quote:AMSTERDAM - Amerikaanse bezoekers van fastfoodketen McDonald’s zetten hun tanden liever in echte vleesburgers dan de vegetarische variant McPlant. Een gebrek aan vraag naar burgers van Beyond Meat doet McDonald’s in de VS besluiten ze in de meeste restaurants van het menu te halen.
Heb ooit eens een groenteburger gehad bij McDonald's... vond het geen succes!quote:Het betekent een domper voor één van de grootste producenten van vleesvervangers in Amerika. Niet alleen klapte de beurskoers van het aandeel onderuit, het Californische bedrijf heeft ook medewerkers ontslagen. The Washington Times stelt dat de fastfoodketen ‘McDone’ is (klaar) met de, of in elk geval deze, vegaburger.
Vorig jaar kondigden beide bedrijven een driejarige samenwerking aan. Een pilot in slechts enkele vestigingen van McDonald’s leek veelbelovend, maar het opschalen naar 600 restaurants is bezoekers niet goed bekomen. In Nederland was de McPlant eind vorig jaar enkele maanden als proef verkrijgbaar.
Namaak
Vleespublicist Reinout Burgers, die zelf enkele jaren vegetariër is geweest, is niet verbaasd over het nieuws uit de VS. ,,Vegetarische burgers zijn namaak. En zo proeven ze ook”, oordeelt hij. Uit plantaardige eiwitten zijn volgens hem best lekkere maaltijden te maken, maar een burger perfect namaken zodat het echt op een vleesburger lijkt, is een hele uitdaging.
Niet alleen de poging van Beyond Meat om liefhebbers van McDonald’s te overtuigen verliep stroef, ook introducties in andere Amerikaanse fastfoodketens gaan moeizaam. Samenwerking met KFC, Taco Bell en Pizza Hut hebben nog niet geleid tot vaste items op Amerikaanse menu’s. Een onweerstaanbare plantaardige pepperoni pizza blijkt nog een brug te ver.
Pablo Moleman, medeoprichter van ProVeg Nederland, wijst erop dat een tegenvaller voor Beyond Meat niet gelijk betekent dat de hele sector van vleesvervangers het moeilijk heeft in de VS. Hij is bovendien positief over de uitrol van vegetarische hamburgers in Europa. ,,In Oostenrijk heeft Burger King de vegetarische variant zelfs standaard gemaakt, onder het motto ‘Normal oder mit Fleisch?’.
Ook Burgers gelooft wel dat consumenten er open voor staan: ,,Mensen zijn nieuwsgierig. En velen willen best, uit klimaat- of dierwelzijnsoverwegingen, een vegaburger uitproberen. Maar om te beklijven moet die wel voldoen aan de kwaliteit van vleesexemplaren. Dat lukt nog te vaak niet goed genoeg.”
’Kleffe sojaballen’
ProVeg is optimistischer. De organisatie stelt zich ten doel om de consumptie van dieren tussen nu en 2040 te halveren. Moleman is blij met het, in zijn ogen, groeiende aanbod van vegetarische smakelijkheden door fastfoodketens in Nederland. ,,En in België is één op de drie verkochte Whoppers van de Burger King al de veggie variant.”
Als consumenten willen kiezen voor plantaardige burgers, prima, maar het moet geen dwang worden. Dat stelt Gert-Jan Oplaat, voorzitter van de koepel van Nederlandse Pluimveeslachterijen, Nepluvi. ,,Vegetarische fabrikanten proberen het wel, maar veel consumenten zijn nog steeds niet overtuigd. Ze zijn niet gek, het smaakt als kleffe sojaballen. Maar ik ben natuurlijk niet objectief.”
Hoe goed de uitrol van plantaardige producten bij McDonald’s in Nederland verloopt, is onduidelijk. Een woordvoerder van het concern was niet bereikbaar.
Die zijn erg lekker ja. Beidenquote:Op zondag 7 augustus 2022 18:17 schreef Waldorf22 het volgende:
Apart, ik vind de Beyond Meat burgers ziek goed.
Veggie McKroket ook maar de helft van die filialen heeft er maar 2 per dag ofzo, dat ding is altijd uitverkocht.
Ik keek even op de site maar blijkbaar is de vegkroket weeer uit het assortiment.quote:
Vind de simpele hamburger nog het lekkerst.quote:
Al heel lang, was begin van het jaar. Alleen maar tijdelijk hebben ze die steeds. Erg matigquote:Op zondag 7 augustus 2022 18:24 schreef Waldorf22 het volgende:
[..]
Ik keek even op de site maar blijkbaar is de vegkroket weeer uit het assortiment.
Zie het ook niet... Wel vega kip.quote:Op zondag 7 augustus 2022 18:24 schreef Waldorf22 het volgende:
[..]
Ik keek even op de site maar blijkbaar is de vegkroket weeer uit het assortiment.
quote:Vleespublicist Reinout Burgers
Waarom zouden ze dat doen. Zijn al tientallen veggie tentjesquote:Op zondag 7 augustus 2022 18:41 schreef Rode_Wijn het volgende:
Beter beginnen ze zelf een volledige veggie fastfood tentje
Zoiets langs de snelweg zou ik wel handig vinden. Met drive dan.quote:Op zondag 7 augustus 2022 18:42 schreef Fok-it het volgende:
[..]
Waarom zouden ze dat doen. Zijn al tientallen veggie tentjes
Grote hompen met vlees hoeft voor mij ook niet...quote:Op zondag 7 augustus 2022 18:36 schreef Nober het volgende:
Tsja Amerikanen...
[ twitter ]
Ook mooi hoe die EU wetgeving dat die sojarommel geen vlees mocht heten alsnog werd afgewezen.
Je hebt van die veggies die dan ook weer champions niet lekker vinden. Hoe dan?quote:Op zondag 7 augustus 2022 18:45 schreef Bocaj het volgende:
[..]
Grote hompen met vlees hoeft voor mij ook niet...
Stuk kipfilet of rundergehakt is voor mij al voldoende...
Champignons met veel uien is ook heel lekker.
Roerrrrrrrrr ei ook natuurlijk.
Hoe is het nu gesteld?quote:Op zondag 7 augustus 2022 18:44 schreef Waldorf22 het volgende:
Zoiets langs de snelweg zou ik wel handig vinden.
Die vegatroep die de McD nu heeft vind ik niks dus dan blijft alleen die slappe friet over. Ja daag dan sla ik even over.quote:Op zondag 7 augustus 2022 18:48 schreef Bocaj het volgende:
[..]
Hoe is het nu gesteld?
De bekende bal gehakt is er altijd wel lijkt mij...
Ik bedoelde meer de grote benzinestations.... Deed Shell niet veel met 'van Oers'?quote:Op zondag 7 augustus 2022 18:50 schreef Waldorf22 het volgende:
[..]
Die vegatroep die de McD nu heeft vind ik niks dus dan blijft alleen die slappe friet over. Ja daag dan sla ik even over.
Burger King weet ik niet, zit hier niet in de buurt.
https://www.salon.com/202(...)e-chain-is-too-woke/quote:After Cracker Barrel adds vegan sausage to its menu, some customers say the chain is too "woke".
Ik heb geen idee, kom daar eigenlijk nooit. Nu ben ik wel benieuwd eigenlijkquote:Op zondag 7 augustus 2022 18:52 schreef Bocaj het volgende:
[..]
Ik bedoelde meer de grote benzinestations.... Deed Shell niet veel met 'van Oers'?
Dit artikel zegt vooral wat over hoe mensen zich identificeren en dat Nederlanders niet elke dag vlees eten inmiddels als statussymbool zien. Het enige stukje dat daadwerkelijk over vleesconsumptie gaat is dat we in ons land relatief veel vlees eten.quote:Op zondag 7 augustus 2022 18:36 schreef Nober het volgende:
Tsja Amerikanen...
[ twitter ]
Ook mooi hoe die EU wetgeving dat die sojarommel geen vlees mocht heten alsnog werd afgewezen.
Dan sluiten ze daar bij aan.quote:Op zondag 7 augustus 2022 18:42 schreef Fok-it het volgende:
[..]
Waarom zouden ze dat doen. Zijn al tientallen veggie tentjes
Viel mij ook op...quote:
Ja, is ook handig voor als ik een recept heb waarin ze het hebben over kipfilet. Dan weet ik iig welke vleesvervanger ik moet hebben.quote:Op zondag 7 augustus 2022 19:18 schreef Poefbank het volgende:
Vegaburger, vegagehakt, vegabiefstuk. Blijft mooi dat alles geassocieerd blijft met vlees.
Als je naar de McDonald's gaat, is smaak natuurlijk sowieso geen argument meer. Als je lekker eten echt waardeert ga je immers wel ergens anders heen.quote:Op zondag 7 augustus 2022 18:47 schreef Mike-The-Situation het volgende:
Alsof die boeren het verschil kunnen proeven. Het is puur ‘niet lusten’ omdat ze dat niet willen. Kleuters.
Ik wist dat het fors was, maar nu je het zo opzoekt slaat het echt helemaal nergens op...quote:Op zondag 7 augustus 2022 19:16 schreef Bocaj het volgende:
[..]
Viel mij ook op...
https://www.ah.nl/product(...)t-plant-based-burger
19 gram... vet is wel een 'smaakmaker'... In normaal rundergehakt zit minder vet...
Gewone hamburger van AH heeft 22gr.quote:Op zondag 7 augustus 2022 19:16 schreef Bocaj het volgende:
[..]
Viel mij ook op...
https://www.ah.nl/product(...)t-plant-based-burger
19 gram... vet is wel een 'smaakmaker'... In normaal rundergehakt zit minder vet...
Dextrose... Raapzaadolie...quote:Op zondag 7 augustus 2022 19:16 schreef Bocaj het volgende:
[..]
Viel mij ook op...
https://www.ah.nl/product(...)t-plant-based-burger
19 gram... vet is wel een 'smaakmaker'... In normaal rundergehakt zit minder vet...
Daarover gesproken; bij de McDonald's in India staan überhaupt geen burgers op het menu. Ze verkopen daar niks met rundvlees, de koe is heilig. Betekent dus dat daar allerlei alternatieven te koop zijn, waarvan een groot deel vegetarisch. Ik heb daar toen een vrij geslaagde vegetarische wrap gehad.quote:Op zondag 7 augustus 2022 19:24 schreef christmastsunami het volgende:
Op een dag ga ik eens mijn best doen lekker vegatarisch te koken, want ik heb het een paar keer mogen eten. Je miste vlees echt niet en aan vleesvervangers dacht ik ook niet. Het was indiaas.
Deze was helaas niet zo smakelijk.quote:Op zondag 7 augustus 2022 19:30 schreef Bocaj het volgende:
Unox had ook de vegetarische rookworst... vind het nergens meer online...
In "normaal" vlees zit natuurlijk ook gewoon een hele hoop troep. Sowieso alle medicatie troep etc. die dieren te eten krijgen. Niet dat dit mij stopt om lekker vlees te eten maar goedquote:Op zondag 7 augustus 2022 19:40 schreef Rickocum het volgende:
Tevens zit er in vegetarisch vreten altijd veeeeet veel rommel in. Maar goed, niet echt een recht van spreken als we het over de Mcdonalds hebben
Of een dure tv kopen en er een plastic zak overheen trekken, dat doe je toch ook niet?quote:Op zondag 7 augustus 2022 18:09 schreef de_boswachter het volgende:
Terecht. Je vraagt bij een sexclub toch ook niet om een opblaaspop…
Waarom is hij dyslectisch? Omdat jij niet weet dat "proeven" en "smaken" synoniemen zijn?quote:Op zondag 7 augustus 2022 18:33 schreef Yozzz het volgende:
"Zo proeven ze ook", aldus de dyslectische vlees publicist Reinout Burgers.
Prijs per KG ¤ 17,58quote:Op zondag 7 augustus 2022 19:16 schreef Bocaj het volgende:
[..]
Viel mij ook op...
https://www.ah.nl/product(...)t-plant-based-burger
19 gram... vet is wel een 'smaakmaker'... In normaal rundergehakt zit minder vet...
Als ik vegetarisch eet gebruik ik heel vaak recepten uit India, dan heb je ook geen vleesvervangspul nodig.quote:Op zondag 7 augustus 2022 19:24 schreef christmastsunami het volgende:
Op een dag ga ik eens mijn best doen lekker vegatarisch te koken, want ik heb het een paar keer mogen eten. Je miste vlees echt niet en aan vleesvervangers dacht ik ook niet. Het was indiaas.
Vegaburgers eten in plaats van vlees is niet direct gezonder of nuttig voor afvallen.quote:Op zondag 7 augustus 2022 20:17 schreef Harvest89 het volgende:
Zou dat dikke vetgemeste volk toch eens moeten proberen. Kan geen kwaad.
Eensch. Al helemaal als je je bedenkt dat 'plant' ook fabriek betekent.quote:Op zondag 7 augustus 2022 18:58 schreef PiyeReloaded het volgende:
McPlant is ook wel een heel inspiratieloze en niet erg uitnodigende naam. Van een bedrijf dat juist sterk is in hun marketing zou ik verwachten dat ze begrijpen dat dat ook effect heeft.
[..]
Dit klopt wel inderdaad, maar het gaat dan meer om een andere denkwijze richting eten, wat wel weer kan bijdragen daaraanquote:Op zondag 7 augustus 2022 20:28 schreef PiyeReloaded het volgende:
[..]
Vegaburgers eten in plaats van vlees is niet direct gezonder of nuttig voor afvallen.
groenteburger is (was?) heel wat anders, dat was meer een soort kroketquote:Op zondag 7 augustus 2022 18:09 schreef Bocaj het volgende:
Amerikanen pruimen vegaburger McDonald’s niet en willen alleen echt vlees.
[..]
[ afbeelding ]
[..]
Heb ooit eens een groenteburger gehad bij McDonald's... vond het geen succes!
"Omdat jij niet weet dat 'proeven' en 'smaken' synoniemen zijn", aldus dyslectische FOK!-user Jan_Lul.quote:Op zondag 7 augustus 2022 20:02 schreef Jan_Lul het volgende:
[..]
Waarom is hij dyslectisch? Omdat jij niet weet dat "proeven" en "smaken" synoniemen zijn?
Wat zijn mensen toch diep gezonken, geen kwaliteit eten meer willen maar pure junk food.quote:Op zondag 7 augustus 2022 18:25 schreef Bocaj het volgende:
[..]
Vind de simpele hamburger nog het lekkerst.
McChicken & hun milkshakes ook wel...
The Basics zeg maar!
Dus iemand die benoemd wat hij lekker vind bij de McDonald's wilt 'alleen maar pure junkfood' en niks anders?quote:Op zondag 7 augustus 2022 20:37 schreef Antares1981 het volgende:
[..]
Wat zijn mensen toch diep gezonken, geen kwaliteit eten meer willen maar pure junk food.
als we tegenwoordig naar mcDonalds gaan voor 'kwaliteit eten' en niet voor de pure junkfood zijn we wel echt afgezonken iddquote:Op zondag 7 augustus 2022 20:37 schreef Antares1981 het volgende:
[..]
Wat zijn mensen toch diep gezonken, geen kwaliteit eten meer willen maar pure junk food.
Exact.quote:Op zondag 7 augustus 2022 19:18 schreef Poefbank het volgende:
Vegaburger, vegagehakt, vegabiefstuk. Blijft mooi dat alles geassocieerd blijft met vlees.
Ja, klopt wel... van binnen vooral doperwten en 'wit spul' dan moet iets van ragout zijn geweest inderdaad...quote:Op zondag 7 augustus 2022 20:34 schreef sp3c het volgende:
[..]
groenteburger is (was?) heel wat anders, dat was meer een soort kroket
dus met ragout maar dan met champignon ofzo, was op zich niks mis mee alleen echt heel flauw, dat was ff wat anders dan die matige beyond meat bullshit
ja ragout, geen burgerquote:Op zondag 7 augustus 2022 21:12 schreef Bocaj het volgende:
[..]
Ja, klopt wel... van binnen vooral doperwten en 'wit spul' dan moet iets van ragout zijn geweest inderdaad...
Tja, het zijn vleesvervangers hč? Nogal wiedes dat die als basis een vleesproduct nemen.quote:Op zondag 7 augustus 2022 20:51 schreef Red_85 het volgende:
[..]
Exact.
Vlees is toch wel de standaard. Zo blijkt.
Hoezo?quote:
quote:Amoeben zijn zeer kleine parasieten, die vooral in de tropen voorkomen (en zelden in Nederland). Ze kunnen in de darm terechtkomen via besmet water of voedsel. In de darm kunnen amoeben een infectie veroorzaken. Dit heet amoebiasis. Amoebiasis is in Nederland een zeldzame aandoening.
Een infectie met amoeben gaat in veel gevallen vanzelf over, maar soms kunnen amoeben via de bloedbaan in de lever terechtkomen en zich daar inkapselen. Zo ontstaat een amoebenabces.
quote:Op zondag 7 augustus 2022 21:32 schreef raptorix het volgende:
Ik eet sowieso nog maar 1 keer per week
quote:Als consumenten willen kiezen voor plantaardige burgers, prima, maar het moet geen dwang worden. Dat stelt Gert-Jan Oplaat, voorzitter van de koepel van Nederlandse Pluimveeslachterijen, Nepluvi. ,
Waar haal je die?quote:Op zondag 7 augustus 2022 18:17 schreef Waldorf22 het volgende:
Apart, ik vind de Beyond Meat burgers ziek goed.
Die liggen gewoon in de supermarkt.quote:
Ik heb de gehakt weleens geprobeerd maar ik vind het een vrij sterke en overheersende smaak hebben. Ben wel benieuwd naar die burgers.quote:Op zondag 7 augustus 2022 22:07 schreef PietjePuk2000 het volgende:
De waardeloze smaak van vegaproducten blijft mij verbazen. Daar zit bar weinig vooruitgang in.
Of je het lekker vindt of niet zo'n beyond meat burger is al veel meer vleesachtig dan wat er pakweg tien jaar geleden in de supermarkt lag. Dat doen ze dan ook vooral door hem minstens net zo ongezond te maken als een vleesburger, maar goed.quote:Op zondag 7 augustus 2022 22:07 schreef PietjePuk2000 het volgende:
De waardeloze smaak van vegaproducten blijft mij verbazen. Daar zit bar weinig vooruitgang in.
Nog wel lekkerder ook.quote:Op zondag 7 augustus 2022 21:30 schreef Monolith het volgende:
[..]
Tja, het zijn vleesvervangers hč? Nogal wiedes dat die als basis een vleesproduct nemen.
Je kunt prima vegetarisch eten zonder die vervangers.
Dan eet je echt de verkeerde dingen.quote:Op zondag 7 augustus 2022 22:07 schreef PietjePuk2000 het volgende:
De waardeloze smaak van vegaproducten blijft mij verbazen. Daar zit bar weinig vooruitgang in.
Het zijn prima bronnen voor eiwitten en even iets anders wilt dan bijvoorbeeld linzen.quote:Op zondag 7 augustus 2022 21:30 schreef Monolith het volgende:
[..]
Tja, het zijn vleesvervangers hč? Nogal wiedes dat die als basis een vleesproduct nemen.
Je kunt prima vegetarisch eten zonder die vervangers.
Oh zijn we in de minderheid? Ik wist niet dat het een wedstrijd was.quote:Op zondag 7 augustus 2022 18:36 schreef Nober het volgende:
Tsja Amerikanen...
[ twitter ]
Ook mooi hoe die EU wetgeving dat die sojarommel geen vlees mocht heten alsnog werd afgewezen.
Inderdaad, gewoon voor echt vlees gaan.quote:Op zondag 7 augustus 2022 23:32 schreef Farenji het volgende:
[..]
Dan eet je echt de verkeerde dingen.
https://taaleidoscoop.nl/blog/smaken-vs-proeven/quote:Op zondag 7 augustus 2022 20:36 schreef Yozzz het volgende:
[..]
"Omdat jij niet weet dat 'proeven' en 'smaken' synoniemen zijn", aldus dyslectische FOK!-user Jan_Lul.
Ook in deze link kunnen de burgers niet ergens naar proeven, of waarom quote je mij?quote:Op maandag 8 augustus 2022 00:47 schreef Tanatos het volgende:
[..]
https://taaleidoscoop.nl/blog/smaken-vs-proeven/
Dan heb ik je (precies) verkeerd begrepen.quote:Op maandag 8 augustus 2022 07:35 schreef Yozzz het volgende:
[..]
Ook in deze link kunnen de burgers niet ergens naar proeven, of waarom quote je mij?
Nou is zo'n kipburger ook wel dusdanig smakeloos dat je met een krokant laagje en voldoende specerijen ook al snel iets hebt wat op het origineel lijkt.quote:Op maandag 8 augustus 2022 12:34 schreef SnertMetChoco het volgende:
De vegetarisch McChicken vond ik trouwens wel verrassend goed lijken op de echte. Vegaburger geen idee.
Kip is makkelijk te imiteren, want kip smaakt nergens naar. Dan gaat het alleen om de structuur.quote:Op maandag 8 augustus 2022 12:34 schreef SnertMetChoco het volgende:
De vegetarisch McChicken vond ik trouwens wel goed (genoeg) lijken op de echte. Vegaburger geen idee.
Zelfde als met die nieuwe genders, voor mij is het nog steedsquote:Op zondag 7 augustus 2022 21:53 schreef slashdotter3 het volgende:
Dit is gewoon de hype cycle. Wat er nu moet gebeuren is dat mensen aan het idee wennen en kinderen ermee opgroeien. Daar gaat een hele generatie (15~20 jaar) overheen. Zelfde met VR headsets, electrische auto's, etc...
[ afbeelding ]
quote:Op maandag 8 augustus 2022 13:02 schreef BMW1993 het volgende:
Het gaat een totaal anderen wereld worden. Gelukkig is het leven niet eeuwig want ik kan er allemaal niet meer tegen.
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |