CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Gefeliciteerd!quote:Op vrijdag 3 juli 2020 21:39 schreef mascara-klodder het volgende:
Als jullie zondag dan even al jullie cheese-cakes naar mij komen brengen want dan ben ik jarig
Gefeliciteerd!quote:Op zaterdag 4 juli 2020 08:30 schreef douche-eendje het volgende:
[..]
Ow dan kom ik naar je toe om mee te helpen met opeten want ik ben zondag ook jarig
Aangezien ik zo moet werken en de cheesecake nog uren in de koelkast moest, gisteren alvast taart gebakken!
Gebruikte recept:
https://laurenslatest.com/cheesecake-recipe/
De bodem niet voorgebakken, aangezien de taart toch nog de oven in gaat.
Dus...bodem van koekkruimels, suiker, boter, een beetje zout en mijn toevoeging: kaneel
Kijk, kijk, geen scheuren!!!
Nu nog even kijken aan wie ik cheesecake kan slijten
O, de smaak! Het is heel machtig, ik denk dat wat aardbeien of ander fruit er heel lekker bij smaken. Helaas geen tijd daarvoor!
Gebruikte recept:
https://laurenslatest.com/cheesecake-recipe/
De bodem niet voorgebakken, aangezien de taart toch nog de oven in gaat.
Dus...bodem van koekkruimels, suiker, boter, een beetje zout en mijn toevoeging: kaneel
Kijk, kijk, geen scheuren!!!
Nu nog even kijken aan wie ik cheesecake kan slijten
O, de smaak! Het is heel machtig, ik denk dat wat aardbeien of ander fruit er heel lekker bij smaken. Helaas geen tijd daarvoor!
Hoooiquote:Op zondag 5 juli 2020 11:52 schreef Yinny het volgende:
Nu nog even kijken aan wie ik cheesecake kan slijten
[ afbeelding ]
Maar cheesecake is doorgaans machtig ja
Dat 'aan iemand slijten' probleem is ook de reden dat ik er geen maak. Want ik eet gerust de helft alleen op 
Maar eh, niemand op je werk die je er blij mee kan maken?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Vannacht en vanmorgen geknutseld aan de New York Cheesecake van Smitten Kitchen, met heul lekkere gisteren in de Betuwe gekochte verse kersen. Hij gaat zo mee naar een verjaardag, daar pas afmaken en op de foto zetten. Eindresultaat dus pas morgen in dit topic, denk ik, want pas laaaaaaat weer thuis.
Recept: https://smittenkitchen.com/2010/04/new-york-cheesecake/
Recept: https://smittenkitchen.com/2010/04/new-york-cheesecake/
Let me see you stripped down to the bone
quote:
Van harte gefeliciteerd @:mascara-klodder en @:douche-eendje !!
Mijn cheesecake staat af te koelen om verder af te maken.
Tot nu toe gedaan:
Klaarzetten:
Bodem gebakken
Vulling erop
Productielijn kersen ontpitten
Ontpitte kersen, gelatine en bessensap wachten voor de final touch straks
Tot nu toe gedaan:
Klaarzetten:
Bodem gebakken
Vulling erop
Productielijn kersen ontpitten
Ontpitte kersen, gelatine en bessensap wachten voor de final touch straks
Oooh, je hebt een eckte kersenontpitter. 
Die had mijn oma ook 
Die had mijn oma ook
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Speciaal ervoor gekochtquote:
Oooh, je hebt een eckte kersenontpitter.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
De ontpitter ligt nu bij de kersen. Maar gebruik 'm toch minder, in de mond het vruchtvlees eraf zuigen werkt sneller. Maar bij olijven gebruik ik 'm wel altijd
We have far more in common than that which devides us..
I.p.v. Rutger’s werd het tante Fanny’s recept.
https://www.tantefanny.nl/recept/frambozentaart-met-mascarpone/
Die was iets makkelijker voor de zondagmiddag met ook andere bezigheden.
Tja, op zich geslaagd edoch een beetje ‘laf’ of ‘zwak’ van smaak.
Deed er zest van hele limoen bij, sap van een halve.
Het kk deeg van tante Fanny is wel herontdekt. Gebruik ik nu ook voor pizza.
Klaargezet:
Vóor de oven: (rest frambozen uit zeef en te veel aan sap opgedronken):
Uit de oven:
Afgekoeld en aangekleed met verse frambozen, blauwe bessen en muntblaadjes
Weer andere buren waren blij met twee stukjes.
“Vandaag moest ik kaastaart bakken”...
[ Bericht 5% gewijzigd door AnneX op 05-07-2020 18:15:56 ]
https://www.tantefanny.nl/recept/frambozentaart-met-mascarpone/
Die was iets makkelijker voor de zondagmiddag met ook andere bezigheden.
Tja, op zich geslaagd edoch een beetje ‘laf’ of ‘zwak’ van smaak.
Deed er zest van hele limoen bij, sap van een halve.
Het kk deeg van tante Fanny is wel herontdekt. Gebruik ik nu ook voor pizza.
Klaargezet:
Vóor de oven: (rest frambozen uit zeef en te veel aan sap opgedronken):
Uit de oven:
Afgekoeld en aangekleed met verse frambozen, blauwe bessen en muntblaadjes
Weer andere buren waren blij met twee stukjes.
“Vandaag moest ik kaastaart bakken”...
[ Bericht 5% gewijzigd door AnneX op 05-07-2020 18:15:56 ]
Als ik jullie cheesecakes zie heb ik wel een beetje spijt dat ik voor vegan ben gegaan. Wat zien ze er lekker uit! 
Ik probeerde vandaag de vegan citroen-cheesecake bites van Lisa goes vegan: https://lisagoesvegan.com/vegan-citroen-cheesecake-bites/
Ik probeerde vandaag de vegan citroen-cheesecake bites van Lisa goes vegan: https://lisagoesvegan.com/vegan-citroen-cheesecake-bites/
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Nu staat hij nog een uur in de diepvries op te stijven. Ik ben benieuwd.
Ik kook vandaag niet mee, maar volg de resultaten. Ben erg benieuwd naar de vegen versie 
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
quote:
Als ik jullie cheesecakes zie heb ik wel een beetje spijt dat ik voor vegan ben gegaan. Wat zien ze er lekker uit!
Ik probeerde vandaag de vegan citroen-cheesecake bites van Lisa goes vegan: https://lisagoesvegan.com/vegan-citroen-cheesecake-bites/Heel benieuwd naar deze versieSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Nu staat hij nog een uur in de diepvries op te stijven. Ik ben benieuwd.
[ afbeelding ]
Dat was ik dus ook. Maar wat mij betreft is het niet voor herhaling vatbaar.quote:
Het is goed gelukt volgens recept, ziet er ook goed uit. Maar ik houd niet zo van de lichte notensmaak die er in zit (zelfs met de citroen). De vorige keer had ik tiramisu gemaakt met cashewnoten, maar die had ik niet goed genoeg gemalen. Dus ik dacht, ik probeer nog een keer iets met cashewnoten. Maar dit was de laatste keer wat mij betreft.
De volgende keer maak ik gewoon een kwarktaart met bastognekoek bodem en sojayoghurt bovenkant
Jammer!quote:
[..]
Dat was ik dus ook. Maar wat mij betreft is het niet voor herhaling vatbaar.
[ afbeelding ]
Het is goed gelukt volgens recept, ziet er ook goed uit. Maar ik houd niet zo van de lichte notensmaak die er in zit (zelfs met de citroen). De vorige keer had ik tiramisu gemaakt met cashewnoten, maar die had ik niet goed genoeg gemalen. Dus ik dacht, ik probeer nog een keer iets met cashewnoten. Maar dit was de laatste keer wat mij betreft.
De volgende keer maak ik gewoon een kwarktaart met bastognekoek bodem en sojayoghurt bovenkant
We have far more in common than that which devides us..
Jammer, maar bedankt dat je je zondag voor ons opofferdequote:
[..]
Dat was ik dus ook. Maar wat mij betreft is het niet voor herhaling vatbaar.
[ afbeelding ]
Het is goed gelukt volgens recept, ziet er ook goed uit. Maar ik houd niet zo van de lichte notensmaak die er in zit (zelfs met de citroen). De vorige keer had ik tiramisu gemaakt met cashewnoten, maar die had ik niet goed genoeg gemalen. Dus ik dacht, ik probeer nog een keer iets met cashewnoten. Maar dit was de laatste keer wat mij betreft.
De volgende keer maak ik gewoon een kwarktaart met bastognekoek bodem en sojayoghurt bovenkant
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Voor herhaling vatbaar. Erg lekker.quote:
Mijn eindresultaatZeer tevreden, ook over de smaak
[ afbeelding ]
En aangesneden:
[ afbeelding ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
ik willumquote:
Mijn eindresultaat
[ afbeelding ]
En aangesneden:
[ afbeelding ]
We have far more in common than that which devides us..
Helaasch Hupje.
Wat een profi uiterlijk Bluez
Dan ga ik even terugscrollen naar het recept om te zien waaruit de cheese bestaat...
Wat een profi uiterlijk Bluez
Dan ga ik even terugscrollen naar het recept om te zien waaruit de cheese bestaat...
Mijn zus, de buren, morgen een vriendin, komt wel goed!quote:
[..]
Hoooi
Maar cheesecake is doorgaans machtig ja
Als je in de buurt ben, mag je ook wel een stukje....of 2
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |