CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik zie steeds vaker dat mensen meedoen aan online kookworkshops. Het lijkt me ook wel leuk om dat eens te doen. Wie heeft er nog leuke tips?
Dit wordt hopelijk een leuke lijst met workshops:
• Northern Delight
• Salerno Travel, Napolitaans
• Hey Groentje, vegan en Indiaas
• PupediPasta, Italiaans, box met ingrediënten ophalen in Rotterdam
• Open Doors, pittige workshop
• MIT (university) Open Courses, 13 weken kookcursus met nadruk op chemie
• Delia Smith, basiscursus
• Cheflix, kookcursussen van sterrenchefs
• Wateetons, over bijzondere bereidingstechnieken
• De Librije, diverse sterrengerechten
We lezen graag welke workshop je al hebt gevolgd en wat je er van vond
[ Bericht 9% gewijzigd door Lucky_Strike op 17-02-2021 12:45:09 ]
Dit wordt hopelijk een leuke lijst met workshops:
• Northern Delight
• Salerno Travel, Napolitaans
• Hey Groentje, vegan en Indiaas
• PupediPasta, Italiaans, box met ingrediënten ophalen in Rotterdam
• Open Doors, pittige workshop
• MIT (university) Open Courses, 13 weken kookcursus met nadruk op chemie
• Delia Smith, basiscursus
• Cheflix, kookcursussen van sterrenchefs
• Wateetons, over bijzondere bereidingstechnieken
• De Librije, diverse sterrengerechten
We lezen graag welke workshop je al hebt gevolgd en wat je er van vond
[ Bericht 9% gewijzigd door Lucky_Strike op 17-02-2021 12:45:09 ]
Spoilers!
Ik heb het nog nooit gedaan maar volgens mij gaat het zo ja. Je krijgt van te voren een boodschappenlijst en dan kook je met zijn allen mee met de kok die de workshop geeft. Ik weet niet of er verschillen tussen workshops, vast wel.quote:Op maandag 15 februari 2021 11:13 schreef kwiwi het volgende:
Online? Hoe werkt dat? Iedereen zet z'n laptop in de keuken ofzo?
Spoilers!
Oeh Leuk!
Die Nothern Delight ken ik nog niet en de Zweedse keuken vind ik wel tof. Maar vind hem wat duur voor enkel online begeleiding eigenlijk.
Ik had via Myreala 2 leuke gedaan.
https://www.heygroentje.com/shop
Indiaas en plantaardig koken, erg leuk gedaan, kost niet veel en de ingrediënten tot nu toe makkelijk verkrijgbaar.
https://www.salernotravel(...)yO_KZRpZC9cieOqA2OUE
italiaans, ik had een lasagne di carneval gedaan. Leuke workshop, vond het gerecht zelf alleen wat minder maar daar had ik het niet op gekozen. Wilde gewoon iets dat weekend dus had geen andere opties.
Het was wel heel lekker trouwens, dus ook gewoon een aanrader.
[ Bericht 0% gewijzigd door gcjoel op 15-02-2021 11:44:58 ]
Die Nothern Delight ken ik nog niet en de Zweedse keuken vind ik wel tof. Maar vind hem wat duur voor enkel online begeleiding eigenlijk.
Ik had via Myreala 2 leuke gedaan.
https://www.heygroentje.com/shop
Indiaas en plantaardig koken, erg leuk gedaan, kost niet veel en de ingrediënten tot nu toe makkelijk verkrijgbaar.
https://www.salernotravel(...)yO_KZRpZC9cieOqA2OUE
italiaans, ik had een lasagne di carneval gedaan. Leuke workshop, vond het gerecht zelf alleen wat minder maar daar had ik het niet op gekozen. Wilde gewoon iets dat weekend dus had geen andere opties.
Het was wel heel lekker trouwens, dus ook gewoon een aanrader.
[ Bericht 0% gewijzigd door gcjoel op 15-02-2021 11:44:58 ]
Oh ja en dit, tot nu toe is het gewoon een soort zoommeeting meestal.quote:Op maandag 15 februari 2021 11:26 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Ik heb het nog nooit gedaan maar volgens mij gaat het zo ja. Je krijgt van te voren een boodschappenlijst en dan kook je met zijn allen mee met de kok die de workshop geeft. Ik weet niet of er verschillen tussen workshops, vast wel.
Bij de indiaas is het via youtube, dus zelf geen video maar wel mogelijkheid om tijdens het koken vragen te stellen via de chat.
de Italiaans was wel via zoom geloof ik, en daar hadden we ook camera aan. Dus kon je live je eventuele vragen stellen.
Pupedi Pasta van Mamma Licia in Rotterdam is ook tof: https://pupedipasta.nl
Die werkt iets anders, daar haal je een doos met ingrediënten op bij het restaurant en dan maak je die samen (live op Youtube of Instagram) klaar. Is vaak iets minder workshop, je krijgt bijvoorbeeld de verse pasta al uit het restaurant. Maar wel onwijs tof en lekker.
Ze hebben een maand gehad waarin ze echt de pasta zelf gingen vormen, dat vond ik het tofste. Dat is toch iets meer dan de ingrediënten in een pan gooien. Echte aanrader zijn de uitgebreidere boxen bij feestdagen. Ik heb het met Kerstmis gedaan, maar afgelopen weekend had hij ook weer zoiets voor valentijn. Dat krijg je een soort kerstpakket en maak je een driegangen diner.
Die werkt iets anders, daar haal je een doos met ingrediënten op bij het restaurant en dan maak je die samen (live op Youtube of Instagram) klaar. Is vaak iets minder workshop, je krijgt bijvoorbeeld de verse pasta al uit het restaurant. Maar wel onwijs tof en lekker.
Ze hebben een maand gehad waarin ze echt de pasta zelf gingen vormen, dat vond ik het tofste. Dat is toch iets meer dan de ingrediënten in een pan gooien. Echte aanrader zijn de uitgebreidere boxen bij feestdagen. Ik heb het met Kerstmis gedaan, maar afgelopen weekend had hij ook weer zoiets voor valentijn. Dat krijg je een soort kerstpakket en maak je een driegangen diner.
Dit was ook mijn gedachte, ja. Het twee-gangen menu van volgende week sprak me best aan (al heb ik dan al een workshop Indiaas), maar ik vind 35 euro (+zelf boodschappen doen) echt veel geld voor een online workshopje.quote:
Die Nothern Delight ken ik nog niet en de Zweedse keuken vind ik wel tof. Maar vind hem wat duur voor enkel online begeleiding eigenlijk.
Dat ziet er wel heel leuk uit zeg.quote:
Pupedi Pasta van Mamma Licia in Rotterdam is ook tof: https://pupedipasta.nl
Die werkt iets anders, daar haal je een doos met ingrediënten op bij het restaurant en dan maak je die samen (live op Youtube of Instagram) klaar. Is vaak iets minder workshop, je krijgt bijvoorbeeld de verse pasta al uit het restaurant. Maar wel onwijs tof en lekker.
Ze hebben een maand gehad waarin ze echt de pasta zelf gingen vormen, dat vond ik het tofste. Dat is toch iets meer dan de ingrediënten in een pan gooien. Echte aanrader zijn de uitgebreidere boxen bij feestdagen. Ik heb het met Kerstmis gedaan, maar afgelopen weekend had hij ook weer zoiets voor valentijn. Dat krijg je een soort kerstpakket en maak je een driegangen diner.
Ik schrok ook van die 35 euro van de Zweedse workshop. 12,50-17,50 lijkt me een veel realistischer en aantrekkelijker prijs.
Spoilers!
Ik kreeg deze als advertentie op Facebook: https://www.opendoors.nl/(...)de-live-kookworkshop
Een gratis kookworkshop. Geen idee of het wat gaat zijn.
Een gratis kookworkshop. Geen idee of het wat gaat zijn.
Deze lijken me interessant:
https://wateetons.com/wateetons-workshops/
Je eigen frikandel en kaassoufflé maken!
Hele andere insteek:
https://cheflix.nl/
Van topkoks leren koken
In het Engels, beginnerscursus
https://www.deliaonline.com/how-to-cook
En als je echt achter het waarom van koken wil weten:
https://ocw.mit.edu/cours(...)pring-2009/syllabus/
https://wateetons.com/wateetons-workshops/
Je eigen frikandel en kaassoufflé maken!
Hele andere insteek:
https://cheflix.nl/
Van topkoks leren koken
In het Engels, beginnerscursus
https://www.deliaonline.com/how-to-cook
En als je echt achter het waarom van koken wil weten:
https://ocw.mit.edu/cours(...)pring-2009/syllabus/
O, en als ik echt de tijd en geld ervoor heb:
https://www.librije.com/online.html
Deze staat hoog op wenslijst
https://www.librije.com/online.html
Deze staat hoog op wenslijst
Oh ja daar had ik er wel een gedaan in december ofzo.quote:Op dinsdag 16 februari 2021 17:40 schreef Yinny het volgende:
O, en als ik echt de tijd en geld ervoor heb:
https://www.librije.com/online.html
Deze staat hoog op wenslijst
Eten was natuurlijk super lekker. Maar het workshop gehalte valt enorm tegen. Ze hebben bijna alles al voorbereid.
Oh dat is wel prijzig inderdaad voor een youtube/zoom workshop, zeker als daar nog de boodschappen bovenop komen.quote:
[..]
Dat ziet er wel heel leuk uit zeg.
Ik schrok ook van die 35 euro van de Zweedse workshop. 12,50-17,50 lijkt me een veel realistischer en aantrekkelijker prijs.
Jammer....vooral voor dat bedragquote:
[..]
Oh ja daar had ik er wel een gedaan in december ofzo.
Eten was natuurlijk super lekker. Maar het workshop gehalte valt enorm tegen. Ze hebben bijna alles al voorbereid.
En zelfs gratis. Ik ga meedoen met die kaassouffle workshop. Of nouja 'meedoen', er staat bij dat live meedoen niet zo handig is.quote:
Deze lijken me interessant:
https://wateetons.com/wateetons-workshops/
Je eigen frikandel en kaassoufflé maken!
Ik heb me ingeschreven voor frikandel en kaassouffléquote:
[..]
En zelfs gratis. Ik ga meedoen met die kaassouffle workshop. Of nouja 'meedoen', er staat bij dat live meedoen niet zo handig is.
Ik ook voor beide. Als de eerste bevalt, wil ik die over kaasmaken ook wel doen.quote:
[..]
Ik heb me ingeschreven voor frikandel en kaassoufflé
Spoilers!
Ik struikelde over deze:
https://www.librije.com/2(...)-diner-4-gangen.html
Live koken op Zaterdag 27 februari start om 17.30 uur en duurt circa 3 uur.
Menu four hands diner:
2 amuses incl. cocktail als aperitief
2 gerechten van restaurant Daalder, geselecteerd door Dennis Huwaë
2 gerechten van restaurant De Librije, geselecteerd door Nelson Tanate
https://www.librije.com/2(...)-diner-4-gangen.html
Live koken op Zaterdag 27 februari start om 17.30 uur en duurt circa 3 uur.
Menu four hands diner:
2 amuses incl. cocktail als aperitief
2 gerechten van restaurant Daalder, geselecteerd door Dennis Huwaë
2 gerechten van restaurant De Librije, geselecteerd door Nelson Tanate
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Kosten zijn 75,00 euro per persoon inclusief BTW, de box is samengesteld voor 2 personen.
Edit: ik had natuurlijk ook gewoon de OP kunnen lezen. Opzich.
[ Bericht 2% gewijzigd door Lonaa op 18-02-2021 21:18:51 ]Sterkheidsbaas van alles.
quote:Op donderdag 18 februari 2021 20:59 schreef Lonaa het volgende:
Ik struikelde over deze:
https://www.librije.com/2(...)-diner-4-gangen.html
Live koken op Zaterdag 27 februari start om 17.30 uur en duurt circa 3 uur.
Menu four hands diner:
2 amuses incl. cocktail als aperitief
2 gerechten van restaurant Daalder, geselecteerd door Dennis Huwaë
2 gerechten van restaurant De Librije, geselecteerd door Nelson TanateSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Kosten zijn 75,00 euro per persoon inclusief BTW, de box is samengesteld voor 2 personen.
Edit: ik had natuurlijk ook gewoon de OP kunnen lezen. Opzich.
Ik heb net samosa's gemaakt van een kookworkshop. 
Kon niet live meedoen afgelopen weekend, maar heb het gewoon even teruggekeken.
En zag toevallig op Instagram dat één van de deelnemers daarvan zelf ook online workshops gaat doen. Ze maakt vergan versies van filmgerechten. Leuk idee wel. De eerste twee try-outs zijn maar 7,50 en daarna 15,50 euro.
Ik ga met de derde meedoen de pasta van Lady en de Vagebond.
Kon niet live meedoen afgelopen weekend, maar heb het gewoon even teruggekeken. En zag toevallig op Instagram dat één van de deelnemers daarvan zelf ook online workshops gaat doen. Ze maakt vergan versies van filmgerechten. Leuk idee wel. De eerste twee try-outs zijn maar 7,50 en daarna 15,50 euro.
Ik ga met de derde meedoen de pasta van Lady en de Vagebond.
Waardeloos zonder linkquote:Op donderdag 25 februari 2021 18:42 schreef Myraela het volgende:
Ik heb net samosa's gemaakt van een kookworkshop.
En zag toevallig op Instagram dat één van de deelnemers daarvan zelf ook online workshops gaat doen. Ze maakt vergan versies van filmgerechten. Leuk idee wel. De eerste twee try-outs zijn maar 7,50 en daarna 15,50 euro.
Ik ga met de derde meedoen de pasta van Lady en de Vagebond.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Ohja, kut. Dat was waarschijnlijk waarom ik de post nog niet gepost had. 
Ik wist dat ik iets vergeten was.
Dit is de link: https://www.veganfoodtourantwerp.com/kalender-reservaties
Ik wist dat ik iets vergeten was. Dit is de link: https://www.veganfoodtourantwerp.com/kalender-reservaties
3 high-tea gerechtjes van Alica in Wonderland lijkt me ook heel tof, maar ik heb vorig weekend al een high tea gemaakt. Dus ik ben even uitgehightead. Is dat een woord?
Iets wat niet bestaat... daar kan geen woord voor zijnquote:
3 high-tea gerechtjes van Alica in Wonderland lijkt me ook heel tof, maar ik heb vorig weekend al een high tea gemaakt. Dus ik ben even uitgehightead. Is dat een woord?
Edit: maar... ik ga hem wel uitproberen voor je. Net ingeschreven
[ Bericht 9% gewijzigd door Cat-astrophe op 25-02-2021 19:58:47 ]
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |