CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hm een peper die van schaduw houdt.. dat klinkt wel spannendquote:Op zaterdag 6 maart 2021 10:00 schreef camaron het volgende:
[..]
Ik hoop een flinke vensterbank want een Rawitplant kan flink in de hoogte groeien.
Van de plantjes die ik in Januari in een ziplockzakje had gezet om te ontkiemen kwam weinig terecht, geen wortelvorming. Vervolgens heb ik diezelfde zaden in de aarde gevrot, er kwamen er maar 2 soorten op, Adjuma's en Pimenta Peach.
Vanwege mijn verhuizing heb ik tot gisteravond geen nieuwe zaden gezet. Hopen dat daar nog iets moois uitkomt. Uiteraard weer Rawit en Habanero white, ook Lemon drop en Aji Mango.
Deze laatste is nieuw voor mij, goed voor chutneys heb ik mij laten vertellen.
Ook heb ik mij laten verleiden om een hele moeilijke peper te proberen Rocoto mini chocolate. Deze plant houdt van schaduw. We gaan het zien.
Mijn vrouw vraagt of je deze ook in grotere formaten hebt ....quote:
Altijd spannend of de zaadjes wel écht zijn wat je besteld had, maar deze is onmiskenbaar echt
[ afbeelding ]
Mijn bijdrage aan dit forum is ter lering en ter vermaak.
Laat je niet gek maken, en maak vooral jezelf niet gek
Count your blessings . LeesFoknl a.k.a.vrouwen(f)luisteraar!
Wat gij wilt dat U geschiedt, doet dat ook een ander!
Laat je niet gek maken, en maak vooral jezelf niet gek
Count your blessings . LeesFoknl a.k.a.vrouwen(f)luisteraar!
Wat gij wilt dat U geschiedt, doet dat ook een ander!
Hier is bolivian rainbow groot genoeg voor een eigen pot... eens zien wat ik nu nog meer wil zaaien...
Mocht maar 2 smaakjes van mezelf dit jaar want anders past het niet.
(Plus wat de 2 planten die overbleven van vorig jaar..)
En twijfel of ik 1 of 2 bolivian rainbows zal houden.
Ik vind ze zo leuk
Gezien mijn vriend niet tegen peper kan eten we het verder weinig
Al doe ik het weleens over enkel mn eigen eten heen... maar je gebruikt dan toch een stuk minder.. en die bolivian rainbows zijn spicy genoeg om er sowieso niet enorm veel van te gebruiken per keer
Mocht maar 2 smaakjes van mezelf dit jaar want anders past het niet.
(Plus wat de 2 planten die overbleven van vorig jaar..)
En twijfel of ik 1 of 2 bolivian rainbows zal houden.
Ik vind ze zo leuk
Gezien mijn vriend niet tegen peper kan eten we het verder weinig
Al doe ik het weleens over enkel mn eigen eten heen... maar je gebruikt dan toch een stuk minder.. en die bolivian rainbows zijn spicy genoeg om er sowieso niet enorm veel van te gebruiken per keer
Ik heb de bolivian rainbow 2 jaar geleden gekweekt maar die vond ik qua smaak echt helemaal niks. Zijn toch genoeg smaakvollere pepers die je zou kunnen kweken
Wat is er mis mee dan?quote:
Ik heb de bolivian rainbow 2 jaar geleden gekweekt maar die vond ik qua smaak echt helemaal niks. Zijn toch genoeg smaakvollere pepers die je zou kunnen kweken
Hier wel fan hoor.
En erger.. ik vind ze er gewoon superleuk uitzien. Heb ze elk jaar in de vensterbank staan eigenlijk
Nou, paar dagen geleden zag ik dit topic toevallig en vandaag maar het volgende besteld omdat ik geinspireerd ben geraakt:
Waarom deze? Van de bonnet weet ik dat ik die lekker vind, maar niet welke van de types, cayenne omdat standaard, prima referentie zeg maar, xmas bell omdat ie er leuk uitziet, Aji omdat de smaakbeschrijving goed klonk en ancho hadden ze niet als zaad dus maar heel gekocht omdat het zelden tot nooit in de winkels tegenkom hier.
Let the growing begin. Over een paar dagen, als de post zijn werk doet
Waarom deze? Van de bonnet weet ik dat ik die lekker vind, maar niet welke van de types, cayenne omdat standaard, prima referentie zeg maar, xmas bell omdat ie er leuk uitziet, Aji omdat de smaakbeschrijving goed klonk en ancho hadden ze niet als zaad dus maar heel gekocht omdat het zelden tot nooit in de winkels tegenkom hier.
Let the growing begin. Over een paar dagen, als de post zijn werk doet
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
Ook maar een update van mijn kweek. De meeste zijn gestart in december. Ik heb er een drietal getopt en die zijn helemaal hersteld. Momenteel toch al 2 keer per week druk bezig met knopjes verwijderen
[ Bericht 25% gewijzigd door FRDeventer op 15-03-2021 11:35:33 ]
Met zo'n opstelling zou ik iets anders kwekenquote:Op maandag 15 maart 2021 11:22 schreef FRDeventer het volgende:
[ afbeelding ]
Ook maar een update van mijn kweek. De meeste zijn gestart in december. Ik heb er een drietal getopt en die zijn helemaal hersteld. Momenteel toch al 2 keer per week druk bezig met knopjes verwijderen
Ziet er goed uit. Wat is het moment dat je ze topt eigenlijk?quote:
[ afbeelding ]
Ook maar een update van mijn kweek. De meeste zijn gestart in december. Ik heb er een drietal getopt en die zijn helemaal hersteld. Momenteel toch al 2 keer per week druk bezig met knopjes verwijderen
Spoilers!
Nadat je planten een duidelijke y splitsing in de top heeft en zodra hij daaronder genoeg scheuten heeft om opnieuw aan te groeienquote:
[..]
Ziet er goed uit. Wat is het moment dat je ze topt eigenlijk?
Zaadjes vandaag eindelijk geplant, nog wat vertraging opgelopen, omdat ik hier nergens in het stadscentrum zonder te reserveren bloempotten kon kopen, ben heel benieuwd of er iets gaat gebeuren. Zou typisch mij zijn als het helemaal fout gaat en er niet eens iets ontkiemt 
Dé lijst der albums: https://rateyourmusic.com(...)st_i_mean_the_list_/
Thanks. Ik ga het in de gaten houden.quote:
[..]
Nadat je planten een duidelijke y splitsing in de top heeft en zodra hij daaronder genoeg scheuten heeft om opnieuw aan te groeien
Spoilers!
Tips: niet te diep zaaien, vochtig houden maar niet kletsnat en op warme plek totdat ze gekiemd zijn. Daarna zoveel mogelijk licht.quote:Op dinsdag 16 maart 2021 17:08 schreef Kerftminister het volgende:
Zaadjes vandaag eindelijk geplant, nog wat vertraging opgelopen, omdat ik hier nergens in het stadscentrum zonder te reserveren bloempotten kon kopen, ben heel benieuwd of er iets gaat gebeuren. Zou typisch mij zijn als het helemaal fout gaat en er niet eens iets ontkiemt
Thanks! Had al een instructie online gevolgd. Heb de zaadjes gewoon op het potgrond gelegd en er voorzichtig nog een klein laagje overheen geveegd. Staan op de vensterbank nu.quote:
[..]
Tips: niet te diep zaaien, vochtig houden maar niet kletsnat en op warme plek totdat ze gekiemd zijn. Daarna zoveel mogelijk licht.
Dé lijst der albums: https://rateyourmusic.com(...)st_i_mean_the_list_/
Wauwquote:
[ afbeelding ]
Mijn ghostly jalapeno, geadopteerd van een bevriend kweker
Uitvinder van de biersmiley.
Begint hier allemaal te ontkiemen, zo leuk om van die kleine plantjes te zien ontpoppen
Dé lijst der albums: https://rateyourmusic.com(...)st_i_mean_the_list_/
Min planten van vorig jaar leven nog steeds. En de opkweek van nieuwe is met veel struggels gegaan maar ik heb nu een zootje planten die goed zijn. Ze zijn nog wel mini maar dat komt wel goed. Zeker als overhouden goed werkt. 
Het heeft even geduurd, maar heb zojuist de zaden in de grond gestopt. Ben benieuwd of het planten willen worden. Staan lekker op de verwarming nu in een mini-kas en een raam op zuiden. Zou in theorie wel moeten lukken als ik de boel vochtig hou toch?
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
en warm, dat is belangrijk tijdens de kiemtijd. Liefst rond de 25 graden.quote:
Het heeft even geduurd, maar heb zojuist de zaden in de grond gestopt. Ben benieuwd of het planten willen worden. Staan lekker op de verwarming nu in een mini-kas en een raam op zuiden. Zou in theorie wel moeten lukken als ik de boel vochtig hou toch?
Zolang de omstandigheden goed zijn kun je het hele jaar door kweken. Zolang je alleen in de vensterbank kweekt ben je wel ruim aan de late kant maar wil niet zeggen dat het helemaal niks meer wordquote:
Het heeft even geduurd, maar heb zojuist de zaden in de grond gestopt. Ben benieuwd of het planten willen worden. Staan lekker op de verwarming nu in een mini-kas en een raam op zuiden. Zou in theorie wel moeten lukken als ik de boel vochtig hou toch?
Kick! Hoe gaat het bij jullie? Mijn planten doen het deze natte zomer vol in de wind prima. Ik had het niet verwacht. Ik hoop dat er flink wat jalapenos en poblanos rood worden.
Ik heb inmiddels gehakte groene cayenne en jalapeno in de vriezer en 2 potten ingemaakte jalapenos.
Dat is nog lang niet genoeg, ik heb een lange lijst met producten die ik wil maken van de pepers. Ik begin ongeduldig te worden
Ik heb twee vragen:
- ik heb redelijk wat pepers die aan de plant rotten. Is dat door de regen?
- maakt het iets uit of je zaden van een rode of groene peper oogst?
Ik heb inmiddels gehakte groene cayenne en jalapeno in de vriezer en 2 potten ingemaakte jalapenos.
Dat is nog lang niet genoeg, ik heb een lange lijst met producten die ik wil maken van de pepers. Ik begin ongeduldig te worden
Ik heb twee vragen:
- ik heb redelijk wat pepers die aan de plant rotten. Is dat door de regen?
- maakt het iets uit of je zaden van een rode of groene peper oogst?
Spoilers!
Alle planten hebben het bij mij niet overleeft. 
Volgend jaar hopelijk meer geluk in een nieuwe woning en eindelijk een tuin.
Met je vragen kan ik je niet helpen helaas.
Volgend jaar hopelijk meer geluk in een nieuwe woning en eindelijk een tuin. Met je vragen kan ik je niet helpen helaas.
Uitvinder van de biersmiley.
