Kanaroe | donderdag 9 december 2021 @ 15:49 |
Helleu Cullers, Ik was vandaag bij een Lidl-supermarkt en kon de verleiding niet weerstaan om een hele bevroren noordzeekrab uit het vriesvak mee te nemen. De krab is gekookt volgens de verpakking. Maar wat moet ik ermee doen? Heb ooit wel eens een bevroren kreeft gekocht, maar het resultaat was teleurstellend. Ben benieuwd naar evt. ervaringen of tips van jullie ![]() | |
WaikikiWim | donderdag 9 december 2021 @ 16:12 |
Ik zou het persoonlijk opeten maar als je er andere plannen mee hebt dan is dat ook ok. | |
Kanaroe | donderdag 9 december 2021 @ 16:17 |
Opeten was in de basis de bedoeling inderdaad, goed dat je dat even aanstipt! | |
#ANONIEM | donderdag 9 december 2021 @ 16:21 |
Zet hem in de vensterbank, leuk als decoratie. | |
#ANONIEM | donderdag 9 december 2021 @ 16:27 |
Sorry, ik weet alleen hoe ik gekookte krabben uit de Middellandse Zee moet bereiden. | |
dimmak | donderdag 9 december 2021 @ 16:29 |
Krabcocktail, lobster roll maar dan met krab, krabsalade om maar een paar opties te noemen. | |
-Sigaartje | donderdag 9 december 2021 @ 16:35 |
Ontdooien en krabsalade van maken. | |
Rogue2.0 | donderdag 9 december 2021 @ 16:39 |
Fruit wat uien en knoflook, voeg bouillonblokje, chilivlokjes, kerriepoeder en suiker toe. Gooi wat water in de mengsel, laat het een beetje dik worden en doe de krab erbij. Beetje kokosmelk, even laten pruttelen en smakelijk eten! | |
Whiskers2009 | donderdag 9 december 2021 @ 18:11 |
Krabcocktail van maken en wat Hollandse garnalen toevoegen voor de lekker ![]() | |
DIJK | donderdag 9 december 2021 @ 18:39 |
Noordzeekrab is in principe heerlijk, bijvoorbeeld door de spaghetti. Maar het is echt een enorm gepriegel. Niet zoals met kreeft dat je er ineens hele stukken uithaalt maar allemaal van die kleine vliezeltjes. Voor mij teveel gedoe. Het kan zijn dat ze het vlees er al uit gehaald hebben en het weer los in de schaal gelegd hebben. Dan is het wel prima. | |
Kanaroe | donderdag 9 december 2021 @ 18:40 |
Bedankt voor de suggesties! Ik denk dat het inderdaad een krabsalade gaat worden, want een gekookte krab opwarmen lijkt me niet lekker... Is er hier ook nog iemand die wel eens zo'n voorgekookte bevroren krab heeft gekocht en genuttigd? | |
Sebbeszweet | donderdag 9 december 2021 @ 18:45 |
Alleen de schaar kun je eten toch? | |
Kanaroe | donderdag 9 december 2021 @ 18:49 |
Het is een complete krab, in dit geval. Ik heb net een 'tutorial' gekeken waarin je kan zien hoe je het vlees eruit haalt. Er blijft inderdaad echt bar weinig over! | |
Kanaroe | donderdag 9 december 2021 @ 18:50 |
Ook het vlees uit het lijfje, maar dat is dus gepriegel heb ik geleerd. | |
Sebbeszweet | donderdag 9 december 2021 @ 18:52 |
Ja daarom beter kreeft halen, heb je meer aan | |
Kanaroe | donderdag 9 december 2021 @ 18:56 |
Krab schijnt (...) smakelijker te zijn dan kreeft. Anyway, ik vind het leuk om eens iets uit te proberen met zo'n heel beestje ![]() | |
Sebbeszweet | donderdag 9 december 2021 @ 18:57 |
Dat is persoonlijk, maar ik vind kreeft lekkerder | |
DIJK | donderdag 9 december 2021 @ 20:05 |
Je kan het prima weer opwarmen. Het bruine vlees is niet zo geschikt voor een salade, meer voor door een pastasaus Ofzo. Het witte vlees (met name) scharen is wel prima voor een salade. | |
Kanaroe | donderdag 9 december 2021 @ 20:09 |
Bedankt! Het bruine vlees zit in het lijf? | |
DIJK | donderdag 9 december 2021 @ 20:12 |
Inderdaad |