Wat zijn lekkere alcoholische dranken behalve wijn & bier?

Wellicht een gin tonic? Klein beetje zoet kan je denk ik haast niet uitsluiten.

Wat ga je koken?

Port

quote:

Op woensdag 2 december 2020 19:20 schreef Mrmime het volgende:
Voor een etentje ben ik op zoek naar lekkere drankjes, maar dan geen wijn en bier. Iets wat makkelijk wegdrinkt, niet te zwaar en met een niet te hoog alcoholpercentage. Geen zoete mixjes.
Hebben jullie ideeën?

peach tree, tonic, paar blaadjes koriander

Ijs in je glas, 30ml peach tree erin, glas volkappen met tonic en dan de koriander. Puur (zonder de tonic) is 't wel belachelijk zoet

quote:

Op woensdag 2 december 2020 20:02 schreef Mikeytt het volgende:
[ afbeelding ]

Maar dit is wel echt lekker:

beetje tequila, beetje limoen, beetje munt, beetje kruidnagel en dan sinaasappelsap

Maar anders ga je toch aan de cider, port, mede, sake of iets in die richting?

Sherry

quote:

Op woensdag 2 december 2020 20:03 schreef Mikeytt het volgende:
Maar dit is wel echt lekker:

beetje tequila, beetje limoen, beetje munt, beetje kruidnagel en dan sinaasappelsap

Je moet er wel veel in tyfen om het wel lekker te maken

quote:

Op woensdag 2 december 2020 20:11 schreef opgebaarde het volgende:

[..]

Je moet er wel veel in tyfen om het wel lekker te maken

Ik vind tequila op zich al wel lekker, dus voeg vaak maar een beetje limoen toe en een heel klein beetje munt

Sangria?

quote:

Op woensdag 2 december 2020 20:01 schreef opgebaarde het volgende:
Port

Dat en dan liefst 10 jaar of ouder

Gin tonic is ook lekker inderdaad.

Whisky, whisky en ook whisky.

Cider is een vergelijkbare categorie als bier en wijn en een gin rickey is een cocktail zonder suiker.

Gin tonic. Met een komkommertje. Of White russian

quote:

Op woensdag 2 december 2020 22:14 schreef Mrmime het volgende:

[..]

Oeh dat klinkt wel goed. Dank voor de tip!
Goede vriend van mij is barman en die zegt Peachtree is onmisbaar achter de bar. Maar zo puur vind ik het niet te zuipen.

Klopt onmisbaar voor cocktails enzo. Puur moet je het ook niet doen.

Waarom mag het geen bier zijn? Je hebt zo gigantisch veel bierstijlen.

quote:

Op woensdag 2 december 2020 22:17 schreef Mrmime het volgende:

[..]

Net als bier en olijven denk ik. Moet je leren waarderen. Maar ik trek whisky echt niet helaas. Smaakt naar asbak.

Tja, als jouw ervaringen met whisky net uit Islay's bestaat, is dat te begrijpen.
Maar er zijn ook whiskies waar geen turf aan het mouten te pas is gekomen.
Er zijn er die je zelfs bloemige en grassig noten kan toeschrijven.

Zo kan je bier ook afschrijven, als je pils als de enige vertegenwoordiger van de dranksoort ziet.
Maar daar doe je het wel mee tekort.

Er zijn sterke bieren, lichte, zure, zoete en bittere.
Aardachtige smaken, kruidig, grassig, bloemig. Smaken van appel, peer, citrus, donker fruit, caramel, cacao en koffie, tot zoethout/dropping aan toe.
Fruitbieren en toevoegingen van kruiden, specerijen en hout.
Blond, amber, rood, bruin en zo zwart als de nacht.

Je kan bier inzetten van een aperitief tot aan het dessert.
Van een frisse salade, via vis, gevogelte, vlees of een stoof van wild, naar een fruitige sorbet of een rijke chocolade mousse, met caramelsaus, koffielikeur en een toef slagroom met een wafeltje erin (en ja, er zijn bieren die daar tegenop kunnen ) .

[ Bericht 0% gewijzigd door marc0871 op 02-12-2020 23:30:23 ]