CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik ben vandaag in een Turkse toko geweest en zag bakbananen liggen. Nu vraag ik me af welke gerechten de Turk ermee maakt?
gefrituurde banaan
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
@Atakquote:
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Ik heb wel een dolle banaan als je er zo geïnteresseerd in bent.quote:Op dinsdag 9 maart 2021 16:31 schreef Amee het volgende:
[..]
Van bakbananen? Ik dacht dat ze de gewone Dole banaan gebruiken voor cake en brood ed.
Ik heb nog nooit een Turks recept met bakbanaan gezien. Ik ging er altijd vanuit dat een Turkse winkel dat heeft om Surinamers en andere kopers van exotische producten in hun wensen te voorzien. Net als met cassave of madame jeanettes.
Spoilers!
Er is geen Turk die dat eet, ze verkopen in het algemeen gewoon buitenlandse producten en de bakbanaan is daar een voorbeeld van.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Ah zo! Ik vroeg het me al af, want ik kan ook niks bedenken wat je ermee zou kunnen doen behalve pisang goreng en frituren.
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 12-03-2021 13:57:27 ]
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 12-03-2021 13:57:27 ]
Puree van bakbanaan en zoete aardappelquote:
Ah zo! Ik vroeg het me al af, want ik kan ook niks bedenken wat je ermee zou kunnen doen behalve pisang goreng en frituren.
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Wat een combinatie!quote:Op vrijdag 12 maart 2021 15:20 schreef mascara-klodder het volgende:
[..]
Puree van bakbanaan en zoete aardappel
Bakbananen kunnen weleens in Aziatische en Turkse toko's liggen omdat ze weleens zijdelings naar Surinaams stappen als er vraag naar is.
Bakbananen zijn prima voor patacones en uit de oven met kruiden. Wordt veel gegeten in Colombia en andere Zuid Amerikaanse landen.
Bakbananen zijn prima voor patacones en uit de oven met kruiden. Wordt veel gegeten in Colombia en andere Zuid Amerikaanse landen.
Zijn dat gepofte bakbananen? Ik kreeg een keer ook zoiets bij een kennis!quote:
Bakbananen kunnen weleens in Aziatische en Turkse toko's liggen omdat ze weleens zijdelings naar Surinaams stappen als er vraag naar is.
Bakbananen zijn prima voor patacones en uit de oven met kruiden. Wordt veel gegeten in Colombia en andere Zuid Amerikaanse landen.
[ afbeelding ]
Ik maakte daar kip kerrie massala bij (kip zo als bij roti), kousenband en komkommer/rode ui in zoetzuur. Prima balans in smaken uiteindelijkquote:
Ook goedgekeurd door mijn destijds Suri-vriend
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Je snijdt ze in die stukken, bakt ze in olie en als ze wat zachter zijn sla je ze plat en bak je ze nog een keer door.quote:
[..]
Zijn dat gepofte bakbananen? Ik kreeg een keer ook zoiets bij een kennis!
Nu heb ik ook zin in baka bana, maar in dit dorp verkopen ze geen bakbananen, moet ik eerst weer naar de stad.quote:
Die verkopen ze tegenwoordig toch ook gewoon bij de AH?quote:
[..]
Nu heb ik ook zin in baka bana, maar in dit dorp verkopen ze geen bakbananen, moet ik eerst weer naar de stad.
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Thanks voor het recept! Zal het proberenquote:
[..]
Je snijdt ze in die stukken, bakt ze in olie en als ze wat zachter zijn sla je ze plat en bak je ze nog een keer door.
Sommige Jumbo heeft ze ook.quote:
[..]
Die verkopen ze tegenwoordig toch ook gewoon bij de AH?
Hmm is het ook goedgekeurd door een suri die niet in je broekje wil(de)?quote:
[..]
Ik maakte daar kip kerrie massala bij (kip zo als bij roti), kousenband en komkommer/rode ui in zoetzuur. Prima balans in smaken uiteindelijk
Ook goedgekeurd door mijn destijds Suri-vriend
Je kan ze ook dunner snijden en dan bakken.quote:
[..]
Thanks voor het recept! Zal het proberen
Bij de ah zijn ze veel te groen en keihard, niet te vreten.quote:
[..]
Die verkopen ze tegenwoordig toch ook gewoon bij de AH?
Bananen chips?quote:
[..]
Je kan ze ook dunner snijden en dan bakken.
Nee, wat dikker maar dunner dan die bananen schijven die je moet plat slaan.quote:
Dit zijn die dikkere. Maakt kwa smaak niks uit
[ Bericht 33% gewijzigd door potjecreme op 16-03-2021 11:08:13 ]
quote:
[..]
Nee, wat dikker maar dunner dan die bananen schijven die je moet plat slaan.
Dit zijn die dikkere. Maakt kwa smaak niks uit
Nee helaas, ze hebben hier bij de ah of jumbo bijvoorbeeld ook niet die kleine zakjes massala, kouseband, ( fernandes hebben ze dan weer wel)heb ik hier ook nog nooit gezien.quote:
[..]
Die verkopen ze tegenwoordig toch ook gewoon bij de AH?
In de stad wel maar ook daar is afhankelijk van welke buurt je bood schappen doet, hoe meer buitenlanders hoe meer keuze ook is mijn ervaring.
De Jumbo verkoopt ze vaak wel op basis van vraag in de regio.quote:
[..]
Nee helaas, ze hebben hier bij de ah of jumbo bijvoorbeeld ook niet die kleine zakjes massala, kouseband, ( fernandes hebben ze dan weer wel)heb ik hier ook nog nooit gezien.
In de stad wel maar ook daar is afhankelijk van welke buurt je bood schappen doet, hoe meer buitenlanders hoe meer keuze ook is mijn ervaring.
|
|
