Zal je net zien zitten er varkens penissen, sluitspieren en zo in!
/edit
Deense frikandellen
Ingrediënten:
225 gram varkensgehakt
225 gram kalfsgehakt
Ŋ kopje bloem
2 kopjes melk
zout en peper
Ŋ theelepel gemalen kruidnagelen
1 middelgrote ui, gesnipperd
margarine om te bakken
bron: http://www.quanjer.nl/diversen/deense_frikandellen.htm
[Dit bericht is gewijzigd door Turismo op 31-01-2003 21:51]
quote:En oren, ogen en staarten, etc.
Op vrijdag 31 januari 2003 21:47 schreef Klotepino het volgende:
Voornamelijk gemalen uiers en slokdarmen.
M.a.w. al het slachtafval dat niet verkoopbaar is
er worden dus enkel resten die niet gewoon bij de vleeslappen gebruikt kunnen worden in de frikandel gedaan.
quote:Best sick eigenlijk...
Op vrijdag 31 januari 2003 21:50 schreef sooty het volgende:[..]
En oren, ogen en staarten, etc.
M.a.w. al het slachtafval dat niet verkoopbaar is
quote:maar wel lekker
Op vrijdag 31 januari 2003 21:53 schreef ChRoNiC het volgende:[..]
Best sick eigenlijk...
Het komt er op neer dat, wanneer een koe of varken geslacht wordt, het in delen wordt op gedeeld. Bijvoorbeeld: Van het been van een varken wordt Beenham gemaakt. Echter blijft er van dat been altijd nog een beetje vlees over. Al deze stukjes, dus overblijfselen van het vlees wat wij normaal eten, gaat in frikandelen. Dus er zit wat ham in, wat beenham, wat rolade, wat varkenslapjes, enzovoort.... Niks om vies te vinden dus.....
quote:Dat zeg ik; je kan me ervoor wakker maken.
Op vrijdag 31 januari 2003 22:05 schreef hallo_mensen het volgende:[..]
maar wel lekker
Gewoon niet toekijken hoe het gemaakt wordt.
quote:
Op vrijdag 31 januari 2003 22:13 schreef schatje het volgende:![]()
![]()
- sowieso nooit frika(n)dellen eet ?
- nu pas met de neus op de feiten wordt gedrukt ?
- dit gewoon een onsmakelijk topic vind ?
- andere reden.
.
quote:Goede keuze!
Op vrijdag 31 januari 2003 21:46 schreef Mes het volgende:
Vandaag weer een broodje frikandel van Mora gegeten.
quote:Who cares?
Maar eh....wat zit er eigenlijk in.
quote:
Op vrijdag 31 januari 2003 22:20 schreef sooty het volgende:[..]
Betekent dit dat je:- sowieso nooit frika(n)dellen eet ?
- nu pas met de neus op de feiten wordt gedrukt ?
- dit gewoon een onsmakelijk topic vind ?
- andere reden..
Alleen die geur al.
|
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |