarom de lonen zouden zijn wat ze zijn, maar wat je beweert is gewoon niet waar. Daar ben je inmiddels door een aantal users op gewezen, maar je blijft volhouden dat wij allemaal gek zijn en jij toch echt gelijk hebt. Dat is niet hoe het in een serieus subforum werkt.
Dat bepaal jij niet gelukkig. Jij kunt helemaal niet weten welke ervaringen ik heb etc. Ik ga mijn energie niet verspillen aan random onzin. Wat heb ik daaraan?
  donderdag 11 augustus 2022 @ 17:26:50 #60
346939 Janneke141
Green, green grass of home
pi_205609624
Maar goed, ontopic: dit is gejank van de horeca. Dat ze de eerste ronde zo veel mensen zijn kwijtgeraakt is omdat het loon waardeloos was en drie kwart van het personeel op oproep- of andere flexcontracten stond, daar bind je je personeel natuurlijk niet mee.

Dit is echt een van de unieke situaties waar een overheidsdienst meer betaalt dan de markt voor iets wat in principe ongeschoold werk is. De grootste kreuk in het verdienmodel van de natte horeca zit hem in de rol van de brouwers. Als ze zo graag in opstand willen komen, dan moesten ze het maar eens tegen dat systeem doen.
Opinion is the medium between knowledge and ignorance (Plato)
  donderdag 11 augustus 2022 @ 17:27:32 #61
346939 Janneke141
Green, green grass of home
pi_205609628
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:25 schreef Poepz0r het volgende:

[..]
Dat bepaal jij niet gelukkig. Jij kunt helemaal niet weten welke ervaringen ik heb etc. Ik ga mijn energie niet verspillen aan random onzin. Wat heb ik daaraan?
Maar als het geen random onzin is, dan kun je dus gewoon een bron geven van de wetgeving en/of gemeentelijke regels waar jij naar verwijst. Zo ingewikkeld is dat toch niet?
Opinion is the medium between knowledge and ignorance (Plato)
pi_205609635
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:26 schreef Janneke141 het volgende:
Maar goed, ontopic: dit is gejank van de horeca. Dat ze de eerste ronde zo veel mensen zijn kwijtgeraakt is omdat het loon waardeloos was en drie kwart van het personeel op oproep- of andere flexcontracten stond, daar bind je je personeel natuurlijk niet mee.

Dit is echt een van de unieke situaties waar een overheidsdienst meer betaalt dan de markt voor iets wat in principe ongeschoold werk is. De grootste kreuk in het verdienmodel van de natte horeca zit hem in de rol van de brouwers. Als ze zo graag in opstand willen komen, dan moesten ze het maar eens tegen dat systeem doen.
Eens daarnaast gaan glaasjes bier en fris 8x over de kop.
pi_205609694
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:07 schreef WammesWaggel het volgende:

[..]
Prima biertje met die warmte.
Ja, I know. Maar die 5,90... dude
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
pi_205609938
Gefeliciteerd! Jullie hebben de race-to-the-bottom gewonnen! Jullie prijs krijgen jullie nu: De blaren om op te zitten.

De werkgevers, die samen met de vakbonden, hebben in de laatste 30 jaar gezorgd dat de horeca cao de slechtste van Nederland is en dan nu janken?

Ja, samen met de vakbonden, want zij hebben zo hard gevochten voor een individueel ontwikkelingsbudget dat ze
- de zondagtoeslag,
- de eindejaarsbonus,
- loon die pas houdt met de inflatie,
- een feestdag
hebben afgegeven en
- niet-vakkrachten hebben gecreëerd
- de ketenregeling tot een vast contract gemaximeerd hebben.


https://sollicitatiebaas.(...)e%20jongeren%20banen.
(Ja ik weet het, niet echt een bron, meer als illustratie; er staan 2 a 3 horecabanen tussen de tien slechtste banen).

[ Bericht 2% gewijzigd door HEvaRe op 11-08-2022 18:13:03 ]
Ja, maar betekent nee
Alles wat je zegt zal verdraaid tegen je gebruikt worden
  donderdag 11 augustus 2022 @ 18:14:36 #65
191317 Nobu
Nobutada Yakitori
pi_205610011
Eerst stellen dat je de prijs flink verhoogt omdat de loonkosten stijgen, vervolgens geen cent meer willen betalen, en dan nu huilen dat je slaafjes weglopen.

Goed verhaal jongens, echt. :')
pi_205611311
Vandaag twee koffie met gebak. Zelf afhalen, ruim vijf minuten aan een loket staan wachten. Koffie met voetbad (ja, binnen drie meter van het apparaat) en oude kruimels op de schoteltjes. Gebak van supermarkt kwaliteit en slecht ontdooid, slagroom was uit een slecht merk spuitbus. Kopjes en gebakschotels was een samengeraapt zootje.

Wel even ruim 16 euro aftikken. Ik neem voortaan wel zelf een broodje en een thermosfles mee.
pi_205611332
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 20:37 schreef qajariaq het volgende:
Vandaag twee koffie met gebak. Zelf afhalen, ruim vijf minuten aan een loket staan wachten. Koffie met voetbad (ja, binnen drie meter van het apparaat) en oude kruimels op de schoteltjes. Gebak van supermarkt kwaliteit en slecht ontdooid, slagroom was uit een slecht merk spuitbus. Kopjes en gebakschotels was een samengeraapt zootje.

Wel even ruim 16 euro aftikken. Ik neem voortaan wel zelf een broodje en een thermosfles mee.
Ik had dan niet afgerekend
pi_205611373
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 20:39 schreef Poepz0r het volgende:

[..]
Ik had dan niet afgerekend
Dat moet uiteraard bij het bestellen al. Omdat ik al lang had gewacht, het zelf mee neemt naar een tafel en de sfeer niet wil bederven slik je het ook nog. Maar het is wel klaar met terrasjes dus
pi_205611389
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:03 schreef trein2000 het volgende:

[..]
Gemeenten die je als winkel verplichten open te zijn? Ik ken ze niet.

Ik ben wel bekend met gevallen waar de verhuurder contractueel een en ander overeengekomen is. Wellicht ben je daar mee in de war?
Oh jawel.
Verplichte koopavonden en verplichte zondagen open. In het huurcontract opgenomen.
Definitely not CIA
pi_205611413
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:23 schreef Poepz0r het volgende:

[..]
Uiteindelijk kost het ze natuurlijk altijd geld. Immers kopen ze xxxxx M2 voor xxxx bedrag. Als je dan 20% qua oppervlakte niet kan verhuren, dan doet dat behoorlijk pijn in de portemonnee. Winkelcentrum De Zeeland in bergen op zoom zoek naar op. Gigahal die al tijden leegstaat
Er is vaak ook nog een ondernemersvereniging. Waar je verplicht aan mee moet betalen. Daar worden de Sinterklaas- en kerst-activiteiten van betaald.
Definitely not CIA
pi_205611520
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:26 schreef Janneke141 het volgende:
Maar goed, ontopic: dit is gejank van de horeca. Dat ze de eerste ronde zo veel mensen zijn kwijtgeraakt is omdat het loon waardeloos was en drie kwart van het personeel op oproep- of andere flexcontracten stond, daar bind je je personeel natuurlijk niet mee.


Hoi Janneke. Ken je me nog, uit COR? :D
Weet je nog, die eindeloze steunpakketten voor de horeca? Waar ik tegen was. Omdat de helft van die zaken niet levensvatbaar is, en omdat het geen echte toegevoerde waarde heeft voor onze economie. Namelijk werken met 0-uren contracten en flexcontracten.

Ben trouwens benieuwd of die steun ooit nog terug betaald gaat worden, of dat de helft failliet verklaard wordt. :')
Definitely not CIA
pi_205611546
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 12:37 schreef de_boswachter het volgende:
Voor die ¤4- die men voor een pilsje vraagt kan me ook het personeel vast en zeker wat meer betalen, vieze vuile huichelaars!!!!!
¤4! Waar is dat?
Zo weinig??!!

:')
  donderdag 11 augustus 2022 @ 20:55:57 #73
346939 Janneke141
Green, green grass of home
pi_205611547
quote:
1s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 20:54 schreef capricia het volgende:
Weet je nog, die eindeloze steunpakketten voor de horeca? Waar ik tegen was. Omdat de helft van die zaken niet levensvatbaar is, en omdat het geen echte toegevoerde waarde heeft voor onze economie. Namelijk werken met 0-uren contracten en flexcontracten.
Daar waren we het toen niet over eens, en nu nog steeds niet. Ik ga die discussie niet nog een keer aan.
quote:
Ben trouwens benieuwd of die steun ooit nog terug betaald gaat worden,
Hoezo, terugbetaald? Het was geen lening. Alleen als de steun onterecht is ontvangen moet er terugbetaald worden.
Opinion is the medium between knowledge and ignorance (Plato)
pi_205611554
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:23 schreef Poepz0r het volgende:

[..]
Uiteindelijk kost het ze natuurlijk altijd geld. Immers kopen ze xxxxx M2 voor xxxx bedrag. Als je dan 20% qua oppervlakte niet kan verhuren, dan doet dat behoorlijk pijn in de portemonnee. Winkelcentrum De Zeeland in bergen op zoom zoek naar op. Gigahal die al tijden leegstaat
Daar moet gewoon een Primark in of een xxl H&M
pi_205611561
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 20:55 schreef Janneke141 het volgende:

[..]
Daar waren we het toen niet over eens, en nu nog steeds niet. Ik ga die discussie niet nog een keer aan.
[..]
Hoezo, terugbetaald? Het was geen lening. Alleen als de steun onterecht is ontvangen moet er terugbetaald worden.
Onrendabele bedrijven in de lucht houden met miljarden overheidssteun.

Ik pas daarvoor. Toen en nu.
Definitely not CIA
pi_205611563
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:15 schreef hunterrnl het volgende:
Horeca 2020: sorry, we moeten dicht. Helaas kunnen we jullie niet behouden. Succes
Horeca 2022: WE HEBBEN JULLIE NODIG !!
Eens ik probeer als manager met mijn team een uitje te plannen alles vol of geen plek wegens personeelsgebrek.

En ze weten dat de rijksoverheid fors betaalt aan uitjes en alsnog zeggen ze nee

Ik snao dat niet
  donderdag 11 augustus 2022 @ 20:58:15 #77
396550 Richestorags
Usluzhlivyy durak opasnee vrag
pi_205611572
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:28 schreef Poepz0r het volgende:

[..]
Eens daarnaast gaan glaasjes bier en fris 8x over de kop.
Wat lul je gozer? De marge op een glas bier is zeer laag.
  donderdag 11 augustus 2022 @ 20:58:27 #78
346939 Janneke141
Green, green grass of home
pi_205611574
quote:
1s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 20:57 schreef capricia het volgende:

[..]
Onrendabele bedrijven in de lucht houden met miljarden overheidssteun.

Ik pas daarvoor. Toen en nu.
Bedrijven die wel levensvatbaar zijn maar op last van de overheid gesloten zijn failliet laten gaan.

Ik pas daarvoor. Toen en nu.
Opinion is the medium between knowledge and ignorance (Plato)
pi_205611593
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 20:58 schreef Janneke141 het volgende:

[..]
Bedrijven die wel levensvatbaar zijn maar op last van de overheid gesloten zijn failliet laten gaan.

Ik pas daarvoor. Toen en nu.
Maar concurrentie is nu opeens 'oneerlijk'. Miljarden hebben ze gehad.
Definitely not CIA
  donderdag 11 augustus 2022 @ 21:00:38 #80
346939 Janneke141
Green, green grass of home
pi_205611602
quote:
1s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 20:59 schreef capricia het volgende:

[..]
Maar concurrentie is nu opeens 'oneerlijk'. Miljarden hebben ze gehad.
Ik zeg toch ook letterlijk dat ik dat gejank vind?
Opinion is the medium between knowledge and ignorance (Plato)
pi_205611607
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 21:00 schreef Janneke141 het volgende:

[..]
Ik zeg toch ook letterlijk dat ik dat gejank vind?
Dat is het zeker.
Definitely not CIA
  donderdag 11 augustus 2022 @ 21:08:23 #82
221644 timmmmm
sp3c lives matter
pi_205611674
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 20:58 schreef Richestorags het volgende:

[..]
Wat lul je gozer? De marge op een glas bier is zeer laag.
zeer laag is overdreven. Een vaasje verkoop je op 70% marge (30% inkoop is gewoon normaal) voor ¤3,50
Laffe huichelaar
pi_205611740
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 15:31 schreef Confetti het volgende:
Probleem is natuurlijk vooral dat de GGD kapitalen krijgt om een niet bestaande dreiging te lijf te gaan. Het lijkt een beetje op de asielindustrie. Er gaat zo gigantisch veel geld in om onderhand dat de motieven steeds minder zuiver worden.
En het probleem is natuurlijk niet de onderbetalende horeca ondernemer. Iedereen die ooit met deze mensen te maken heeft gehad weet natuurlijk dat zij het morele summum van Nederland zijn.

Ach, het is ook altijd hetzelfde liedje. Als er krapte op de arbeidsmarkt ontstaat is het leiden en last bij onze neo-liberale vrienden.
pi_205611761
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 14:57 schreef WammesWaggel het volgende:
¤5,90 voor een Corona Extra is opzich prima maar dan wil ik wel graag enige service.
Is dat een flesje bier + een happy end? Anders is het best duur.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_205611778
Tot vijf jaar geleden had de horecabranche ene voorsprong op andere branches bij de jeugdkonen van 18 jarigen tot 22-jarigen, omdat hun loonschalen altijd gebaseerd waren op leeftijd plus een jaar.
Maar die voorsprong is de Horecan nu kwijt, omdat het wettelijk volwassenloon in twee etappes is verlaagd vanaf 23 jaar (tot en met 1 juli 2017) naar vanaf 21 jaar nu, en daarmee ook de schalen van 18 tot 29-jarigen nu een heel stuk hoger liggen.
pi_205611782
De meeste horecabazen moeten idd ook weer niet overdrijven allemaal. Alleen vind ik het wel zonde van de echte kleine buurtkroegen, de 1 manszaken, die trekken het ook vaak niet meer en dat zijn juist de leukste horecagelegenheden.

Ketens en formulezaken zoeken het maar uit idd :7.
A gentle wave of heat flows over the FOK! forum
Get woke, go broke!
pi_205611813
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 21:15 schreef Bart2002 het volgende:

[..]
Is dat een flesje bier + een happy end? Anders is het best duur.
Flesje maar voor een vrolijk einde mocht ik zelf zorgen ondanks het zand overal.
pi_205611831
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 20:58 schreef Richestorags het volgende:

[..]
Wat lul je gozer? De marge op een glas bier is zeer laag.
Iemand rekende voor (misschien in een ander topic) dat 50 liter bier in kratten en flesjes in de supermarkt een stuk goedkoper is dan wat de Horecaf eigenaar betaalt voor een vaatje van 50 liter. Geen idee of het waar is. Maar zo ja geeft dat wel te denken. Ging om een verschil van ongeveer 80 euro in het nadeel van de laatste.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
  donderdag 11 augustus 2022 @ 21:22:58 #89
346939 Janneke141
Green, green grass of home
pi_205611868
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 21:19 schreef Bart2002 het volgende:

[..]
Iemand rekende voor (misschien in een ander topic) dat 50 liter bier in kratten en flesjes in de supermarkt een stuk goedkoper is dan wat de Horecaf eigenaar betaalt voor een vaatje van 50 liter. Geen idee of het waar is. Maar zo ja geeft dat wel te denken. Ging om een verschil van ongeveer 80 euro in het nadeel van de laatste.
Als je de inkoopsprijzen van de supermarkten vergelijkt met die van de kleine horeca-ondernemer dan klopt het zeker. Al is het verschil tegenwoordig iets minder groot dan een jaar of tien geleden. De meeste kroegen kunnen nu eenmaal niet overstappen naar een andere brouwer.
Opinion is the medium between knowledge and ignorance (Plato)
pi_205611907
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 21:19 schreef Bart2002 het volgende:

[..]
Iemand rekende voor (misschien in een ander topic) dat 50 liter bier in kratten en flesjes in de supermarkt een stuk goedkoper is dan wat de Horecaf eigenaar betaalt voor een vaatje van 50 liter. Geen idee of het waar is. Maar zo ja geeft dat wel te denken. Ging om een verschil van ongeveer 80 euro in het nadeel van de laatste.
Suppliers lock!

Panden en inboedel zijn bijna altijd eigendom van brouwers incl verplichte afname.
pi_205611919
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 21:16 schreef Idisrom het volgende:
Tot vijf jaar geleden had de horecabranche ene voorsprong op andere branches bij de jeugdkonen van 18 jarigen tot 22-jarigen, omdat hun loonschalen altijd gebaseerd waren op leeftijd plus een jaar.
Maar die voorsprong is de Horecan nu kwijt, omdat het wettelijk volwassenloon in twee etappes is verlaagd vanaf 23 jaar (tot en met 1 juli 2017) naar vanaf 21 jaar nu, en daarmee ook de schalen van 18 tot 29-jarigen nu een heel stuk hoger liggen.
Die schalen en wettelijke vereisten boeien niet als de eigenaar binnenloopt. Ze mogen best meer betalen in de zin dat dat niet verboden is. Maar de rupsjes nooit genoeg houden het liever voor zichzelf in plaats van een wereldzaak op te bouwen met fantastisch personeel. Ze hebben mazzel dat de NL burger slechts achteraf klaagt op een forum of wat over de (niet) geboden service. In Duitsland b.v. krijg je het meteen om je oren. Vandaar dat de geboden kwaliteit daar veel beter is en de prijzen veel lager.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_205611928
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 21:08 schreef timmmmm het volgende:

[..]
zeer laag is overdreven. Een vaasje verkoop je op 70% marge (30% inkoop is gewoon normaal) voor ¤3,50
Zeg maar gerust 5 euro of meer in ren strandtent
De zogenaamde speciaal biertjes, lagunitas etc, gaat voor nog meer over de kop
pi_205611944
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 21:22 schreef Janneke141 het volgende:

[..]
Als je de inkoopsprijzen van de supermarkten vergelijkt met die van de kleine horeca-ondernemer dan klopt het zeker. Al is het verschil tegenwoordig iets minder groot dan een jaar of tien geleden. De meeste kroegen kunnen nu eenmaal niet overstappen naar een andere brouwer.
De conclusie moet dan zijn dat de locked-in uitbater uitgezogen en afgeknepen wordt door de leverancier. Mooi is dat niet, logisch wel.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_205612053
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 14:57 schreef WammesWaggel het volgende:
¤5,90 voor een Corona Extra is opzich prima maar dan wil ik wel graag enige service.
Is dat een flesje bier + een happy end? Anders is het best duur.
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:03 schreef Janneke141 het volgende:

[..]
Ik zie graag een bron van een gemeente die winkels verplicht om op bepaalde tijden open te zijn, want ik heb er nog nooit van gehoord.

Of zijn alle fietsenmakers iedere maandag in overtreding?
Misschien is dit al beantwoord maar het bestaat inderdaad echt. Misschien niet zozeer door de gemeente maar door de eigenaar van het pand cq winkelcentrum in het huurcontract. Of het rechtsgeldig is denk ik niet. Gaat om de algehele uitstraling. Ze willen dan geen gesloten deuren.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_205612080
Blijven oude dingen hangen, sorry.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_205612101
Mooi man. Na jaren onderbetalen gaan ze nu ineens mekken dat er geen personeel is. :')


Zelfde in de techniek trouwens waar ik dan mee te maken heb. Er is trouwens een soort van omslag lijkt het.

Totaal geen medelijden heb ik ermee nadat ze jaren hun zakken vulde.
Do what you love, love what you do!
pi_205612157
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:03 schreef Janneke141 het volgende:

[..]
Ik zie graag een bron van een gemeente die winkels verplicht om op bepaalde tijden open te zijn, want ik heb er nog nooit van gehoord.

Of zijn alle fietsenmakers iedere maandag in overtreding?
Geen gemeentes. Maar wel verhuurders/eigenaars.
quote:
Boetes voor winkels in Leidsche Rijn Centrum die te vroeg dicht gaan
Eigenaar a.s.r. van winkelcentrum Leidsche Rijn Centrum neemt de verplichte openingstijden onder de loep na klachten van winkeliers. De winkeliers klagen dat er boetes zijn opgelegd omdat ze te vroeg de deuren sloten.
En
quote:
Winkeliers die dan vroegtijdig de zaak sluiten, lopen het risico op een boete omdat ze zich niet houden aan de afspraken die in de huurcontracten staan.
https://www.ad.nl/utrecht(...)dicht-gaan~a211cac8/
Definitely not CIA
  Moderator / Redactie FP + Sport donderdag 11 augustus 2022 @ 21:41:34 #98
408813 crew  trein2000
pi_205612183
quote:
1s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 20:43 schreef capricia het volgende:

[..]
Oh jawel.
Verplichte koopavonden en verplichte zondagen open. In het huurcontract opgenomen.
Door de verhuurder ja. Niet via de winkeltijdenwet
Trots daw veur Twente bint!
We zijn gehaat en asociaal
We zijn de allermooiste club van allemaal
pi_205612190
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 21:41 schreef trein2000 het volgende:

[..]
Door de verhuurder ja. Niet via de winkeltijdenwet
Correct.
Definitely not CIA
pi_205612193
quote:
1s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 21:40 schreef capricia het volgende:

[..]
Geen gemeentes. Maar wel verhuurders/eigenaars.
[..]
En
[..]
https://www.ad.nl/utrecht(...)dicht-gaan~a211cac8/
Is sowieso raar natuurlijk dat je dat soort zaken in een huurcontract kunt verplichten. Mensen met geld denken blijkbaar dat ze boven de wet staan. En ze komen daar ook mee weg doorgaans.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_205612224
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 21:42 schreef Bart2002 het volgende:

[..]
Is sowieso raar natuurlijk dat je dat soort zaken in een huurcontract kunt verplichten. Mensen met geld denken blijkbaar dat ze boven de wet staan. En ze komen daar ook mee weg doorgaans.
Zolang het niet in de strijd met de wet is, mag je in je contract zetten wat je wil. Natuurlijk. :+
Definitely not CIA
pi_205612230
;)
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
  Moderator / Redactie FP + Sport donderdag 11 augustus 2022 @ 21:45:07 #103
408813 crew  trein2000
pi_205612248
quote:
1s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 21:43 schreef capricia het volgende:

[..]
Zolang het niet in de strijd met de wet is, mag je in je contract zetten wat je wil. Natuurlijk. :+
Nou ja dat is wat kort door de bocht, er bestaat ook nog zoiets als openbare orde en goede zeden. Maar in casu gaat dat niet op ;)
Trots daw veur Twente bint!
We zijn gehaat en asociaal
We zijn de allermooiste club van allemaal
pi_205612277
quote:
1s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 21:43 schreef capricia het volgende:

[..]
Zolang het niet in de strijd met de wet is, mag je in je contract zetten wat je wil. Natuurlijk. :+
Ja maar daar wringt het vaak natuurlijk. Ik heb niet de indruk dat verhuurders verstand hebben van de wet en tevens het idee hebben dat dat alleen voor het gewone volk geldt. Dus het oprekken en masseren van zaken die eigenlijk niet mogen maar gewoon worden en onverdacht als je het maar vaak genoeg doet, Zie je veel these days.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_205612306
quote:
1s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 21:43 schreef capricia het volgende:

[..]
Zolang het niet in de strijd met de wet is, mag je in je contract zetten wat je wil. Natuurlijk. :+
Mag je het er niet in zetten of niet afdwingen?
pi_205612313
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 21:45 schreef trein2000 het volgende:

[..]
Nou ja dat is wat kort door de bocht, er bestaat ook nog zoiets als openbare orde en goede zeden. Maar in casu gaat dat niet op ;)
Staat dat ergens in een wet dan? :D
Definitely not CIA
  Moderator / Redactie FP + Sport donderdag 11 augustus 2022 @ 21:49:39 #107
408813 crew  trein2000
pi_205612340
quote:
1s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 21:48 schreef capricia het volgende:

[..]
Staat dat ergens in een wet dan? :D
3:40 BW
quote:
Artikel 40
1 Een rechtshandeling die door inhoud of strekking in strijd is met de goede zeden of de openbare orde, is nietig.
Trots daw veur Twente bint!
We zijn gehaat en asociaal
We zijn de allermooiste club van allemaal
pi_205612358
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 21:49 schreef trein2000 het volgende:
Artikel 40
1 Een rechtshandeling die door inhoud of strekking in strijd is met de goede zeden of de openbare orde, is nietig.
Die gaat over potloodventen. Alhoewel ik nu twijfel of dat wel een "rechtshandeling" is... Misschien qua inhoud wel maar niet qua strekking.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_205612374
Definitely not CIA
pi_205612406
Niet zo janken en een beetje ondernemend zijn.
Government is not the solution to our problem, government is the problem.
Far across the moonbeam I know that's who you are
  Moderator / Redactie FP + Sport donderdag 11 augustus 2022 @ 21:55:51 #111
408813 crew  trein2000
pi_205612413
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 21:50 schreef Bart2002 het volgende:

[..]
Die gaat over potloodventen. Alhoewel ik nu twijfel of dat wel een "rechtshandeling" is... Misschien qua inhoud wel maar niet qua strekking.
Nee joh. Dat is een hele andere goede zeden. :D
Trots daw veur Twente bint!
We zijn gehaat en asociaal
We zijn de allermooiste club van allemaal
pi_205612462
quote:
7s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 21:55 schreef nostra het volgende:
Niet zo janken en een beetje ondernemend zijn.
Dat doet de horecaf. Maar wel tegen minimale kosten voor de human resources graag. Die attitude bijt ze nu in hun dikke kont. :) Ferrari verkopen en gewoon weer wat meer gaan fietsen. Is ook goed voor die dikke kont.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_205612488
Is de GGD alweer personeel aan het trekken, voor wat ? :') :') :') :')
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
pi_205612501
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 22:01 schreef raptorix het volgende:
Is de GGD alweer personeel aan het trekken, voor wat ? :') :') :') :')
Nieuwe vaccinatieronde in september.
pi_205612528
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 22:01 schreef raptorix het volgende:
Is de GGD alweer personeel aan het trekken, voor wat ? :') :') :') :')
Voor het geval dat.. Maar ik vind het wel mooi dat de moderne jeugd ervaart dat je met "normaal" werk veel meer kunt verdienen dan de schamele fooi in de horecaf.

De formule is vrij simpel. Neem als uitbater genoegen met wat minder winst en betaal je personeel meer.
Komt dat niet uit dan heb je een bedrijf zonder bestaansrecht. En moet je ook weer in loondienst.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_205612608
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 22:01 schreef raptorix het volgende:
Is de GGD alweer personeel aan het trekken, voor wat ? :') :') :') :')
Je merkt het publiekelijk nog niet maar binnen de ziekenhuizen en verpleeghuizen gaat het goed rond. Opnames zijn aan het stijgen en de postbus 51 spotjes zijn ook weer opgestart. Voor de herfst wordt een nieuwe golf verwacht.
1/10 Van de rappers dankt zijn bestaan in Amerika aan de Nederlanders die zijn voorouders met een cruiseschip uit hun hongerige landen ophaalde om te werken op prachtige plantages.
"Oorlog is de overtreffende trap van concurrentie."
  donderdag 11 augustus 2022 @ 22:14:54 #117
346939 Janneke141
Green, green grass of home
pi_205612663
quote:
1s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 21:40 schreef capricia het volgende:

[..]
Geen gemeentes. Maar wel verhuurders/eigenaars.
[..]
En
[..]
https://www.ad.nl/utrecht(...)dicht-gaan~a211cac8/
Ja, dat soort constructies ken ik ook wel. Maar de user waarop ik reageerde claimde dat de (lage) lonen werden beïnvloed door de bij wet of gemeente vastgelegde verplichte openingstijden, ook als dat op onrendabele uren is. Wat dus zuivere flauwekul is.
Opinion is the medium between knowledge and ignorance (Plato)
pi_205612687
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 22:10 schreef icecreamfarmer_NL het volgende:

[..]
Je merkt het publiekelijk nog niet maar binnen de ziekenhuizen en verpleeghuizen gaat het goed rond. Opnames zijn aan het stijgen en de postbus 51 spotjes zijn ook weer opgestart. Voor de herfst wordt een nieuwe golf verwacht.
Welnee, kijk de cijfers er maar op na.
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
  donderdag 11 augustus 2022 @ 22:34:38 #119
221644 timmmmm
sp3c lives matter
pi_205612880
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 21:26 schreef C.L.Werner het volgende:

[..]
Zeg maar gerust 5 euro of meer in ren strandtent
De zogenaamde speciaal biertjes, lagunitas etc, gaat voor nog meer over de kop
Dat vraag ik me af. Een lagunitas IPA is zo'n 1,50 inkoop dus bij een marge van 70% kom je op een verkoopprijs van 6 euro.

Je weet dat je in strandtenten of andere prime locaties nu eenmaal meer betaalt. Je betaalt voor de locatie, zoals met alles in het leven. Zo erg is dat niet. De uitbater betaalt ook weer voor de locatie. Of je ergens in schubbekutteveen een bruin café huurt of een strandtent op een toplocatie scheelt wel in de kosten. Als de overige kosten hoger zijn, is het niet meer dan logisch dat de marge op de inkoop hoger moet.
Laffe huichelaar
  donderdag 11 augustus 2022 @ 22:36:14 #120
221644 timmmmm
sp3c lives matter
pi_205612893
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 21:59 schreef Bart2002 het volgende:

[..]
Dat doet de horecaf. Maar wel tegen minimale kosten voor de human resources graag. Die attitude bijt ze nu in hun dikke kont. :) Ferrari verkopen en gewoon weer wat meer gaan fietsen. Is ook goed voor die dikke kont.
Ja er zullen vast heel veel horeca ondernemers met een ferrari zijn.

Jij bent af
Laffe huichelaar
pi_205612927
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 22:36 schreef timmmmm het volgende:
Jij bent af
Dat kan best. Maar jij bent m.i. niet in de positie om dat te bepalen... Oude zuurpruim.

Verder was het een stijlfiguur. Maar bepaalde mensen snappen zoiets nooit. Het gaat over de verhouding tussen inkomsten van 5,90 euro voor een Coronja "Extra" en wat je je personeel betaalt in verhouding. Dat snap jij ook best, Lutser. Timmmmm. :)

En ze hebben heel vaak een dikke reet. Dus dat gedeelte klopte al. En dat flink fietsen helpt ook daartegen.

[ Bericht 12% gewijzigd door Bart2002 op 11-08-2022 22:45:29 ]
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_205612998
quote:
1s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 20:45 schreef capricia het volgende:

[..]
Er is vaak ook nog een ondernemersvereniging. Waar je verplicht aan mee moet betalen. Daar worden de Sinterklaas- en kerst-activiteiten van betaald.
Verplichten niet, maar gewenst is het wel. Als een heel winkelcentrum of dorpje mee doet, wil die ondernemer niet buiten de boot vallen
pi_205613016
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 22:43 schreef bananen-plukker het volgende:

[..]
Verplichten niet, maar gewenst is het wel. Als een heel winkelcentrum of dorpje mee doet, wil die ondernemer niet buiten de boot vallen
Nou dan staat gewoon in het huurcontract. Net als die verplichte openingstijden.
Definitely not CIA
pi_205613038
quote:
1s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 20:45 schreef capricia het volgende:

[..]
Er is vaak ook nog een ondernemersvereniging. Waar je verplicht aan mee moet betalen. Daar worden de Sinterklaas- en kerst-activiteiten van betaald.
Verplichten niet, maar gewenst is het wel. Als een heel winkelcentrum of dorpje mee doet, wil die ondernemer niet buiten de boot vallen
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 17:28 schreef Poepz0r het volgende:

[..]
Eens daarnaast gaan glaasjes bier en fris 8x over de kop.
Dat is niet alleen in de horeca, maar ook in de recreatie (pretparken, bioscopen, sport etc.) of tankstations. Met dat 8x over de kop gaan, neem je dan ook alle kosten mee die de horeca heeft?
pi_205613888
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 22:03 schreef Bart2002 het volgende:
De formule is vrij simpel. Neem als uitbater genoegen met wat minder winst en betaal je personeel meer.
Komt dat niet uit dan heb je een bedrijf zonder bestaansrecht. En moet je ook weer in loondienst.
Dat kan dan mooi bij één van de buren in de bediening, die zoeken toch nog personeel. Salaris conform marktprijs, wat wil je nog meer ^O^
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 06:37:00 #126
221644 timmmmm
sp3c lives matter
pi_205614050
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 22:47 schreef bananen-plukker het volgende:

[..]
Verplichten niet, maar gewenst is het wel. Als een heel winkelcentrum of dorpje mee doet, wil die ondernemer niet buiten de boot vallen
[..]
Dat is niet alleen in de horeca, maar ook in de recreatie (pretparken, bioscopen, sport etc.) of tankstations. Met dat 8x over de kop gaan, neem je dan ook alle kosten mee die de horeca heeft?
Het gaat geen 8x over de kop, dat is gewoon geblaat in de ruimte van iemand die er geen verstand van heeft. Puur inkoop pils is een euro voor n vaasje.
Laffe huichelaar
pi_205614175
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 12:37 schreef Hyaenidae het volgende:

[..]
En die cola verkopen ze voor een belachelijk prijs.
2,50 voor een 30cl :') Daar heb je letterlijk 2 liter Coca Cola voor bij de AH.
Oftewel 6,5x zo duur :')
Ik moet de eerste horeca tent die 2,50 voor een cola vraagt nog tegenkomen. Zitten hier overal al tegen de 3,- aan.
pi_205614237
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 22:17 schreef raptorix het volgende:

[..]
Welnee, kijk de cijfers er maar op na.
Dat komt omdat er amper getest wordt.
Ik werk in de sector en zie dat we de protocollen alweer aan het opschalen zijn. Ook spreek ik verpleegsters die ook een enorme toename zien.
1/10 Van de rappers dankt zijn bestaan in Amerika aan de Nederlanders die zijn voorouders met een cruiseschip uit hun hongerige landen ophaalde om te werken op prachtige plantages.
"Oorlog is de overtreffende trap van concurrentie."
pi_205614241
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 07:55 schreef icecreamfarmer_NL het volgende:

[..]
Dat komt omdat er amper getest wordt.
Ik werk in de sector en zie dat we de protocollen alweer aan het opschalen zijn. Ook spreek ik verpleegsters die ook een enorme toename zien.
Op Feesboek?
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
pi_205614247
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 07:56 schreef raptorix het volgende:

[..]
Op Feesboek?
Nee lees nog eens goed en kom dan terug.
1/10 Van de rappers dankt zijn bestaan in Amerika aan de Nederlanders die zijn voorouders met een cruiseschip uit hun hongerige landen ophaalde om te werken op prachtige plantages.
"Oorlog is de overtreffende trap van concurrentie."
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 07:59:31 #131
84244 Scorpie
Abject en infaam!
pi_205614253
Horeca ondernemers moeten hun bek houden en gewoon meer betalen, jankballen dat het er zijn.

En nee, 16 jarige scholieren je tent laten runnen is geen goed alternatief stelletje uitbuiters :r
Op dinsdag 13 augustus schreef Xa1pt:
Neuh, fraude mag best aangepakt worden. Maar dat het de maatschappij meer oplevert of beter is voor de samenleving, is nog maar de vraag.
Op donderdag 25 juni 2015 schreef KoosVogels:
Klopt. Ik ben een racist.
pi_205614255
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 07:57 schreef icecreamfarmer_NL het volgende:

[..]
Nee lees nog eens goed en kom dan terug.
Kijk naar de ziekenhuiscijfers is al 2 maanden hastikke stabiel, als we 1 ding na 3 jaar wel weten is dat we zeker niet naar test cijfers moeten kijken.
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
pi_205614273
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 07:59 schreef raptorix het volgende:

[..]
Kijk naar de ziekenhuiscijfers is al 2 maanden hastikke stabiel, als we 1 ding na 3 jaar wel weten is dat we zeker niet naar test cijfers moeten kijken.
Dan zou het een lokaal iets kunnen zijn.
1/10 Van de rappers dankt zijn bestaan in Amerika aan de Nederlanders die zijn voorouders met een cruiseschip uit hun hongerige landen ophaalde om te werken op prachtige plantages.
"Oorlog is de overtreffende trap van concurrentie."
pi_205614287
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 08:04 schreef icecreamfarmer_NL het volgende:

[..]
Dan zou het een lokaal iets kunnen zijn.
Zou kunnen, je weet dat ik redelijk veel onderzoek hebt gedaan naar Corona cijfers, en het is me opgevallen dat heel veel personeel wel erg anekdotisch reageert op hun omgeving, zo heb ik zelf een professor van het UMC aangeschreven over dat hij in de krant riep: Ik zie steeds meer jonge mensen op de IC. Toen ik hem de cijfers liet zien waaruit bleek dat gedurende de hele IC het aantal jongeren (onder de 40) compleet stabiel was, gaf hij ook toe dat dit niet op cijfers maar op waarnemingen was gebaseerd.
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
pi_205614299
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 22:34 schreef timmmmm het volgende:

[..]
Dat vraag ik me af. Een lagunitas IPA is zo'n 1,50 inkoop dus bij een marge van 70% kom je op een verkoopprijs van 6 euro.

Je weet dat je in strandtenten of andere prime locaties nu eenmaal meer betaalt. Je betaalt voor de locatie, zoals met alles in het leven. Zo erg is dat niet. De uitbater betaalt ook weer voor de locatie. Of je ergens in schubbekutteveen een bruin café huurt of een strandtent op een toplocatie scheelt wel in de kosten. Als de overige kosten hoger zijn, is het niet meer dan logisch dat de marge op de inkoop hoger moet.
Rondje Lagunitas met z'n vieren en een protie bitterballen is al gauw 30 - 35 euro.
pi_205614324
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 22:34 schreef timmmmm het volgende:

[..]
Dat vraag ik me af. Een lagunitas IPA is zo'n 1,50 inkoop dus bij een marge van 70% kom je op een verkoopprijs van 6 euro.

Je weet dat je in strandtenten of andere prime locaties nu eenmaal meer betaalt. Je betaalt voor de locatie, zoals met alles in het leven. Zo erg is dat niet. De uitbater betaalt ook weer voor de locatie. Of je ergens in schubbekutteveen een bruin café huurt of een strandtent op een toplocatie scheelt wel in de kosten. Als de overige kosten hoger zijn, is het niet meer dan logisch dat de marge op de inkoop hoger moet.
Mensen die zeuren over de Horeca kunnen ook gewoon wat biertjes bij de slijter kopen en gezellig op het strand of in het park zitten, doe ik sowieso liever, maar als ik in de Horeca ben zeur ik niet over de prijs.
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
pi_205614331
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 08:10 schreef C.L.Werner het volgende:

[..]
Rondje Lagunitas met z'n vieren en een protie bitterballen is al gauw 30 - 35 euro.
Valt wel mee toch, mensen die 8 bier op een avond zuipen zijn duur uit ja.

Een biertje of max 2 valt mee, ook al kost het 5 euro per glas.
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 08:24:54 #138
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_205614368
quote:
1s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 12:52 schreef Document1 het volgende:
Pay peanuts get peanuts monkeys. Ik kan met de huil horeca geen medelijden hebben.


[ Bericht 0% gewijzigd door Jan_Onderwater op 12-08-2022 08:32:10 ]
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 08:31:19 #139
486266 herverwijderd
het leed is al geschied
pi_205614390
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 08:24 schreef Jan_Onderwater het volgende:

[..]

Monkeys, tenzij je de band bedoelt :P
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 08:32:26 #140
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_205614397
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 08:31 schreef herverwijderd het volgende:

[..]
Monkeys, tenzij je de band bedoelt :P
Je hebt helemaal gelijk.
pi_205614581
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 08:17 schreef Jed1Gam het volgende:

[..]
Valt wel mee toch, mensen die 8 bier op een avond zuipen zijn duur uit ja.

Een biertje of max 2 valt mee, ook al kost het 5 euro per glas.
:')

Iedereen is even duur uit als een biertje 5 euro kost.
pi_205614666
quote:
1s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 12:24 schreef sjorsie1982 het volgende:
Toch is het anders.

De ggds geven andermans geld door aan hun werknemers. De ggd verdient dat geld niet door iets te verkopen.
Maar het is niet zo dat GGD een topsalaris biedt, los van dat het een tijdelijke baan betreft.
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
pi_205614680
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 07:29 schreef 111210 het volgende:

[..]
Ik moet de eerste horeca tent die 2,50 voor een cola vraagt nog tegenkomen. Zitten hier overal al tegen de 3,- aan.
Voor 20cl..
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
pi_205614689
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 12:37 schreef Hyaenidae het volgende:

[..]
En die cola verkopen ze voor een belachelijk prijs.
2,50 voor een 30cl :') Daar heb je letterlijk 2 liter Coca Cola voor bij de AH.
Oftewel 6,5x zo duur :')
En die kun je ter plaatse nuttigen onder dezelfde omstandigheden als in een café?
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
pi_205614707
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 22:03 schreef Bart2002 het volgende:

[..]
Voor het geval dat.. Maar ik vind het wel mooi dat de moderne jeugd ervaart dat je met "normaal" werk veel meer kunt verdienen dan de schamele fooi in de horecaf.

De formule is vrij simpel. Neem als uitbater genoegen met wat minder winst en betaal je personeel meer.
Komt dat niet uit dan heb je een bedrijf zonder bestaansrecht. En moet je ook weer in loondienst.
Minder winst betekent verlies draaien.
Dat gaat geen enkel bedrijf doen, dus gaan de prijzen omhoog.
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
pi_205614734
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 22:03 schreef Bart2002 het volgende:

[..]
Voor het geval dat.. Maar ik vind het wel mooi dat de moderne jeugd ervaart dat je met "normaal" werk veel meer kunt verdienen dan de schamele fooi in de horecaf.

De formule is vrij simpel. Neem als uitbater genoegen met wat minder winst en betaal je personeel meer.
Komt dat niet uit dan heb je een bedrijf zonder bestaansrecht. En moet je ook weer in loondienst.
De prijzen gaan dan gewoon omhoog hoor wat jij ook vindt en uitkraamt.
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
pi_205614812
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 09:04 schreef C.L.Werner het volgende:

[..]
:')

Iedereen is even duur uit als een biertje 5 euro kost.
Iemand die zich voltankt gaat 100 euro lichter naar huis. Als je gewoon normaal een drankje of 2 neemt niet.

Die vergelijking met een fles cola kost 1.50 in de super. :') Ga dan gewoon met een krat Schultenbräu/Cola in de tuin zitten als het te duur is, je hoeft er niet gebruik van te maken.

Ik ga zelf ook nooit naar de bios omdat ik het duur vind. Maar toch zijn er genoeg mensen die het willen betalen, iedereen zijn eigen keuze. Allemaal luxeproblemen, simpele marktwerking. Als het echt te duur is blijven die terrassen wel leeg.
pi_205614818
Als je gewoon een avondje pilsjes gaat nemen dan vallen de prijzen mij nog wel mee. Pak hem beet 8 biertjes, ben je voor ¤28 klaar. Soms heb je nog live muziek ook.

Je bent pas duur uit als je aan het speciaalbier gaat, borrelplanken, mixdrankjes etc. neemt.

Speciaalbier drink ik wel thuis, is ook stukken beter dan Lagunitas of Corona.
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 09:31:19 #149
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_205614833
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 09:29 schreef Jed1Gam het volgende:

[..]
Iemand die zich voltankt gaat 100 euro lichter naar huis. Als je gewoon normaal een drankje of 2 neemt niet.

Die vergelijking met een fles cola kost 1.50 in de super. :') Ga dan gewoon met een krat Schultenbräu/Cola in de tuin zitten als het te duur is, je hoeft er niet gebruik van te maken.

Ik ga zelf ook nooit naar de bios omdat ik het duur vind. Maar toch zijn er genoeg mensen die het willen betalen, iedereen zijn eigen keuze. Allemaal luxeproblemen, simpele marktwerking. Als het echt te duur is blijven die terrassen wel leeg.
Fles Cola 1,50? Oh wow, ik koop Coke voor 89 cent/ 1,2 Liter
pi_205614865
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 09:31 schreef Jan_Onderwater het volgende:

[..]
Fles Cola 1,50? Oh wow, ik koop Coke voor 89 cent/ 1,2 Liter
Hier kost een liter Coke 2 euro...
Anyway, in de horeca krijg je meestal kleine flesjes, die zijn een stuk duurder.
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
pi_205614866
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 09:31 schreef Jan_Onderwater het volgende:

[..]
Fles Cola 1,50? Oh wow, ik koop Coke voor 89 cent/ 1,2 Liter
Mijn wekelijkse coke is heel wat duurder!
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
pi_205614891
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 09:31 schreef Jan_Onderwater het volgende:

[..]
Fles Cola 1,50? Oh wow, ik koop Coke voor 89 cent/ 1,2 Liter
Al koop je het voor 3 cent, boeiend.
  Moderator / Redactie FP + Sport vrijdag 12 augustus 2022 @ 09:36:41 #153
408813 crew  trein2000
pi_205614897
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 06:37 schreef timmmmm het volgende:

[..]
Het gaat geen 8x over de kop, dat is gewoon geblaat in de ruimte van iemand die er geen verstand van heeft. Puur inkoop pils is een euro voor n vaasje.
1/3 inkoop 1/3 personeel 1/3 brutowinst heb ik wel eens geleerd…
Trots daw veur Twente bint!
We zijn gehaat en asociaal
We zijn de allermooiste club van allemaal
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 09:39:48 #154
449329 Speekselklier
Komt niet meer terug
pi_205614933
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 09:14 schreef Wantie het volgende:

[..]
Maar het is niet zo dat GGD een topsalaris biedt, los van dat het een tijdelijke baan betreft.
Nou, binnen de zorg is het een best salaris. Ik begrijp bij ons dat veel mensen uit de verzorging hun corona-overuren opnemen om bij de ggd te werken. Levert meer op dan uit betalen.
Tot nooit .......
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 09:40:07 #155
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_205614936
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 06:37 schreef timmmmm het volgende:

[..]
Het gaat geen 8x over de kop, dat is gewoon geblaat in de ruimte van iemand die er geen verstand van heeft. Puur inkoop pils is een euro voor n vaasje.
Ligt er heel erg aan of de kroeg en de bar van jou is, of dat je huurt van de brouwerij/gefinancierd bent door.
Meeste kroeg "eigenaren" huren en hebben een wurgcontract. Betalen zich scheel voor een vat bier.
I
pi_205614947
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 09:36 schreef trein2000 het volgende:

[..]
1/3 inkoop 1/3 personeel 1/3 brutowinst heb ik wel eens geleerd…
De rest is gratis?
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 09:43:47 #157
221644 timmmmm
sp3c lives matter
pi_205614977
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 08:10 schreef C.L.Werner het volgende:

[..]
Rondje Lagunitas met z'n vieren en een protie bitterballen is al gauw 30 - 35 euro.
6x 4 plus de bitterballen is ook gewoon 30 euro ja.

Volgens een normale marge, eenzelfde als op een vaasje. Speciaalbier of gewoon bier valt wel mee.
Laffe huichelaar
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 09:44:39 #158
221644 timmmmm
sp3c lives matter
pi_205614981
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 09:36 schreef trein2000 het volgende:

[..]
1/3 inkoop 1/3 personeel 1/3 brutowinst heb ik wel eens geleerd…
Dat klopt wel ongeveer met een marge van 70% tov de inkoop
Laffe huichelaar
  Moderator / Redactie FP + Sport vrijdag 12 augustus 2022 @ 09:45:53 #159
408813 crew  trein2000
pi_205614993
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 09:41 schreef sjorsie1982 het volgende:

[..]
De rest is gratis?
Wat snap jij niet aan brutowinst?
Trots daw veur Twente bint!
We zijn gehaat en asociaal
We zijn de allermooiste club van allemaal
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 09:46:02 #160
221644 timmmmm
sp3c lives matter
pi_205614995
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 07:29 schreef 111210 het volgende:

[..]
Ik moet de eerste horeca tent die 2,50 voor een cola vraagt nog tegenkomen. Zitten hier overal al tegen de 3,- aan.
Hier (nog) wel, fris vanaf 2.50, een vaasje 2,70.

Maar in de grote stad is dat natuurlijk altijd anders, niet gek ook omdat de prijs voor de locatie hoger is.
Laffe huichelaar
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 09:46:27 #161
449329 Speekselklier
Komt niet meer terug
pi_205615001
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 06:37 schreef timmmmm het volgende:

[..]
Het gaat geen 8x over de kop, dat is gewoon geblaat in de ruimte van iemand die er geen verstand van heeft. Puur inkoop pils is een euro voor n vaasje.
1 euro (4 euro per liter) voor een vaasje, dan heb je wel hele slechte afspraken. Waarschijnlijk een volledig door de brouwer verhuurde en ingerichtte tent.
Tot nooit .......
pi_205615010
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 09:45 schreef trein2000 het volgende:

[..]
Wat snap jij niet aan brutowinst?
Oh daar zitten alle kosten in die je niet noemt?
Waarom heb je personeelkosten daar dan ook niet in gestopt?
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
  Moderator / Redactie FP + Sport vrijdag 12 augustus 2022 @ 09:50:34 #163
408813 crew  trein2000
pi_205615033
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 09:47 schreef sjorsie1982 het volgende:

[..]
Oh daar zitten alle kosten in die je niet noemt?
Waarom heb je personeelkosten daar dan ook niet in gestopt?
Omdat ik het ooit zo geleerd heb, dat schreef ik al.
Trots daw veur Twente bint!
We zijn gehaat en asociaal
We zijn de allermooiste club van allemaal
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 09:52:22 #164
221644 timmmmm
sp3c lives matter
pi_205615045
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 09:46 schreef Speekselklier het volgende:

[..]
1 euro (4 euro per liter) voor een vaasje, dan heb je wel hele slechte afspraken. Waarschijnlijk een volledig door de brouwer verhuurde en ingerichtte tent.
Vaak gebruikt men voor de inkoop de gefactureerde prijzen en wordt er per half jaar of jaar een korting van een X aantal procent teruggestort. Zo werkt het in ieder geval bij de Heineken, geen idee hoe het werkt als je hele inboedel van de leverancier is
Laffe huichelaar
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 09:56:40 #165
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_205615078
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 09:52 schreef timmmmm het volgende:

[..]
Vaak gebruikt men voor de inkoop de gefactureerde prijzen en wordt er per half jaar of jaar een korting van een X aantal procent teruggestort. Zo werkt het in ieder geval bij de Heineken, geen idee hoe het werkt als je hele inboedel van de leverancier is
Daar moet je dan wel je target van X vaten bier in de week voor halen
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 10:00:47 #166
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_205615127
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 09:46 schreef Speekselklier het volgende:

[..]
1 euro (4 euro per liter) voor een vaasje, dan heb je wel hele slechte afspraken. Waarschijnlijk een volledig door de brouwer verhuurde en ingerichtte tent.
Wat eerder de regel is.
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 10:03:22 #167
221644 timmmmm
sp3c lives matter
pi_205615147
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 09:56 schreef Jan_Onderwater het volgende:

[..]
Daar moet je dan wel je target van X vaten bier in de week voor halen
Nee hoor
Laffe huichelaar
pi_205615603
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 09:17 schreef Wantie het volgende:

[..]
En die kun je ter plaatse nuttigen onder dezelfde omstandigheden als in een café?
Nee, waarom zou dat moeten?
Andersom kun je in een café ook niet een fles of blikje cola nuttigen onder dezelfde omstandigheden als bij een supermarkt.
pindazakje
pi_205615634
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 10:47 schreef Hyaenidae het volgende:

[..]
Nee, waarom zou dat moeten?
Omdat je appels met peren vergelijkt.


quote:
Andersom kun je in een café ook niet een fles of blikje cola nuttigen onder dezelfde omstandigheden als bij een supermarkt.
Tja, waarom is dat blikje eigenlijk duurder in de supermarkt dan een fles?

Ook appels en peren.
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
pi_205615829
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 12:37 schreef de_boswachter het volgende:
Voor die ¤4- die men voor een pilsje vraagt kan me ook het personeel vast en zeker wat meer betalen, vieze vuile huichelaars!!!!!
Jamaar de brouwerijen!
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 11:15:48 #171
500074 Rode_Wijn
Kom laat ons vrolijk zijn
pi_205615873
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 10:49 schreef Wantie het volgende:

[..]
Omdat je appels met peren vergelijkt.
[..]
Tja, waarom is dat blikje eigenlijk duurder in de supermarkt dan een fles?

Ook appels en peren.
Er zit meer in een blikje. Dus dat is niet helemaal appels met peren
pi_205615905
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 10:49 schreef Wantie het volgende:

[..]
Omdat je appels met peren vergelijkt.
[..]
Tja, waarom is dat blikje eigenlijk duurder in de supermarkt dan een fles?

Ook appels en peren.
Mwah hangt ervanaf. Als het puur en alleen om het product gaat en alle andere dingen niet belangrijk genoeg vindt om voor te betalen en je je eigen tijd om naar de winkel te gaan en het te kopen en te pakken en af te rekenen gratis noemt dan klopt het toch?
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
pi_205615969
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 11:15 schreef Rode_Wijn het volgende:

[..]
Er zit meer in een blikje. Dus dat is niet helemaal appels met peren
Dus een blikje van 33cc bevat meer dan een fles van 1,5 ltr?

Weer wat geleerd ^O^
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
pi_205615982
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 11:19 schreef sjorsie1982 het volgende:

[..]
Mwah hangt ervanaf. Als het puur en alleen om het product gaat en alle andere dingen niet belangrijk genoeg vindt om voor te betalen en je je eigen tijd om naar de winkel te gaan en het te kopen en te pakken en af te rekenen gratis noemt dan klopt het toch?
Maar je gaat toch niet naar een café om cola te halen?
Net zo goed als dat je niet naar de supermarkt gaat om gezellig met vrienden op het terras in de zon te zitten.
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
pi_205616048
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 11:26 schreef Wantie het volgende:

[..]
Maar je gaat toch niet naar een café om cola te halen?
Net zo goed als dat je niet naar de supermarkt gaat om gezellig met vrienden op het terras in de zon te zitten.
Als het puur en alleen voor de cola gaat en je op de grond zitten bij de ingang van de supermarkt ook goed vind, dan wel.

Het heeft echt te maken of je voor de extra dingen wilt betalen en je eigen tijd gratis noemt.
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
  Jaap van Dissel-award 2022 vrijdag 12 augustus 2022 @ 11:32:40 #176
385501 Starhopper
Nova is mijn prinses
pi_205616056
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 11:25 schreef Wantie het volgende:

[..]
Dus een blikje van 33cc bevat meer dan een fles van 1,5 ltr?

Weer wat geleerd ^O^
:D _O-
Op maandag 9 oktober 2023 13:31 schreef Nova het volgende:[/b]
Oh schatje, wat lief van je om dat te zeggen! Jij bent echt een prins op het witte paard voor mij. Met jou voel ik me zo geliefd en speciaal. Laten we nog lang samen genieten van sprookjesachtige avonturen en elkaar verwennen met veel knuffels en kusjes. O+ naar jou, mijn lieve prins! :*
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 11:38:51 #177
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_205616109
Lokale pizzaria hier had altijd grote glazen cola uit een grote fles, schakelde over naar kleine flesjes, eigenaar was helemaal verbaasd dat ze nu veel minder cola verkochten.
pi_205616135
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 10:49 schreef Wantie het volgende:

[..]
Omdat je appels met peren vergelijkt.
[..]
Tja, waarom is dat blikje eigenlijk duurder in de supermarkt dan een fles?

Ook appels en peren.
Omdat grote hoeveelheden vaak goedkoper zijn, heel logisch dat je korting krijgt als je meer afneemt.
Een horeca onderneming zou de Coca Cola dus nog veel goedkoper moeten kunnen inkopen dan de consument, omdat ze veel meer afnemen.

Dus geen appels met peren, het zou appels met peren zijn als je Pepsi met Coca Cola vergelijkt want dan gaat het niet om hetzelfde product. Maar Coca Cola kun je prima met Coca Cola vergelijken, of het nou in blikjes van 15cl zit of in 2 liter flessen. Je kunt het namelijk heel eenvoudig omrekenen naar een literprijs. En die is schrikbarend hoog in de horeca.

Bij AH betaal je 1,25 per liter Coca Cola als je 4x 1L afneemt. In de horeca krijg je vaak van die kleine 0,2cl kutflesjes waar je minimaal 2,50 voor neerlegt. Literprijs 12,50 !! Het 10 voudige voor hetzelfde product.

Ja de beleving is anders en bij de AH moet je zelf helemaal door die winkel lopen en als je pech hebt ook nog in de rij staan. In de horeca moet je misschien ook wel een kwartier wachten, maar dan mag je erbij zitten en krijg je het opgediend op een gouden dienblad, door een student die er ook op wil verdienen. Die ervaring boeit me helemaal geen fuck dus voor mij heeft horeca geen meerwaarde. Als ik ergens ben loop ik liever snel de supermarkt binnen voor een fles cola ipv de terraservaring op te doen (wat veel meer tijd en geld kost).
pindazakje
pi_205616225
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 11:32 schreef sjorsie1982 het volgende:

[..]
Als het puur en alleen voor de cola gaat en je op de grond zitten bij de ingang van de supermarkt ook goed vind, dan wel.

Het heeft echt te maken of je voor de extra dingen wilt betalen en je eigen tijd gratis noemt.
Maar daarmee verklaar waarom het in het café duurder is dan in de supermarkt.
En de kwestie was meer dat het raar is dat je in het café meer betaalt dan in de supermarkt voor hetzelfde product.
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
pi_205616255
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 11:50 schreef Wantie het volgende:

[..]
Maar daarmee verklaar waarom het in het café duurder is dan in de supermarkt.
En de kwestie was meer dat het raar is dat je in het café meer betaalt dan in de supermarkt voor hetzelfde product.
Dat is in de ogen van iemand die de rede afzweert en individueel is ook zo in de aannames die ik genoemd heb.
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
pi_205616267
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 11:42 schreef Hyaenidae het volgende:

[..]
Omdat grote hoeveelheden vaak goedkoper zijn, heel logisch dat je korting krijgt als je meer afneemt.
Een horeca onderneming zou de Coca Cola dus nog veel goedkoper moeten kunnen inkopen dan de consument, omdat ze veel meer afnemen.

Dus geen appels met peren, het zou appels met peren zijn als je Pepsi met Coca Cola vergelijkt want dan gaat het niet om hetzelfde product. Maar Coca Cola kun je prima met Coca Cola vergelijken, of het nou in blikjes van 15cl zit of in 2 liter flessen. Je kunt het namelijk heel eenvoudig omrekenen naar een literprijs. En die is schrikbarend hoog in de horeca.

Bij AH betaal je 1,25 per liter Coca Cola als je 4x 1L afneemt.
Op dit moment in de aanbieding, anders betaal je tegen de 2 euro, maar dat terzijde.


quote:
In de horeca krijg je vaak van die kleine 0,2cl kutflesjes waar je minimaal 2,50 voor neerlegt. Literprijs 12,50 !! Het 10 voudige voor hetzelfde product.
Maar niemand gaat naar een café om een flesje cola te halen.
Even los van dat die flesjes inkoop schijtduur zijn tov grote flessen.


quote:
Ja de beleving is anders en bij de AH moet je zelf helemaal door die winkel lopen en als je pech hebt ook nog in de rij staan. In de horeca moet je misschien ook wel een kwartier wachten, maar dan mag je erbij zitten en krijg je het opgediend op een gouden dienblad, door een student die er ook op wil verdienen. Die ervaring boeit me helemaal geen fuck dus voor mij heeft horeca geen meerwaarde. Als ik ergens ben loop ik liever snel de supermarkt binnen voor een fles cola ipv de terraservaring op te doen (wat veel meer tijd en geld kost).
Dat is je eigen keuze, en als het puur gaat om vloeistof in je lichaam te krijgen, dan is een cafébezoek inderdaad te duur.
Maar het blijft appels met peren vergelijken, omdat je in een café niet alleen een product afneemt, maar ook een dienst, en die dienst zorgt voor de meeste kosten die je betaalt.
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 11:58:40 #182
500074 Rode_Wijn
Kom laat ons vrolijk zijn
pi_205616300
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 11:25 schreef Wantie het volgende:

[..]
Dus een blikje van 33cc bevat meer dan een fles van 1,5 ltr?

Weer wat geleerd ^O^
Ah ja een 1,5 liter fles is ineens een fles[b]je[/b]

Ik lees niet goed. Dacht dat je het over bierflesje vs blik had.

quote:
Weer wat geleerd ^O^
pi_205616305
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 11:54 schreef Wantie het volgende:

[..]
Op dit moment in de aanbieding, anders betaal je tegen de 2 euro, maar dat terzijde.
[..]
Maar niemand gaat naar een café om een flesje cola te halen.
Even los van dat die flesjes inkoop schijtduur zijn tov grote flessen.
[..]
Dat is je eigen keuze, en als het puur gaat om vloeistof in je lichaam te krijgen, dan is een cafébezoek inderdaad te duur.
Maar het blijft appels met peren vergelijken, omdat je in een café niet alleen een product afneemt, maar ook een dienst, en die dienst zorgt voor de meeste kosten die je betaalt.
Klopt is nu aanbieding, maar cola is serieus elke 1 van 3 weken in de aanbieding bij AH.
Dus je bent gek als je het voor de volle mep gaat kopen. Normale literprijs voor 4 x1,5 flessen is 1,57.

Maar inderdaad betaal je voor de 'ervaring' in de horeca en blijkbaar hebben veel mensen daar veel geld voor over.
Geldt niet alleen voor de drank maar ook het eten natuurlijk.

Nou dit was mijn betoog, groetjes dan maar he
pindazakje
pi_205616403
Wanneer gaat het weer over het personeel?
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 12:29:32 #185
330914 Sherlock_Holmes
2de plaats WIDM prono 2020
pi_205616604
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 09:36 schreef trein2000 het volgende:

[..]
1/3 inkoop 1/3 personeel 1/3 brutowinst heb ik wel eens geleerd…
Inkoop is 1/5 als je een beetje goed aan voorraadbeheersing doet. In elk geval op frisdrank en bier. Sterkere dranken is een ander verhaal en zal het gemiddelde rond de 1/4 doen uitkomen.
´ Just remember, there's a thin line between being a hero and being a memory´
pi_205616646
Op een terras zitten is pure decadentie en daar betaal je voor. Een schoon tafeltje, op een mooie plek, iemand beschikbaar die je altijd vriendelijk lachend aan moet spreken, die je vreten en drinken brengt, een schone WC waar je een drol kan leggen zonder problemen. Na afloop ga je weg en laat je de zooi staan, wordt allemaal voor je schoon gemaakt.

Daar betaal je dan ook voor, niet voor 3euro cola of het sapje dat uit een 2l pak komt, dat is maar een klein gedeelte.
pi_205616677
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 11:53 schreef sjorsie1982 het volgende:

[..]
Dat is in de ogen van iemand die de rede afzweert en individueel is ook zo in de aannames die ik genoemd heb.
Maar met alles is het zo dat hoe meer eigen tijd je erin stopt, hoe goedkoper het wordt.
Zelf aardappelen verbouwen is goedkoper dan kant en klare aardappelen kopen in de supermarkt.

Iemand die beweert dat beide voor dezelfde prijs zouden moeten kunnen worden verkocht vergelijkt appels met peren.
Het kostenplaatje ligt gewoon heel anders.
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
pi_205616686
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 12:09 schreef potjecreme het volgende:
Wanneer gaat het weer over het personeel?
Die gunnen we niks, want een glaasje cola in een café mag niet duurder zijn dan een blikje cola in de supermarkt.
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
pi_205616689
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 12:36 schreef Wantie het volgende:

[..]
Maar met alles is het zo dat hoe meer eigen tijd je erin stopt, hoe goedkoper het wordt.
Zelf aardappelen verbouwen is goedkoper dan kant en klare aardappelen kopen in de supermarkt.

Iemand die beweert dat beide voor dezelfde prijs zouden moeten kunnen worden verkocht vergelijkt appels met peren.
Het kostenplaatje ligt gewoon heel anders.
Zelf aardappels verbouwen is juist extreem veel duurder dan bij een supermarkt en dat extreem is een understatement.
Het kan zomaar 50-100x duurder zijn.
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
pi_205616794
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 12:33 schreef Jed1Gam het volgende:
Een schoon tafeltje, op een mooie plek, iemand beschikbaar die je altijd vriendelijk lachend aan moet spreken, die je vreten en drinken brengt, een schone WC waar je een drol kan leggen zonder problemen. Na afloop ga je weg en laat je de zooi staan, wordt allemaal voor je schoon gemaakt.
Met het personeelstekort en de schrikbarend lage vergoedingen gaat het normaliter als volgt:
- Tafeltje is nog niet schoongemaakt, dus klant schuift de borden en bestek zelf maar opzij
- Na wat wenken komt er eindelijk iemand aan, optioneel is de vriendelijke lach
- Tafeltje wordt uiteindelijk schoongemaakt, drinken besteld en 2x lunch gerecht
- Drank wordt gebracht, lunch wordt niet tegelijk geserveerd maar apart. Uw gerecht komt er zo dadelijk aan mevrouw! Personeelstekort weer, waarschijnlijk
- Daarna wederom lang wenken om weer aandacht te krijgen om je tafel op te laten ruimen en nog wat drank te bestellen
- Vriendelijke lach is inmiddels niet zo vriendelijk meer.
- 4 drankjes en 2 lunchgerechten - inmiddels rond de 50 euro verder.

Wat een beleving jongens!
pi_205616847
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 12:37 schreef sjorsie1982 het volgende:

[..]
Zelf aardappels verbouwen is juist extreem veel duurder dan bij een supermarkt en dat extreem is een understatement.
Het kan zomaar 50-100x duurder zijn.
Nah, dat zou betekenen dat een boer geen winst kan maken op het verbouwen van aardappelen
En dat is onzin.
Daarnaast verbouwden we zelf altijd aardappelen, en dat was niet 50 x duurder dan aardappelen in de supermarkt.
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
pi_205616873
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 12:53 schreef Wantie het volgende:

[..]
Nah, dat zou betekenen dat een boer geen winst kan maken op het verbouwen van aardappelen
En dat is onzin.
Daarnaast verbouwden we zelf altijd aardappelen, en dat was niet 50 x duurder dan aardappelen in de supermarkt.
Nee want een boer doet het velen velen malen efficienter dan jan lul die woont aan de gasstraat in zijn moestuintje zonder machines.
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
  Moderator vrijdag 12 augustus 2022 @ 12:56:50 #193
54278 crew  Tijger_m
42
pi_205616883
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 12:53 schreef Wantie het volgende:

[..]
Nah, dat zou betekenen dat een boer geen winst kan maken op het verbouwen van aardappelen
En dat is onzin.
Daarnaast verbouwden we zelf altijd aardappelen, en dat was niet 50 x duurder dan aardappelen in de supermarkt.
Voor een eerlijke vergelijking moet je dan ook je gewerkte uren meetellen. En dan zullen je huis aardappels vermoedelijk knap duur uitvallen. Maar da's prima als je dat leuk vindt.
"The enemy isn't men, or women, it's bloody stupid people and no one has the right to be stupid." - Sir Terry Pratchett.
pi_205616885
Een moestuin is niet 100x duurder dan supermarkt.
pi_205616897
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 12:50 schreef C.L.Werner het volgende:

[..]
Met het personeelstekort en de schrikbarend lage vergoedingen gaat het normaliter als volgt:
- Tafeltje is nog niet schoongemaakt, dus klant schuift de borden en bestek zelf maar opzij
Klanten gaan altijd zitten aan het tafeltje dat net vrij kwam, ipv een lege schone tafel.


quote:
- Na wat wenken komt er eindelijk iemand aan, optioneel is de vriendelijke lach
- Tafeltje wordt uiteindelijk schoongemaakt, drinken besteld en 2x lunch gerecht
- Drank wordt gebracht, lunch wordt niet tegelijk geserveerd maar apart. Uw gerecht komt er zo dadelijk aan mevrouw! Personeelstekort weer, waarschijnlijk
Nee, drinken is kwestie van kroonkurk van het flesje, glas ernaast en lopen maar.
De gerechten moeten bereid worden, en anders dan legendes ons doen geloven duurt het tot 10 minuten voordat een kroket heet van binnen is, plus alle andere tijd die nodig is om het eten te maken.


quote:
- Daarna wederom lang wenken om weer aandacht te krijgen om je tafel op te laten ruimen en nog wat drank te bestellen
- Vriendelijke lach is inmiddels niet zo vriendelijk meer.
- 4 drankjes en 2 lunchgerechten - inmiddels rond de 50 euro verder.

Wat een beleving jongens!
Yup, vriendelijkheid moet van 2 kanten komen...
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
pi_205616900
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 12:56 schreef Tijger_m het volgende:

[..]
Voor een eerlijke vergelijking moet je dan ook je gewerkte uren meetellen. En dan zullen je huis aardappels vermoedelijk knap duur uitvallen. Maar da's prima als je dat leuk vindt.
Niet alleen uren, hoewel die de grootste kostenpost zijn voor jan lul in de gasstraat met zijn moestuintje zonder machines.

Als je die tijd had gewerkt tegen minimumloon had je een grote veelvoud aardappels kunnen kopen.
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
pi_205616920
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 12:37 schreef sjorsie1982 het volgende:

[..]
Zelf aardappels verbouwen is juist extreem veel duurder dan bij een supermarkt en dat extreem is een understatement.
Het kan zomaar 50-100x duurder zijn.
Nee. Een paar piepers tussen wat tuincompost / stro dumpen is niet 50-100x duurder.
"Pools are perfect for holding water"
pi_205616927
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 12:58 schreef sjorsie1982 het volgende:

[..]
Niet alleen uren, hoewel die de grootste kostenpost zijn voor jan lul in de gasstraat met zijn moestuintje
Aardappelen zijn echt de 'niet naar omkijken' plant bij uitstek.
"Pools are perfect for holding water"
pi_205616964
Maare ... zijn we hier nou de kosten van een horecatent aan het uitpluizen? Waarom?

Omdat marktwering de horeca uitbaters nou eens in hun kont bijt? Na decennia waarin ze hun personeel zo veel mogelijk uitknepen als wettelijk toegestaan (en soms nog net eventjes iets meer)?

En er zitten blijkbaar mensen in dit topic die dat niet vinden kunnen, of wat? Liberaal alleen wanneer het uitkomt?
"Pools are perfect for holding water"
pi_205616971
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 12:56 schreef Tijger_m het volgende:

[..]
Voor een eerlijke vergelijking moet je dan ook je gewerkte uren meetellen. En dan zullen je huis aardappels vermoedelijk knap duur uitvallen. Maar da's prima als je dat leuk vindt.
Klopt, mensen vergeten dat.
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
pi_205616977
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:03 schreef probeer het volgende:
Maare ... zijn we hier nou de kosten van een horecatent aan het uitpluizen? Waarom?


Omdat niemand wil betalen voor een eerlijk loon in de horeca.
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
pi_205616983
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:04 schreef Wantie het volgende:

[..]
Klopt, mensen vergeten dat.
Ik weet oprecht niet hoe andere mensen aardappelen groeien, maar ik steek er geen gewerkte uren in. Minuten wellicht. Je steekt ze in het groeimedium, en hoeft er vervolgens eigenlijk niets meer mee te doen.
"Pools are perfect for holding water"
pi_205617008
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:05 schreef probeer het volgende:

[..]
Ik weet oprecht niet hoe andere mensen aardappelen groeien, maar ik steek er geen gewerkte uren in. Minuten wellicht. Je steekt ze in het groeimedium, en hoeft er vervolgens eigenlijk niets meer mee te doen.
Ik moet naar de winkel voor pootaardapelen, mest en gereedschap. Dan poot ik de aardappelen, dan onkruid wieden, daarna oogsten, schoonmaken, schillen en in stukjes snijden.
Ik ben denk ik nog wel iets vergeten.
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
pi_205617012
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 12:57 schreef Wantie het volgende:
Klanten gaan altijd zitten aan het tafeltje dat net vrij kwam, ipv een lege schone tafel.

Onzin, als ik twee tafels zie waarvan er 1 vol met zooi ligt, dan ga ik echt aan de andere tafel zitten die schoon is.

quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 12:57 schreef Wantie het volgende:
De gerechten moeten bereid worden, en anders dan legendes ons doen geloven duurt het tot 10 minuten voordat een kroket heet van binnen is, plus alle andere tijd die nodig is om het eten te maken.
Dat hoef je mij niet te vertellen. Echter twee lunchgerechten voor 1 tafel op andere momenten serveren kan echt niet. Dan is er een al klaar of halverwege als de ander zijn gerecht krijgt.

quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 12:57 schreef Wantie het volgende:
Yup, vriendelijkheid moet van 2 kanten komen...
En laat dat juist nou aan de kant van de uitbater steeds meer te wensen over laten.
Dat snap ik wel, want er is steeds minder personeel te krijgen waardoor je met minder genoegen neemt.
Toegegeven, er zijn horken van klanten, maar die waren er voor Corona ook al. Als je daar niet mee om kunt gaan, dan moet je misschien maar niet in de hospitality branche werken.

Dus, bovenstaande in combinatie met hoge horecaprijzen, ik denk er wel twee keer over na...
pi_205617015
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:04 schreef Wantie het volgende:

[..]
Omdat niemand wil betalen voor een eerlijk loon in de horeca.
Volgens mij zijn de prijzen in de horeca de afgelopen jaren een heel stuk harder gestegen, dan de lonen in de horeca. Dat geld, of zelfs een deel er van, is alleen nooit bij de werknemers terecht gekomen.

En nu lopen de uitbaters te huilen dat het allemaal niet eerlijk is en ze niet genoeg overhouden. Ze bekijken het maar. Uitknijpers.
"Pools are perfect for holding water"
pi_205617019
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:05 schreef probeer het volgende:

[..]
Ik weet oprecht niet hoe andere mensen aardappelen groeien, maar ik steek er geen gewerkte uren in. Minuten wellicht. Je steekt ze in het groeimedium, en hoeft er vervolgens eigenlijk niets meer mee te doen.
Iemand die er niet echt handig in is kan het overkomen dat zelf groente verbouwen niet goedkoper is dan halen in de supermarkt.
Maar 50-100* duurder..
Da's wel erg overdreven.
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
pi_205617024
Ik heb een keer een kratje bier gewonnen.

Ik vroeg aan een monteur buiten op straat hoe lang het duurt om een gaatje te boren van 8mm. Ik zei 3 uur, hij zei 2 minuten.

Ik tekende toen een punt, zette mijn timer aan op 2 minuten en zei: doe maar
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
pi_205617047
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:08 schreef probeer het volgende:

[..]
Volgens mij zijn de prijzen in de horeca de afgelopen jaren een heel stuk harder gestegen, dan de lonen in de horeca. Dat geld, of zelfs een deel er van, is alleen nooit bij de werknemers terecht gekomen.

En nu lopen de uitbaters te huilen dat het allemaal niet eerlijk is en ze niet genoeg overhouden. Ze bekijken het maar. Uitknijpers.
Het is op het moment lastig te bepalen, vanwege de enorme last die covid gelegd heeft op de sector.

Maar kijkend naar de jaren ervoor was het over het algemeen niet zo dat horecabedrijven meer winst maakten dankzij hogere prijzen. Prijsstijgingen betrof vooral het doorberekenen van hogere kosten.
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
pi_205617059
Zucht
pi_205617061
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:07 schreef sjorsie1982 het volgende:

[..]
Ik moet naar de winkel voor pootaardapelen
Nee hoor. Normale aardappelen met uitschieters doen het prima. Zegmaar, die paar uit de kilozak waar je niet aan toe komt.

quote:
mest
Ook nee. Tuinafval of stro/hooi werkt prima.

quote:
en gereedschap
Heb je handen?

quote:
Dan poot ik de aardappelen
Klopt.

quote:
dan onkruid wieden
Neen, niet nodig wanneer je ze in eerdergenoemd medium steekt.

quote:
daarna oogsten
Ja.

quote:
schoonmaken, schillen en in stukjes snijden.
En bij normale piepers hoeft dat niet?

Kijk, je hebt helemaal gelijk met je stelling dat zelf verbouwen in 9 van de 10 gevallen meer tijd en moeite en geld kost dan het in de supermarkt kopen.

Aardappelen zijn daar een uitzondering op.
"Pools are perfect for holding water"
  Moderator vrijdag 12 augustus 2022 @ 13:12:39 #211
236264 crew  capricia
pi_205617062
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:08 schreef probeer het volgende:

[..]
Volgens mij zijn de prijzen in de horeca de afgelopen jaren een heel stuk harder gestegen, dan de lonen in de horeca. Dat geld, of zelfs een deel er van, is alleen nooit bij de werknemers terecht gekomen.

En nu lopen de uitbaters te huilen dat het allemaal niet eerlijk is en ze niet genoeg overhouden. Ze bekijken het maar. Uitknijpers.
Dat is wel een beetje het idee achter inflatie als die niet volledig gecompenseerd wordt door loonstijgingen. Dat de prijzen harder stijgen dan de lonen.
Definitely not CIA
pi_205617092
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:12 schreef probeer het volgende:

[..]
Nee hoor. Normale aardappelen met uitschieters doen het prima. Zegmaar, die paar uit de kilozak waar je niet aan toe komt.
[..]
Ook nee. Tuinafval of stro/hooi werkt prima.
[..]
Heb je handen?
[..]
Klopt.
[..]
Neen, niet nodig wanneer je ze in
[..]
Ja.
[..]
En bij normale piepers hoeft dat niet?

Kijk, je hebt helemaal gelijk met je stelling dat zelf verbouwen in 9 van de 10 gevallen meer tijd en moeite en geld kost dan het in de supermarkt kopen.

Aardappelen zijn daar een uitzondering op.
tomaten zijn ook goed te doen.
pi_205617112
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:12 schreef capricia het volgende:

[..]
Dat is wel een beetje het idee achter inflatie als die niet volledig gecompenseerd wordt door loonstijgingen. Dat de prijzen harder stijgen dan de lonen.
Tsja. Kan er nog steeds geen medelijden mee hebben. Niet wanneer letterlijk iedereen lijdt onder die hogere prijzen. Niet wanneer het een sector betreft die al decennia teert op het zo ver mogelijk uitknijpen van personeel (enkele uitzonderingen daargelaten).

Maar boohoo, het is allemaal niet eerlijk omdat de horeca ook onder de inflatie lijdt, ofzo?
"Pools are perfect for holding water"
pi_205617114
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:08 schreef C.L.Werner het volgende:

[..]
Onzin, als ik twee tafels zie waarvan er 1 vol met zooi ligt, dan ga ik echt aan de andere tafel zitten die schoon is.
[..]

Dan ben je een uitzondering.

quote:
Dat hoef je mij niet te vertellen. Echter twee lunchgerechten voor 1 tafel op andere momenten serveren kan echt niet. Dan is er een al klaar of halverwege als de ander zijn gerecht krijgt.
[..]
Da's een andere kwestie, gerechten horen tegelijkertijd geserveerd te worden.

quote:
En laat dat juist nou aan de kant van de uitbater steeds meer te wensen over laten.
Dat snap ik wel, want er is steeds minder personeel te krijgen waardoor je met minder genoegen neemt.
Toegegeven, er zijn horken van klanten, maar die waren er voor Corona ook al. Als je daar niet mee om kunt gaan, dan moet je misschien maar niet in de hospitality branche werken.

Dus, bovenstaande in combinatie met hoge horecaprijzen, ik denk er wel twee keer over na...
Ik heb gelukkig nog goede ervaringen in de horeca.
Afgelopen weekend, lunch op Pride Amsterdam, schijtdruk, tafeltje was inderdaad nog niet afgenomen, maar dat was snel geregeld, drinken en eten kwam na normale wachttijden, 26 euro afgerekend voor 2 pax en vriendelijke bediening.
Savonds diner idemditto, tafel was niet schoon, maar we kozen zelf de vuile tafel ivm beter uitzicht. Bediening kalm en vriendelijk, lekker gegeten, 32 euro afgerekend voor 2 pax. En dat in centrum Amsterdam, op een schijtdrukke dag.
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
pi_205617123
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 15:31 schreef Confetti het volgende:
Probleem is natuurlijk vooral dat de GGD kapitalen krijgt om een niet bestaande dreiging te lijf te gaan. Het lijkt een beetje op de asielindustrie. Er gaat zo gigantisch veel geld in om onderhand dat de motieven steeds minder zuiver worden.
Wappie waanbeelden misschien buiten deze discussie houden, dat schiet niet zoveel op. We hebben het hier over de realiteit: Een café dat echt bestaat, een overheidsdienst die echt bestaat en zich bezighoudt met de gezondheid van burgers.
beter een knipoog dan een blauw oog
  Moderator vrijdag 12 augustus 2022 @ 13:19:46 #216
236264 crew  capricia
pi_205617140
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:17 schreef Wantie het volgende:

[..]
Dan ben je een uitzondering.
[..]
Da's een andere kwestie, gerechten horen tegelijkertijd geserveerd te worden.
[..]
Ik heb gelukkig nog goede ervaringen in de horeca.
Afgelopen weekend, lunch op Pride Amsterdam, schijtdruk, tafeltje was inderdaad nog niet afgenomen, maar dat was snel geregeld, drinken en eten kwam na normale wachttijden, 26 euro afgerekend voor 2 pax en vriendelijke bediening.
Savonds diner idemditto, tafel was niet schoon, maar we kozen zelf de vuile tafel ivm beter uitzicht. Bediening kalm en vriendelijk, lekker gegeten, 32 euro afgerekend voor 2 pax. En dat in centrum Amsterdam, op een schijtdrukke dag.
Wat heb je daarvoor, voor 32 euro avondeten voor 2 personen?
Definitely not CIA
pi_205617144
Liep gister nog door het centrum van Utrecht, zag 4 horecatenten naast elkaar met een 'personeel gezocht' briefje in het raam.

Ik wil er ter onzer informatie best eens binnen lopen om te vragen welk uurloon ze bieden. Maar volgens mij weten we allemaal het antwoord al wel, niet?

"zo min mogelijk als wettelijk toegestaan"

En dan klagen dat personeel niet wil komen :')
"Pools are perfect for holding water"
pi_205617172
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:08 schreef C.L.Werner het volgende:

[..]
Onzin, als ik twee tafels zie waarvan er 1 vol met zooi ligt, dan ga ik echt aan de andere tafel zitten die schoon is.
[..]
Dat hoef je mij niet te vertellen. Echter twee lunchgerechten voor 1 tafel op andere momenten serveren kan echt niet. Dan is er een al klaar of halverwege als de ander zijn gerecht krijgt.
[..]
En laat dat juist nou aan de kant van de uitbater steeds meer te wensen over laten.
Dat snap ik wel, want er is steeds minder personeel te krijgen waardoor je met minder genoegen neemt.
Toegegeven, er zijn horken van klanten, maar die waren er voor Corona ook al. Als je daar niet mee om kunt gaan, dan moet je misschien maar niet in de hospitality branche werken.

Dus, bovenstaande in combinatie met hoge horecaprijzen, ik denk er wel twee keer over na...
Leren om wat assertiever te zijn.

"Wij kwamen hier om samen te lunchen, niet om na elkaar te lunchen. Dus neem maar weer mee, en we willen graag alleen de drankjes afrekenen."
"Pools are perfect for holding water"
pi_205617250
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:19 schreef capricia het volgende:

[..]
Wat heb je daarvoor, voor 32 euro avondeten voor 2 personen?
Plateau met 6 Indische gerechtjes, rijst en Naan brood, 3 consumpties.
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
pi_205617285
Dat je het denkt, ok. Maar je moet het maar hardop durven zeggen dat je recht hebt op personeel voor een laag loontje :D

Schaamteloos :')
pi_205617307
quote:
10s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:31 schreef tjoptjop het volgende:
Dat je het denkt, ok. Maar je moet het maar hardop durven zeggen dat je recht hebt op personeel voor een laag loontje :D

Schaamteloos :')
Ja, precies dit dus.
"Pools are perfect for holding water"
  Moderator vrijdag 12 augustus 2022 @ 13:41:15 #222
54278 crew  Tijger_m
42
pi_205617411
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:03 schreef probeer het volgende:
Maare ... zijn we hier nou de kosten van een horecatent aan het uitpluizen? Waarom?

Omdat marktwering de horeca uitbaters nou eens in hun kont bijt? Na decennia waarin ze hun personeel zo veel mogelijk uitknepen als wettelijk toegestaan (en soms nog net eventjes iets meer)?

En er zitten blijkbaar mensen in dit topic die dat niet vinden kunnen, of wat? Liberaal alleen wanneer het uitkomt?
Persoonlijk denk ik dat de horeca niet zo moet janken, het feit dat de Nederlandse horeca alleen lijkt te kunnen functioneren met laag betaalde studenten in plaats van echt personeel is veelzeggend.

In landen om ons heen is het een beroep, hier is het een bijbaantje en dat vertaalt zich ook naar de meestal nogal matige service in Nederlandse horeca gelegenheden.
"The enemy isn't men, or women, it's bloody stupid people and no one has the right to be stupid." - Sir Terry Pratchett.
pi_205617448
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:41 schreef Tijger_m het volgende:

[..]
Persoonlijk denk ik dat de horeca niet zo moet janken, het feit dat de Nederlandse horeca alleen lijkt te kunnen functioneren met laag betaalde studenten in plaats van echt personeel is veelzeggend.

In landen om ons heen is het een beroep, hier is het een bijbaantje en dat vertaalt zich ook naar de meestal nogal matige service in Nederlandse horeca gelegenheden.
Ze nemen inderdaad liever tig tieners/studenten met nul ervaring aan, dan iemand met 10+ jaar ervaring die het werk van minstens twee eerdergenoemde tieners/studenten doet.

En tsja, als je je bedrijfsmodel inricht op 'onervaren personeel voor een habbekrats' moet je niet raar opkijken wanneer ze ergens anders een ietsjes grotere habbekrats kunnen halen. Dan zijn ze inderdaad weg.

Gegokt en verloren.
"Pools are perfect for holding water"
pi_205617544
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 08:17 schreef Jed1Gam het volgende:

[..]
Valt wel mee toch, mensen die 8 bier op een avond zuipen zijn duur uit ja.

Een biertje of max 2 valt mee, ook al kost het 5 euro per glas.
Ik zie het uiteindelijk ook gewoon als tafelhuur tegenwoordig. Je betaalt p.p. een klein tientje per uur om te mogen zitten op een druk terras en je krijgt er een drankje bij. Dat is beter te behapstukken dan te realiseren dat je 5¤ betaalt voor 3 slokken wijn ;)
beter een knipoog dan een blauw oog
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 14:43:04 #225
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_205617882
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:41 schreef Tijger_m het volgende:

In landen om ons heen is het een beroep, hier is het een bijbaantje en dat vertaalt zich ook naar de meestal nogal matige service in Nederlandse horeca gelegenheden.
Hier in D iig niet, hier is het een heel erg slecht betaalde baan.
pi_205617914
Zelf hou ik er niet zo van om uit eten te gaan of naar een terras te gaan in Nederland. Het is vaak erg slecht.
Echter heb ik soms schoonfamilie die dit wel helemaal geweldig vinden dus dan ga ik mee met speciale gelegenheden.
We gaan elke keer (3x per jaar) naar een ander restaurant dus ik heb er aardig wat meegemaakt.

1. Het duurt altijd lang voordat ze je vragen of je wat te drinken wilt.
2. Het duurt lang voordat je je drinken krijgt (minimaal 15 min).
3. De service/vriendelijkheid is vaak slecht (veelal door de goedkope / ongeinteresseerde krachten).
4. Vergeten vaak dingen of er zijn vaak dingen niet op voorraad.
5. Letten er niet op of je drinken (bijna) op is, en of je nieuw drinken wilt om die reden.
6. Schenken het drinken niet in, maar geven gewoon een flesje en een glas.
7. Contact krijgen met de bediendes is vaak lastig, letten niet op de tafels maar praten met elkaar en lopen zonder te kijken naar de klanten voorbij.

Dan praat ik over de afgelopen 10 jaar dus dit is niet perse door het personeelstekort van nu.

Gelukkig hebben wij zelf 1 restaurant gevonden waar ze het goed geregeld hebben, daar gaan we nu heen als we samen ergens wat willen eten.
pi_205618175
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:17 schreef Wantie het volgende:
Ik heb gelukkig nog goede ervaringen in de horeca.
Afgelopen weekend, lunch op Pride Amsterdam, schijtdruk, tafeltje was inderdaad nog niet afgenomen, maar dat was snel geregeld, drinken en eten kwam na normale wachttijden, 26 euro afgerekend voor 2 pax en vriendelijke bediening.
Savonds diner idemditto, tafel was niet schoon, maar we kozen zelf de vuile tafel ivm beter uitzicht. Bediening kalm en vriendelijk, lekker gegeten, 32 euro afgerekend voor 2 pax. En dat in centrum Amsterdam, op een schijtdrukke dag.
Fijn dat je een prettige ervaring hebt gehad in Amsterdam. Zoals ik aangaf, mijn ervaringen zijn de laatste tijd een stuk minder in vergelijking met voorgaande jaren.
pi_205618186
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 14:48 schreef Redbullkid het volgende:
4. Vergeten vaak dingen of er zijn vaak dingen niet op voorraad.
Erg bekend - speciaalbier kaart waar de helft niet van voorraadig is. Of erger nog, een krijtbord met speciaalbier waarvan de helft er ook niet is :( prima, kan gebeuren, maar pas je krijtbord dan aan.

Dingen vergeten gebeurt ook zo vaak, bestel je met ketchup of extra mayo of iets dergelijks, krijg je altijd standaard... allemaal niet erg of wereld schokkend, maar als je de hoofdprijs vraagt dan wil ik ook hoofdprijs service.
pi_205618201
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:23 schreef probeer het volgende:

"Wij kwamen hier om samen te lunchen, niet om na elkaar te lunchen. Dus neem maar weer mee, en we willen graag alleen de drankjes afrekenen."
Dat zit dan helaas niet in me, maar ik snap je punt
pi_205618246
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 15:35 schreef C.L.Werner het volgende:

[..]
Dat zit dan helaas niet in me, maar ik snap je punt
Mjah, mijn familie is daar ook niet zo van. Ik heb er gelukkig nul moeite mee.
"Pools are perfect for holding water"
pi_205618365
Ik denk dat goed personeel ook voor meer omzet zorgt. Waarom een ondernemer hier niet in investeert snap ik dan ook niet.
pi_205619294
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 15:33 schreef C.L.Werner het volgende:

[..]
Erg bekend - speciaalbier kaart waar de helft niet van voorraadig is. Of erger nog, een krijtbord met speciaalbier waarvan de helft er ook niet is :( prima, kan gebeuren, maar pas je krijtbord dan aan.

Dingen vergeten gebeurt ook zo vaak, bestel je met ketchup of extra mayo of iets dergelijks, krijg je altijd standaard... allemaal niet erg of wereld schokkend, maar als je de hoofdprijs vraagt dan wil ik ook hoofdprijs service.
Het gekste was daar waar ze op zaterdag 6 uur 's avonds geen soep meer hadden. Stonden 5 soepen op de kaart.

Gewoon geen enkele soep beschikbaar :')
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 17:58:33 #233
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_205619339
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 17:53 schreef Redbullkid het volgende:

[..]
Het gekste was daar waar ze op zaterdag 6 uur 's avonds geen soep meer hadden. Stonden 5 soepen op de kaart.

Gewoon geen enkele soep beschikbaar :')
Dan is de kans redelijk dat ze hun soep zelf maken en geen blik serveren.
pi_205619371
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 15:54 schreef GS-Raw het volgende:
Ik denk dat goed personeel ook voor meer omzet zorgt. Waarom een ondernemer hier niet in investeert snap ik dan ook niet.
Bij de betere toko's. De Beren segment maakt het niet uit.
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 18:04:55 #235
221644 timmmmm
sp3c lives matter
pi_205619405
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 18:01 schreef potjecreme het volgende:

[..]
Bij de betere toko's. De Beren segment maakt het niet uit.
Onwaar. Personeel wat weet waar het mee bezig is, verkoopt meer en voor een hogere prijs, ongeacht segment
Laffe huichelaar
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 18:11:09 #236
464998 Qarrad
Qarrad al-Rrabah
pi_205619482
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:08 schreef probeer het volgende:

[..]
Volgens mij zijn de prijzen in de horeca de afgelopen jaren een heel stuk harder gestegen, dan de lonen in de horeca. Dat geld, of zelfs een deel er van, is alleen nooit bij de werknemers terecht gekomen.

En nu lopen de uitbaters te huilen dat het allemaal niet eerlijk is en ze niet genoeg overhouden. Ze bekijken het maar. Uitknijpers.
Tel daarbij op: betere werkomstandigheden zoals regelmatige tijden en een stuk minder mogelijkheden voor de werkgever om een loopje te nemen met de regels.

De horeca is een van de meest veeleisende sectoren waar je vaak -en al helemaal de groep krachten waar nu om gevochten werd- uitgebuit wordt waar je bijstaat. Als student zou ik het ook wel weten.

Dus in plaats dat ze gaan zitten janken dat hen iets aangedaan wordt mag deze sector eens nadenken over de behandeling van hun werkkrachten. Zorg maar dat je aantrekkelijker wordt.
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 18:17:34 #237
65960 sanger
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
pi_205619559
quote:
1s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 12:34 schreef Rode_Wijn het volgende:

[..]
_O- dit is juist precies andersom. De GGD heeft allerlei vooraf vastgestelde schalen en normen. Die kunnen vrijwel niet onderhandelen.

De kroegbaas daarentegen kan geven wat hij wil.

En daar schort het aan. Willen
Niet mee eens. De GGD hoeft geen winst te halen. De kroegbaas wel want die moet ook eten. En hij mag de prijzen ook niet verhogen want dan blijven klanten weg, iets waar de GGD geen last van heeft.

Daarnaast betaald de GGD ver boven de markt, wat ook nog eens uit te leggen is als verkwisten van belastinggeld.
Everything you want is on the other side of fear.
Ik ben niet onhandelbaar, ik ben gewoon een grote uitdaging.
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 18:17:56 #238
241690 kibo
Semper Fidelis
pi_205619567
Op een hip terras willen zitten, dan ben je sowieso niet goed snik, moet je ook niet gaan klagen over de prijzen.
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 18:19:29 #239
65960 sanger
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
pi_205619586
quote:
1s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 13:07 schreef Document1 het volgende:

[..]
Of je betaald je personeel gewoon een normaal salaris met pensioenopbouw. Zo moeilijk is het niet.
Dus een CAO met salaristabellen die is overeengekomen tussen werknemers en werkgevers is volgens jou niet normaal? Maar de werknemersorganisaties hebben deze goedgekeurd en ondertekend en vinden deze wel normaal....
Everything you want is on the other side of fear.
Ik ben niet onhandelbaar, ik ben gewoon een grote uitdaging.
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 18:27:57 #240
346939 Janneke141
Green, green grass of home
pi_205619697
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 18:19 schreef sanger het volgende:

[..]
Dus een CAO met salaristabellen die is overeengekomen tussen werknemers en werkgevers is volgens jou niet normaal? Maar de werknemersorganisaties hebben deze goedgekeurd en ondertekend en vinden deze wel normaal....
Je mag niet onder een CAO betalen, wel erboven.
Opinion is the medium between knowledge and ignorance (Plato)
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 18:30:32 #241
65960 sanger
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
pi_205619725
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 18:27 schreef Janneke141 het volgende:

[..]
Je mag niet onder een CAO betalen, wel erboven.
Dat is het probleem ook niet. Ik reageer op de stelling dat horeca te weinig zou betalen met de stelling dat de vertegenwoordigers van de horeca werknemers ingestemd hebben met een CAO waar het gros van de ondernemers zich aan houdt.
Everything you want is on the other side of fear.
Ik ben niet onhandelbaar, ik ben gewoon een grote uitdaging.
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 18:39:29 #242
346939 Janneke141
Green, green grass of home
pi_205619862
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 18:30 schreef sanger het volgende:

[..]
Dat is het probleem ook niet. Ik reageer op de stelling dat horeca te weinig zou betalen met de stelling dat de vertegenwoordigers van de horeca werknemers ingestemd hebben met een CAO waar het gros van de ondernemers zich aan houdt.
Ja, dat is waar. Maar de vakbonden zijn met name bezig met het veiligstellen van de verworven rechten van de oudere generaties werknemers met een vaste aanstelling. Een jongere met een flexcontract heeft daar niet zo veel aan, dus ik kan me wel voorstellen dat die laatste zich redelijk bekocht voelt met de huidige horeca-CAO.
Opinion is the medium between knowledge and ignorance (Plato)
pi_205619869
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 18:30 schreef sanger het volgende:

[..]
Dat is het probleem ook niet. Ik reageer op de stelling dat horeca te weinig zou betalen met de stelling dat de vertegenwoordigers van de horeca werknemers ingestemd hebben met een CAO waar het gros van de ondernemers zich aan houdt.
Dat werknemersorganisaties er mee akkoord zijn gegaan betekend niet dat het een goede CAO is. sterker nog, hij is gewoon echt slecht. het is 1 van de weinige CAO's waar als je ziek bent, het je gewoon vakantiedagen kost.

In mijn favoriete kroeg werd de eigenaar voor gek verklaard toen hij 1 van zijn barmannen een vast contract gaf (een van de weinige die dat nog niet had daar) met betere voorwaarden dan in een CAO.
Nu is het de enigste kroeg in de buurt die geen personeelsproblemen heeft. het kan dus wel.
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 18:40:44 #244
464998 Qarrad
Qarrad al-Rrabah
pi_205619876
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 18:30 schreef sanger het volgende:

[..]
Dat is het probleem ook niet. Ik reageer op de stelling dat horeca te weinig zou betalen met de stelling dat de vertegenwoordigers van de horeca werknemers ingestemd hebben met een CAO waar het gros van de ondernemers zich aan houdt.
Ik heb nog nooit ergens gewerkt waarbij er niet geklaagd werd over de nieuwe CAO. De bonden slepen er vaak te weinig uit en worden echt niet totaal gesteund. Het alternatief is alleen dat niemand je vertegenwoordigt. De meeste werknemers hebben het al druk zat met het hoofd boven water houden om dan zelf de barricaden op te gaan.

Dus om te stellen dat de hele sector maar tevreden moet zijn aangezien er en akkoord is is te kort door de bocht.

Het feit dat men massaal wegloopt en -blijft zegt dat ook wel denk ik.
  Moderator vrijdag 12 augustus 2022 @ 18:44:02 #245
236264 crew  capricia
pi_205619913
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 18:30 schreef sanger het volgende:

[..]
Dat is het probleem ook niet. Ik reageer op de stelling dat horeca te weinig zou betalen met de stelling dat de vertegenwoordigers van de horeca werknemers ingestemd hebben met een CAO waar het gros van de ondernemers zich aan houdt.
Wat is de organisatiegraad eigenlijk in de horeca?
Definitely not CIA
  vrijdag 12 augustus 2022 @ 18:49:11 #246
500074 Rode_Wijn
Kom laat ons vrolijk zijn
pi_205619982
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 18:17 schreef sanger het volgende:

[..]
Niet mee eens. De GGD hoeft geen winst te halen. De kroegbaas wel want die moet ook eten. En hij mag de prijzen ook niet verhogen want dan blijven klanten weg, iets waar de GGD geen last van heeft.

Daarnaast betaald de GGD ver boven de markt, wat ook nog eens uit te leggen is als verkwisten van belastinggeld.
Horecaondernemer gespot
pi_205620308
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 13:33 schreef probeer het volgende:

[..]
Ja, precies dit dus.
Man is de baas, vrouw kent haar plaats.
pi_205620897
Horeca vroeger: Je krijgt een nul-uren contract. We plannen je in van 10 tot 8 maar als het druk is verwachten we dat je langer blijft en als het rustig is sturen we je naar huis. Als je twee keer te laat komt plannen we je niet meer in.
Horeca nu: Hoe zou het toch komen dat we personeelsgebrek hebben?
Hello, my name is Oliver
  Moderator vrijdag 12 augustus 2022 @ 20:17:23 #249
54278 crew  Tijger_m
42
pi_205620952
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 18:19 schreef sanger het volgende:

[..]
Dus een CAO met salaristabellen die is overeengekomen tussen werknemers en werkgevers is volgens jou niet normaal? Maar de werknemersorganisaties hebben deze goedgekeurd en ondertekend en vinden deze wel normaal....
De GGD heeft ook een CAO en dan roep jij dat ze de markt verzieken en belastinggeld verkwisten dus wat is het nu, is de CAO leidend en goed of niet?
"The enemy isn't men, or women, it's bloody stupid people and no one has the right to be stupid." - Sir Terry Pratchett.
pi_205622783
Ik hoef al niet meer te reageren zie ik. :D _O_
  Moderator / Redactie FP + Sport vrijdag 12 augustus 2022 @ 22:32:16 #251
408813 crew  trein2000
pi_205622938
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 20:17 schreef Tijger_m het volgende:

[..]
De GGD heeft ook een CAO en dan roep jij dat ze de markt verzieken en belastinggeld verkwisten dus wat is het nu, is de CAO leidend en goed of niet?
Weet je wat een slechte CAO is (en dus heel voordelig voor werkgevers) de horeca CAO. Een van de slechtste CAO’s van ‘t land…
Trots daw veur Twente bint!
We zijn gehaat en asociaal
We zijn de allermooiste club van allemaal
pi_205624764
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 22:32 schreef trein2000 het volgende:

[..]
Weet je wat een slechte CAO is (en dus heel voordelig voor werkgevers) de horeca CAO. Een van de slechtste CAO’s van ‘t land…
En het is ook nog een CAO die bindend verklaart is, mijn partner werkte in Duitsland als kelner, daar had hij een lease autotje, een bovenmodaal salaris en ook nog zeer riante fooi (kon hij bijna van leven). Toen hij in Nederland kwam wist hij niet wat hij overkwam, salaris ter hoogte van een uitkering, 1.5 uur per dag onbetaald werken, en bij het merendeel van de zaken administratief een puinzooi.
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
  zaterdag 13 augustus 2022 @ 09:11:39 #253
464998 Qarrad
Qarrad al-Rrabah
pi_205624829
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 augustus 2022 09:00 schreef raptorix het volgende:

[..]
En het is ook nog een CAO die bindend verklaart is, mijn partner werkte in Duitsland als kelner, daar had hij een lease autotje, een bovenmodaal salaris en ook nog zeer riante fooi (kon hij bijna van leven). Toen hij in Nederland kwam wist hij niet wat hij overkwam, salaris ter hoogte van een uitkering, 1.5 uur per dag onbetaald werken, en bij het merendeel van de zaken administratief een puinzooi.
Mijn zusje ging van decennia in de horeca naar de zorg. Zelfs tijdens de Corona-puinzooi daar vond ze het beter te doen dan een gemiddelde dag in de horeca, vooral hoe er met je omgegaan werd als werknemer.

Dat men voor een fooi (<-- pun) werkt is niet eens het voornaamste struikelblok.
pi_205624840
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 09:16 schreef Wantie het volgende:

[..]
Voor 20cl..
25 cl, glazen flesje
pi_205624846
Het is ook heel normaal hier dat je grijs werkt waardoor er maar de helft van de premies afgedragen wordt. Echt een leuke baan hoor. Ik snap niet waarom niemand er meer in wil werken. :')

Ik was pas in een restaurant met een robot ober. Dat is de toekomst want die zeuren niet.
pi_205624865
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 augustus 2022 09:11 schreef Qarrad het volgende:

[..]
Mijn zusje ging van decennia in de horeca naar de zorg. Zelfs tijdens de Corona-puinzooi daar vond ze het beter te doen dan een gemiddelde dag in de horeca, vooral hoe er met je omgegaan werd als werknemer.

Dat men voor een fooi (<-- pun) werkt is niet eens het voornaamste struikelblok.
Mijn partner heeft in 5 zaken gewerkt in 8 jaar tijd, slechts bij 1 zaak was het gewoon fatsoenlijk geregeld, dus normaal je loon op tijd en een fatsoenlijke loonstrook. De laatste zaak waar hij gewerkt heeft maakte het helemaal bont, zonder overleg: Jah sorry we hebben het moeilijk we betalen je vakantiegeld in delen uit (eigenaar kocht wel net een nieuwe auto). Andere zaak, eigenaar ging op vakantie, had niets geregeld qua leveranciers, na 2 dagen was het eten op (Bistro), partner heeft de zaak maar gesloten, dat vond de eigenaar maar raar..... Op een avond moest mijn vriend ook een envelop afgeven van de eigenaar, komt er zo onguur Iers type binnen die cash kwam eisen, spullen gepakt, loon uit de kassa gehaald en nooit meer terug gegaan.

Komt ook omdat veel Horeca in Nederland verpacht word aan elke debiel die een paar duizend Euro op tafel kan leggen.
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
pi_205624873
quote:
1s.gif Op zaterdag 13 augustus 2022 09:14 schreef Document1 het volgende:
Het is ook heel normaal hier dat je grijs werkt waardoor er maar de helft van de premies afgedragen wordt. Echt een leuke baan hoor. Ik snap niet waarom niemand er meer in wil werken. :')

Ik was pas in een restaurant met een robot ober. Dat is de toekomst want die zeuren niet.
Ironisch was dat dit veel Horeca enorm opbrak met de Coronja steun, toen was een lage omzet op papier toch niet zo handig.
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
pi_205625024
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 augustus 2022 09:13 schreef 111210 het volgende:

[..]
25 cl, glazen flesje
20

https://producten.makro.n(...)onsent_accept_button
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
pi_205625159
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 22:10 schreef icecreamfarmer_NL het volgende:

[..]
Je merkt het publiekelijk nog niet maar binnen de ziekenhuizen en verpleeghuizen gaat het goed rond. Opnames zijn aan het stijgen en de postbus 51 spotjes zijn ook weer opgestart. Voor de herfst wordt een nieuwe golf verwacht.
De vrouw van mijn beste maat werkt in een verzorgingshuis met (hoog)bejaarden en die hebben onder bewoners en personeel in de voorbije weken inderdaad de nodige besmettingen gehad. Meer dan wat gekuch en een loopneus heeft dat echter niet veroorzaakt.
“[i]Waat ein waer, waat ein waer[/i]” zei Mien taege Bair en Bair neukdje Mien door ut banksjtil haer.
  zaterdag 13 augustus 2022 @ 10:08:57 #260
330914 Sherlock_Holmes
2de plaats WIDM prono 2020
pi_205625271
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 18:39 schreef Shotty het volgende:

[..]
Dat werknemersorganisaties er mee akkoord zijn gegaan betekend niet dat het een goede CAO is. sterker nog, hij is gewoon echt slecht. het is 1 van de weinige CAO's waar als je ziek bent, het je gewoon vakantiedagen kost.

In mijn favoriete kroeg werd de eigenaar voor gek verklaard toen hij 1 van zijn barmannen een vast contract gaf (een van de weinige die dat nog niet had daar) met betere voorwaarden dan in een CAO.
Nu is het de enigste kroeg in de buurt die geen personeelsproblemen heeft. het kan dus wel.
Van dat ziekte en vakantiedagen klopt niet, tenzij je het over een specifiek contract heb. Althans niet toen ik er nog werkte.

En inderdaad raar trouwens dat zoveel mensen de horeca uit zijn gegaan. Je zou haast denken dat er een virus was de laatste paar jaren.
´ Just remember, there's a thin line between being a hero and being a memory´
pi_205625283
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 augustus 2022 09:16 schreef raptorix het volgende:

[..]
Mijn partner heeft in 5 zaken gewerkt in 8 jaar tijd, slechts bij 1 zaak was het gewoon fatsoenlijk geregeld, dus normaal je loon op tijd en een fatsoenlijke loonstrook. De laatste zaak waar hij gewerkt heeft maakte het helemaal bont, zonder overleg: Jah sorry we hebben het moeilijk we betalen je vakantiegeld in delen uit (eigenaar kocht wel net een nieuwe auto). Andere zaak, eigenaar ging op vakantie, had niets geregeld qua leveranciers, na 2 dagen was het eten op (Bistro), partner heeft de zaak maar gesloten, dat vond de eigenaar maar raar..... Op een avond moest mijn vriend ook een envelop afgeven van de eigenaar, komt er zo onguur Iers type binnen die cash kwam eisen, spullen gepakt, loon uit de kassa gehaald en nooit meer terug gegaan.

Komt ook omdat veel Horeca in Nederland verpacht word aan elke debiel die een paar duizend Euro op tafel kan leggen.
Horeca is een sector waar het slecht geregeld is voor personeel. Logisch dat daar nu harde klappen vallen.
pi_205625315
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 augustus 2022 10:08 schreef Sherlock_Holmes het volgende:

[..]
Van dat ziekte en vakantiedagen klopt niet, tenzij je het over een specifiek contract heb. Althans niet toen ik er nog werkte.

En inderdaad raar trouwens dat zoveel mensen de horeca uit zijn gegaan. Je zou haast denken dat er een virus was de laatste paar jaren.
Ik weet niet wanneer je er werkte, maar bij mijn weten is dat al een tijdje zo hoor.

quote:
Wachtdag
Val je onder de cao horeca? Dan mag je werkgever één wachtdag van je loon inhouden per keer dat je ziek bent. In plaats van het in rekening brengen van een wachtdag mag je werkgever er ook voor kiezen om een bovenwettelijke vakantiedag af te schrijven.
Dus het kost je of loon, of een vakantiedag. niet dat veel horeca medewerkers bovenwettelijke vakantiedagen zullen hebben.

https://www.fnvhoreca.nl/(...)0af%20te%20schrijven.
  zaterdag 13 augustus 2022 @ 10:20:02 #263
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_205625394
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 augustus 2022 09:16 schreef raptorix het volgende:

[..]
Mijn partner heeft in 5 zaken gewerkt in 8 jaar tijd, slechts bij 1 zaak was het gewoon fatsoenlijk geregeld, dus normaal je loon op tijd en een fatsoenlijke loonstrook. De laatste zaak waar hij gewerkt heeft maakte het helemaal bont, zonder overleg: Jah sorry we hebben het moeilijk we betalen je vakantiegeld in delen uit (eigenaar kocht wel net een nieuwe auto). Andere zaak, eigenaar ging op vakantie, had niets geregeld qua leveranciers, na 2 dagen was het eten op (Bistro), partner heeft de zaak maar gesloten, dat vond de eigenaar maar raar..... Op een avond moest mijn vriend ook een envelop afgeven van de eigenaar, komt er zo onguur Iers type binnen die cash kwam eisen, spullen gepakt, loon uit de kassa gehaald en nooit meer terug gegaan.

Komt ook omdat veel Horeca in Nederland verpacht word aan elke debiel die een paar duizend Euro op tafel kan leggen.
Ik heb jarenlang in een grand cafe gewerkt, runde daar de keuken, was een perfecte baan naast mijn studie. Maar het was de enige hoereca zaak waar het goed geregeld was in mijn ervaring.
In mijn vriendenkring en familie meer mensen die een tijdje in de horeca werkten, leek ze zo leuk, tot ze er achter kwamen dat uitzendwerk in een fabriek beter betaald en je normale uren draait.
pi_205627529
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 09:36 schreef trein2000 het volgende:

[..]
1/3 inkoop 1/3 personeel 1/3 brutowinst heb ik wel eens geleerd…
Je vergeet vastgoed wat normaliter al een kwart inneemt.
1/10 Van de rappers dankt zijn bestaan in Amerika aan de Nederlanders die zijn voorouders met een cruiseschip uit hun hongerige landen ophaalde om te werken op prachtige plantages.
"Oorlog is de overtreffende trap van concurrentie."
pi_205627982
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 augustus 2022 15:12 schreef icecreamfarmer_NL het volgende:

[..]
Je vergeet vastgoed wat normaliter al een kwart inneemt.
Dat zit in de bruto winst
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
pi_205628060
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 augustus 2022 10:09 schreef Cherni het volgende:

[..]
Horeca is een sector waar het slecht geregeld is voor personeel. Logisch dat daar nu harde klappen vallen.
als bijbaantje naast je school kan je er prima vertoeven.
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
  zondag 14 augustus 2022 @ 10:25:51 #267
449329 Speekselklier
Komt niet meer terug
pi_205633738
Oudste badplaats van Nederland piekert zich suf over wegblijven bezoekers: ‘De belevenis is niet optimaal’

https://www.ad.nl/reizen/(...)t-optimaal~a3e4f92d/


De onderdernemers zijn er uit.
Het ligt niet aan de broodjee tonijn van 14.50, biertjes van 6 euro of de bedjesvan 50-100 euro per dag.

Het ligt aan het beleid van dd gemeente. Verkeersregulering , parkeren en zo....
Tot nooit .......
  Moderator zondag 14 augustus 2022 @ 10:33:05 #268
236264 crew  capricia
pi_205633789
quote:
0s.gif Op zondag 14 augustus 2022 10:25 schreef Speekselklier het volgende:
Oudste badplaats van Nederland piekert zich suf over wegblijven bezoekers: ‘De belevenis is niet optimaal’

https://www.ad.nl/reizen/(...)t-optimaal~a3e4f92d/


De onderdernemers zijn er uit.
Het ligt niet aan de broodjee tonijn van 14.50, biertjes van 6 euro of de bedjesvan 50-100 euro per dag.

Het ligt aan het beleid van dd gemeente. Verkeersregulering , parkeren en zo....
Nah, als het de helft goedkoper zou zijn, zou ik nog niet gaan.
Definitely not CIA
pi_205633791
quote:
0s.gif Op zondag 14 augustus 2022 10:25 schreef Speekselklier het volgende:
Oudste badplaats van Nederland piekert zich suf over wegblijven bezoekers: ‘De belevenis is niet optimaal’

https://www.ad.nl/reizen/(...)t-optimaal~a3e4f92d/


De onderdernemers zijn er uit.
Het ligt niet aan de broodjee tonijn van 14.50, biertjes van 6 euro of de bedjesvan 50-100 euro per dag.

Het ligt aan het beleid van dd gemeente. Verkeersregulering , parkeren en zo....
Als het enkel de te dure horeca was, dan had het strand nog wel volgelegen, etc.
Er is geen verplichting om gebruik te maken van de horeca als je naar Scheveningen gaat.

Geen idee waar het dan wel aan ligt, je zou verwachten dat mensen massaal naar het strand gaan.
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
  User die overal opduikt 2022 zondag 14 augustus 2022 @ 10:34:54 #270
186611 Haags
pi_205633799
quote:
0s.gif Op zondag 14 augustus 2022 10:25 schreef Speekselklier het volgende:
Oudste badplaats van Nederland piekert zich suf over wegblijven bezoekers: ‘De belevenis is niet optimaal’

https://www.ad.nl/reizen/(...)t-optimaal~a3e4f92d/


De onderdernemers zijn er uit.
Het ligt niet aan de broodjee tonijn van 14.50, biertjes van 6 euro of de bedjesvan 50-100 euro per dag.

Het ligt aan het beleid van dd gemeente. Verkeersregulering , parkeren en zo....
Ondertussen zo'n beetje elke dag in het nieuws hier,

Scheveningen overvol, kom niet meer met de auto.... en foto's van een overvol Scheveningen op zowel strand als boulevard.

De bewoners in Scheveningen snappen werkelijk niets van de berichtgeving omtrent Scheveningen bad.
Zonder wrijving geen glans
  Moderator zondag 14 augustus 2022 @ 10:35:14 #271
236264 crew  capricia
pi_205633803
quote:
1s.gif Op zondag 14 augustus 2022 10:33 schreef Wantie het volgende:

[..]
Als het enkel de te dure horeca was, dan had het strand nog wel volgelegen, etc.
Er is geen verplichting om gebruik te maken van de horeca als je naar Scheveningen gaat.

Geen idee waar het dan wel aan ligt, je zou verwachten dat mensen massaal naar het strand gaan.
Het is een imago probleem. Denk ik zo.
De horeca-prijzen op Zandvoort zijn even stevig. Maar daar komen de mensen wel naar het strand.
Definitely not CIA
  zondag 14 augustus 2022 @ 10:36:33 #272
464998 Qarrad
Qarrad al-Rrabah
pi_205633814
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 augustus 2022 16:52 schreef sjorsie1982 het volgende:

[..]
als bijbaantje naast je school kan je er prima vertoeven.
Klopt. Het is dan ook te doen, net zoals een hoop vakantie- en bijbaantjes op die leeftijd, ondanks de omstandigheden want dan heb je nog een stuk meer energie en ben je minder mondig en bewust van wat er normaal is qua omstandigheden.

Je hoeft bij de meeste mensen van dertig niet aan te komen met "je moet onbetaald een half uur van tevoren aanwezig zijn want voorbereiding telt niet als werk" of "je bent ingeroosterd voor vier uur maar als ik het zeg moet je nog een uur blijven" of "vandaag doen we het zwart" of "ik wil dat je maandag en dinsdag standby staat dus dan mag jij niet naar de tandarts/je andere baan/college".

Het is niet voor niks dat ze specifiek mikken op jong spul in dit soort sectoren. De CAO erbij straalt dit ook uit.
pi_205633836
quote:
0s.gif Op zondag 14 augustus 2022 10:36 schreef Qarrad het volgende:

[..]
Klopt. Het is dan ook te doen, net zoals een hoop vakantie- en bijbaantjes op die leeftijd, ondanks de omstandigheden want dan heb je nog een stuk meer energie en ben je minder mondig en bewust van wat er normaal is qua omstandigheden.

Je hoeft bij de meeste mensen van dertig niet aan te komen met "je moet onbetaald een half uur van tevoren aanwezig zijn want voorbereiding telt niet als werk" of "je bent ingeroosterd voor vier uur maar als ik het zeg moet je nog een uur blijven" of "vandaag doen we het zwart" of "ik wil dat je maandag en dinsdag standby staat dus dan mag jij niet naar de tandarts/je andere baan/college".

Het is niet voor niks dat ze specifiek mikken op jong spul in dit soort sectoren. De CAO erbij straalt dit ook uit.
Met krantenbezorgen kan je ook niet op jezelf, net zoals bij maattijdbezorgen, foldersbezorging, vakkenvullen en daar komt nu de horeca bij. Tieners moeten toch ook ergens hun bijbaantje krijgen.
Postbezoring is er ook bijgekomen.
Daar is niks mis mee.
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
  zondag 14 augustus 2022 @ 10:43:57 #274
464998 Qarrad
Qarrad al-Rrabah
pi_205633874
quote:
0s.gif Op zondag 14 augustus 2022 10:38 schreef sjorsie1982 het volgende:

[..]
Met krantenbezorgen kan je ook niet op jezelf, net zoals bij maattijdbezorgen, foldersbeozring, vakkenvullen en daar komt nu de horeca bij. Tieners moeten toch ook ergens hun bijbaantje krijgen.
Daar is niks mis mee.
Nee ik zeg ik niet dat daar iets mis mee is met die bijbaantjes. .

Er is iets mis met de arbeidsvoorwaarden en -omstandigheden waardoor mensen die meer te willen hebben nu massaal bedanken en in plaats van dat de horeca zich achter de oren krabt over zichzelf lopen ze te wijzen naar andere sectoren dat het niet eerlijk is.

Als zo'n uitbater zelf een betere deal krijgt bij een andere leverancier of goedkoper een Pool kan inhuren heeft hij daar ook geen probleem mee en gaat hij ook niet huilen over het welzijn van brouwer X of de Nederlandse klusjesmannen.
  zondag 14 augustus 2022 @ 10:45:05 #275
280416 Whiskers2009
Maak dat de kat wijs!!
pi_205633884
quote:
0s.gif Op zondag 14 augustus 2022 10:34 schreef Haags het volgende:

[..]
Ondertussen zo'n beetje elke dag in het nieuws hier,

Scheveningen overvol, kom niet meer met de auto.... en foto's van een overvol Scheveningen op zowel strand als boulevard.

De bewoners in Scheveningen snappen werkelijk niets van de berichtgeving omtrent Scheveningen bad.
Dát.
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
  zondag 14 augustus 2022 @ 10:52:47 #276
65960 sanger
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
pi_205633919
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 18:44 schreef capricia het volgende:

[..]
Wat is de organisatiegraad eigenlijk in de horeca?
Geen idee eigenlijk. Maakt ook niet zoveel uit aangezien de CAO algemeen verbindend is verklaard.
Everything you want is on the other side of fear.
Ik ben niet onhandelbaar, ik ben gewoon een grote uitdaging.
  zondag 14 augustus 2022 @ 10:53:10 #277
65960 sanger
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
pi_205633922
quote:
1s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 18:49 schreef Rode_Wijn het volgende:

[..]
Horecaondernemer gespot
Nee hoor gewoon een loonslaaf hier. Niet in de horeca sector :P
Everything you want is on the other side of fear.
Ik ben niet onhandelbaar, ik ben gewoon een grote uitdaging.
  zondag 14 augustus 2022 @ 10:56:02 #278
65960 sanger
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
pi_205633937
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 20:17 schreef Tijger_m het volgende:

[..]
De GGD heeft ook een CAO en dan roep jij dat ze de markt verzieken en belastinggeld verkwisten dus wat is het nu, is de CAO leidend en goed of niet?
De GGD heeft dan een andere CAO dan de horeca (ken de GGD CAO niet, maar de werkingssfeer van de Horeca CAO gaat voorbij aan de GGD), die is afgepast op het niveau en werkzaamheden die daar gedaan worden.

Desalniettemin kan een GGD veel meer betalen omdat ze geen winst behoeven te maken. Daar zit hem de oneerlijke concurrentie in. En door meer te betalen dan concurrenten, voor relatief simpel werk, maakt dat ze teveel betalen en dus geld verkwisten.
Everything you want is on the other side of fear.
Ik ben niet onhandelbaar, ik ben gewoon een grote uitdaging.
  zondag 14 augustus 2022 @ 10:56:49 #279
65960 sanger
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
pi_205633941
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 22:32 schreef trein2000 het volgende:

[..]
Weet je wat een slechte CAO is (en dus heel voordelig voor werkgevers) de horeca CAO. Een van de slechtste CAO’s van ‘t land…
Interpretabel, maar kan me wel vinden in de stelling. Neemt niet weg dat de werknemersorganisaties er wel mee akkoord zijn gegaan.
Everything you want is on the other side of fear.
Ik ben niet onhandelbaar, ik ben gewoon een grote uitdaging.
  zondag 14 augustus 2022 @ 11:00:01 #280
65960 sanger
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
pi_205633968
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 augustus 2022 10:12 schreef Shotty het volgende:

[..]
Ik weet niet wanneer je er werkte, maar bij mijn weten is dat al een tijdje zo hoor.
[..]
Dus het kost je of loon, of een vakantiedag. niet dat veel horeca medewerkers bovenwettelijke vakantiedagen zullen hebben.

https://www.fnvhoreca.nl/(...)0af%20te%20schrijven.
Wachtdagen is in veel meer CAO's gebruikelijk. Dat het met een vakantiedag wordt verrekend wordt eerder gezien als inkomstenbescherming voor de werknemers. Er is dan ook geen financieel voordeel voor de werkgever (hooguit dat de werknemer minder vaak vervangen moet worden).
Everything you want is on the other side of fear.
Ik ben niet onhandelbaar, ik ben gewoon een grote uitdaging.
pi_205633976
Gewoon genoeg betalen, pannenkoeken.
Radio Espantoso
  zondag 14 augustus 2022 @ 11:02:05 #282
40566 Ericr
Livewrong
pi_205633983
En wil je werken in de horeca, reageren ze niet op sollicitaties. Mijn vrouw leek het wel leuk een switch te maken maar blijkbaar willen ze alleen jonkies die ze kunnen uitpersen.

Een afwijzing was ook prima geweest. Geen reactie op een sollicitatie is gewoon onbeschoft.
  zondag 14 augustus 2022 @ 11:07:50 #283
346939 Janneke141
Green, green grass of home
pi_205634008
quote:
0s.gif Op zondag 14 augustus 2022 11:00 schreef sanger het volgende:
Er is dan ook geen financieel voordeel voor de werkgever (hooguit dat de werknemer minder vaak vervangen moet worden).
Dit meen je niet serieus toch?
Opinion is the medium between knowledge and ignorance (Plato)
pi_205634046
quote:
0s.gif Op donderdag 11 augustus 2022 22:10 schreef icecreamfarmer_NL het volgende:

[..]
Je merkt het publiekelijk nog niet maar binnen de ziekenhuizen en verpleeghuizen gaat het goed rond. Opnames zijn aan het stijgen en de postbus 51 spotjes zijn ook weer opgestart. Voor de herfst wordt een nieuwe golf verwacht.
:D _O-
Op donderdag 14 juli 2022 11:43 schreef Caland het volgende:
Pietjepuk is mijn vriend
pi_205634054
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 07:55 schreef icecreamfarmer_NL het volgende:

[..]
Dat komt omdat er amper getest wordt.
Ik werk in de sector en zie dat we de protocollen alweer aan het opschalen zijn. Ook spreek ik verpleegsters die ook een enorme toename zien.
Hans! De besmettingen stijgen!
Op donderdag 14 juli 2022 11:43 schreef Caland het volgende:
Pietjepuk is mijn vriend
  zondag 14 augustus 2022 @ 11:18:39 #286
449329 Speekselklier
Komt niet meer terug
pi_205634071
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 augustus 2022 10:00 schreef Jan_Onderwater het volgende:

[..]
Wat eerder de regel is.
Misschien wat laat.....

Het is natuurlijk ook de vraag wat je onder inkoopprijs rekent.

Als je bij de groothandel nog geen 2,50 per liter betaald (sligro op dit moment) dan zal je met dat bedrag je marge moeten berekenen.
Die 1,50 die je te veel betaald omdat je je inrichting bij de brouwer heb gefinancierd valt natuurlijk buiten de inkoopprijs van je bier. Je buurman die 2,50 voor een liter betaald en zijn zaak zelf heeft ingericht is anders direct 3 euro goedkoper.
Tot nooit .......
  zondag 14 augustus 2022 @ 11:31:53 #287
131591 Leandra
Is onmogelijk
pi_205634155
quote:
0s.gif Op zondag 14 augustus 2022 10:56 schreef sanger het volgende:

[..]
De GGD heeft dan een andere CAO dan de horeca (ken de GGD CAO niet, maar de werkingssfeer van de Horeca CAO gaat voorbij aan de GGD), die is afgepast op het niveau en werkzaamheden die daar gedaan worden.

Desalniettemin kan een GGD veel meer betalen omdat ze geen winst behoeven te maken. Daar zit hem de oneerlijke concurrentie in. En door meer te betalen dan concurrenten, voor relatief simpel werk, maakt dat ze teveel betalen en dus geld verkwisten.
Dus als je meer betaalt dan de concurrentie (in dit geval in een totaal andere beroepsgroep), dan ben jij degene die "geld verkwist" en is de concurrentie niet degene te weinig betaalt?

Overigens lijkt het me sterk dat de GGD de CAO heeft aangepast voor de pandemie, dus dat betekent dat "relatief simpel werk" bij de GGD altijd al meer betaald heeft, er was alleen minder werk om als concurrent te worden gezien.

Als je concurrent wordt van een organisatie die voor "relatief simpel werk" goed betaalt dan is het misschien tijd naar je eigen lonen en arbeidsvoorwaarden te kijken.
Wullie bin KOEL © Soneal
Why be difficult when, with a bit of effort, you could be impossible?
  zondag 14 augustus 2022 @ 11:37:11 #288
346939 Janneke141
Green, green grass of home
pi_205634190
quote:
1s.gif Op zondag 14 augustus 2022 11:31 schreef Leandra het volgende:

[..]
Dus als je meer betaalt dan de concurrentie (in dit geval in een totaal andere beroepsgroep), dan ben jij degene die "geld verkwist" en is de concurrentie niet degene te weinig betaalt?

Overigens lijkt het me sterk dat de GGD de CAO heeft aangepast voor de pandemie, dus dat betekent dat "relatief simpel werk" bij de GGD altijd al meer betaald heeft, er was alleen minder werk om als concurrent te worden gezien.

Als je concurrent wordt van een organisatie die voor "relatief simpel werk" goed betaalt dan is het misschien tijd naar je eigen lonen en arbeidsvoorwaarden te kijken.
Ja en nee. De CAO zal niet veranderd zijn, maar de GGD heeft in dit geval natuurlijk wel zelf kunnen bepalen in welke schaal die kettingprikkers werden ingedeeld. Het was namelijk een functie die tot dan toe helemaal niet in deze vorm bestond. Ik zou niet helemaal durven uitsluiten dat ze bewust wat aan de hoge kant zijn gaan zitten om voldoende mensen aan te kunnen trekken.
Opinion is the medium between knowledge and ignorance (Plato)
pi_205634381
De horeca en de rest van de entertainmentbranche waren in 2020 toch zo bij dat het personeel elders aan het werk kon?
  zondag 14 augustus 2022 @ 12:02:29 #290
131591 Leandra
Is onmogelijk
pi_205634395
quote:
0s.gif Op zondag 14 augustus 2022 11:37 schreef Janneke141 het volgende:

[..]
Ja en nee. De CAO zal niet veranderd zijn, maar de GGD heeft in dit geval natuurlijk wel zelf kunnen bepalen in welke schaal die kettingprikkers werden ingedeeld. Het was namelijk een functie die tot dan toe helemaal niet in deze vorm bestond. Ik zou niet helemaal durven uitsluiten dat ze bewust wat aan de hoge kant zijn gaan zitten om voldoende mensen aan te kunnen trekken.
Ook dan is het natuurlijk zo dat de noodzaak bepalend is/was voor hoogte van het loon.
En dat geldt net zo goed in andere beroepen.
Wullie bin KOEL © Soneal
Why be difficult when, with a bit of effort, you could be impossible?
  Moderator zondag 14 augustus 2022 @ 12:28:54 #291
54278 crew  Tijger_m
42
pi_205634605
quote:
0s.gif Op zondag 14 augustus 2022 11:37 schreef Janneke141 het volgende:

[..]
Ja en nee. De CAO zal niet veranderd zijn, maar de GGD heeft in dit geval natuurlijk wel zelf kunnen bepalen in welke schaal die kettingprikkers werden ingedeeld. Het was namelijk een functie die tot dan toe helemaal niet in deze vorm bestond. Ik zou niet helemaal durven uitsluiten dat ze bewust wat aan de hoge kant zijn gaan zitten om voldoende mensen aan te kunnen trekken.
Omdat de horeca volop mensen aan het werk had tijdens de pandemie?
"The enemy isn't men, or women, it's bloody stupid people and no one has the right to be stupid." - Sir Terry Pratchett.
  zondag 14 augustus 2022 @ 12:37:17 #292
131591 Leandra
Is onmogelijk
pi_205634682
quote:
0s.gif Op zondag 14 augustus 2022 12:28 schreef Tijger_m het volgende:

[..]
Omdat de horeca volop mensen aan het werk had tijdens de pandemie?
Dat dus, als ze die werkloze mensen uit de horeca ingezet hebben als prikkers en testers dan hadden ze ook wel zonder hoge inschaling genoeg mensen kunnen krijgen, maar kennelijk was er een reden het loon dusdanig aantrekkelijk te maken dat het werk aantrekkelijk werd.
Wullie bin KOEL © Soneal
Why be difficult when, with a bit of effort, you could be impossible?
  Moderator zondag 14 augustus 2022 @ 13:07:04 #293
236264 crew  capricia
pi_205634945
https://www.khn.nl/nieuws(...)rijkste-succesfactor
quote:
Groot personeelstekort in de horeca: behoud medewerkers belangrijkste succesfactor
Horeca moet de komende tijd ruim 90.000 mensen per jaar werven
08-10-2017
2017 hè.

Komen we in 2019:
quote:
Horeca krijgt in 2019 nog meer last van personeelstekort
Was het personeelstekort in 2018 al een nijpend probleem voor horecaondernemers, in 2019 zal de situatie nog verergeren. Het tekort aan personeel remt de omzetgroei af, zo blijkt uit cijfers van het CBS en ING.
https://www.deondernemer.(...)soneelstekort~290101


Maar nu ligt het aan de GGD.
Definitely not CIA
pi_205634986
Misschien moeten ze toch is in de spiegel kijken en hun eigen beleid onder de loep nemen. Het lijkt me echt zon sector waar ze veel van de werknemers vragen, heel selectief zijn kwa leeftijd en amper de mensen belonen.
pi_205635047
quote:
0s.gif Op zondag 14 augustus 2022 11:00 schreef sanger het volgende:

[..]
Wachtdagen is in veel meer CAO's gebruikelijk. Dat het met een vakantiedag wordt verrekend wordt eerder gezien als inkomstenbescherming voor de werknemers. Er is dan ook geen financieel voordeel voor de werkgever (hooguit dat de werknemer minder vaak vervangen moet worden).
Heb die wachtdagen nooit begrepen. Als de baas toch al een dag loon of een vakantiedag heeft afgepakt, dan kun je net zo goed nog een paar dagen vrij nemen om het te compenseren toch?
pi_205635068
Geen medelijden met de graaiende horecabaasjes. Wanneer gaan ze de coronasteun terugbetalen?
pi_205635072
quote:
Gisteren hadden ze op de NOS de 6 reden voor het personeelstekort. En netjes op nr 6, mensen kiezen liever voor een goedbetaalde comfortabele baan, dan een met een hoge werkdruk en weinig geld. Nou mijn mind was in ieder geval blown.
  zondag 14 augustus 2022 @ 13:50:34 #298
449329 Speekselklier
Komt niet meer terug
pi_205635292
quote:
0s.gif Op zondag 14 augustus 2022 11:37 schreef Janneke141 het volgende:

[..]
Ja en nee. De CAO zal niet veranderd zijn, maar de GGD heeft in dit geval natuurlijk wel zelf kunnen bepalen in welke schaal die kettingprikkers werden ingedeeld. Het was namelijk een functie die tot dan toe helemaal niet in deze vorm bestond. Ik zou niet helemaal durven uitsluiten dat ze bewust wat aan de hoge kant zijn gaan zitten om voldoende mensen aan te kunnen trekken.
ik denk vooral dat we er nu achter komen dat de zorg heel niet zo slecht betaald. (wat ik, als medewerker van in een zorg-CAO al langer roep.)

Daarbij bestaat de zorgsector uit meerdere cao's en er is dus ook onderlinge concurrentie. Personeel kan zo naar de betere cao overstappen.

[ Bericht 3% gewijzigd door Speekselklier op 14-08-2022 13:59:45 ]
Tot nooit .......
  zondag 14 augustus 2022 @ 13:51:57 #299
84244 Scorpie
Abject en infaam!
pi_205635305
quote:
0s.gif Op zondag 14 augustus 2022 13:24 schreef Glazenmaker het volgende:

[..]
Gisteren hadden ze op de NOS de 6 reden voor het personeelstekort. En netjes op nr 6, mensen kiezen liever voor een goedbetaalde comfortabele baan, dan een met een hoge werkdruk en weinig geld. Nou mijn mind was in ieder geval blown.
Say what mensen willen liever een goedbetaalde baan ?! No way!
Op dinsdag 13 augustus schreef Xa1pt:
Neuh, fraude mag best aangepakt worden. Maar dat het de maatschappij meer oplevert of beter is voor de samenleving, is nog maar de vraag.
Op donderdag 25 juni 2015 schreef KoosVogels:
Klopt. Ik ben een racist.
  zondag 14 augustus 2022 @ 13:53:11 #300
84244 Scorpie
Abject en infaam!
pi_205635312
Horeca wil gewoon voor een dubbeltje op de eerste rij zitten, net zoals een Schiphol dat wilde. En dat komt nu als een boemerang terug.
Op dinsdag 13 augustus schreef Xa1pt:
Neuh, fraude mag best aangepakt worden. Maar dat het de maatschappij meer oplevert of beter is voor de samenleving, is nog maar de vraag.
Op donderdag 25 juni 2015 schreef KoosVogels:
Klopt. Ik ben een racist.
pi_205635526
quote:
1s.gif Op zondag 14 augustus 2022 13:24 schreef Gehrman het volgende:
Geen medelijden met de graaiende horecabaasjes. Wanneer gaan ze de coronasteun terugbetalen?
Zodra de overheid daar om vraagt.
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon
abonnement Unibet Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')