CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Helleu Cullers,
Ik was vandaag bij een Lidl-supermarkt en kon de verleiding niet weerstaan om een hele bevroren noordzeekrab uit het vriesvak mee te nemen. De krab is gekookt volgens de verpakking.
Maar wat moet ik ermee doen?
Heb ooit wel eens een bevroren kreeft gekocht, maar het resultaat was teleurstellend.
Ben benieuwd naar evt. ervaringen of tips van jullie
Ik was vandaag bij een Lidl-supermarkt en kon de verleiding niet weerstaan om een hele bevroren noordzeekrab uit het vriesvak mee te nemen. De krab is gekookt volgens de verpakking.
Maar wat moet ik ermee doen?
Heb ooit wel eens een bevroren kreeft gekocht, maar het resultaat was teleurstellend.
Ben benieuwd naar evt. ervaringen of tips van jullie
Opeten was in de basis de bedoeling inderdaad, goed dat je dat even aanstipt!quote:Op donderdag 9 december 2021 16:12 schreef WaikikiWim het volgende:
Ik zou het persoonlijk opeten maar als je er andere plannen mee hebt dan is dat ook ok.
Krabcocktail, lobster roll maar dan met krab, krabsalade om maar een paar opties te noemen.
Uitvinder van de biersmiley.
Fruit wat uien en knoflook, voeg bouillonblokje, chilivlokjes, kerriepoeder en suiker toe. Gooi wat water in de mengsel, laat het een beetje dik worden en doe de krab erbij. Beetje kokosmelk, even laten pruttelen en smakelijk eten!
Krabcocktail van maken en wat Hollandse garnalen toevoegen voor de lekkerquote:
Helleu Cullers,
Ik was vandaag bij een Lidl-supermarkt en kon de verleiding niet weerstaan om een hele bevroren noordzeekrab uit het vriesvak mee te nemen. De krab is gekookt volgens de verpakking.
Maar wat moet ik ermee doen?
Heb ooit wel eens een bevroren kreeft gekocht, maar het resultaat was teleurstellend.
Ben benieuwd naar evt. ervaringen of tips van jullie
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Noordzeekrab is in principe heerlijk, bijvoorbeeld door de spaghetti. Maar het is echt een enorm gepriegel. Niet zoals met kreeft dat je er ineens hele stukken uithaalt maar allemaal van die kleine vliezeltjes. Voor mij teveel gedoe.
Het kan zijn dat ze het vlees er al uit gehaald hebben en het weer los in de schaal gelegd hebben. Dan is het wel prima.
Het kan zijn dat ze het vlees er al uit gehaald hebben en het weer los in de schaal gelegd hebben. Dan is het wel prima.
Bedankt voor de suggesties! Ik denk dat het inderdaad een krabsalade gaat worden, want een gekookte krab opwarmen lijkt me niet lekker...
Is er hier ook nog iemand die wel eens zo'n voorgekookte bevroren krab heeft gekocht en genuttigd?
Is er hier ook nog iemand die wel eens zo'n voorgekookte bevroren krab heeft gekocht en genuttigd?
Het is een complete krab, in dit geval.quote:
Noordzeekrab is in principe heerlijk, bijvoorbeeld door de spaghetti. Maar het is echt een enorm gepriegel. Niet zoals met kreeft dat je er ineens hele stukken uithaalt maar allemaal van die kleine vliezeltjes. Voor mij teveel gedoe.
Het kan zijn dat ze het vlees er al uit gehaald hebben en het weer los in de schaal gelegd hebben. Dan is het wel prima.
Ik heb net een 'tutorial' gekeken waarin je kan zien hoe je het vlees eruit haalt. Er blijft inderdaad echt bar weinig over!
Ook het vlees uit het lijfje, maar dat is dus gepriegel heb ik geleerd.quote:
Alleen de schaar kun je eten toch?
Krab schijnt (...) smakelijker te zijn dan kreeft.quote:
Ja daarom beter kreeft halen, heb je meer aan
Anyway, ik vind het leuk om eens iets uit te proberen met zo'n heel beestje
Dat is persoonlijk, maar ik vind kreeft lekkerderquote:
[..]
Krab schijnt (...) smakelijker te zijn dan kreeft.
Anyway, ik vind het leuk om eens iets uit te proberen met zo'n heel beestje
Hallo
Je kan het prima weer opwarmen. Het bruine vlees is niet zo geschikt voor een salade, meer voor door een pastasaus Ofzo. Het witte vlees (met name) scharen is wel prima voor een salade.quote:
Bedankt voor de suggesties! Ik denk dat het inderdaad een krabsalade gaat worden, want een gekookte krab opwarmen lijkt me niet lekker...
Is er hier ook nog iemand die wel eens zo'n voorgekookte bevroren krab heeft gekocht en genuttigd?
Bedankt! Het bruine vlees zit in het lijf?quote:
[..]
Je kan het prima weer opwarmen. Het bruine vlees is niet zo geschikt voor een salade, meer voor door een pastasaus Ofzo. Het witte vlees (met name) scharen is wel prima voor een salade.
Inderdaadquote:
[..]
Bedankt! Het bruine vlees zit in het lijf?
|
|
