Roberto_BOZ en het renoveren van de benedenverdieping

Ik zie de lol van een kookeiland (in de tekening een spoelbak) niet in. Überhaupt heb ik niks met open keukens, heb altijd een afgesloten ruimte als keuken ingedeeld.

Ik maak(te) onderscheid tussen nat/droog en voorbereiden/koken. Verder inductieplaat.

In jouw ontwerp mis ik de afzuiging en iets met verlichting boven het eiland.

De ruimte leent zich ook uitstekend voor een hoekkeuken. Dan kan je ook aan twee kanten van je tafel fatsoenlijke stoelen kwijt. Vergis je niet dat een kookeiland best veel ruimte vreet en niet te verplaatsen is. Waarom dan niet een verrijdbaar blok in de stijl van en de hoogte van je keuken. Die gootsteen midden in de ruimte lijkt mij absoluut niet praktisch. Waarom wil je dat?

quote:

Op vrijdag 4 september 2020 14:32 schreef blomke het volgende:
Ik zie de lol van een kookeiland (in de tekening een spoelbak) niet in. Überhaupt heb ik niks met open keukens, heb altijd een afgesloten ruimte als keuken ingedeeld.

Ik maak(te) onderscheid tussen nat/droog en voorbereiden/koken. Verder inductieplaat.

In jouw ontwerp mis ik de afzuiging en iets met verlichting boven het eiland.

Misschien is het een kookplaat met afzuiging erin hartstikke modern. Onder welke steen heb je geleefd?

Ik vind zo'n kookeiland top. Lekker veel werkruimte en overzichtelijk als je bijvoorbeeld twee maaltijden tegelijk maakt, omdat je niet alles door elkaar hebt staan, maar twee aparte 'werkbladen' hebt. Ook handig met afwassen, omdat je dan niet je hele aanrecht nat maakt. Ik begrijp ook niet wat er mis is met open keukens? In veel huizen heb je niet eens een andere mogelijkheid. Hier is er sprake van een half-open keuken. Je hebt een veel ruimer gevoel dan wanneer je de keuken afsluit met een deur.

quote:

Op vrijdag 4 september 2020 15:02 schreef qajariaq het volgende:
De ruimte leent zich ook uitstekend voor een hoekkeuken. Dan kan je ook aan twee kanten van je tafel fatsoenlijke stoelen kwijt. Vergis je niet dat een kookeiland best veel ruimte vreet en niet te verplaatsen is. Waarom dan niet een verrijdbaar blok in de stijl van en de hoogte van je keuken. Die gootsteen midden in de ruimte lijkt mij absoluut niet praktisch. Waarom wil je dat?

Als je die ruimte hebt, waarom zou je die dan niet gebruiken? Genoeg plek over voor een zithoek zo te zien. En waarom zou daar geen gootsteen moeten zitten? Het lijkt mij juist handig om tijdens het koken de vieze vaat daar te kunnen neerzetten. In plaats van direct naast je pannen en potten en ingrediënten die je nog nodig hebt.

Ik vraag me wel af waarom je dat blad van het keukeneiland niet een rechthoek laat zijn, maar daar bij de 'barkrukken' laat afsnijden? Het is toch juist handig als je die krukken daar onder kan schuiven? Dan heb je ook meer ruimte om bijvoorbeeld een keukenapparaat te plaatsen.

quote:

Op vrijdag 4 september 2020 15:17 schreef Roberto_BOZ het volgende:
Veel ruimte om te werken en ook de kans om de ruimte in te kijken terwijl je bezig bent met voorbereiding.

Mij beredenering was: afgesloten keuken heb je geen pottenkijkers als je bezig bent. Zo heeft alles voor- en nadelen. Ben benieuwd hoe de keuken je bevalt.

quote:

Op vrijdag 4 september 2020 15:04 schreef ManianMan het volgende:
Onder welke steen heb je geleefd?

De steen van opstijgende waterdamp.

quote:

Op vrijdag 4 september 2020 15:41 schreef jameshond7 het volgende:
Ik vraag me wel af waarom je dat blad van het keukeneiland niet een rechthoek laat zijn, maar daar bij de 'barkrukken' laat afsnijden? Het is toch juist handig als je die krukken daar onder kan schuiven? Dan heb je ook meer ruimte om bijvoorbeeld een keukenapparaat te plaatsen.

Ik zou dit ook zo doen. Staat ook wat opgeruimder en het zal niet heel veel duurder zijn schat ik zo.

quote:

Op vrijdag 4 september 2020 15:17 schreef Roberto_BOZ het volgende:
Waarom kook-eiland? Een wens van ons. Veel ruimte om te werken en ook de kans om de ruimte in te kijken terwijl je bezig bent met voorbereiding.

Dan zou je inductieplaat er (ook) in moeten, kan je ook nog de kamer inkijken tijdens het flippen van pannenkoeken. Vooropgesteld dat je een vaatwas hebt is de verblijfstijd bij een gootsteen heel weinig juist en bij je kookplaat juist iets meer. Maar goed, ik ben ouderwets en wil kookplaat en gootsteen een klein metertje uit elkaar met werkblad ertussen. De rest van het aanrecht is troep als eierkoker, airfryer en broodbakmachine die je van plan bent altijd op te ruimen maar nooit doet.
edit: Vergeet ik de waterkoker nog omdat ik te krepserig ben voor een kokend water kraan van anderhalve rug inclusief kraan.

Heb je ook foto's van hoe het nu is?

Ik mis een koelkast of wat meer opbergruimte in de hoge kasten, daar zou ik de indeling persoonlijk op aanpassen. Verder is het best een logische indeling!

Wat zijn ongeveer de afmetingen van de keuken of de kamer(s) in geheel? Dat helpt ook in perspectief plaatsen? En wat is de voorkant en achterkant van het huis. Als je nu toch al de indeling gaat aanpassen zou je ook kunnen overwegen de indeling te flippen afhankelijk van je voorkeuren.

Ik zou de keuken en het kookeiland iets anders indelen en voor deze opstelling gaan:

Koken op het eiland en heel erg veel contact met de personen aan tafel. Bovendien kun je aan beide kanten langs lopen om door de tuindeuren naar buiten te gaan.

Edit: gewoon een random plaatje van Google trouwens, niet mijn keuken.

quote:

Op vrijdag 4 september 2020 22:40 schreef ArnosL het volgende:
Ik zou de keuken en het kookeiland iets anders indelen en voor deze opstelling gaan: [ afbeelding ]

Koken op het eiland en heel erg veel contact met de personen aan tafel. Bovendien kun je aan beide kanten langs lopen om door de tuindeuren naar buiten te gaan.

Edit: gewoon een random plaatje van Google trouwens, niet mijn keuken.

Als ik het plaatje in de OP zie, gaat dit nooit passen. Het zal ook niet voor niets zijn dat er een zitbank tegen de muur aan staat, in plaats van stoelen. Daarnaast zou ik zelf nooit met mijn hoofd tegen een inductieplaat of gootsteen aan willen zitten. Bedenk dat een gootsteen wel eens vreemd kan ruiken, zeker als je al je vieze vaat daar in hebt staan. Dan is het juist fijn om er wat verder vanaf te zitten. Door de ruimte tussen de zithoek en het kookeiland creeer je ook juist een wat opener gevoel. Op de foto die jij plaatst staat alles wel erg dicht tegen elkaar aan gepropt. Het is wel geheel subjectief natuurlijk.

quote:

Op vrijdag 4 september 2020 19:49 schreef monsterd. het volgende:
Ik mis een koelkast of wat meer opbergruimte in de hoge kasten, daar zou ik de indeling persoonlijk op aanpassen. Verder is het best een logische indeling!

Wat zijn ongeveer de afmetingen van de keuken of de kamer(s) in geheel? Dat helpt ook in perspectief plaatsen? En wat is de voorkant en achterkant van het huis. Als je nu toch al de indeling gaat aanpassen zou je ook kunnen overwegen de indeling te flippen afhankelijk van je voorkeuren.

Dan moet je een waterleiding in de huidige woonkamer leggen en ervoor zorgen dat daar ook een luchtafvoer zit. Daarnaast ziet de huidige woonkamer er ook een stuk ruimer uit dan de huidige keuken, dus het lijkt mij vreemd om die switch te maken.

Ik ben wel benieuwd waarom er zo'n nis in de gang naast de deur zit. Die zou ik weg halen, zodat je die nis in de woonkamer ook niet meer hebt. Je zou dan wel de deur een paar centimeter opzij moeten schuiven, wat extra kosten met zich mee zal brengen.

quote:

Op vrijdag 4 september 2020 15:50 schreef blomke het volgende:

[..]

Mij beredenering was: afgesloten keuken heb je geen pottenkijkers als je bezig bent. Zo heeft alles voor- en nadelen. Ben benieuwd hoe de keuken je bevalt.

Jij kookt met geheime ingredienten ofzo?

quote:

Op vrijdag 4 september 2020 15:17 schreef Roberto_BOZ het volgende:

[..]

Afzuiging zit verwerkt in de inductie-kookplaat. Verlichting boven het kookeiland is inderdaad nog niet ingetekend.

Waarom kook-eiland? Een wens van ons. Veel ruimte om te werken en ook de kans om de ruimte in te kijken terwijl je bezig bent met voorbereiding.

Het nadeel is wel dat kookspetters de keuken invliegen in plaats van tegen de achterwand. Ik snap ook de meerwaarde niet echt.

quote:

Op zaterdag 5 september 2020 00:59 schreef Boca_Raton het volgende:

[..]

Het nadeel is wel dat kookspetters de keuken invliegen in plaats van tegen de achterwand. Ik snap ook de meerwaarde niet echt.

De inductieplaat zit toch ook niet in het kookeiland?

quote:

Op zaterdag 5 september 2020 01:48 schreef jameshond7 het volgende:

[..]

De inductieplaat zit toch ook niet in het kookeiland?

Oh, dat dacht ik. Dan geen spetters.

quote:

Op zaterdag 5 september 2020 00:57 schreef jameshond7 het volgende:
Jij kookt met geheime ingredienten ofzo?

Dat niet, maar als ik ergens een pesthekel aan heb, is als mensen opmerkingen maken over m'n handelswijze als ik ergens mee bezig ben.

quote:

Op zaterdag 5 september 2020 11:44 schreef blomke het volgende:

[..]

Dat niet, maar als ik ergens een pesthekel aan heb, is als mensen opmerkingen maken over m'n handelswijze als ik ergens mee bezig ben.

quote:

Op zaterdag 5 september 2020 11:45 schreef jameshond7 het volgende:

Heb weleens vanaf de ladder een scheut verf over iemand gekieperd die opmerkingen had over de verfkleur.

Wat heb je lekker veel ruimte zo voor een woonkeuken, heerlijk. De indeling ziet er voor mij heel logisch uit met lekker veel werkruimte

Een heel praktisch punt, maar sinds mijn brandveiligheid training op werk is dat het eerste waar ik naar kijk bij een begane grond plattegrond: brand ontstaat meestal in de keuken of bij de droger. Door de positionering van de trap in de woonkamer en de open verbinding met de keuken, staat je vluchtroute veel sneller vol rook.

Ik zou zelf dus altijd een deur tussen de keuken en de trap willen, ofwel door de trap in de gang te hebben en dan een deur tussen de gang en de keuken/woonkamer, ofwel door bv op je huidige plattegrond de keuken wel "dicht" te maken. Wellicht dat dat met glazen deuren oid zou kunnen, zodat je niet het gevoel van ruimte kwijtraakt (maar daarvan weet ik niet hoe brandveilig dat is, of dat het glas dan uiteenspat en je door het glas naar de voordeur moet oid). Of met schuifdeuren, die je overdag dan gewoon helemaal open kan doen, en 's nachts dicht doet.

Ik ben denk ik wel iets "banger" dan gemiddeld dus er zullen vast veel mensen geen probleem hebben met deze indeling, maar wilde het toch ter overweging meegeven.

De keuken zelf ziet er hartstikke mooi uit zo!

Ik vind dat niet zo'n gek punt van @vlindertje89 . Om andere redenen lijkt mij een open trap niet prettig. Denk met name aan de geluidsverbinding tussen de begane grond en de eerste verdieping. Ik weet niet hoe de situatie er nu uitziet (foto's zouden handig zijn!), maar je zou kunnen overwegen de trap dicht te maken en er misschien zelfs meteen een kast onder te maken. Je zou dan de televisie tegen de muur op de plattegrond links kunnen zetten en de bank aan de rechterkant. Wij hebben zelf ook een open verbinding maar met mogelijkheid om ooit nog deuren te plaatsen en zo de keuken en woonkamer van de hal met daarin de trap af te sluiten. Je zou ook alleen een deur kunnen plaatsen in de open verbinding naar de keuken. Een wilder idee is om de hal door te trekken naar de trap en er glazen puien in te zetten.

Zelf vind ik zo'n nis als je in je woonkamer hebt handig. Wij hebben die bewust gemaakt zodat we in de hal een nis hebben voor jassen en schoenen en in de woonkamer voor een boekenkast. Jij hebt meer ruimte in het woongedeelte dan wij. Als je de ruimte in de hal hard nodig hebt zou het (zoals iemand al aangaf) handig zijn de nis daarbij te betrekken.

Verder vind ik het er goed uitzien. Ik ben nog wel benieuwd naar een gedetailleerdere plattegrond van je keuken en eventueel je lichtplan. Wat is de afstand nu tussen blok rechts en eiland? Waar zit je vaatwasser? Een punt van ergernis kan bijvoorbeeld zijn dat een vaatwasser die openstaat de looproute blokkeert. Houd ook rekening met een plek voor de vuilnisbak en voor handdoek en theedoek. Ik denk dat die laatste goed tegen de noordmuur van je hal kunnen. En ik ben ook wel benieuwd waarom je een spoeleiland hebt gemaakt en niet een kookeiland.

Oh, en zet de bank een stukje van het raam af! Er is genoeg ruimte en zo kun je om de bank heen lopen.

[ Bericht 4% gewijzigd door Claudia_x op 06-09-2020 10:47:17 ]

Waar is de wc eigenlijk?

quote:

Op zaterdag 5 september 2020 00:56 schreef jameshond7 het volgende:
Ik ben wel benieuwd waarom er zo'n nis in de gang naast de deur zit. Die zou ik weg halen, zodat je die nis in de woonkamer ook niet meer hebt. Je zou dan wel de deur een paar centimeter opzij moeten schuiven, wat extra kosten met zich mee zal brengen.

quote:

Op zondag 6 september 2020 10:40 schreef Claudia_x het volgende:
Waar is de wc eigenlijk?

Ik neem aan dat hiermee beide vragen beantwoord zijn. Of ik moet me al heel erg vergissen. De grote van die ruimte is omdat een wc-deur niet in een verblijfsruimte mag uitkomen. Er zal dus een wc en een voorportaal in die ruimte zitten.

quote:

Op zondag 6 september 2020 10:40 schreef Claudia_x het volgende:
Waar is de wc eigenlijk?

Trap af naar benee !

Mooi geworden! En leuk dat je het resultaat even komt delen...

Hey, wat mooi allemaal!
Heb je parket of PVC of tegels?

Ik ben wel benieuwd naar je toilet trouwens

Goed dat je de kraan andersom hebt gedaan.

Gebruik kozikaza planner ipv floorplanner veel handiger en uitgebreider en de maten zijn zichtbaar en gemakkelijk aan te passen. Even mee kloten en je hebt het door kwa muurtjes plaatsen.

Mooi geworden!

Wat voor blad heeft het keukeneiland? Een leverancier beweerde tegen mij dat zo'n dun blad niet kan met barretje, maar wil dat ook graag.