Nou qua kwantiteit laat de hoeveelheid wijn die ik heb gedronken niets te wensen over hoor. Maar zo'n echte complete proeverij met vinoloog heb ik inderdaad maar 1x gedaan.quote:Op maandag 21 juni 2021 18:34 schreef golfer het volgende:
Wijn moet je leren drinken en waarderen door veel verschillende soorten uit te proberen en op die manier er achter te komen wat jij lekker vindt.
Misschien van de zomer toch maar eens wat meer wijn kopen want ik ben dan nog wel even aan het doorzuipen denk ik zo, wel goed idee ja.quote:Op dinsdag 22 juni 2021 10:11 schreef stavromulabeta het volgende:
Je hoeft het niet met en vinoloog aan te pakken. Je kunt bijvoorbeeld ook drie verschillende Malbecs (bijvoorbeeld dure en goedkope of uit verschillende landen) kopen en die naast elkaar proeven en de verschillen proberen te benoemen. De keer daarna een Bordeaux, een Merlot en een Cabernet Sauvignon naast elkaar. Daarna een keer Amerikaanse chardonnay, Chablis en een Cabernet Sauvignon naast elkaar open trekken. Al doende doe je kennis op en leer je het waarderen.
Dus eigenlijk heb je zo veel wijn gedronken dat je compleet ongevoelig ervoor bent geworden. De eerste keer dat ik wijn dronk had ik al hoofdpijn van een paar slokjes. Van een verkeerde wijn (waarschijnlijk een zware Italiaanse wijn) word ik vrij duizelig na 1 glas. Maar ik ben het ook niet echt gewend om alcohol te drinken, ik drink bijna nooit.quote:Op maandag 21 juni 2021 18:43 schreef sirdanilot het volgende:
[..]
Nou qua kwantiteit laat de hoeveelheid wijn die ik heb gedronken niets te wensen over hoor. Maar zo'n echte complete proeverij met vinoloog heb ik inderdaad maar 1x gedaan.
Misschien nog maar eens een keertje een vinoloog optrommelen, misschien voor een verjaadagsfeestje of zo.
Mijn wijn barbarisme is zelfs zo erg dat ik niet eens naar de wijnkaart kijk in een restaurant. Ik vraag gewoon om rode of witte huiswijn. Wat kan mij het immers verrotten ik proef het verschil toch niet, of het nu bocht van 3 euro de fles is of een Petrus.
Ik heb één keer een wijn gehad tijdens een studentengala die ik superlekker vond. Maar toen kon ik niet vragen welke het was, want het was studentengala. Een rode wijn met een heel zachte smaak bijna boter achtig maar toch complex. Nou als ik had kunnen vragen welke díe was, was ik misschien wel een wijnkenner geworden. Maar helaas, ik kan het nou niet meer achterhalen dus vooralsnog ben ik een absolute wijnbarbaar Ik weet alleen dat het een rode wijn was en niet eens welke druivensoort of waarvandaan.
Waarom moet je wijn leren drinken? Alsof wijn drinken zo belangrijk isquote:Op maandag 21 juni 2021 18:34 schreef golfer het volgende:
Wijn moet je leren drinken en waarderen door veel verschillende soorten uit te proberen en op die manier er achter te komen wat jij lekker vindt.
Tussen een fles van 3 euro en een fles van >10 euro proef je het verschil echt wel als je weet waar je op moet letten. Tussen een fles van 15 euro en een fles van 50 euro heb je denk ik gelijk.quote:Op woensdag 23 juni 2021 13:48 schreef No239SquadronRAF het volgende:
Zijn genoeg blinde tests geweest waar uit blijkt dat de grootste wijnsnobs het verschil tussen een supermarktwijn van 3 euro en de duurste flessen niet kunnen proeven. Dus doe gewoon net als de rest en schat in hoe duur de wijn is voor je begint te brallen of ie goed of slecht is (afhankelijk je van je stemming en je mening over de persoon die hem serveert).
Wat Golfer bedoeld is dat het niet direct bij de eerste keer drinken duidelijk is, dat als je wijnen drinkt je een leerproces doorgaat. Dat is bedoeld met dat je het moet leren.quote:Op woensdag 23 juni 2021 04:51 schreef LangeJanSancties het volgende:
Waarom moet je wijn leren drinken? Alsof wijn drinken zo belangrijk is
Dus wijnproeven heeft weinig zin voor een fles onder de pakembeet 20 euro dan? (ik woon in ierland en alcohol is hier veel duurder, dus een fles van 15 euro in NL zou hier rond de 20 zijn).quote:Op woensdag 23 juni 2021 13:54 schreef stavromulabeta het volgende:
[..]
Tussen een fles van 3 euro en een fles van >10 euro proef je het verschil echt wel als je weet waar je op moet letten. Tussen een fles van 15 euro en een fles van 50 euro heb je denk ik gelijk.
Tuurlijk wel. Er zit wel een kwaliteitsverschil in. Wat niet wil zeggen dat een fles van 3 of 4 euro per sé slecht is. Er zijn genoeg correcte wijnen van 3 - 5 euro te vinden. Het verschil met een duurdere fles zit hem met name in de lengte van de afdronk (en in de complexiteit maar die is wat minder objectief waarneembaar). De primaire verschillen tussen verschillende druiven of regio's haal je ook uit goedkopere flessen.quote:Op woensdag 23 juni 2021 15:38 schreef sirdanilot het volgende:
[..]
Dus wijnproeven heeft weinig zin voor een fles onder de pakembeet 20 euro dan? (ik woon in ierland en alcohol is hier veel duurder, dus een fles van 15 euro in NL zou hier rond de 20 zijn).
Denk dat je er niet veel naast zit, wat niet betekend dat wijnen onder 15/20 euro allemaal bagger en vies zijn, in tegendeel, er zit veel lekkers tussen, maar vrijwel niets echt bijzonders.quote:Op woensdag 23 juni 2021 15:38 schreef sirdanilot het volgende:
[..]
Dus wijnproeven heeft weinig zin voor een fles onder de pakembeet 20 euro dan? (ik woon in ierland en alcohol is hier veel duurder, dus een fles van 15 euro in NL zou hier rond de 20 zijn).
Is wijn wel een mannendrank? Ik zou eerder bier drinkenquote:Op woensdag 23 juni 2021 14:13 schreef Jan_Onderwater het volgende:
[..]
Wat Golfer bedoeld is dat het niet direct bij de eerste keer drinken duidelijk is, dat als je wijnen drinkt je een leerproces doorgaat. Dat is bedoeld met dat je het moet leren.
Niet dat het een verplichting is dat je het moet leren. Zo moet je ook leren commentaren te lezen.
Bier is voor puberende studentjes.quote:Op woensdag 23 juni 2021 20:58 schreef LangeJanSancties het volgende:
Is wijn wel een mannendrank? Ik zou eerder bier drinken
Ja maar ik kan hoofdpijn krijgen door wijn. Ik ga echt geen wijn drinken. Bier is gewoon gezonder dan wijn en sterke drank is rotzooi.quote:Op woensdag 23 juni 2021 21:04 schreef golfer het volgende:
[..]
Bier is voor puberende studentjes.
Vrijwel alle boeken over wijn zijn geschreven door mannen. Misschien dat dat wel iets zegt.
Keep on dreaming...quote:Op woensdag 23 juni 2021 21:31 schreef LangeJanSancties het volgende:
Ja maar ik kan hoofdpijn krijgen door wijn. Ik ga echt geen wijn drinken. Bier is gewoon gezonder dan wijn en sterke drank is rotzooi.
Van rode wijn krijg je rode vlekjes op je huid en het maakt acne erger. In bier zit vitamine B.quote:
en bierdrinkers zijn veel betrouwbaarder dan wijndrinkers....quote:Op woensdag 23 juni 2021 21:41 schreef LangeJanSancties het volgende:
[..]
Van rode wijn krijg je rode vlekjes op je huid en het maakt acne erger. In bier zit vitamine B.
Bier is voor mensen met een hoog arbeidsethos. Kijk waar het geld verdient wordt in Europa. Bierdrinkende landen vooral.quote:Op woensdag 23 juni 2021 21:04 schreef golfer het volgende:
[..]
Bier is voor puberende studentjes.
Vrijwel alle boeken over wijn zijn geschreven door mannen. Misschien dat dat wel iets zegt.
quote:Op woensdag 23 juni 2021 21:04 schreef golfer het volgende:
[..]
Bier is voor puberende studentjes.
Vrijwel alle boeken over wijn zijn geschreven door mannen. Misschien dat dat wel iets zegt.
|
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |