CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Mooie kleur zeg die kers!quote:Op dinsdag 19 oktober 2021 07:17 schreef sigme het volgende:
Goedemorgen!
Nog wat herfstkleuren uit eigen tuin
Blauwe bes is rood
[ afbeelding ]
Rode Oost-Indische kers is roodbruin
[ afbeelding ]
[/quote]
Hm, dit klinkt niet wervendquote:Op dinsdag 19 oktober 2021 11:02 schreef Tele6 het volgende:
[..]
A en B hebben een broodbakmachine. Ze halen bij de Turk meel, want dat is goedkoper dan de molen en minder ver weg. De kwaliteit van het meel varieert dan wel meer. Gist hebben ze ook in bulk gekocht. Ze bakken gewoon heel simpel volkorenbrood. Hartstikke goedkoop.
Ik vind het brood alleen helemaal niet lekker. Het is vaak net aan de natte kant en in een broodbakmachine krijg je er geen mooie korst omheen. Het doet een beetje denken aan het "Allinson volkoren" brood van de supermarkt. Als ze er minder water in doen, wordt het niet beter, dan wordt het juist weer te droog. Ik weet niet wat het probleem precies is. A en B vinden het brood zelf lekker, en als ik daar ben kan ik een paar sneetjes supermarktbrood uit de vriezer eten want dat hebben ze altijd wel op voorraad voor als ze vergeten zijn de machine te gebruiken.
Als je eentje koopt in de kringloopwinkel zou ik letten op hoe goed het bakblik nog is. Soms kun je het bakblik vervangen als het een beetje een gangbaar merk is. De mengschoepen moeten nog soepel draaien en de anti-aanbaklaag moet nog in orde zijn. A en B hebben na een jaar hun bakblik vervangen, ze hebben een machine uit de Lidl webshop (Silvercrest merk) en daar zijn ook losse bakblikken te koop.
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
Ach, als het lekkerder is.quote:
[..]
V oreert er altijd over. En die geeft altijd fantastische tips
Maar als het vervolgens wel duurder is dan gehaald brood vind ik het weer niet verleidelijk genoeg.
De bbm heb ik geloof ik 3 x gebruikt.
gekregen van iemand, die het ook wel 3 maanden heeft gebruikt. @golfer bakt iedere zo veel weken zelf zijn maisbrood. Dat gaat gesneden in de vriezer.
Overigens zie ik een match tussen de bbm van Myraela en jou.
Wij hebben een broodbakmachine in de kast. Al 10 jaar. Het roerschoepje was niet los leverbaar.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Overigens hebben wij best een aantal euro's binnengehaald via https://boekenbalie.nl/
Afgelopen week ging er een bananendoos vol boeken naar toe (DHL afhaal, geen verzendkosten) en kwam er 57,- terug.
Afgelopen week ging er een bananendoos vol boeken naar toe (DHL afhaal, geen verzendkosten) en kwam er 57,- terug.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Dankzij de ochtend foto’s van @sigme kijk en speur ik wel anders in de Natuur in de polder. 
I.p.v. aannemen als vanzelfsprekend dat het er is, is er wat meer verwondering.
I.p.v. aannemen als vanzelfsprekend dat het er is, is er wat meer verwondering.
[..]quote:
Hm, dit klinkt niet wervend
[/quote]
Er zijn vast mensen die wél lekker brood kunnen bakken in zo'n machine.
@Kaatje1 jij hebt er een toch?
Het doet trouwens ook wonderen als je het brood in de broodbakmachine voorbereidt en in de oven afbakt. Maar dat is meer werk.
Sooo, dat is een goeie link.quote:
Overigens hebben wij best een aantal euro's binnengehaald via https://boekenbalie.nl/
Afgelopen week ging er een bananendoos vol boeken naar toe (DHL afhaal, geen verzendkosten) en kwam er 57,- terug.
Opgeslagen en dankjewel.👍🏼
Dat is de truc, niet kopen. Ik overpeins duurdere aankopen altijd, meestal kom ik dan tot de conclusie dat ik het niet nodig heb. Ik doe aan gelimiteerd minimalisme.quote:
[..]
Precies, ruimt lekker op. En vooral ook proberen minder van dat soort dingen te halen. Het lijkt altijd een geweldig idee, maar het eindigt elke keer weer ergens in een kast.
Siesta & Fiesta!
Ja ik heb er één. Momenteel bak ik wat minder brood, heb een cracker periode. Maar van de week deeg gemaakt voor borrelbrood. En ik maak er ook pizzadeeg in. Yoghurt wil ik ook nog eens proberen
We have far more in common than that which devides us..
quote:Op dinsdag 19 oktober 2021 11:48 schreef AnneX het volgende:
@:golfer bakt iedere zo veel weken zelf zijn maisbrood. Dat gaat gesneden in de vriezer.
En snijdt het met een snijmasjien
Wij hebben de BBM weggeven. Jaren gebruikt, daarna opeens niet meer. Hij stond meer dan ee jaar in de kast zonder gebruik, weg ermee dus. Nu doe ik heel af en toe een brood in de oven. Maar dat moet met de hand, want geen kitchen aid oid en dochter kan het niet eten. Dus dat is 3 keer per jaar ofzo.
Siesta & Fiesta!
Dan hebben jullie een stuk waardevollere boeken dan ik. Ze accepteren één van mijn studieboeken en een paar van mijn nonfictieboeken, en bij elkaar krijg ik 7 euro voor 5 boeken. Ik denk niet dat ik dat de moeite waard vind.quote:
Overigens hebben wij best een aantal euro's binnengehaald via https://boekenbalie.nl/
Afgelopen week ging er een bananendoos vol boeken naar toe (DHL afhaal, geen verzendkosten) en kwam er 57,- terug.
Zonde van een goede buitenboordmotor; daar kan je best goed geld voor krijgen 
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Allemaal boeken die gratis af te halen waren in de regio waar we wonen, de opbrengst van 2 weken boeken oppikken op de fietsquote:
[..]
Dan hebben jullie een stuk waardevollere boeken dan ik. Ze accepteren één van mijn studieboeken en een paar van mijn nonfictieboeken, en bij elkaar krijg ik 7 euro voor 5 boeken. Ik denk niet dat ik dat de moeite waard vind.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
quote:
[..]
Allemaal boeken die gratis af te halen waren in de regio waar we wonen, de opbrengst van 2 weken boeken oppikken op de fiets
BBM ging hier stuk.
Vond het ook maar 'gedoe'. En dan dat ding in het midden waardoor je een gat in je brood had
De pastamachine (van de aldi) staat hier ook al jaren ongebruikt
Verder gebruikt g wel wisselend alle apparatuur dat hier staat.
Vond het ook maar 'gedoe'. En dan dat ding in het midden waardoor je een gat in je brood had
De pastamachine (van de aldi) staat hier ook al jaren ongebruikt
Verder gebruikt g wel wisselend alle apparatuur dat hier staat.
Wat een 
weer buiten.
Dat wordt binnen roeien straks.
Kledingwasje draait.
Verder weer heerlijk aan het luisteren naar Radio 4, de klassieke top 100
Ze draaien alles achter elkaar, non stop, zonder geouwehoer of nieuws ertussen
weer buiten.Dat wordt binnen roeien straks.
Kledingwasje draait.
Verder weer heerlijk aan het luisteren naar Radio 4, de klassieke top 100
Ze draaien alles achter elkaar, non stop, zonder geouwehoer of nieuws ertussen
Ik ben niet begonnen hè. Ik heb het al moeilijk genoeg met al die afkortingen die jullie gebruiken.quote:
Zonde van een goede buitenboordmotor; daar kan je best goed geld voor krijgen
Siesta & Fiesta!
Platte pet. en de K.kaartquote:
[..]
Ik ben niet begonnen hè. Ik heb het al moeilijk genoeg met al die afkortingen die jullie gebruiken.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik woon in het merengebied in Friesland, daar 'wint' een Buitenboordmotor het van een Broodbakmachine, qua vaker gebruikt worden van de afkorting... Het is dus ook nog eens een regionaal dingetje.quote:
[..]
Ik ben niet begonnen hè. Ik heb het al moeilijk genoeg met al die afkortingen die jullie gebruiken.
Nieuwsberichten gaan zelden over losgeknipte broodbakmachines in de plaatselijke jachthaven van Lutjelollum.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
BlackBerry messenger denk ik aan…quote:
[..]
Ik woon in het merengebied in Friesland, daar 'wint' een Buitenboordmotor het van een Broodbakmachine, qua vaker gebruikt worden van de afkorting... Het is dus ook nog eens een regionaal dingetje.
Nieuwsberichten gaan zelden over losgeknipte broodbakmachines in de plaatselijke jachthaven van Lutjelollum.
Siesta & Fiesta!
