Op woensdag 22 juli maken we met iedereen die mee wil doen een eenpansgerecht.
Eenpansgerecht
Natuurlijk moet je wel echt zelf je gerecht maken. Een zak uit de diepvries opwarmen telt niet.
Algemene spelregels:
De regels:
- Kook op de aangegeven dag het aangegeven gerecht.
- Er is geen tijdstip waarop iets klaar moet zijn, een datum is al specifiek genoeg.
- Het maakt niet uit welk recept je gebruikt.
- Eventuele aanvullende regels lees je bij de uitleg voor komende opdracht hierboven.
[ Bericht 1% gewijzigd door Lucky_Strike op 17-07-2020 12:32:13 ]
Ik ga iets maken met maïs, kidneybonen en tortillachips. Ben benieuwd!
https://www.bbcgoodfood.c(...)-nduja-fennel-olives
In principe kan je dat doen in de pan waarin later de rest ook in gaat. Dat maakt het een eenpansgerecht volgens mij.quote:Op dinsdag 21 juli 2020 12:30 schreef Karzai het volgende:
mag je wel aardappeltjes voorkoken of is het dan geen eenpansgerecht meer?
Ik heb gisteren eerst gnocchi gebakken en dat in een schaal bewaard. Daarna heb ik in dezelfde pan de groente met saus gemaakt en daar de gnocchi gedaan.
daarna tomaat, paprika, knoflook, kruiden erbij, half uurtje laten pruttelen met deksel erop
na een half uurtje bonen erbij, nog een kwartiertje laten pruttlen
na een uurtje aan tafel, garneren met koriander en ik heb er een turks broodje bij gehaald, want de bedoeinen eten met hun handen
straks verslagje
WoW, ziet er heerlijk uit. Lekker ook met de koriander, dat maakt het ook wel helemaal afquote:
Worst en ui even aanbraden, ik heb drie van de vijf worstjes gebruikt, houd ik er nog twee over voor een lekker broodje van het weekend
[ afbeelding ]
daarna tomaat, paprika, knoflook, kruiden erbij, half uurtje laten pruttelen met deksel erop
[ afbeelding ]
na een half uurtje bonen erbij, nog een kwartiertje laten pruttlen
[ afbeelding ]
na een uurtje aan tafel, garneren met koriander en ik heb er een turks broodje bij gehaald, want de bedoeinen eten met hun handen
Eenpans nasi, ook de rijst in de pan gekookt
Ingrediënten:
- 1/2 chorizo in stujes
- blik tomaatblokjes
- blik kikkererwten
- blik linzen
- gerookt paprikapoeder
- teen knoflook
Voor er bij:
- volkorenwraps
- creme fraiche
- tuinkers, tomaat, lenteui, peterselie
Dit gerecht is echt een aanrader, ik maak het al 15 jaar.
Voor wie het wil weten: chorizo bakken, knoflook er bij, de rest er bij, kwartiertje pruttelen. Restjes vriezen heel goed in.
Ik ging voor een Mexicaans pannetje: https://www.lekkerensimpel.com/mexicaans-pannetje/
SPOILERInkoop
Ui, gehakt, kruiden bakken en daarna tomatenblokjes erbij – die ik niet bleek te hebben. Dan maar gepelde tomaten in stukjes hakken.
Na een poosje pruttelen nog kidneybonen en de Mexicaanse groentemix erbij.
Inclusief toppings
Laptop van manlief crashte vanavond ineens, dus die heeft de mijne nu even nodig.Dit ziet er echt te lekker uit.quote:
Leuk hoe verschillend de eenpansgerechten zijn!
Ik ging voor een Mexicaans pannetje: https://www.lekkerensimpel.com/mexicaans-pannetje/[ afbeelding ]SPOILERInkoop
[ afbeelding ]
Ui, gehakt, kruiden bakken en daarna tomatenblokjes erbij – die ik niet bleek te hebben. Dan maar gepelde tomaten in stukjes hakken.
[ afbeelding ]
Na een poosje pruttelen nog kidneybonen en de Mexicaanse groentemix erbij.
[ afbeelding ]
Inclusief toppings
[ afbeelding ]
Ik maakte een alom bekende ik doe maar wat drakinnepannetje zoals mijn kookkunsten meestal gaan.
Wat kunnen we mixen?
Nou chorizo en kip gaat prima samen! En er was ook nog lekkere scharrel kip tandoori in de aanbieding.
wat puntpaprika en een deel boerensoepgroente in de pan en bakken maar!
Ook een berg kruiden, oa gember, knoflook, peterselie, chilivlokken en een kruidenmix van iets.
Veel kruiden iig
worchestersaus erbij en verder bakken maar
Daarna de pasta afspoelen, deze werd het. Koolhydraatarme pasta die prima mee kan koken in de saus ipv een 2e pan(anders wodt het ook geen 1-pansgerecht)
tomatensaus en een scheut slagroom en nog even minstens 4 minuten pruttelen voor de pasta en het ziet er goed uit:
Geen bord schoon dus maar in een bakje, kaas en olijven erbij en de finish foto
Ik had ook zoiets.quote:
Hier werd het goulashsoep naar een recept van weightwatchers. Best wel lekker
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Bij mij zaten er nog een paar tomaten en een wortel bij en ik heb de aardappel eruit gehouden.
Geen foto's.
Vergeten
Gebaseerd op dit recept
https://www.lecremedelacrumb.com/one-pan-spanish-chicken-rice/
SPOILEREerst chorizo worstjes bakken, ui erbij, verse knoflook erbij, specerijen erbij, rijst en kippenbouillon als laatst in de pan.
Dat zit er niet zo smakelijk uit...zou het nog goedkomen? Na 10 minuten is een hoop bouillon weg.
Nog wat vocht toegevoegd en een zak diepvrieserwten erbij. Dan kan het weer even pruttelen.
Recept: https://coolfooddude.com/2019/06/05/tortellini-drop-soup/SPOILEROp de foto ontbreekt het paprikapoeder. Courgette zit niet in het recept, maar er lag nog een halve in de koelkast en weggooien is zonde.
Ui, knoflook, tomatenpuree en paprikapoeder in de pan.
Courgette, wortel en bleekselderij erbij.
Blik tomatenblokjes en bouillion erbij, koken maar.
Pasta erin!
Handje basilicum erin aan het eind.
Bord voor dreumes. Ging helemaal op, kleine vreetzak. Onze lepel voor scale.
En een van onze borden.
Ziet er heerlijk uit!quote:Op donderdag 23 juli 2020 10:10 schreef douche-eendje het volgende:
Het werd bij ons soepRecept: https://coolfooddude.com/2019/06/05/tortellini-drop-soup/SPOILEROp de foto ontbreekt het paprikapoeder
[ afbeelding ]
Ui, knoflook, tomatenpuree en paprikapoeder in de pan.
[ afbeelding ]
Courgette, wortel en bleekselderij erbij.
[ afbeelding ]
Blik tomatenblokjes en bouillion erbij, koken maar.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Pasta erin!
[ afbeelding ]
Handje basilicum erin aan het eind.
[ afbeelding ]
Bord voor dreumes. Ging helemaal op, kleine vreetzak. Onze lepel voor scale.
[ afbeelding ]
En een van onze borden.
[ afbeelding ]
Net als eigenlijk alle eenpansgerechten hier. Hou van 1 pan gebruiken
Iedereen alvast eetsmakelijk en een fijne avond gewenst!