abonnement iBood bol.com Vodafone Ziggo Coolblue
  maandag 10 mei 2021 @ 11:50:01 #1
482094 Mikeytt
Die/hen/hun. 1997
pi_199355558
https://nos.nl/artikel/23(...)r-marktaandeel-klein

quote:
Nederlanders eten per persoon de meeste vleesvervangers van Europa. Ook geven Nederlanders van alle Europeanen het meeste geld uit aan vleesvervangers. Dat blijkt uit onderzoek onder de elf Europese landen met de grootste markten voor vleesvervangers van marktonderzoeksbureau Nielsen, in opdracht van non-profit organisatie ProVeg.

"De uitkomsten zijn verrassend. We wisten al wel dat Nederland een van de koplopers is, maar niet dat we ook per persoon de meeste vleesvervangers eten van Europa", zegt Pablo Moleman, milieu-econoom en mede-oprichter van ProVeg.

Ook maakt de plantaardige kaas zijn intrede. De verkoop daarvan is met 400 procent toegenomen in de afgelopen twee jaar.

Kleine markt, maar steeds groter
Het aandeel vleesvervangers ten opzichte van de totale vleeswarenmarkt is nog slechts 2,5 procent. Voor de plantaardige zuivel ligt het marktaandeel wel wat hoger. Uit het onderzoek blijkt dat Nederlanders gemiddeld 17 euro per persoon per jaar aan vleesvervangers uitgeven en zo'n 870 gram aan vleesvervangers eten per jaar. Dat staat gelijk aan ongeveer negen burgers.

Ook Remko Vogelenzang, directeur van Bobeldijk Food Group, ziet de opmars van vleesvervangers. Het bedrijf begon als slagerij, maar is uitgegroeid tot producent van vleesvervangers voor (huis)merken.

"We hebben de afgelopen jaren een toename van de productie van vleesvervangers gezien van 20 tot 30 procent per jaar", zegt Vogelenzang. Volgens hem zijn het met name jongeren die nu bewuster hun voedsel kiezen.

Ook denkt Vogelenzang dat corona tot meer verkoop van vleesvervangers heeft geleid. "Sommige mensen zijn zich zorgen gaan maken over de bio-industrie en komen tot de conclusie dat een pandemie door mensen wordt veroorzaakt, in de manier hoe wij omgaan met dieren."

Duitsland heeft in Europa de grootste afzetmarkt voor plantaardige vlees en zuivel, zoals kaas. Dat biedt volgens Moleman van ProVeg ook kansen voor ons land. "Nederland is van oudsher een grote exporteur van vlees en heeft veel kennis over de vleesverwerking. Die kennis en ons uitgebreide distributienetwerk kunnen ook worden gebruikt voor vleesvervangers. Daarnaast is onze plantaardige kaasmarkt nog maar pas opgestart, maar de populariteit neemt snel toe."

Ook meer echt vlees
Toch is ondanks de opkomst van vleesvervangers in 2018 en 2019 ook de vleesconsumptie in Nederland gestegen. Gemiddeld werd er in die jaren zo'n 39 kilo vlees per Nederlander gegeten.

De cijfers van 2020 zijn nog niet bekend, maar Wageningen University & Research verwacht dat er in 2020 minder vlees gegeten is omdat de horeca, waar men vaker voor vlees kiest, lange tijd gesloten was. Wel werd er meer vlees bij de slager en de supermarkt verkocht.
Goede zaak. Geen markt die zo sterk stijgt als vegan producten.

De economie gaat ook steeds beter, dus helaas stijgt consumptie van dierenvlees ook, maar die stijging zal op een gegeven moment ook wel stoppen naarmate het marktaandeel van vega vlees ook blijft stijgen. :)

Mooi om te zien dat plantaardige zuivel zelfs nog sterker stijgt.
Hier in het centrum en binnenstad is plantaardige melk in de koffie wel de standaard geworden, met sommige zaken die zelfs extra belasten als je koeienmelk wil. _O_
BLACK LIVES MATTER
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
  maandag 10 mei 2021 @ 11:53:02 #2
489308 Stoorzendert
Zie signature
pi_199355629
Heb je hem ook weer met z’n plantenfetish. :')
“Weak or strong, clever or simple, we are all brothers.”
  maandag 10 mei 2021 @ 11:56:15 #3
464166 Captain_Jack_Sparrow
Why is all the rum gone?
pi_199355705
quote:
Ook meer echt vlees
Toch is ondanks de opkomst van vleesvervangers in 2018 en 2019 ook de vleesconsumptie in Nederland gestegen. Gemiddeld werd er in die jaren zo'n 39 kilo vlees per Nederlander gegeten.
_O-
"This is the day you will always remember as the day you almost caught Captain Jack Sparrow".
pi_199355710
Zijn we eindelijk eens ergens koploper in, dan is het in iets nietszeggend...
pi_199355740
Het is wel heel karig zeg, ik dacht dat veel meer mensen vleesvervangers aten, maar blijkbaar zijn ze gewoon onevenredig luid op social media.
Op donderdag 15 april 2021 11:47 schreef ChevyCaprice het volgende:
Pedofilie en homoseksualiteit, daar bestaat natuurlijk ook een link tussen, maar dat hoor je nooit om homoseksuelen te beschermen.
  maandag 10 mei 2021 @ 11:59:51 #6
482094 Mikeytt
Die/hen/hun. 1997
pi_199355775
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 11:56 schreef Captain_Jack_Sparrow het volgende:

[..]

_O-
Wel logisch. De economie stijgt sneller dan het aandeel aan vegetariers, maar procentueel zou je geen stijging meer hebben over 3-4 jaar als het aandeel vleesvervangers net zo snel stijgt als de afgelopen 3 jaar.

Vrijwel ieder land met een stijgende economie ziet de vleesconsumptie stijgen.
BLACK LIVES MATTER
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
  maandag 10 mei 2021 @ 12:01:30 #7
482094 Mikeytt
Die/hen/hun. 1997
pi_199355813
quote:
14s.gif Op maandag 10 mei 2021 11:58 schreef Marsenal het volgende:
Het is wel heel karig zeg, ik dacht dat veel meer mensen vleesvervangers aten, maar blijkbaar zijn ze gewoon onevenredig luid op social media.
2.5% is ontzettend veel voor een markt die pas een paar jaar oprukt.
BLACK LIVES MATTER
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
pi_199355829
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 12:01 schreef Mikeytt het volgende:

[..]

2.5% is ontzettend veel voor een markt die pas een paar jaar oprukt.
Ik dacht dat het wel meer zou zijn, ik vind het weinig
Op donderdag 15 april 2021 11:47 schreef ChevyCaprice het volgende:
Pedofilie en homoseksualiteit, daar bestaat natuurlijk ook een link tussen, maar dat hoor je nooit om homoseksuelen te beschermen.
  maandag 10 mei 2021 @ 12:03:44 #9
117098 Hathor
Effe niet
pi_199355853
Ik weet niet eens hoe vleesvervangers smaken en wil het niet weten ook.
Much like down syndrom, red hair is a genetic mutation, and it occurs when a human has unprotected sex with a clown.
pi_199355872
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 12:03 schreef Hathor het volgende:
Ik weet niet eens hoe vleesvervangers smaken en wil het niet weten ook.
Vies
  maandag 10 mei 2021 @ 12:11:32 #11
482094 Mikeytt
Die/hen/hun. 1997
pi_199355970
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 12:03 schreef Hathor het volgende:
Ik weet niet eens hoe vleesvervangers smaken en wil het niet weten ook.
Lekker
BLACK LIVES MATTER
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
  maandag 10 mei 2021 @ 12:22:22 #12
467592 Cause_Mayhem
I will eat your soul
pi_199356116
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 12:04 schreef sjorsie1982 het volgende:

[..]

Vies
Dat verschilt nogal.

Zelf ben ik meer van de gerechten die geen vleesvervangers nodig hebben, maar soms kan ik een lekkere kaas schnitzel ook wel waarderen.

Vind persoonlijk dat er teveel gericht wordt op vlees vervanging ipv gewoon lekker eten zonder vlees.
Gewoon simpel pasta met bv paddestoelen ipv vlees. Geen nepgehakt erin, maar een scala van groente ed. Dat bestaat al een paar eeuwtjes en is gewoon lekker op zichzelf.

Vleesvervangers zijn een marketing ding. Alsof je niet normaal kan eten zonder nep gehakt, nepkip en ga zo maar door.
Als ik een dikke en vette steak wil eten wil ik dat en niet iets dat er eigenlijk niet op lijkt. Maar er zijn 1001 gerechten die echt lekker zijn zonder vlees. Hebben geen vervangers nodig, zijn gewoon lekker en goed.
Wat mij betreft wordt er meer gericht op vlees/vervanger is geen noodzaak om lekker en goed te eten.
Our task must be to free ourselves by widening our circle of compassion to embrace all living creatures and the whole of nature and its beauty.
  maandag 10 mei 2021 @ 12:23:36 #13
300435 Eyjafjallajoekull
Broertje van Katlaah
pi_199356143
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 12:03 schreef Hathor het volgende:
Ik weet niet eens hoe vleesvervangers smaken en wil het niet weten ook.
Hangt ervan af wat je waarmee vervangt :P

De smaak en textuur van gebakken spek ga je niet makkelijk vervangen nee..

Maar soms wil je iets extra's bij je rijst of aardappelen naast de groenten, maar geen vlees. Dan kan een of andere groenteburger prima vervanging zijn.

De obsessie om de textuur van vlees na te maken snap ik ook niet echt. Ik zie dat meer als een soort overgangsperiode.
Opgeblazen gevoel of winderigheid? Zo opgelost met Rennie!
pi_199356161
Historisch gezien zijn we natuurlijk ook een visserijland.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
pi_199356221
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 12:24 schreef Weltschmerz het volgende:
Historisch gezien zijn we natuurlijk ook een visserijland.
Ik dacht een handelsland...
pi_199356295
Sommige zijn prima te eten (vegetarische slager) maar of alles vervangen met soja een goede zaak is vraag ik mij af.
  maandag 10 mei 2021 @ 12:33:22 #17
214643 Nober
#Altijdtegenons
pi_199356306
Van Europa
11 Europese landen

/thread
pi_199356330
Dit zijn alleen de ‘echte’ vleesvervangers. Als je zelf falafel maakt, tellen die kikkererwten vast niet mee.
  maandag 10 mei 2021 @ 12:41:29 #19
13456 AchJa
Shut up!!!
  maandag 10 mei 2021 @ 12:43:42 #20
13456 AchJa
Shut up!!!
pi_199356451
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 12:24 schreef Weltschmerz het volgende:
Historisch gezien zijn we natuurlijk ook een visserijland.
Ik ben dan ook meer een vis- dan een vleeseter. Maar ja, dat zal binnenkort ook wel niet meer mogen wegens allerlei redenen... :')
pi_199356528
Facking smerig man :r
De uil van Minerva spreidt zijn vleugels bij 't vallen van de avond.
  maandag 10 mei 2021 @ 12:51:02 #22
495022 Fcu030
Appletje-Ez houdt van soep
pi_199356555
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 12:43 schreef AchJa het volgende:

[..]

Ik ben dan ook meer een vis- dan een vleeseter. Maar ja, dat zal binnenkort ook wel niet meer mogen wegens allerlei redenen... :')
Mensen maakten me altijd belachelijk als ik dat zei, maar nu dat de FOK!soldaat dit ook vindt kan ik het weer met zelfvertrouwen de wereld inslingeren!
Inderdaad, ik ben onweeruitstaanbaar.
pi_199356568
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 12:43 schreef AchJa het volgende:

[..]

Ik ben dan ook meer een vis- dan een vleeseter. Maar ja, dat zal binnenkort ook wel niet meer mogen wegens allerlei redenen... :')
Daar zijn dan ook wel wat problemen mee. Ik eet gewoon niet zoveel vlees, maar die meuk die op vlees moet lijken maar het niet is komt er niet in.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
  maandag 10 mei 2021 @ 12:52:11 #24
129292 LXIV
misdunker
pi_199356570
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 12:01 schreef Mikeytt het volgende:

[..]

2.5% is ontzettend veel voor een markt die pas een paar jaar oprukt.
Dan snap je percentages niet. 2.5% is 2.5%. Niet zo veel dus..
Gott strafe das treulose Italien!
  maandag 10 mei 2021 @ 12:54:27 #25
467592 Cause_Mayhem
I will eat your soul
pi_199356596
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 12:32 schreef kurk_droog het volgende:
Sommige zijn prima te eten (vegetarische slager) maar of alles vervangen met soja een goede zaak is vraag ik mij af.
Lang niet elke vleesvervanger is op basis van soja.
Our task must be to free ourselves by widening our circle of compassion to embrace all living creatures and the whole of nature and its beauty.
  Moderator maandag 10 mei 2021 @ 12:55:05 #26
14679 crew  sp3c
Geef me die goud!!!
pi_199356604
quote:
84s.gif Op maandag 10 mei 2021 11:50 schreef Mikeytt het volgende:
Het aandeel vleesvervangers ten opzichte van de totale vleeswarenmarkt is nog slechts 2,5 procent
lol
quote:
84s.gif Op maandag 10 mei 2021 11:50 schreef Mikeytt het volgende:
We hebben de afgelopen jaren een toename van de productie van vleesvervangers gezien van 20 tot 30 procent per jaar"
lol
quote:
84s.gif Op maandag 10 mei 2021 11:50 schreef Mikeytt het volgende:
Uit het onderzoek blijkt dat Nederlanders gemiddeld 17 euro per persoon per jaar
lol
quote:
84s.gif Op maandag 10 mei 2021 11:50 schreef Mikeytt het volgende:
Gemiddeld werd er in die jaren zo'n 39 kilo vlees per Nederlander gegeten
_O-

komkommergodgenot
Op zondag 8 december 2013 00:01 schreef Karina het volgende:
Dat gaat me te diep sp3c, daar is het te laat voor.
  maandag 10 mei 2021 @ 12:55:41 #27
482094 Mikeytt
Die/hen/hun. 1997
pi_199356623
Ben eigenlijk wel benieuwd naar het aandeel alleen in Amsterdam, Haarlem of Rotterdam oid :@
BLACK LIVES MATTER
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
  Moderator maandag 10 mei 2021 @ 12:56:14 #28
14679 crew  sp3c
Geef me die goud!!!
pi_199356624
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 12:55 schreef Mikeytt het volgende:
Ben eigenlijk wel benieuwd naar het aandeel alleen in Amsterdam, Haarlem of Rotterdam oid :@
dubbele

34 euro per jaar _O-
Op zondag 8 december 2013 00:01 schreef Karina het volgende:
Dat gaat me te diep sp3c, daar is het te laat voor.
pi_199356674
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 12:03 schreef Hathor het volgende:
Ik weet niet eens hoe vleesvervangers smaken en wil het niet weten ook.
Jij bent gewoon tegen om het tegen zijn dus? :')
  maandag 10 mei 2021 @ 13:00:42 #30
464166 Captain_Jack_Sparrow
Why is all the rum gone?
pi_199356679


Vervang helemaal niks! ^O^
"This is the day you will always remember as the day you almost caught Captain Jack Sparrow".
  maandag 10 mei 2021 @ 13:02:30 #31
44346 junkiesietze
Trotse Scooter-rijder.
pi_199356699
vanavond weer dikke hamburgers bouwen van 100% rund 20/80 ofc.

:9~
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
pi_199356720
Vleesvervangers zullen lekkerder moeten worden om meer mensen over de streep te trekken. Puntje bij paaltje is de vleesverwerkende industrie wel slecht voor dier en milieu natuurlijk
  maandag 10 mei 2021 @ 13:06:01 #33
482094 Mikeytt
Die/hen/hun. 1997
pi_199356745
quote:
83s.gif Op maandag 10 mei 2021 12:55 schreef sp3c het volgende:

[..]

lol
[..]

lol
[..]

lol
[..]

_O-

komkommergodgenot
20 tot 30% per jaar is behoorlijk veel. Huidige percentage is al ontzettend veel en met deze stijgingen gaat het exponentieel omhoog...
BLACK LIVES MATTER
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
  Moderator maandag 10 mei 2021 @ 13:07:18 #34
14679 crew  sp3c
Geef me die goud!!!
pi_199356760
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 13:06 schreef Mikeytt het volgende:

[..]

20 tot 30% per jaar is behoorlijk veel. Huidige percentage is al ontzettend veel en met deze stijgingen gaat het exponentieel omhoog...
ja 4 euro ... per jaar

waarschijnlijk is die rommel gewoon duurder geworden omdat het totaal niet te nassen is
Op zondag 8 december 2013 00:01 schreef Karina het volgende:
Dat gaat me te diep sp3c, daar is het te laat voor.
  maandag 10 mei 2021 @ 13:09:12 #35
482094 Mikeytt
Die/hen/hun. 1997
pi_199356777
quote:
83s.gif Op maandag 10 mei 2021 13:07 schreef sp3c het volgende:

[..]

ja 4 euro ... per jaar

waarschijnlijk is die rommel gewoon duurder geworden omdat totaal niet te nassen is
Dat maakt toch niets uit? Met expontentiŽle stijging doet het totaalbedrag er niet toe. De stijging wordt immers steeds groter.
BLACK LIVES MATTER
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
pi_199356797
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 12:52 schreef LXIV het volgende:

[..]

Dan snap je percentages niet. 2.5% is 2.5%. Niet zo veel dus..
Geef mij maar 0,01% van het vermogen van Bezos.

0,01% is niet zo veel....
  Moderator maandag 10 mei 2021 @ 13:12:07 #37
14679 crew  sp3c
Geef me die goud!!!
pi_199356816
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 13:09 schreef Mikeytt het volgende:

[..]

Dat maakt toch niets uit? Met expontentiŽle stijging doet het totaalbedrag er niet toe. De stijging wordt immers steeds groter.
het maakt het vooral heel oninteressant NWS
als je op school gemiddeld een 0,2 kreeg dan werden je ouders ook niet vrolijker van een 0,3 _O-

daarnaast is het gewoon goor, je kunt zoveel maken zonder vlees dat ik een beetje boos begin te worden als iemand met een qipfilet ofzo aan komt zetten ... is gewoon lui ... is gewoon vies ... gewoon klote

blij dat het niet aan lijkt te slaan
Op zondag 8 december 2013 00:01 schreef Karina het volgende:
Dat gaat me te diep sp3c, daar is het te laat voor.
  maandag 10 mei 2021 @ 13:16:36 #38
13456 AchJa
Shut up!!!
pi_199356873
quote:
1s.gif Op maandag 10 mei 2021 12:51 schreef Fcu030 het volgende:
Mensen maakten me altijd belachelijk als ik dat zei, maar nu dat de FOK!soldaat dit ook vindt kan ik het weer met zelfvertrouwen de wereld inslingeren!
Ik heb het over vis he? Je ziet wat de betonblokmaffia met alle steun van europa en allerlei andere windmolen actiegroepen aan het uitspoken is. De Nederlandse visserij proberen ze de nek om te draaien zodat we straks Franse vis moeten importeren en de EU zag dat het goed was...
  maandag 10 mei 2021 @ 13:20:13 #39
495022 Fcu030
Appletje-Ez houdt van soep
pi_199356916
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 13:16 schreef AchJa het volgende:

[..]

Ik heb het over vis he? Je ziet wat de betonblokmaffia met alle steun van europa en allerlei andere windmolen actiegroepen aan het uitspoken is. De Nederlandse visserij proberen ze de nek om te draaien zodat we straks Franse vis moeten importeren en de EU zag dat het goed was...
Ja ik ook, vis geniet vrijwel altijd de voorkeur boven vlees. Volgens mij is het vooral het UK wat hierin de dwarsligger is, zo worden we ook onze eigen wateren uitgejaagd.
Inderdaad, ik ben onweeruitstaanbaar.
pi_199356966
Je kan de vega markt niet goed peilen door het aandeel kant en klare vleesvervangers. Daar heb je andere methoden voor nodig, enquÍtes bijvoorbeeld. Of neem je de ingrediŽnten voor zelf-maak vervangers ook mee?
  maandag 10 mei 2021 @ 13:25:41 #41
116015 SicSicSics
Crushing Cranial Contents!
pi_199357000
Positief nieuws. Kan nog wel iets meer bijdragen, maar ik doe mijn best. :D
Fine, fuck you then! - Getrouwd met Mohmi
The whole problem with the world is that fools and fanatics are always so certain of themselves, but wiser people so full of doubts.
pi_199357026
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 12:22 schreef Cause_Mayhem het volgende:

[..]

Dat verschilt nogal.

Zelf ben ik meer van de gerechten die geen vleesvervangers nodig hebben, maar soms kan ik een lekkere kaas schnitzel ook wel waarderen.

Vind persoonlijk dat er teveel gericht wordt op vlees vervanging ipv gewoon lekker eten zonder vlees.
Gewoon simpel pasta met bv paddestoelen ipv vlees. Geen nepgehakt erin, maar een scala van groente ed. Dat bestaat al een paar eeuwtjes en is gewoon lekker op zichzelf.

Vleesvervangers zijn een marketing ding. Alsof je niet normaal kan eten zonder nep gehakt, nepkip en ga zo maar door.
Als ik een dikke en vette steak wil eten wil ik dat en niet iets dat er eigenlijk niet op lijkt. Maar er zijn 1001 gerechten die echt lekker zijn zonder vlees. Hebben geen vervangers nodig, zijn gewoon lekker en goed.
Wat mij betreft wordt er meer gericht op vlees/vervanger is geen noodzaak om lekker en goed te eten.
Genoeg mensen die geen vlees eten uit principe. En dan wil je toch voldoende eiwitten binnen krijgen. Vleesvervangers zijn soms daarvoor wel een uitkomst.
Btw, falafel bijvoorbeeld zie ik ook als vleesvervanger. Ook makkelijk te maken. En ik ken iemand die een slagerij heeft een ook vleesvervangers maakt. Denk aan gevulde paddestoelen. Tegenwoordig is er zoveel meer dan die muffe vegaburgers.
ROBODEMONS..................|:(
pi_199357095
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 12:22 schreef Cause_Mayhem het volgende:

[..]

Dat verschilt nogal.

Zelf ben ik meer van de gerechten die geen vleesvervangers nodig hebben, maar soms kan ik een lekkere kaas schnitzel ook wel waarderen.

Vind persoonlijk dat er teveel gericht wordt op vlees vervanging ipv gewoon lekker eten zonder vlees.
Gewoon simpel pasta met bv paddestoelen ipv vlees. Geen nepgehakt erin, maar een scala van groente ed. Dat bestaat al een paar eeuwtjes en is gewoon lekker op zichzelf.

Vleesvervangers zijn een marketing ding. Alsof je niet normaal kan eten zonder nep gehakt, nepkip en ga zo maar door.
Als ik een dikke en vette steak wil eten wil ik dat en niet iets dat er eigenlijk niet op lijkt. Maar er zijn 1001 gerechten die echt lekker zijn zonder vlees. Hebben geen vervangers nodig, zijn gewoon lekker en goed.
Wat mij betreft wordt er meer gericht op vlees/vervanger is geen noodzaak om lekker en goed te eten.
Ottolenghi’s knolselderijsteak, heeft echt wel de diepgang van de vleessmaak :)
  maandag 10 mei 2021 @ 13:32:56 #44
308523 the-eye
Practical Tactical
pi_199357112
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 12:24 schreef Weltschmerz het volgende:
Historisch gezien zijn we natuurlijk ook een visserijland.
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 12:27 schreef sjorsie1982 het volgende:

[..]

Ik dacht een handelsland...
Een immigratieland toch?
(En volgens Pronk een gidsland waarmee hij volgens mij bedoelde dat we hier nogal eens de weg kwijt zijn)
  maandag 10 mei 2021 @ 14:18:19 #45
117098 Hathor
Effe niet
pi_199357754
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 13:00 schreef Raw85 het volgende:

[..]

Jij bent gewoon tegen om het tegen zijn dus? :')
Ik vind een stukje vlees op zijn tijd veel te lekker, dus geen behoefte aan iets vervangends. Never change a winning team.
Much like down syndrom, red hair is a genetic mutation, and it occurs when a human has unprotected sex with a clown.
pi_199357818
Prima minder vlees eten, maar die vleesvervangers zijn volgestopt met palmolie/ palmvet. Niet doen alsof dat een gezonde keuze is.
pi_199358270
Hier schreef Hooidraad het volgende:
Justin spreekt altijd de waarheid.
  maandag 10 mei 2021 @ 15:07:46 #48
21153 RAVW
Alleen maar feiten
pi_199358554
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 14:21 schreef Selenophilia het volgende:
palmolie
vergeet daarbij het zout niet wat daar nog bij komt ..
dat is ook veel te veel wat je daar van binnen krijgt

ik persoonlijk eet ook best wel veel vegan de laatste tijd maar puur omdat dit goedkoper is dan vlees , dus doe het niet om dat ik zeg .. wow dat is lekker ...
sommige dingen zijn best te doen maar andere heb je echt wel het gevoel ofje een schoonzool zit te eten
maar goed er gaat niets boven een echt stukje vlees
"II like women. I don't understand them, but I like them.."
pi_199359896
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 14:21 schreef Selenophilia het volgende:
Prima minder vlees eten, maar die vleesvervangers zijn volgestopt met palmolie/ palmvet. Niet doen alsof dat een gezonde keuze is.
Niet allemaal. Gewoon even op de verpakking kijken of er veel verzadigd vet in zit. Maar zelfs als er palmolie / palmvet doorheen zit, dan haalt het het procentueel gezien niet bij een vleesburger qua verzadigde vetten.
Volkorenbrood: "Geen quotes meer in jullie sigs gaarne."
  maandag 10 mei 2021 @ 16:36:39 #50
13456 AchJa
Shut up!!!
pi_199360013
quote:
0s.gif Op maandag 10 mei 2021 16:28 schreef Monolith het volgende:
Niet allemaal. Gewoon even op de verpakking kijken of er veel verzadigd vet in zit. Maar zelfs als er palmolie / palmvet doorheen zit, dan haalt het het procentueel gezien niet bij een vleesburger qua verzadigde vetten.
Maar op het moment dat het allemaal afgeladen is met soja en of pamolie is de milieuwinst natuurlijk weer eens minimaal...
abonnement iBood bol.com Vodafone Ziggo Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')