Welkom in het topic van de eerste editie van
De Fok! 40+ Bierproeverij 
Bierproeverij?
Ja, in de 40+ SC hebben we het idee opgepakt om met elkaar wat biertjes te gaan proeven,
en, naast er van te genieten, deze ook te beoordelen.
Hoe gaat het in zijn werk?
We stellen een lijstje met verschillende biertjes samen, iedereen die mee wil doen schaft deze aan,
en op een afgesproken moment trekken we allemaal hetzelfde flesje/blikje open.
Een afgesproken moment?
Na overleg hebben we besloten iedere vrijdagavond in november 2 biertjes te proeven.
Biertje 1 om 20:30u
Biertje 2 om 21:15u
Leuk?
LIjkt ons wel
Mij ook wel, kan ik meedoen?
Natuurlijk! Hoe meer zielen, hoe meer vreugd!
Mooi! Hoe nu verder?
Allereerst zou ik zeggen, meld jezelf even in dit topic.
Daarnaast moet er natuurlijk een gevarieerd bierlijstje worden samengesteld.
Iedereen die mee wil doen mag ook één of twee biertjes nomineren.
Hoe nomineer ik, en welk biertje kies ik daarvoor?
Om het overzichtelijk te houden graag jouw nominatie even via DM naar mij.
Zo is het uiteindelijke lijstje ook een verrassing, wel zo leuk.
Welk biertje je kiest is aan jou. Het lekkerste biertje wat je kent,
het biertje wat je getipt kreeg van iemand anders, of die met dat leuke etiket,
het flesje wat al even bovenaan jouw verlanglijstje stond...
Jouw nominatie, jouw reden
Enige 'eis' is dat het wel te koop moet zijn bij de meeste bierspeciaalzaken,
en als maximale prijs houden we 4 euro aan.
En dan?
Met alle verzamelde nominaties ga ik in overleg met enkele andere bierdrinkers
een gevarieerd en interessant lijstje maken. Dit zal dan z.s.m. bekend gemaakt worden,
zodat iedereen voldoende tijd heeft deze biertjes aan te schaffen.
Zoals al aangegeven gaat het om 4 vrijdagavonden in november. Totaal 8 biertjes dus.
Ik zal ook de 'programmering' bekend maken, zodat je weet wanneer welk biertje gedronken
zal worden, da's ook handig voor hen die om welke reden dan ook niet alle 4 de avonden
van de partij kunnen/willen zijn.
Verder nog iets?
Ja. Mocht jouw biertje geproefd worden, dan mag je, als je de behoefte voelt,
wat 'omstandigheden' toevoegen.
Heb je er een verhaal of herinnering bij?
Adviseer je begeleidende muziek? Een snack-tip wellicht?
Aan jou om iets toe te voegen, en aan anderen of ze er iets mee willen doen.
Bedankt iedereen voor de nominaties!
Dit is het lijstje geworden!
6 november
Biertje 1:
Leffe Rituel 9°
SPOILEREen echt lekker zwaar blond. De Radieuse en de Rituel 9 doen te vaak onder voor de bekende Leffe Blond. Maar de Leffe Rituel schijnt het ‘moederbier’ te zijn van de Leffe Blond. Althans, dat heeft iemand die het kan weten mij verteld. Dit is een sterk bier met een uitgesproken smaak van graan, kruiden en banaan. Er is ook wat extra hop toegevoegd. Met een mooie, lange nasmaak.
Biertje 2:
Jopen Johannieter Vintage 2017
SPOILERSinds het bockbierseizoen van 2017 al gerijpt. Een Tenminste Houdbaar Tot februari 2019 en sindsdien alleen maar lekkerder geworden. Ten minste houdbaar tot veel langer dus! Vernoemd naar het klooster in de binnenstad van Haarlem en gebrouwen met geroosterde tarwemout heeft het bier smaken van chocolade en getoast brood. Inmiddels komen er ook wat rozijntjes om de hoek kijken.
13 november
Biertje 1:
Corona Extra
SPOILERCorona Extra is een heerlijk bier met een onmiskenbare kleur en smaak. Met zijn frisse en zoete smaak is het bier erg bekend. Doordat er weinig gerst en hop wordt gebruikt bij het maken van het bier is de smaak minder sterk. Het opvallende aan het bierflesje is dat het volledig doorzichtig is. Het bier word gebrouwen door Grupo Modelo, een grote brouwerij in Mexico. Corona wordt meestal gedronken met een citroentje in de hals voor extra verfrissende smaak. Verder heeft corona een alcoholpercentage van 4,5%. Geniet nu lekker van dit verfrissende biertje !
Biertje 2:
Het Anker Gouden Carolus Classic
SPOILERDe Classic in de naam staat er niet voor niets! Gouden Carolus Classic ís een klassieker met volle, zoete, donkere smaken, zoals onder andere karamel en chocolade. Mensen die aan Gouden Carolus Classic beginnen, willen vaak niet meer aan iets anders beginnen. Ik kan ze ook geen ongelijk geven. Ik krijg hier goesting in, als ik erover begin.
20 november
Biertje 1:
Kaapse Maria
SPOILEREen Vermont Pale Ale van onze Rotterdamse vrienden van de Kaapse Brouwers. Sprankelend fris met hoppige en grassige toetsen
Biertje 2:
Westmalle Trappist Tripel
SPOILEREen oertripel. Het is namelijk de naamgever van de eerste Tripel in 1934. En sinds 1956 is het recept niet meer veranderd. Het bier heeft een lange vergisting op fles en is zacht fruitig met een fijne hopbitterheid in combinatie met een zachte en moutige smaak. De smaak is heel zacht in de mond, om dan ook nog te eindigen met een lange nasmaak. Het is een elegant bier met veel finesse. Je kunt deze tripel zelfs laten liggen, waardoor hij steeds zachter van smaak wordt.
27 november
Biertje 1:
De Leckere Gulden Craen
SPOILER(Blond + Citrussmaakje + Bittere afdronk) x Utrecht = Lekker fris en lekker bitter biertje in het kwadraat.
Bierje 2:
Kees Caramel Fudge Stout Blik
SPOILERToetjesbier. Dikke stroperige olie om je keel mee te smeren. Kees gooit er caramel, chocolade, koffie en hopjes in. Verleidelijk om hier teveel van te drinken. Maar teveel bestaat niet. Tevreden wél.
Kun je dat nog even samenvatten, voor het boodschappenlijstje?
Natuurlijk!
Leffe Rituel 9°
Jopen Johannieter
Corona Extra
Gouden Carolus Classic
Kaapse Maria Vermont Pale Ale
Westmalle Trappist Tripel
Gulden Craen De Leckere
KEES Caramel Fudge Stout
Als er nog iets mist en/of onduidelijk is zal ik deze OP nog aanpassen
Beer on!
quote:Op vrijdag 27 november 2020 22:00 schreef D. het volgende:
Nouja, iedereen bedankt voor deelname aan het topic, gezien de reacties en activiteit in het topic kunnen we wel zeggen dat het geslaagd is
Bedankt voor het organiseren.quote:
2 slokjesquote:
[..]
Hoeveel heb je er van gehad uiteindelijk?
Het was vermakelijk onsmakelijk en soms lekkerquote:
Ik vond het super geslaagd en ga zeker weer mee doen voor een volgende keer.quote:
en ik hoofdpijn
Hele kluif, vond hem ergens wel lekker...
Maar moest me er toch doorheen worstelen..
voel ook iets zwaars in mijn linksachter hersenkwab.
Verstandigquote:
Ik had er meer, en proef 'm nu nog steeds
Jullie ook!quote:Op vrijdag 27 november 2020 22:10 schreef oma-Nijn het volgende:
Wij hebben lol gehad...
en ik hoofdpijn
En volgende keer kun je vast meeproevenquote:
Wij hebben lol gehad...
en ik hoofdpijn
Januari is een goed idee.quote:
En een nieuwe editie voor december is wat kort dag voor de eerste vrijdag, en als met de feestdagen wat vrijdagen wegvallen blijven er nog maar 2 vrijdagen over, dus laten we ons maar concentreren op januari
Bedankt voor het organiseren D. Geweldig gedaan.
Ik ben er 2 x misselijk van geweest, maar het was me het waardquote:
quote:
Nou, ik heb hem op ! Pffff
Hele kluif, vond hem ergens wel lekker...
Maar moest me er toch doorheen worstelen..
voel ook iets zwaars in mijn linksachter hersenkwab.
D, Geweldig leuk initiatief, op naar de volgendequote:
[..]
En volgende keer kun je vast meeproeven
Ik vind je dapperquote:
Nou, ik heb hem op ! Pffff
Hele kluif, vond hem ergens wel lekker...
Maar moest me er toch doorheen worstelen..
voel ook iets zwaars in mijn linksachter hersenkwab.
Ik vind het leuk, verrassend ook dat ik biertjes lekker vind.quote:
[..]
En volgende keer kun je vast meeproeven
Van een paar biertjes wist je dat toch alquote:
[..]
Ik vind het leuk, verrassend ook dat ik biertjes lekker vind.
Je had nog een reservelijst van 8 biertjes, toch?quote:
Nominaties voor de volgende editie zie ik wel verschijnen, of zal ik er tegen die tijd een officiële oproep voor doen?
Ja dat wel, maar tochquote:
[..]
Van een paar biertjes wist je dat toch al
Ik weet mijn nominatie al, maar doe maar oproepen.quote:
Nominaties voor de volgende editie zie ik wel verschijnen, of zal ik er tegen die tijd een officiële oproep voor doen?
Ik vond het wel verrassend dat ik ook veel biertjes niet lustquote:
Een Kaapse vriendin van Maria?quote:
[..]
Ik weet mijn nominatie al, maar doe maar oproepen.
Doe ik
Ik had een paar reserve, maar geen 8quote:
[..]
Je had nog een reservelijst van 8 biertjes, toch?
quote:
Nopequote:
Je mag al insturen hequote:
...en mij niet langer in spanning laten zitten
Jaquote:
Huhquote:
Ow, crosspost
Ik vond het hier meer van toepassingquote:
Ik zie af van een top 8.quote:
Ik zal voor de top 8 ook nog iedereen even aanschrijven
Ik heb geen idee... Ik zou ze allemaal op één avond moeten proeven om er iets over te kunnen zeggen.
Ik schrijf alle deelnemers aan, zij krijgen een einddatum, en als ik niets terug ontvang reken ik die niet meequote:
[..]
Ik zie af van een top 8.
Ik heb geen idee... Ik zou ze allemaal op één avond moeten proeven om er iets over te kunnen zeggen.
Doe datquote:
Mag morgen ook
OK..quote:
[ Bericht 100% gewijzigd door Gast_op_Afstand_GOA op 27-11-2020 23:02:38 ]
quote:
gemistDat laat ik je na morgen wetenquote:
Uiteindelijk altijdquote:
Een medebierliefhebber appte me dat nadat ik hem verteld had welke twee biertjes we op hadden.quote:
Ik zei dat ik me wat slaperig voelde. Hij zei, dat wil ook wel, Kees is 11.5 %
Een glas wijn is vaak sterkerquote:Op zaterdag 28 november 2020 09:34 schreef Prisha het volgende:
[..]
Een medebierliefhebber appte me dat nadat ik hem verteld had welke twee biertjes we op hadden.
Ik zei dat ik me wat slaperig voelde. Hij zei, dat wil ook wel, Kees is 11.5 %
dat drink ik zelden tot nooitquote:
Ik voel het aan mijn binnenvoering.. die is groter dan mijn schedelquote:
quote:
[..]
Ik voel het aan mijn binnenvoering.. die is groter dan mijn schedel
) maar begreep dat mijn biertje hier niet zo'n succes was 
Oja een lijstje volgt later nog als ik de Leckere heb gedronken
Heb je hem helemaal opgedronken?quote:
[..]
Een medebierliefhebber appte me dat nadat ik hem verteld had welke twee biertjes we op hadden.
Ik zei dat ik me wat slaperig voelde. Hij zei, dat wil ook wel, Kees is 11.5 %
Bedankt hé... nog meer van die geweldige tips?quote:
Heb niet alles gelezen (nog beetje
Oja een lijstje volgt later nog als ik de Leckere heb gedronken
Jij proeft toch nietsquote:
[..]
Bedankt hé... nog meer van die geweldige tips?
Mazzelaar voor evenNee, dat is in dit geval wel een voordeel, krijg ik de indrukquote:
[..]
Jij proeft toch niets
Ik word er alleen net zo misselijk van (en lazerus)
Lol. ja het schijnt nog een ittig biertje qua alcoholte zijn geweest ook. Ik heb 5 kleine sipjes gedaan. De laatste omdat die Gast iedereen zat aan te moedigen het nog een kansje te geven, maar elke slok werd viezer en viezer.quote:
[..]
Nee, dat is in dit geval wel een voordeel, krijg ik de indruk
Ik word er alleen net zo misselijk van (en lazerus)
En het startniveau zat al mijlen ver onder dat van Corona
Wel grappig hoe smaken kunnen verschillen.quote:
[..]
Lol. ja het schijnt nog een ittig biertje qua alcoholte zijn geweest ook. Ik heb 5 kleine sipjes gedaan. De laatste omdat die Gast iedereen zat aan te moedigen het nog een kansje te geven, maar elke slok werd viezer en viezer.
En het startniveau zat al mijlen ver onder dat van Corona
Ik heb 'm braaf opgedronken.quote:
Heb niet alles gelezen (nog beetje
Oja een lijstje volgt later nog als ik de Leckere heb gedronken
Ik vond 'm wel lekker en bijzonder. Echt een winterbier.
quote:
[..]
Ik heb 'm braaf opgedronken.
Ik vond 'm wel lekker en bijzonder. Echt een winterbier.
Waaah lieff!quote:
Op 
Tonen we dan gewoon onze gekozen bieren
Mag wijn ook?quote:Op woensdag 2 december 2020 02:47 schreef chufi het volgende:
Aanstaande vrijdag zelfde tijd drink je je eigen biertje.. Kies er een uit het schap of bestel .. je ziet maar .. Tis gewoon best wel leuk.
Tonen we dan gewoon onze gekozen bieren
van mij welquote:
Alhoewel ik er nu nog even niet aan moet denken.
Een Hertog Jan Weizener 5,7% en een Verboden Vrucht van 8,5%.
Ik.hou het bij een borrelcola of 2, 3, 6.
Morgenochtend de ballen maar in de boom 🌲🍻
Ik ga aan de wijn en sinterklaasavond vieren. Volgende week doe ik weer bier hierquote:
Opa had nog twee biertjes uit de cadeaubox..
Een Hertog Jan Weizener 5,7% en een Verboden Vrucht van 8,5%.
Ik.hou het bij een borrelcola of 2, 3, 6.
Morgenochtend de ballen maar in de boom 🌲🍻
Heel veel plezierquote:Op vrijdag 4 december 2020 16:49 schreef pullup het volgende:
[..]
Ik ga aan de wijn en sinterklaasavond vieren. Volgende week doe ik weer bier hier
Misschien wel aan een Spaans biertje dan...weet niet hoe lief je bent geweest natuurlijk
Nou dan ga je toch lekker terug naar vorige weekquote:
Wat drinken we vanavond?quote:
When this thing hits 88 mph...quote:
[..]
Nou dan ga je toch lekker terug naar vorige week
Da;s off-topicquote:
Hier ook ☕quote:
Als voorafje?quote:
Nee, daar hou ik het bij vanavond.quote:
Proost!quote:
Bescheidenquote:
[..]
Nee, daar hou ik het bij vanavond.
Dankje .. Smaakt primaquote:
Je mag 'm nominerenquote:
Want?quote:
Want toen waren er naast jou nog veel meer gezellige mensenquote:
quote:
[..]
Want toen waren er naast jou nog veel meer gezellige mensen
gered quote:
Zet maar op de lijst danquote:
Bij dezequote:
erg fruitig
Proost. GOA ligt in stilte in/aan het Walhalla.quote:
Oh ik ben al aan mn tweede begonnen ...
[ afbeelding ]
erg fruitig
Opa zit fruitig te zijn.
quote:
[..]
Proost. GOA ligt in stilte in/aan het Walhalla.
Opa zit fruitig te zijn.
Ik ga zo ook maar eens wat inschenken.
Proost! Op een mooi weekend.
Champie..quote:
[..]
Ik ga zo ook maar eens wat inschenken. [ afbeelding ]
Proost! Op een mooi weekend.
Nijntje!quote:
Zit opa er nog steeds fruitig bij?
In die corona tijd krijg je niet eens de kans om niet lief te zijnquote:
[..]
Heel veel plezier
Misschien wel aan een Spaans biertje dan...weet niet hoe lief je bent geweest natuurlijk
Neuh... Maar 6 uur de wekker, 7 uur de deur uit ..en dat 6 dagen in de week...het hakt er wel in. 🍺 Bij...al doodquote:
[..]
Nijntje!
Zit opa er nog steeds fruitig bij?
Plupjequote:
[..]
In die corona tijd krijg je niet eens de kans om niet lief te zijn
wat zat er in je schoen!Dat is wel zwaar ja. En dat 6 dagen per week.quote:
[..]
Neuh... Maar 6 uur de wekker, 7 uur de deur uit ..en dat 6 dagen in de week...het hakt er wel in. 🍺 Bij...al dood
Ook lekker.quote:
Proost!quote:
Proost
klinkt goedkoopquote:
Ik sluit deze dag af met een Landerbräu.
Proost
Maar proostIs het ookquote:
Proost!Soms gaat het om de percentage ipv de smaak.. In deze proeverij worden regelmatig dubbele cijfers gehaaldquote:
Ja, we hebben een paar zware bieren gehad.quote:
[..]
Soms gaat het om de percentage ipv de smaak.. In deze proeverij worden regelmatig dubbele cijfers gehaald
Klopt, maar tripels komen vaak harder aan dan wijn.quote:
Premium beer haha. Het is gewoon bocht. Maar wel drinkbaar.SPOILER
33 cl tegenover 15 cl per glas wijn geloof ikquote:
[..]
Klopt, maar tripels komen vaak harder aan dan wijn.
Mijn zwager kocht voor de kerst altijd een hele hoop Cava in van een wijnhuis aldaar ... gedeeltelijk als relatie geschenk en familie kado voor de kerst en de rest voor eigen gebruik voor de rest van het jaar .. heerlijk droge bubbels ..quote:
Die heb ik nog nooit in Nederland gezien ..quote:
Ik heb bij de Bijenkorf gewerkt, en was daar verantwoordelijk voor de wijnen. Ik kende ze allemaal. Er zat ook een Cava bij.
Vandaag is het geen Cava
SPOILER
Even gegoogled. De Vomar verkoopt het zie ik.
Juist die woont tegenover mij ...quote:
Ah oke. Het etiket ziet er een beetje basic uit.
Even gegoogled. De Vomar verkoopt het zie ik.
Morgen wordt voor mij een rare dag.
Adios!
Ik kijk nog even de Spaanse Voice .. Tsjauquote:
Anyway, mijn glas is leeg en ik duik mijn bed in.
Morgen wordt voor mij een rare dag.
Adios!
quote:
ik nietquote:
Jullie hebben vrijdag gewoon zonder mij gezopen.....
Oh dat scheelt dan weerquote:
Sorryquote:
Jullie hebben vrijdag gewoon zonder mij gezopen.....
Waarom geloof ik je nu niet he?quote:
Ik zat volgens mij aan een wijntje ..quote:
Dan toch ook maar hier, ik bubbeltjesquote:
[..]
Ik zat volgens mij aan een wijntje ..
lekker fris altijdquote:
[..]
Dan toch ook maar hier, ik bubbeltjes
biertjequote:
Silverfox vraagt of er morgen nog een biertje geproefd wordt.
Ik ook! Een Vuurbaak en een Skuumkoppe. Vuurbaak heb ik nooit gehad maar de naam klinkt zo geweldig, die kon ik niet laten staan.quote:
Er komt een periode van drooglegging aan.. Ik heb 2 Texelse biertjes koud staan
Maar ik begin zodalijk met een Prisha Special
Hier een Goudkupje en een Eyerlanderquote:
[..]
Ik ook! Een Vuurbaak en een Skuumkoppe. Vuurbaak heb ik nooit gehad maar de naam klinkt zo geweldig, die kon ik niet laten staan.
Maar ik begin zodalijk met een Prisha Special
Op welke temperatuur?quote:
[..]
Ik ook! Een Vuurbaak en een Skuumkoppe. Vuurbaak heb ik nooit gehad maar de naam klinkt zo geweldig, die kon ik niet laten staan.
Maar ik begin zodalijk met een Prisha Special
Ik heb nog wel Veltins, als ik er nu twee open maak straks.. kijk ik of ik verschil proef
even richten....12 inmiddels (hij staat al eventjes)quote:
[..]
Op welke temperatuur?
Hahaaa lekkuh !!quote:
[..]
even richten....12 inmiddels (hij staat al eventjes)
Zo te zien welquote:
Silverfox vraagt of er morgen nog een biertje geproefd wordt.
quote:
mooie volgordequote:
Proostquote:
Wha! Jij hebt ook op naam gekozen lijkt het, ha, grappig!quote:
Ben benieuwd.
Ik moet mijn verf nog uitspoelen doe daarna de Toewijdingquote:
simpel zijn soms het bestquote:
Op Nee mijn man heeft ze gehad, ik 'leen' er één, maar het zijn inderdaad wel mooie namenquote:
[..]
Wha! Jij hebt ook op naam gekozen lijkt het, ha, grappig!
Ben benieuwd.
Niets simpels aan, is een beproeft oud receptquote:
Dan is het afwachten of je man goede smaak heeftquote:
[..]
Nee mijn man heeft ze gehad, ik 'leen' er één, maar het zijn inderdaad wel mooie namen
Ninja deaud?quote:
Ik zal eens uit mijn nieuwe proefglas drinken.
Daar staat hier ook nog een Weizener en een Grand Prestige van.quote:
nee natuurlijk nietquote:
maar ik wilde graag een echte proefglas hebben.
Het is prima voor vanavondquote:
Allebei lekkerquote:
[..]
Daar staat hier ook nog een Weizener en een Grand Prestige van.
oeh Weizenquote:
[..]
Daar staat hier ook nog een Weizener en een Grand Prestige van.
Die hoort troebel te zijn he, dat hoort bij de Weizen.Ik ben benieuwd hoe de vuurbaak daaruit smaakt.quote:
Ik zal eens uit mijn nieuwe proefglas drinken.
Like duhquote:
[..]
Dan is het afwachten of je man goede smaak heeft
Ik ga zo een foto maken. Even mijn luie ik uit m'n stoel hijsen. Ik heb net kip piri piri op. Ben nog aan een poot aan het knagen.quote:
[..]
Ik ben benieuwd hoe de vuurbaak daaruit smaakt.
Ow ja Weizenquote:
[..]
oeh Weizen
Die heb ik al vaker op, smakelijk biertje.Lekker Chuf, ziet er goed uit !quote:
Ik ben er niet zo van , niet vies.. maar juich er nooit zo van.quote:
[..]
Ow ja Weizen
Texelse avondquote:
ahh nu moet ik ook. Momentje. We zijn Texelse buddies.quote:
Die etiketten zijn wel aldoor hetzelfde...quote:
[..]
Lekker Chuf, ziet er goed uit !
Beetje saai ja, maar misschien is er daardoor meer aandacht aan het bier besteedquote:
[..]
Die etiketten zijn wel aldoor hetzelfde...
puur toeval denk ikquote:
[..]
ahh nu moet ik ook. Momentje. We zijn Texelse buddies.
We vallen buiten de veerboot.quote:
Ze gaan vast lamquote:
Hmmm dat ziet er goed uitquote:
Ik heb ook nog Hertog Jan staanquote:
Nou, jij hebt je schaapjes op het drogequote:
Die etiketten komen me ergens bekend van voor....quote:
Maareh.. zo kom je niet weg.. we willen het nieuwe glas ook zien
Proostquote:
die etiket heb je wel eerder gezien, in het heel erg grootquote:
[..]
Die etiketten komen me ergens bekend van voor....
Maareh.. zo kom je niet weg.. we willen het nieuwe glas ook zien
Het zijn prachtige etiketten vind ik trouwens.
En glas heb ik net gepost. Oh, en mijn kippeppot ook
quote:
Gaaf glas hoor, Mr. Hop heeft een goede snor
Het is bij jou alles of niets met het schuimquote:
Wij nietquote:
Ja ik snap er niets van. Iets doe ik niet helemaal goed denk ikquote:
[..]
Het is bij jou alles of niets met het schuim
Vuurbaak...quote:
Het kwartje valt, dat is natuurlijk een referentie naar het vuur baken, oftewel de vuurtoren.
Duurde ff.
Geen Melk ujit drinken.quote:
[..]
Ja ik snap er niets van. Iets doe ik niet helemaal goed denk ik
Met de hand afwassen.
Uberhaubt afwassen!
Geen vette bek
Het is een kunstquote:
[..]
Ja ik snap er niets van. Iets doe ik niet helemaal goed denk ik
quote:Als je begint met inschenken, hou je het glas onder een hoek van 45 graden. Het flesje hou je ongeveer 1 of 2 centimeter boven het glas vast, ongeveer ter hoogte van het midden. Als je vanuit deze positie schenkt, zorgt dat voor de beste luchtigheid en daarmee een mooie schuimlaag.
Laat het flesje niet op het glas rusten. Je weet tenslotte niet waar het flesje allemaal geweest is. Eventuele viezigheid wil je niet op je glas hebben.
Nee hoor, het zijn die kippepotenquote:
Pullup zal wel weer alleen schimmel proeven.
Het is geen zoete bier, maar ook niet zuur.
Dat kan ook ja, door het vet.quote:
[..]
Nee hoor, het zijn die kippepoten
Ik ga hem proberen hoor.quote:
Hij is best lekker. Heel ietsjes bitter maar niet dramatisch.
Pullup zal wel weer alleen schimmel proeven.
Het is geen zoete bier, maar ook niet zuur.
heb aleen tijdje geen schimmel geproefd
quote:
Hij is best lekker. Heel ietsjes bitter maar niet dramatisch.
Pullup zal wel weer alleen schimmel proeven.
Het is geen zoete bier, maar ook niet zuur.
En hij ziet er mooi uit.Ik dacht trouwens dat je een Texel proefglas had besteld
Maar misschien heb ik dat gedroomd.@Domnivoor had een mooi mandarijntje voor jequote:
[..]
Ik ga hem proberen hoor.
heb aleen tijdje geen schimmel geproefd
nee had hem besteld bij waar die ik De Leckere had gehaald Mr. Hop dus.quote:
[..]
Ik dacht trouwens dat je een Texel proefglas had besteld
Niet iets peperigs ofzo? IVM Vuur ?quote:
Hij is best lekker. Heel ietsjes bitter maar niet dramatisch.
Pullup zal wel weer alleen schimmel proeven.
Het is geen zoete bier, maar ook niet zuur.
Ik krijg dagen geen antwoord...en nu F5 ik 2 uurtjes niet en jullie gaan los
quote:
WTF... Stelletje conjo's...
Ik krijg dagen geen antwoord...en nu F5 ik 2 uurtjes niet en jullie gaan los
ik las de topic nu pasquote:
WTF... Stelletje conjo's...
Ik krijg dagen geen antwoord...en nu F5 ik 2 uurtjes niet en jullie gaan los
quote:
Sint is geweest ... rendier komt er aanquote:
Hij is best lekker. Heel ietsjes bitter maar niet dramatisch.
Pullup zal wel weer alleen schimmel proeven.
Het is geen zoete bier, maar ook niet zuur.
quote:
Voortaan mention ik jullie allemaal de moeder
Licht van smaak, licht van kleur, licht bitter.
Funfact: Ik heb diverse alcohol meters, en heb ze allemaal geprobeerd in de Veltins, en elke keer kwam er nul uit. Op de verpakking staat 4.8%, maar ik krijg het niet gemeten.
Zit wel alcohol in.. of ik word Placebo dronken
Goed verhaal, lekker kortquote:
Ik zit aan de Veltins, ook niets bijzonders, maar bevalt me wel. Ik wissel hem zo nu en dan af met Hertog Jan, voor het kugh, doorsee biertje.
Licht van smaak, licht van kleur, licht bitter.
Funfact: Ik heb diverse alcohol meters, en heb ze allemaal geprobeerd in de Veltins, en elke keer kwam er nul uit. Op de verpakking staat 4.8%, maar ik krijg het niet gemeten.
Zit wel alcohol in.. of ik word Placebo dronken
Proost dotje
We zijn er netquote:
Voortaan mention ik jullie allemaal de moeder
Niet lullen, plop er eentje open en grijp die Vos bij zijn silveren haren.
Alcoholmeter is niet geschikt om het alcoholpercentage van bier te meten. Of bedoel je een hydrometer?quote:
Ik zit aan de Veltins, ook niets bijzonders, maar bevalt me wel. Ik wissel hem zo nu en dan af met Hertog Jan, voor het kugh, doorsee biertje.
Licht van smaak, licht van kleur, licht bitter.
Funfact: Ik heb diverse alcohol meters, en heb ze allemaal geprobeerd in de Veltins, en elke keer kwam er nul uit. Op de verpakking staat 4.8%, maar ik krijg het niet gemeten.
Zit wel alcohol in.. of ik word Placebo dronken
Ik bedoel zo'n dobber.quote:
[..]
Alcoholmeter is niet geschikt om het alcoholpercentage van bier te meten. Of bedoel je een hydrometer?
Ik had het op kamertemperatuur gebracht en uit laten schuimen.
Ik snap dat suikers en andere toevoegingen het resultaat kunnen beinvloeden, maar had toch wel een paar procent verwacht te kunnen aflezen.
ja maar met zo'n meter moet je twee SG metingen doen eentje voor vergisting en erna en uit het verschil kun je alchohol % meten. Maar dat weet je toch.quote:
[..]
Ik bedoel zo'n dobber.
Ik had het op kamertemperatuur gebracht en uit laten schuimen.
Ik snap dat suikers en andere toevoegingen het resultaat kunnen beinvloeden, maar had toch wel een paar procent verwacht te kunnen aflezen.
Ja juist.quote:
[..]
ja maar met zo'n meter moet je twee SG metingen doen eentje voor vergisting en erna en uit het verschil kun je alchohol % meten. Maar dat weet je toch.
Maar zo'n klaar helder biertje... wat zit daar nou nog in wat de SG zou beïnvloeden ten opzichte van water?
Zou de restsuiker zoveel invloed hebben op een bitter biertje?
Of denk je wat anders?
Edit:
Voor de duidelijkheid: Overigens meet ik dit wel met Alcohol meters, en niet met mijn SG meter.
Beide dobbers, andere schaal.
ik ookquote:
we dobberen een beetje
Doordrinken Oma, dan word het vanzelf duidelijkquote:
Voor de kust van Texelquote:
Kan er geen muziekje aan in deze tent
REEEEGGGGENBOOOOOGquote:
Goffer... zo erg was het toch niet.
Kan er geen muziekje aan in deze tent
quote:
Alvast brouwen en dan zuipen in Den Haag
Wha!quote:
Oh verhip. Die Vuurbaak was een Red Ale dus. Nice
proef jij al weer wat ?quote:
Ik wil eigenlijk een deal sluiten met de 🍻 brouwers..voor 2021.
Alvast brouwen en dan zuipen in Den Haag
Zuipschuitquote:
Wijn leek me een beter idee [ afbeelding ]
Deal! Ik had al eea apart gezet en ik brouw morgen een nieuwe batch Prisha Specialquote:
Ik wil eigenlijk een deal sluiten met de 🍻 brouwers..voor 2021.
Alvast brouwen en dan zuipen in Den Haag
Nee, geen moerquote:
Wat drink je?quote:
Wijn leek me een beter idee [ afbeelding ]
Ik gok.. wit... drooog..
Al is het mooi weer voor Rood en vrijdag
quote:
duurt lang ...quote:
Mooie kleur heeft ie, of misschien had ik dat al gezegd. En om één of andere reden vind ik troebel bier er aantrekkelijk uit zien.quote:
Oh verhip. Die Vuurbaak was een Red Ale dus. Nice
jee dat duurt al een tijdjequote:
Misplaatst hè.quote:
quote:
[..]
Deal! Ik had al eea apart gezet en ik brouw morgen een nieuwe batch Prisha Special
dat wordt gezellieDuurt te langquote:
Ohhhquote:
solly... Droge witte is correct, rood is met dit weer ook wel lekker, maar daar word ik vaak zo slaperig van, dan haal ik 10 uur niet.quote:
[..]
Wat drink je?
Ik gok.. wit... drooog..
Al is het mooi weer voor Rood en vrijdag
quote:
[..]
Deal! Ik had al eea apart gezet en ik brouw morgen een nieuwe batch Prisha Special
Brouwdag morgen! Leukquote:
[..]
Deal! Ik had al eea apart gezet en ik brouw morgen een nieuwe batch Prisha Special
Ook troebel?quote:
Die Eyerlanders is best wel OK. Lokale gerst uit de polder
Misplaats omdat niemand anders hier drinktquote:
Ging ik er maar minder van vreten/zuipen
Dat geeft het een mooie touch !quote:
Die Eyerlanders is best wel OK. Lokale gerst uit de polder
Jij blijft net zolang proberen tot je weer smaak hebtquote:
Er zijn mensen die vanaf maart geen smaak hebben..
Ging ik er maar minder van vreten/zuipen
quote:
Ja en een beetje amberkleurig en zoet..quote:
spelen met wat nieuwe dingenquote:
Die klinkt inderdaad lekker!quote:
[..]
Ja en een beetje amberkleurig en zoet..
ja dat dacht ik ook alquote:
Deze staat klaar:quote:
[ Bericht 6% gewijzigd door Gast_op_Afstand_GOA op 11-12-2020 21:16:46 ]
Oeh. Die ziet er mooi uit!quote:
[..]
Deze staat klaar:
[ afbeelding ]
Binnenkort uitwisselen dan. Ik moet nog wel wat mooie etiketjes maken. Nu helemaal
Wat zit er in die fles?quote:
[..]
Deze staat klaar:
[ afbeelding ]
Dat staat er opquote:
iets heel erg lekkersquote:
Zo goedendagquote:
Hoe lang moet je dat nog laten staan?
Deze is "Klaar" .quote:
[..]
Zo goedendag
Hoe lang moet je dat nog laten staan?
Het kan altijd langer op hout of specerijen, maar hier is de smeack van goed, afgebottled en weggegeven.
Anders was hij al op
Geen idee, is het een linke link?quote:
Ik moest ook de link in de quote van Prish klikken om het te zien.quote:
Hoe lang duurde het dan voor hij klaar was?quote:
[..]
Deze is "Klaar" .
Het kan altijd langer op hout of specerijen, maar hier is de smeack van goed, afgebottled en weggegeven.
Anders was hij al op
Het hele proces een maand of twee.quote:
[..]
Hoe lang duurde het dan voor hij klaar was?
Al bewaar ik ook sommigen voor langer..
Net zoals met wijn.
Zie dit als de Beaujolais Primeur.
Met een beetje extra.
Leuk om dat zelf te maken en dan natuurlijk te drinkenquote:
[..]
Het hele proces een maand of twee.
Al bewaar ik ook sommigen voor langer..
Net zoals met wijn.
Zie dit als de Beaujolais Primeur.
Met een beetje extra.
Hiert zie je een restantje van het "aging" brouwsel.quote:
[..]
Leuk om dat zelf te maken en dan natuurlijk te drinken
Als je goed kijkt zie je een spaanse peper en citroengras.
eerst ff quotenquote:
[..]
Hiert zie je een restantje van het "aging" brouwsel.
Als je goed kijkt zie je een spaanse peper en citroengras.
[ afbeelding ]
Gaaf! Maar wordt dat laatste prutje dan niet erg sterk door de kruiden en het hout?quote:
[..]
Hiert zie je een restantje van het "aging" brouwsel.
Als je goed kijkt zie je een spaanse peper en citroengras.
[ afbeelding ]
quote:
[..]
Gaaf! Maar wordt dat laatste prutje dan niet erg sterk door de kruiden en het hout?
Soms om nog wat te proberen, soms filter ik het er ook tegelijk uit. Was lui de laatste keer.
Mogelijk.. krijg geen melding of zo..quote:
[..]
Geen idee, is het een linke link?
Stiekem proeven we gewoon doorquote:Op zaterdag 12 december 2020 01:27 schreef shiitake het volgende:
Helemaal gemist dat het hier gezellig was.
Ja groot gelijk.quote:
Ik neem nog een wijntje, op jouw verjaardag. Proost!
Gracias .. Dat ie mag smakenquote:
[..]
Ja groot gelijk.
Ik neem nog een wijntje, op jouw verjaardag. Proost! [ afbeelding ]
Ik had net deze ..quote:
Ik heb dorst.
[ afbeelding ]
een streekbiertjequote:
Goede brouwerij, ik heb hem laatst ontdektquote:
Je fietste er langs zekerquote:
[..]
Goede brouwerij, ik heb hem laatst ontdekt
Neequote:
De slijter aan de overkant heeft ze op voorraadMisschien eens een idee om er dan eens langs te fietsen in de toekomstquote:
[..]
Nee
Maar goed keuzes hierboven , have fun maatjes
Ik heb al ge-quote:
[..]
Misschien eens een idee om er dan eens langs te fietsen in de toekomst
Googel Mapt, ga het zeker doen ik weet nu waar die isEens kijken of ik straks wel of niet de Cuvee des Trolls zal open trekkenquote:
Ik heb ze nog niet open, een Veltins om de eerste dorst weg te werken.
Maar goed keuzes hierboven , have fun maatjes