FOK!forum / Nieuws & Achtergronden / Boer, kweker en teler verkopen twee keer zo veel als voor de crisis
#ANONIEMwoensdag 2 december 2020 @ 08:31
quote:
De verkopen aan consumenten bij de boer, teler en kweker zijn sinds maart verdubbeld ten opzichte van vorig jaar. Dat gaat van bloemen, sla, komkommers en tomaten tot kaas, aardappelen, eieren en vlees. Bijna een op de vijf huishoudens heeft dit jaar weleens rechtstreeks bij de producent gekocht, blijkt woensdag uit gegevens van marktonderzoeker GfK.

Voor de coronacrisis was dat nog iets meer dan een op de tien huishoudens. Het zijn vooral ouderen die de boer goed weten te vinden, die groep is met bijna 70 procent van de klandizie oververtegenwoordigd, maar de jongeren zijn bezig met een opmars.

"Het aandeel van de jongeren in de omzet is meer dan verdubbeld", zegt Joop Holla van GfK. Mogelijk heeft dat ook te maken met de toenemende aanwezigheid van de boeren en telers online. "Het deel van de omzet dat zij online realiseren was met ruim 6 procent al relatief hoog", weet Holla. Nu is dat opgelopen naar meer dan 12 procent.

Bij supermarkten bijvoorbeeld zijn de online verkopen goed voor zo'n 6 procent van het totaal. "Er zijn websites zoals Productenvandeboer die een goed overzicht geven van wat er te koop is. Het is verder geprofessionaliseerd." Maar ook op het erf worden goede zaken gedaan. Zo gaan mensen vaker naar de boer en geven er per bezoek meer uit. "Dat laatste vooral; per bezoek wordt 25 procent meer uitgegeven", aldus GfK.

Vorig jaar werd per bezoek ruim 9,50 euro gespendeerd aan verse producten, nu is dat opgelopen tot iets meer dan 11,30 euro. Logischerwijs gaan mensen vooral naar de boer, teler of kweker als die bij hen in de buurt zit. "Het zijn vooral huishoudens uit de zuidelijke provincies die veel bij de boer kopen, 36 procent van de totaalomzet wordt daar behaald."

De jaaromzet komt uit op zo'n 130 miljoen euro. Holla verwacht dat de trend om meer bij de boer te kopen ook na de coronacrisis aanhoudt. "Daar zal wel iets van blijven hangen als mensen het eenmaal ontdekt hebben. Het besef is ook gekomen dat het goed is om lokaal te kopen."
Bron
Starhopperwoensdag 2 december 2020 @ 08:43
Dan hebben ze geld genoeg om de steun terug te betalen.
gianni61woensdag 2 december 2020 @ 08:46
Ze verkopen meer rechtstreeks aan de consument, maar dat wil niet zeggen dat ze meer verkopen.
Frozen-assassinwoensdag 2 december 2020 @ 08:47
Rechtstreeks aan consument verkopen valt altijd toe te juichen
Straatcommando.woensdag 2 december 2020 @ 08:51
Ik doe niet anders, af en toe een rondje achterhoek piepers groenten en fruit bij de boer direct afhalen. Soms staat het zelfs buiten met een bakje voor het geld, self service :D waar vind je dat nog.
GM78woensdag 2 december 2020 @ 08:57
quote:
0s.gif Op woensdag 2 december 2020 08:51 schreef Straatcommando. het volgende:
Ik doe niet anders, af en toe een rondje achterhoek piepers groenten en fruit bij de boer direct afhalen. Soms staat het zelfs buiten met een bakje voor het geld, self service :D waar vind je dat nog.
Zo'n beetje overal in het noorden wel
de_boswachterwoensdag 2 december 2020 @ 09:00
OH WAT GAAT HET TOCH SLECHT MET DE BOER :')
#ANONIEMwoensdag 2 december 2020 @ 09:18
quote:
1s.gif Op woensdag 2 december 2020 08:57 schreef GM78 het volgende:

[..]

Zo'n beetje overal in het noorden wel
Oosten ook, en ook het zuiden, westen niet, daar wordt alles weggejat wat aan de weg staat, inclusief tafeltje

eigenlijk alles buiten deze cirkel is waar het nog kan:
6515_6893_500_500.jpg

[ Bericht 14% gewijzigd door #ANONIEM op 02-12-2020 09:19:44 ]
Murderawoensdag 2 december 2020 @ 10:01
quote:
0s.gif Op woensdag 2 december 2020 09:18 schreef Dries4Ever het volgende:

[..]

Oosten ook, en ook het zuiden, westen niet, daar wordt alles weggejat wat aan de weg staat, inclusief tafeltje

eigenlijk alles buiten deze cirkel is waar het nog kan:
[ afbeelding ]
Hebben jullie ook nog zo'n touwtje uit de brievenbus?

:')
#ANONIEMwoensdag 2 december 2020 @ 10:05
quote:
0s.gif Op woensdag 2 december 2020 10:01 schreef Murdera het volgende:

[..]

Hebben jullie ook nog zo'n touwtje uit de brievenbus?

:')
Ik ben wel eens vergeten de deur op slot te doen voor een paar uur toen we weg waren :@
marc0871woensdag 2 december 2020 @ 10:08
quote:
0s.gif Op woensdag 2 december 2020 09:18 schreef Dries4Ever het volgende:

[..]

Oosten ook, en ook het zuiden, westen niet, daar wordt alles weggejat wat aan de weg staat, inclusief tafeltje

eigenlijk alles buiten deze cirkel is waar het nog kan:
[ afbeelding ]
Kan ik beamen.
Mijn werkgever en zijn zoon zijn al een paar keer met de auto achter een paar plakkerige handjes aangegaan.
Die bonden gauw in, toen er een paar van bijna 2 meter lang en bijna een meter breed uitstapten.
De ene betaalde alsnog.
Een ander gaf de zakjes paprika's weer terug.
leeellwoensdag 2 december 2020 @ 10:35
quote:
0s.gif Op woensdag 2 december 2020 09:18 schreef Dries4Ever het volgende:

[..]

Oosten ook, en ook het zuiden, westen niet, daar wordt alles weggejat wat aan de weg staat, inclusief tafeltje

eigenlijk alles buiten deze cirkel is waar het nog kan:
[ afbeelding ]
Hey kijk, een mooi cirkeltje met het enige relevante gebied van Nederland.
#ANONIEMwoensdag 2 december 2020 @ 12:25
quote:
0s.gif Op woensdag 2 december 2020 10:05 schreef Dries4Ever het volgende:

[..]

Ik ben wel eens vergeten de deur op slot te doen voor een paar uur toen we weg waren :@
Om brommers te kiekn?
mascara-klodderwoensdag 2 december 2020 @ 12:43
quote:
0s.gif Op woensdag 2 december 2020 08:51 schreef Straatcommando. het volgende:
Ik doe niet anders, af en toe een rondje achterhoek piepers groenten en fruit bij de boer direct afhalen. Soms staat het zelfs buiten met een bakje voor het geld, self service :D waar vind je dat nog.
Jammer van de latere reacties maar ook gewoon hier in de randstad hoor :)
torentjewoensdag 2 december 2020 @ 16:15
quote:
0s.gif Op woensdag 2 december 2020 08:47 schreef Frozen-assassin het volgende:
Rechtstreeks aan consument verkopen valt altijd toe te juichen
De consumenten zijn totaal niet gebaat met boeren aan de kassa's. Men wil aan de kassa's echte mannen, omdat men dan meer heeft aan het noodzakelijke boodschappen doen.
Frozen-assassinwoensdag 2 december 2020 @ 16:47
quote:
0s.gif Op woensdag 2 december 2020 16:15 schreef torentje het volgende:

[..]

De consumenten zijn totaal niet gebaat met boeren aan de kassa's. Men wil aan de kassa's echte mannen, omdat men dan meer heeft aan het noodzakelijke boodschappen doen.
Wat :?
koemleitwoensdag 2 december 2020 @ 16:50
quote:
0s.gif Op woensdag 2 december 2020 08:51 schreef Straatcommando. het volgende:
Ik doe niet anders, af en toe een rondje achterhoek piepers groenten en fruit bij de boer direct afhalen. Soms staat het zelfs buiten met een bakje voor het geld, self service :D waar vind je dat nog.
eerst precies zeggen wat je waar gaat doen, en dan jezelf afvragen "waar vind je dat nog?"

ik vind daar iets van.
mascara-klodderwoensdag 2 december 2020 @ 16:52
quote:
7s.gif Op woensdag 2 december 2020 16:50 schreef koemleit het volgende:

[..]

eerst precies zeggen wat je waar gaat doen, en dan jezelf afvragen "waar vind je dat nog?"

ik vind daar iets van.
:D
torentjewoensdag 2 december 2020 @ 17:16
quote:
0s.gif Op woensdag 2 december 2020 16:47 schreef Frozen-assassin het volgende:

[..]

Wat :?
Dat is echt een reactie van een boer. Jij hebt jezelf verraden.
Frozen-assassinwoensdag 2 december 2020 @ 17:55
quote:
0s.gif Op woensdag 2 december 2020 17:16 schreef torentje het volgende:

[..]

Dat is echt een reactie van een boer. Jij hebt jezelf verraden.
Ik heb echt geen idee wat je daar schrijft. Echt totaal geen flauw benul. Ik heb het 5x gelezen maar nog snap ik het niet
torentjewoensdag 2 december 2020 @ 18:38
quote:
0s.gif Op woensdag 2 december 2020 17:55 schreef Frozen-assassin het volgende:

[..]

Ik heb echt geen idee wat je daar schrijft. Echt totaal geen flauw benul. Ik heb het 5x gelezen maar nog snap ik het niet
Als men zegt dat er slechts boeren aan de kassa's zitten. Wat snap jij dan niet? En als men zegt dat klanten daar niet mee gebaat zijn. Wat snap jij dan niet?
gianni61woensdag 2 december 2020 @ 18:44
quote:
0s.gif Op woensdag 2 december 2020 18:38 schreef torentje het volgende:

[..]

Als men zegt dat er slechts boeren aan de kassa's zitten. Wat snap jij dan niet? En als men zegt dat klanten daar niet mee gebaat zijn. Wat snap jij dan niet?
Wat? :?
#ANONIEMwoensdag 2 december 2020 @ 18:45
quote:
0s.gif Op woensdag 2 december 2020 08:46 schreef gianni61 het volgende:
Ze verkopen meer rechtstreeks aan de consument, maar dat wil niet zeggen dat ze meer verkopen.
Wel dat ze meer verdienen
sp3cwoensdag 2 december 2020 @ 18:47
wat?
Cockwhalewoensdag 2 december 2020 @ 18:51
quote:
0s.gif Op woensdag 2 december 2020 08:47 schreef Frozen-assassin het volgende:
Rechtstreeks aan consument verkopen valt altijd toe te juichen
Alleen idioot dat ze het er vaak voor winkelprijzen neerkwakken, terwijl als je slim bent, je het goedkoper aanbiedt dan de supermarkt. Dan lok je mensen. Van de supermarkt zelf krijgen boeren immers maar een schijntje per zoveel kg. Maar nee, Nederlanders moeten het vervolgens weer voor de volle pond aan de man brengen :')
sp3cwoensdag 2 december 2020 @ 18:54
de supermarkt wil randzaken als bloemen nog wel eens onder de kostprijs verkopen
gianni61woensdag 2 december 2020 @ 18:58
quote:
1s.gif Op woensdag 2 december 2020 18:45 schreef Godfried_met_den_baard het volgende:

[..]

Wel dat ze meer verdienen
Per kilo product dat ze verkopen krijgen een stuk meer, maar doordat heel de horeca op zn gat ligt zetten ze ook veel minder kilos om.
torentjewoensdag 2 december 2020 @ 19:04
quote:
0s.gif Op woensdag 2 december 2020 18:44 schreef gianni61 het volgende:

[..]

Wat? :?
Boeren zijn wel oververtegenwoordigd op dit forum. Jij wil dus waarschijnlijk ook meer solidariteit van de weinige klanten voor de boerenclubjes?
#ANONIEMwoensdag 2 december 2020 @ 19:47
quote:
0s.gif Op woensdag 2 december 2020 18:58 schreef gianni61 het volgende:

[..]

Per kilo product dat ze verkopen krijgen een stuk meer, maar doordat heel de horeca op zn gat ligt zetten ze ook veel minder kilos om.
Is het niet zo dat mensen sowieso moeten eten? Of dat nou via horeca is of gewoon thuis. Netto zou je niet veel daling verwachten
AchJawoensdag 2 december 2020 @ 19:51
quote:
0s.gif Op woensdag 2 december 2020 08:51 schreef Straatcommando. het volgende:
Ik doe niet anders, af en toe een rondje achterhoek piepers groenten en fruit bij de boer direct afhalen. Soms staat het zelfs buiten met een bakje voor het geld, self service :D waar vind je dat nog.
Iig hier in Fryslan.
Brybrywoensdag 2 december 2020 @ 19:53
quote:
0s.gif Op woensdag 2 december 2020 10:01 schreef Murdera het volgende:

[..]

Hebben jullie ook nog zo'n touwtje uit de brievenbus?

:')
Hier in de straat kun je mij iedereen zo binnenstappen. En vroeger inderdaad touwtje door de brievenbus :Y
sp3cwoensdag 2 december 2020 @ 20:16
dat kan in elk dorp, ook in de randstad
sp3cwoensdag 2 december 2020 @ 20:16
sterker nog ik woon in Den Haag en ik gooi ook niet alles krampachtig op slot
Frozen-assassinwoensdag 2 december 2020 @ 20:20
quote:
1s.gif Op woensdag 2 december 2020 18:51 schreef Cockwhale het volgende:

[..]

Alleen idioot dat ze het er vaak voor winkelprijzen neerkwakken, terwijl als je slim bent, je het goedkoper aanbiedt dan de supermarkt. Dan lok je mensen. Van de supermarkt zelf krijgen boeren immers maar een schijntje per zoveel kg. Maar nee, Nederlanders moeten het vervolgens weer voor de volle pond aan de man brengen :')
Oh, ervaar ik niet zo. Hier kan je bloemkool voor eurootje aan straat kopen waar je in supermarkt toch al gauw 2,50 neertelt of zo
sp3cwoensdag 2 december 2020 @ 20:45
overigens mogen sommige kwekers volgens mij nog steeds maar 50% van de normale hoeveelheid aanleveren bij de veiling dus is het logisch dat ze meer zelf gaan verkopen maar dat dekt de kosten totaal niet natuurlijk
IkStampOpTacoswoensdag 2 december 2020 @ 23:20
quote:
0s.gif Op woensdag 2 december 2020 10:05 schreef Dries4Ever het volgende:

[..]

Ik ben wel eens vergeten de deur op slot te doen voor een paar uur toen we weg waren :@
Als in deur open gelaten of gewoon achter je dicht getrokken?
Poem_woensdag 2 december 2020 @ 23:24
quote:
83s.gif Op woensdag 2 december 2020 20:16 schreef sp3c het volgende:
sterker nog ik woon in Den Haag en ik gooi ook niet alles krampachtig op slot
Same, same. Nu ligt het er wel een beetje aan waar je in Den Haag woont maar genoeg wijken waar dat prima kan.
#ANONIEMdonderdag 3 december 2020 @ 08:01
quote:
1s.gif Op woensdag 2 december 2020 23:20 schreef IkStampOpTacos het volgende:

[..]

Als in deur open gelaten of gewoon achter je dicht getrokken?
Dicht getrokken, maar dus niet in het slot gevallen, iedereen kon hem zo open doen.
RedFever007donderdag 3 december 2020 @ 08:02
quote:
1s.gif Op woensdag 2 december 2020 08:57 schreef GM78 het volgende:

[..]

Zo'n beetje overal in het noorden wel
_O- ^O^
RedFever007donderdag 3 december 2020 @ 08:03
quote:
1s.gif Op woensdag 2 december 2020 18:51 schreef Cockwhale het volgende:

[..]

Alleen idioot dat ze het er vaak voor winkelprijzen neerkwakken, terwijl als je slim bent, je het goedkoper aanbiedt dan de supermarkt. Dan lok je mensen. Van de supermarkt zelf krijgen boeren immers maar een schijntje per zoveel kg. Maar nee, Nederlanders moeten het vervolgens weer voor de volle pond aan de man brengen :')
Allemaal die VOC mentaliteit _O_