Bronquote:De verkopen aan consumenten bij de boer, teler en kweker zijn sinds maart verdubbeld ten opzichte van vorig jaar. Dat gaat van bloemen, sla, komkommers en tomaten tot kaas, aardappelen, eieren en vlees. Bijna een op de vijf huishoudens heeft dit jaar weleens rechtstreeks bij de producent gekocht, blijkt woensdag uit gegevens van marktonderzoeker GfK.
Voor de coronacrisis was dat nog iets meer dan een op de tien huishoudens. Het zijn vooral ouderen die de boer goed weten te vinden, die groep is met bijna 70 procent van de klandizie oververtegenwoordigd, maar de jongeren zijn bezig met een opmars.
"Het aandeel van de jongeren in de omzet is meer dan verdubbeld", zegt Joop Holla van GfK. Mogelijk heeft dat ook te maken met de toenemende aanwezigheid van de boeren en telers online. "Het deel van de omzet dat zij online realiseren was met ruim 6 procent al relatief hoog", weet Holla. Nu is dat opgelopen naar meer dan 12 procent.
Bij supermarkten bijvoorbeeld zijn de online verkopen goed voor zo'n 6 procent van het totaal. "Er zijn websites zoals Productenvandeboer die een goed overzicht geven van wat er te koop is. Het is verder geprofessionaliseerd." Maar ook op het erf worden goede zaken gedaan. Zo gaan mensen vaker naar de boer en geven er per bezoek meer uit. "Dat laatste vooral; per bezoek wordt 25 procent meer uitgegeven", aldus GfK.
Vorig jaar werd per bezoek ruim 9,50 euro gespendeerd aan verse producten, nu is dat opgelopen tot iets meer dan 11,30 euro. Logischerwijs gaan mensen vooral naar de boer, teler of kweker als die bij hen in de buurt zit. "Het zijn vooral huishoudens uit de zuidelijke provincies die veel bij de boer kopen, 36 procent van de totaalomzet wordt daar behaald."
De jaaromzet komt uit op zo'n 130 miljoen euro. Holla verwacht dat de trend om meer bij de boer te kopen ook na de coronacrisis aanhoudt. "Daar zal wel iets van blijven hangen als mensen het eenmaal ontdekt hebben. Het besef is ook gekomen dat het goed is om lokaal te kopen."
Zo'n beetje overal in het noorden welquote:Op woensdag 2 december 2020 08:51 schreef Straatcommando. het volgende:
Ik doe niet anders, af en toe een rondje achterhoek piepers groenten en fruit bij de boer direct afhalen. Soms staat het zelfs buiten met een bakje voor het geld, self service waar vind je dat nog.
Oosten ook, en ook het zuiden, westen niet, daar wordt alles weggejat wat aan de weg staat, inclusief tafeltjequote:Op woensdag 2 december 2020 08:57 schreef GM78 het volgende:
[..]
Zo'n beetje overal in het noorden wel
Hebben jullie ook nog zo'n touwtje uit de brievenbus?quote:Op woensdag 2 december 2020 09:18 schreef Dries4Ever het volgende:
[..]
Oosten ook, en ook het zuiden, westen niet, daar wordt alles weggejat wat aan de weg staat, inclusief tafeltje
eigenlijk alles buiten deze cirkel is waar het nog kan:
[ afbeelding ]
Ik ben wel eens vergeten de deur op slot te doen voor een paar uur toen we weg warenquote:Op woensdag 2 december 2020 10:01 schreef Murdera het volgende:
[..]
Hebben jullie ook nog zo'n touwtje uit de brievenbus?
Kan ik beamen.quote:Op woensdag 2 december 2020 09:18 schreef Dries4Ever het volgende:
[..]
Oosten ook, en ook het zuiden, westen niet, daar wordt alles weggejat wat aan de weg staat, inclusief tafeltje
eigenlijk alles buiten deze cirkel is waar het nog kan:
[ afbeelding ]
Hey kijk, een mooi cirkeltje met het enige relevante gebied van Nederland.quote:Op woensdag 2 december 2020 09:18 schreef Dries4Ever het volgende:
[..]
Oosten ook, en ook het zuiden, westen niet, daar wordt alles weggejat wat aan de weg staat, inclusief tafeltje
eigenlijk alles buiten deze cirkel is waar het nog kan:
[ afbeelding ]
Om brommers te kiekn?quote:Op woensdag 2 december 2020 10:05 schreef Dries4Ever het volgende:
[..]
Ik ben wel eens vergeten de deur op slot te doen voor een paar uur toen we weg waren
Jammer van de latere reacties maar ook gewoon hier in de randstad hoorquote:Op woensdag 2 december 2020 08:51 schreef Straatcommando. het volgende:
Ik doe niet anders, af en toe een rondje achterhoek piepers groenten en fruit bij de boer direct afhalen. Soms staat het zelfs buiten met een bakje voor het geld, self service waar vind je dat nog.
De consumenten zijn totaal niet gebaat met boeren aan de kassa's. Men wil aan de kassa's echte mannen, omdat men dan meer heeft aan het noodzakelijke boodschappen doen.quote:Op woensdag 2 december 2020 08:47 schreef Frozen-assassin het volgende:
Rechtstreeks aan consument verkopen valt altijd toe te juichen
Watquote:Op woensdag 2 december 2020 16:15 schreef torentje het volgende:
[..]
De consumenten zijn totaal niet gebaat met boeren aan de kassa's. Men wil aan de kassa's echte mannen, omdat men dan meer heeft aan het noodzakelijke boodschappen doen.
eerst precies zeggen wat je waar gaat doen, en dan jezelf afvragen "waar vind je dat nog?"quote:Op woensdag 2 december 2020 08:51 schreef Straatcommando. het volgende:
Ik doe niet anders, af en toe een rondje achterhoek piepers groenten en fruit bij de boer direct afhalen. Soms staat het zelfs buiten met een bakje voor het geld, self service waar vind je dat nog.
quote:Op woensdag 2 december 2020 16:50 schreef koemleit het volgende:
[..]
eerst precies zeggen wat je waar gaat doen, en dan jezelf afvragen "waar vind je dat nog?"
ik vind daar iets van.
Ik heb echt geen idee wat je daar schrijft. Echt totaal geen flauw benul. Ik heb het 5x gelezen maar nog snap ik het nietquote:Op woensdag 2 december 2020 17:16 schreef torentje het volgende:
[..]
Dat is echt een reactie van een boer. Jij hebt jezelf verraden.
Als men zegt dat er slechts boeren aan de kassa's zitten. Wat snap jij dan niet? En als men zegt dat klanten daar niet mee gebaat zijn. Wat snap jij dan niet?quote:Op woensdag 2 december 2020 17:55 schreef Frozen-assassin het volgende:
[..]
Ik heb echt geen idee wat je daar schrijft. Echt totaal geen flauw benul. Ik heb het 5x gelezen maar nog snap ik het niet
Wat?quote:Op woensdag 2 december 2020 18:38 schreef torentje het volgende:
[..]
Als men zegt dat er slechts boeren aan de kassa's zitten. Wat snap jij dan niet? En als men zegt dat klanten daar niet mee gebaat zijn. Wat snap jij dan niet?
Wel dat ze meer verdienenquote:Op woensdag 2 december 2020 08:46 schreef gianni61 het volgende:
Ze verkopen meer rechtstreeks aan de consument, maar dat wil niet zeggen dat ze meer verkopen.
Alleen idioot dat ze het er vaak voor winkelprijzen neerkwakken, terwijl als je slim bent, je het goedkoper aanbiedt dan de supermarkt. Dan lok je mensen. Van de supermarkt zelf krijgen boeren immers maar een schijntje per zoveel kg. Maar nee, Nederlanders moeten het vervolgens weer voor de volle pond aan de man brengenquote:Op woensdag 2 december 2020 08:47 schreef Frozen-assassin het volgende:
Rechtstreeks aan consument verkopen valt altijd toe te juichen
|
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |