CUL Culinesse gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
gewoon burgers met een beetje zeekatteninkt/actieve kool. best common, tegenwoordig ook in Nederland steeds op meer plekken.
BLACK LIVES MATTER
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Standaard burgerkaas.quote:Op donderdag 12 augustus 2021 21:22 schreef maily het volgende:
Je kunt je ook afvragen wat die gele vierkanten zijn ....
Kun je bij de Albert Heijn ook kopen: https://www.ah.nl/product(...)-gourmand-au-cheddar
BLACK LIVES MATTER
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
quote:
Je kunt je ook afvragen wat die gele vierkanten zijn ....
Ja, cheddar.quote:Op donderdag 12 augustus 2021 21:43 schreef Mikeytt het volgende:
[..]
Standaard burgerkaas.
Kun je bij de Albert Heijn ook kopen: https://www.ah.nl/product(...)-gourmand-au-cheddar
Maar op die ananas zijn dat niet extra dikke plakken met kaas? (Jonge goudse hotelkaas?)
Die groene jelly lijkt mij het toetje.
Dit is echt goede kaas. Koop ook weleens zo'n heel blok kaas, maar heb niet zo'n speciaal kaas gereedschap wat je er dan langs sleept. En deze plakjes zijn per stuk verpakt. Makkelijk om 2 plakjes mee te nemen naar werk voor op brood als lunch. De smaak is niet heel goed, maar wel praktisch.quote:
[..]
Standaard burgerkaas.
Kun je bij de Albert Heijn ook kopen: https://www.ah.nl/product(...)-gourmand-au-cheddar
Meh, echte cheddar is wel heel anders hoor. dit is eerder smeltkaas wat voor cheddar door moet. Wel handig voor burgers waar je snel kaas gesmolten wil hebben en ook de smaak is an sich prima.quote:Op donderdag 12 augustus 2021 21:53 schreef Bocaj het volgende:
[..]
[..]
Ja, cheddar.
Maar op die ananas zijn dat niet extra dikke plakken met kaas? (Jonge goudse hotelkaas?)
Die groene jelly lijkt mij het toetje.
BLACK LIVES MATTER
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Op brood vind ik het wel minder. Is vooral handig al je de kaas gesmolten moet hebben.quote:Op donderdag 12 augustus 2021 22:17 schreef borbit het volgende:
[..]
Dit is echt goede kaas. Koop ook weleens zo'n heel blok kaas, maar heb niet zo'n speciaal kaas gereedschap wat je er dan langs sleept. En deze plakjes zijn per stuk verpakt. Makkelijk om 2 plakjes mee te nemen naar werk voor op brood als lunch. De smaak is niet heel goed, maar wel praktisch.
BLACK LIVES MATTER
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Thuis heb ik wel een tosti ijzer maar op werk niet. En doordeweek verblijf ik in een hotel bij werk. Dus doordeweeks eet ik meestal volkoren brood met van die plakjes kaas. In het weekeind maak ik er wel tosti's van. Lekker met ketchup !quote:
[..]
Op brood vind ik het wel minder. Is vooral handig al je de kaas gesmolten moet hebben.
Voor de beste hamburger moet je naar een goede slager gaan. Dan bestel je 150 gram biefstuk van de haas en laat die door de slager door de gehaktmolen draaien. Thuis meng je dat gehakt met peper en zout, een beetje paneermeel en een kwart ei. Dit geheel kneed je tot een egale massa in de vorm van een bal. Deze bal druk je langzaam plat tot je een ronde schijf hebt van anderhalf twee centimeter dikte. Die schijf bak je in roomboter twee minuten aan elke kant.
Dat is een Hamburger. Niet die onzin die ze bij de Mac of BK verkopen.
Dat is een Hamburger. Niet die onzin die ze bij de Mac of BK verkopen.
OK Sergioquote:
Voor de beste hamburger moet je naar een goede slager gaan. Dan bestel je 150 gram biefstuk van de haas en laat die door de slager door de gehaktmolen draaien. Thuis meng je dat gehakt met peper en zout, een beetje paneermeel en een kwart ei. Dit geheel kneed je tot een egale massa in de vorm van een bal. Deze bal druk je langzaam plat tot je een ronde schijf hebt van anderhalf twee centimeter dikte. Die schijf bak je in roomboter twee minuten aan elke kant.
Dat is een Hamburger. Niet die onzin die ze bij de Mac of BK verkopen.
U MAD?
Veelste mager vlees.quote:
Voor de beste hamburger moet je naar een goede slager gaan. Dan bestel je 150 gram biefstuk van de haas en laat die door de slager door de gehaktmolen draaien. Thuis meng je dat gehakt met peper en zout, een beetje paneermeel en een kwart ei. Dit geheel kneed je tot een egale massa in de vorm van een bal. Deze bal druk je langzaam plat tot je een ronde schijf hebt van anderhalf twee centimeter dikte. Die schijf bak je in roomboter twee minuten aan elke kant.
Dat is een Hamburger. Niet die onzin die ze bij de Mac of BK verkopen.
Gehakt halen bij de slager en dan mixen met verstegen hamburger mix, hamburgers maken en bereiden op de BBQ. Dan op een hamburger broodje (met sesam) en met wat gebakken uitjes en een saus naar keuze. Dat is voor mij de perfecte hamburger ik ben geen fan van een hele toren aan ingredienten erop pleuren.
Vet vlees is veel lekkerder voor de burger. Ei en paneermeel zijn voor gehaktballen.quote:
Voor de beste hamburger moet je naar een goede slager gaan. Dan bestel je 150 gram biefstuk van de haas en laat die door de slager door de gehaktmolen draaien. Thuis meng je dat gehakt met peper en zout, een beetje paneermeel en een kwart ei. Dit geheel kneed je tot een egale massa in de vorm van een bal. Deze bal druk je langzaam plat tot je een ronde schijf hebt van anderhalf twee centimeter dikte. Die schijf bak je in roomboter twee minuten aan elke kant.
Dat is een Hamburger. Niet die onzin die ze bij de Mac of BK verkopen.
Jij hebt duidelijk nog nooit een goede hamburger gegeten of gemaakt.quote:
Voor de beste hamburger moet je naar een goede slager gaan. Dan bestel je 150 gram biefstuk van de haas en laat die door de slager door de gehaktmolen draaien. Thuis meng je dat gehakt met peper en zout, een beetje paneermeel en een kwart ei. Dit geheel kneed je tot een egale massa in de vorm van een bal. Deze bal druk je langzaam plat tot je een ronde schijf hebt van anderhalf twee centimeter dikte. Die schijf bak je in roomboter twee minuten aan elke kant.
Dat is een Hamburger. Niet die onzin die ze bij de Mac of BK verkopen.
Veel te mager vlees voor een burger imhoquote:
Voor de beste hamburger moet je naar een goede slager gaan. Dan bestel je 150 gram biefstuk van de haas en laat die door de slager door de gehaktmolen draaien. Thuis meng je dat gehakt met peper en zout, een beetje paneermeel en een kwart ei. Dit geheel kneed je tot een egale massa in de vorm van een bal. Deze bal druk je langzaam plat tot je een ronde schijf hebt van anderhalf twee centimeter dikte. Die schijf bak je in roomboter twee minuten aan elke kant.
Dat is een Hamburger. Niet die onzin die ze bij de Mac of BK verkopen.
Behulpzaam als een waterkraan.
Op woensdag 29 april 2015 16:30 schreef seto het volgende:
als je niet #teamhenk bent ben je gewoon een *weggeFopt*homo
Op woensdag 29 april 2015 16:30 schreef seto het volgende:
als je niet #teamhenk bent ben je gewoon een *weggeFopt*homo
Deze man weet.quote:
[..]
Vet vlees is veel lekkerder voor de burger. Ei en paneermeel zijn voor gehaktballen.
Behulpzaam als een waterkraan.
Op woensdag 29 april 2015 16:30 schreef seto het volgende:
als je niet #teamhenk bent ben je gewoon een *weggeFopt*homo
Op woensdag 29 april 2015 16:30 schreef seto het volgende:
als je niet #teamhenk bent ben je gewoon een *weggeFopt*homo
Op 
De zwarte hand…quote:
Je kunt je ook afvragen wat die gele vierkanten zijn ....
Gentrificatie van de hamburger.quote:
De wagyu hamburger met kaas en gebakkenui/champignon mag niet missen natuurlijk
[ afbeelding ]
Duur vlees gebruiken om hem chiquer te maken, meer up-market. Wat onzinnig is. Wagyu is zo mooi omdat het gemarmerd vlees is, prachtige steaks. Als je smaakvolle hamburgers wilt neem je vlees wat veel gewerkt heeft, daardoor veel smaak heeft, en je kan het vetgehalte aanvullen als dat nodig is met vet van andere delen van de koe.
Dit soort hamburgers is er voor de nieuwe rijken, patjepeers en mensen die niet beter weten. Wordt dan 15-40 euro voor een burger gerekend die er bij de flessen veel te dure champagne wordt geserveerd.
Dat is zoiets als zeggen dat de beste frikandel een kipcorn is.quote:
De beste hamburger is een krokante kipburger
Alsof je mijn smaak kent: ik ben het helemaal eens met bovenstaande.quote:
[..]
Dat is zoiets als zeggen dat de beste frikandel een kipcorn is.
Gewoon bij de appie. 5,15 2 stuk!!!quote:
[..]
Gentrificatie van de hamburger.
Duur vlees gebruiken om hem chiquer te maken, meer up-market. Wat onzinnig is. Wagyu is zo mooi omdat het gemarmerd vlees is, prachtige steaks. Als je smaakvolle hamburgers wilt neem je vlees wat veel gewerkt heeft, daardoor veel smaak heeft, en je kan het vetgehalte aanvullen als dat nodig is met vet van andere delen van de koe.
Dit soort hamburgers is er voor de nieuwe rijken, patjepeers en mensen die niet beter weten. Wordt dan 15-40 euro voor een burger gerekend die er bij de flessen veel te dure champagne wordt geserveerd.
https://www.ah.nl/product(...)her-wagyu-burger-100
Die vallen enorm tegen. We hebben laatst burgers gekocht bij een Wagyu-boerderij en dat waren de lekkerste burgers die we ooit op hebben. Echt goddelijk. Zo enorm sappig en intens van smaak.quote:
[..]
Gewoon bij de appie. 5,15 2 stuk!!!
https://www.ah.nl/product(...)her-wagyu-burger-100
[ afbeelding ]
Er ging ook een stukje Wagyu-sukade op de grill. Als een god in Frankrijk
Spoilers!
100% wagyuquote:
[..]
Gewoon bij de appie. 5,15 2 stuk!!!
https://www.ah.nl/product(...)her-wagyu-burger-100
[ afbeelding ]
Er is maar 1 wagyu en dat is A5 wagyu.
I wanna go back with a club and attack
I wanna take to my guns and break you
I wanna take to my guns and break you
Welke boerderij?quote:
[..]
Die vallen enorm tegen. We hebben laatst burgers gekocht bij een Wagyu-boerderij en dat waren de lekkerste burgers die we ooit op hebben. Echt goddelijk. Zo enorm sappig en intens van smaak.
Er ging ook een stukje Wagyu-sukade op de grill. Als een god in Frankrijk
http://www.japansvlees.nl/quote:
Matige website maar uitstekend vlees n de mooiste landwinkel waar ik ooit ben geweest.
Spoilers!
Thanksquote:
[..]
http://www.japansvlees.nl/
Matige website maar uitstekend vlees n de mooiste landwinkel waar ik ooit ben geweest.
Nee de krokante krabburger.quote:
De beste hamburger is een krokante kipburger
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Dit is toch niet te eten joh. .Flikker dan maar alles los op het bord, dan eet ik het wel met mes en vork op.
Somebody that I used to know
Prijs per KG 20,60....quote:
[..]
Gewoon bij de appie. 5,15 2 stuk!!!
https://www.ah.nl/product(...)her-wagyu-burger-100
[ afbeelding ]
Voor gehakt....
Uit Australie......
Gewoon zelf draaien van een mooie entrecote. Beetje peper/zout en ketchup.
Kids are like farts in that way. They never seem to bother the owner as much as they bother everyone else.
Ja, inderdaad... een eenvoudige (hanteerbare) hamburger (mits goed gemaakt) heb ik ook liever!quote:
https://www.npo3.nl/keuri(...)5-10-2015/KN_1673125quote:
[..]
Dat zijn toch die Japanse koeien die gemasseerd worden en bier krijgen?
Vanaf 18 minuten
Dan zie je direct wat een onzin verhaal dit is.
De beste kroket is anders wel een garnalenkroket, maat.quote:
[..]
Dat is zoiets als zeggen dat de beste frikandel een kipcorn is.
Appletje-Ez houdt van soep
Shine sight on the eternal darkness of the shadow people!
Shine sight on the eternal darkness of the shadow people!
Is trouwens alles met ananas meteen 'Hawa'?quote:Op zondag 15 augustus 2021 15:04 schreef machtpen het volgende:
Er zit gewoon een schijf ananas tussen, een hamburger hawai.
Niet te vreten dus.
Je proeft vooral veel zout, het smaakt prima op een burger maar het heeft vrij weinig met kaas te maken als je het mij vraagtquote:
[..]
Dit is echt goede kaas. Koop ook weleens zo'n heel blok kaas, maar heb niet zo'n speciaal kaas gereedschap wat je er dan langs sleept. En deze plakjes zijn per stuk verpakt. Makkelijk om 2 plakjes mee te nemen naar werk voor op brood als lunch. De smaak is niet heel goed, maar wel praktisch.
Zout is niet perse slecht voor je. En ik combineer het vaak met ketchup. Was laatst nog op de radio dat rode groente gezonder zijn dan groene groente. Dus ketchup is gezonder als brocoli ofzo. En ik neem ook niet te veel. Max een pakje per dag. De smaak is oke. En het weekeind heb ik soms toegang tot een tostiijzer dat is wel lekkerder. Maar door de week is de smaak rauw ook prima.quote:
[..]
Je proeft vooral veel zout, het smaakt prima op een burger maar het heeft vrij weinig met kaas te maken als je het mij vraagt
Dit is geen kaas, het is een mengsel van gereconstitueerde magere MELK, kazen [kazen (MELK, zout, fermenten, conserveringsmiddel: EI lysosym), Ceddar 5%], boter (MELK), MELKserum, MELKeiwitten, smeltzouten (E452, E450), verdikkingsmiddel (E407), zout, conserveringsmiddel (E202), kleurstof (E160b).quote:
[..]
Dit is echt goede kaas. Koop ook weleens zo'n heel blok kaas, maar heb niet zo'n speciaal kaas gereedschap wat je er dan langs sleept. En deze plakjes zijn per stuk verpakt. Makkelijk om 2 plakjes mee te nemen naar werk voor op brood als lunch. De smaak is niet heel goed, maar wel praktisch.
Is zeker wel kaas. Cheddar kaas. En het is 5% per plakje dus een heel pakje is 50% cheddar.quote:
[..]
Dit is geen kaas, het is een mengsel van gereconstitueerde magere MELK, kazen [kazen (MELK, zout, fermenten, conserveringsmiddel: EI lysosym), Ceddar 5%], boter (MELK), MELKserum, MELKeiwitten, smeltzouten (E452, E450), verdikkingsmiddel (E407), zout, conserveringsmiddel (E202), kleurstof (E160b).
Een van de legendarische uitspraken van Ronald Reagan “Tomatenketchup is ook groente"quote:
[..]
Zout is niet perse slecht voor je. En ik combineer het vaak met ketchup. Was laatst nog op de radio dat rode groente gezonder zijn dan groene groente. Dus ketchup is gezonder als brocoli ofzo. En ik neem ook niet te veel. Max een pakje per dag. De smaak is oke. En het weekeind heb ik soms toegang tot een tostiijzer dat is wel lekkerder. Maar door de week is de smaak rauw ook prima.
|
|
