CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hoe maak jij chocolademelk? Ga je voor Benco, Nesquick of maak je het liever helemaal zelf?
Ik heb zojuist dit ervaren en dat is absoluut de lekkerste chocolademelk ooit: https://www.theguardian.c(...)erfect-hot-chocolate
Maar ik laat me graag van het tegendeel overtuigen. Wat is jouw lekkerste recept?
Ik heb zojuist dit ervaren en dat is absoluut de lekkerste chocolademelk ooit: https://www.theguardian.c(...)erfect-hot-chocolate
Maar ik laat me graag van het tegendeel overtuigen. Wat is jouw lekkerste recept?
Spoilers!
Drie grote theelepels Droste cacaopoeder, 2 evengrote theelepels fijne kristalsuiker, drupje kokende melk; tot een papje roeren in een grote mok, en dan aanvullen met hete melk. Even roeren, slagroom erop spuiten en klaar.
Waarom het lekkerst? 20 jaar nadat oma overleed smaakt het nog steeds precies zoals oma het maakte.
Waarom het lekkerst? 20 jaar nadat oma overleed smaakt het nog steeds precies zoals oma het maakte.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Chocoveepee
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Heb het toevallig vorige week gemaakt maar was niet zo'n success. Ik kwam erachter dat te pure chocolade niet geschikt is, ik had vrij pittige 85% gebruikt en dat werd echt niet lekker, hoe veel suiker ik ook toevoegde. Heb het uiteindelijk weggegooid.
Ik drink geen koe/geiten/dierenmelk meer, dus het was even zoeken.
Gewone soyamelk/rijstenmelk heeft vaak een beetje een nasmaak, dus mijn cacoa-doosje staat nu al een tijdje onaangeroerd in de kast.
In plaats daarvan daarom nu:
Eigenlijk vond ik de Dark Chocolate lekkerder, maar die hebben ze hier enkel in Almond versie, en ik probeer mijn amandel-consumptie een beetje te beperken.
En dan een toefje van dit:
Gewone soyamelk/rijstenmelk heeft vaak een beetje een nasmaak, dus mijn cacoa-doosje staat nu al een tijdje onaangeroerd in de kast.
In plaats daarvan daarom nu:
Eigenlijk vond ik de Dark Chocolate lekkerder, maar die hebben ze hier enkel in Almond versie, en ik probeer mijn amandel-consumptie een beetje te beperken.
En dan een toefje van dit:
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Of als je geen idee meer hebt hoe oud die bus is, en je toch nog een ander pakje tegenkomt dat op moet:SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Chocomel 
20 jaar geleden is denk ik ook voor het laatst dat ik het warm of koud gedronken heb
.
20 jaar geleden is denk ik ook voor het laatst dat ik het warm of koud gedronken heb
.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
quote:Op zondag 14 februari 2021 18:25 schreef Candaasje het volgende:
Ik drink geen koe/geiten/dierenmelk meer, dus het was even zoeken.
Gewone soyamelk/rijstenmelk heeft vaak een beetje een nasmaak, dus mijn cacoa-doosje staat nu al een tijdje onaangeroerd in de kast.
In plaats daarvan daarom nu:
[ afbeelding ]
Eigenlijk vond ik de Dark Chocolate lekkerder, maar die hebben ze hier enkel in Almond versie, en ik probeer mijn amandel-consumptie een beetje te beperken.
En dan een toefje van dit:SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Of als je geen idee meer hebt hoe oud die bus is, en je toch nog een ander pakje tegenkomt dat op moet:En je voelt je stukken beterSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
quote:
Ik drink geen koe/geiten/dierenmelk meer, dus het was even zoeken.
Gewone soyamelk/rijstenmelk heeft vaak een beetje een nasmaak, dus mijn cacoa-doosje staat nu al een tijdje onaangeroerd in de kast.
In plaats daarvan daarom nu:
[ afbeelding ]
Eigenlijk vond ik de Dark Chocolate lekkerder, maar die hebben ze hier enkel in Almond versie, en ik probeer mijn amandel-consumptie een beetje te beperken.
En dan een toefje van dit:SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Of als je geen idee meer hebt hoe oud die bus is, en je toch nog een ander pakje tegenkomt dat op moet:Is die warm lekker? Ik heb de 'chocomel' van Oatly, die is koud lekker maar warm nietSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Ik ben lui, en pak gewoon de Chocomel, standaard uitvoering.
Paar eetlepels rum er doorheen (uit de pot rum-rozijnen)
3m20s op 600W in de magnetron (dan hoef ik als het klaar is de draaiknoppen niet meer 'goed' te zetten)
Slagroom (wel uit een spuitbus, voor een paar mokken chocomelk ga ik niet vers kloppen, al is dat wel veel lekkerder.
Wat kaneel er overheen.
Paar eetlepels rum er doorheen (uit de pot rum-rozijnen)
3m20s op 600W in de magnetron (dan hoef ik als het klaar is de draaiknoppen niet meer 'goed' te zetten)
Slagroom (wel uit een spuitbus, voor een paar mokken chocomelk ga ik niet vers kloppen, al is dat wel veel lekkerder.
Wat kaneel er overheen.
Als het niet met een hamer te repareren is, is het een elektrisch probleem.
Meestal maak ik het van enkel cacoapoeder met volle melk, maar momenteel heb ik een bus benco in huis dus dan gaat er ook een schep benco door.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Bencoquote:Op zondag 14 februari 2021 18:53 schreef sigme het volgende:
Meestal maak ik het van enkel cacoapoeder met volle melk, maar momenteel heb ik een bus benco in huis dus dan gaat er ook een schep benco door.
[ afbeelding ]
Mijn AH en de Jumbo hier hebben het niet meer 
Groot gemis.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Daar waar ik heel goed ga op Nesquick 
of gewone (maar wel eckte!) Chocomel word ik ook wel heel blij van de chocolademelk bij Rausch, en ook hun chocolatechips voor thuis. Maar dat is in de essentie hetzelfde als de OP, want goede chocolade + melk. 
of gewone (maar wel eckte!) Chocomel word ik ook wel heel blij van de chocolademelk bij Rausch, en ook hun chocolatechips voor thuis. Maar dat is in de essentie hetzelfde als de OP, want goede chocolade + melk.
Sterkheidsbaas van alles.
Jumbo heeft Benco hier gewooon in het assortiment
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Ja, dat hadden ze hier ookquote:Op zondag 14 februari 2021 19:01 schreef fietsie het volgende:
Jumbo heeft Benco hier gewooon in het assortiment
Maar de laatste paar keer dat ik keek was het er niet. En ook geen prijskaartje oid om aan te geven dat het gewoon even uitverkocht is. Ik vind het vooral heel erg lekker in de vla 
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Met 4 volle theelepels Nestlé Hot chocolate, een suikerklontje en een beetje water een glad papje maken. Daarna hoeft er alleen nog heet water te worden toegevoegd.
Assortimenten van Jumbo's verschillen heel erg. Afhankelijk van etniciteit en andere dingen in de wijk.quote:
Jumbo heeft Benco hier gewooon in het assortiment
Je kan een verzoek doen bij je Jumbo, of ze het in het assortiment willen opnemen. Of ik kom een pot brengen.quote:
[..]
Benco
Sterkheidsbaas van alles.
Omg dit hadden we altijd thuis.quote:
Meestal maak ik het van enkel cacoapoeder met volle melk, maar momenteel heb ik een bus benco in huis dus dan gaat er ook een schep benco door.
[ afbeelding ]
Misschien maar weer eens kopen.
Your beauty never ever scared me.
Wat hebben ze dan in jouw wijk meer dan hier?quote:
[..]
Assortimenten van Jumbo's verschillen heel erg. Afhankelijk van etniciteit en andere dingen in de wijk.
[..]
Je kan een verzoek doen bij je Jumbo, of ze het in het assortiment willen opnemen. Of ik kom een pot brengen.
Deze hadden we vroeger bij mijn ouders thuis ook wel, was meer poederig dan Benco:
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Absoluutquote:
Ik vind van wel, maar ik vind warme choco vaak lekkerder dan koude. Tenzij heel warme dag ofzo.quote:Op zondag 14 februari 2021 18:40 schreef kwiwi het volgende:
[..]
Is die warm lekker? Ik heb de 'chocomel' van Oatly, die is koud lekker maar warm niet
Scheelt bij ons zelfs per straat, we hebben 2 Jumbo's hier om de hoek, maar het assortiment verschiltquote:
[..]
Assortimenten van Jumbo's verschillen heel erg. Afhankelijk van etniciteit en andere dingen in de wijk.
[..]
Je kan een verzoek doen bij je Jumbo, of ze het in het assortiment willen opnemen. Of ik kom een pot brengen.
Alles buitenlands.quote:
[..]
Wat hebben ze dan in jouw wijk meer dan hier?
Maar zelfs bijv de Jumbo in het centrum heeft ander assortiment dan hier. Nog internationaler, ook een deel Amerikaans assortiment.
Die een wijk verderop heeft bepaalde landen oververtegenwoordigd in populatie en assortiment bij de Jumbo.
Sterkheidsbaas van alles.
Amarantha, nuchter als altijd.quote:
Ik koop het gewoon in een pak.
Chocomel 4 life.
Ik deed iets van 40 gram pure chocola (70%) in een glazen schaal. In de magnetron beetje smelten. Melk heet maken in een pannetje. Lepel donkere basterdsuiker door de chocola, met garde de melk erdoor. Veel te lekker.
The love you take is equal to the love you make.
Maar daarvan kan je niet een eetlepel gewoon droog rechtstreeks in je mond stoppen, dus benco is beterquote:
Deze hadden we vroeger bij mijn ouders thuis ook wel, was meer poederig dan Benco: [Nesquick]
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Het kon met beiden wel, maar Benco kreeg je zo makkelijker 'weg'quote:Op zondag 14 februari 2021 19:57 schreef sigme het volgende:
[..]
Maar daarvan kan je niet een eetlepel gewoon droog rechtstreeks in je mond stoppen, dus benco is beter
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Ik lust alles dat in dit topic genoemd is hoorquote:
Hoe maak jij chocolademelk? Ga je voor Benco, Nesquick of maak je het liever helemaal zelf?
Ik heb zojuist dit ervaren en dat is absoluut de lekkerste chocolademelk ooit: https://www.theguardian.c(...)erfect-hot-chocolate
Maar ik laat me graag van het tegendeel overtuigen. Wat is jouw lekkerste recept?
[ afbeelding ]
Maar sinds het Guardianrecept uit de OP maak ik het thuis alleen nog maar zo en dat is toch het allerallerlekkerst
Let me see you stripped down to the bone
Dit is zo waar. Als mijn moeder vroeger weer eens aan de lijn was, was Benco mijn enige optiequote:
[..]
Maar daarvan kan je niet een eetlepel gewoon droog rechtstreeks in je mond stoppen, dus benco is beter
Spoilers!
Water? Wil je me vergiftigen ofzo?quote:
Met 4 volle theelepels Nestlé Hot chocolate, een suikerklontje en een beetje water een glad papje maken. Daarna hoeft er alleen nog heet water te worden toegevoegd.
Recept uit de OP met nog extra wat chipotle peper erdoorheen.
Heel erg lekker!!
Heel erg lekker!!
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Mijn favorieten:
https://smittenkitchen.com/2014/12/decadent-hot-chocolate-mix/
En deze in kleine hoeveelheden:
https://www.davidlebovitz.com/parisian-hot-ch-1/
https://smittenkitchen.com/2014/12/decadent-hot-chocolate-mix/
En deze in kleine hoeveelheden:
https://www.davidlebovitz.com/parisian-hot-ch-1/
Ik koop altijd van die zakjes bij de AH waar je alleen water moet bijgooien sorry
sorry
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Dat klopt inderdaad niet want Chocomel is een product van FrieslandCampina, en Nesquick van Nestlé en Benco...van Benco oid.quote:Op maandag 15 februari 2021 15:06 schreef fotostarter het volgende:
Chocomel, en dan nesquick of benco noemen
Ik vroeger toen ik nog studeerde ook en eigenlijk smaakt het naar niks.quote:Op maandag 15 februari 2021 10:31 schreef junkiesietze het volgende:
Ik koop altijd van die zakjes bij de AH waar je alleen water moet bijgooien
Ik heb minipakjes chocolademelk van de Aldi in huis, even in een beker gieten en anderhalve minuut in de magnetron en dan slagroom en een beetje kaneel er overheen.
Soms een scheutje rum of wat kardemom er doorheen, of toen ze nog bestonden (RIP) een anijsblokje
Ik heb pure cacaopoeder van Blooker. Ik pak daar 3 lepels van, zakje vanillesuiker erbij, klein beetje water erbij en dan roer ik het tot een papje. Dan kook ik halfvolle melk in een steelpannetje en dat schenk ik over het papje. Dan lekker slagroom erop en genietenquote:
Hoe maak jij chocolademelk? Ga je voor Benco, Nesquick of maak je het liever helemaal zelf?
Ik heb zojuist dit ervaren en dat is absoluut de lekkerste chocolademelk ooit: https://www.theguardian.c(...)erfect-hot-chocolate
Maar ik laat me graag van het tegendeel overtuigen. Wat is jouw lekkerste recept?
[ afbeelding ]
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |