CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Na lange tijd weer eens iets volgens het boekje gekookt. Dit keer om een portie plofkipreepjes uit een tgtg-pakket op te maken.
• Kip met paprika en gefermenteerde zwarte bonen met daarbij broccoli met chili- en szechuanpeper. Beide uit De Chinese Keuken Thuis van Fuchsia Dunlop.
• Lekker. En lekker simpel. De kip leek me qua recept al lekker, vooral de zwarte bonen voegen er een lekkere diepgang aan toe. En de broccoli leek qua recept vrij saai (broccoli, chilipeper, szechuanpeper, sesamolie) maar was verrassend lekker. En binnen 20 minuten was alles gesneden, gewokt en op tafel. Een 9 voor de smaak in combinatie met de snelheid.
• Kip met paprika en gefermenteerde zwarte bonen met daarbij broccoli met chili- en szechuanpeper. Beide uit De Chinese Keuken Thuis van Fuchsia Dunlop.
• Lekker. En lekker simpel. De kip leek me qua recept al lekker, vooral de zwarte bonen voegen er een lekkere diepgang aan toe. En de broccoli leek qua recept vrij saai (broccoli, chilipeper, szechuanpeper, sesamolie) maar was verrassend lekker. En binnen 20 minuten was alles gesneden, gewokt en op tafel. Een 9 voor de smaak in combinatie met de snelheid.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
|
|
