CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik zag dat mensen problemen hadden met hardgekookte eieren te koken.
Nou hier is mijn tip:
Stop ze in een pannetje met koud water en zet ze op het vuur.
Haal er af en toe 1 ei uit met een lepel en kijk hoe snel hij opdroogd.
Als hij snel opdroogd dan is hij hard gekookt.
Nou hier is mijn tip:
Stop ze in een pannetje met koud water en zet ze op het vuur.
Haal er af en toe 1 ei uit met een lepel en kijk hoe snel hij opdroogd.
Als hij snel opdroogd dan is hij hard gekookt.
Succes
quote:en wat is snel
Op vrijdag 17 januari 2003 22:12 schreef Ardenlyn het volgende:
Ik zag dat mensen problemen hadden met hardgekookte eieren te koken.
Nou hier is mijn tip:
Stop ze in een pannetje met koud water en zet ze op het vuur.
Haal er af en toe 1 ei uit met een lepel en kijk hoe snel hij opdroogd.
Als hij snel opdroogd dan is hij hard gekookt.Succes
.
Je kunt ze ook gewoon 7 min. koken.
"Some of the world's greatest feats were accomplished by people not smart enough to know they were impossible."
Alle GSM aanbiedingen overzichtelijk bij elkaar.
Alle GSM aanbiedingen overzichtelijk bij elkaar.
quote:yep zo kook ik altijd eieren
Op vrijdag 17 januari 2003 22:13 schreef ChRoNiC het volgende:
getest?
quote:Wat een ingewikkelde methode.
Op vrijdag 17 januari 2003 22:14 schreef Ardenlyn het volgende:
yep zo kook ik altijd eieren
Het werkwoord hoeren betekent hetzelfde als hoereren..(ontuchtig leven leiden)De meest logische vertaling voor ophoeren is dus"Weg hier en ga een ontuchtig leven leiden.."Beetje raar advies;ga slapen of ga hier weg om een ontuchtig leven te leiden
Wanneer is het snel? Dat is ook maar relatief. Wat een onzin in elk geval...wie kan er nu geen hard ei koken?
"Some of the world's greatest feats were accomplished by people not smart enough to know they were impossible."
Alle GSM aanbiedingen overzichtelijk bij elkaar.
Alle GSM aanbiedingen overzichtelijk bij elkaar.
quote:Die klote eieren ook...
Op vrijdag 17 januari 2003 22:15 schreef Lortnoc het volgende:
Wanneer is het snel? Dat is ook maar relatief. Wat een onzin in elk geval...wie kan er nu geen hard ei koken?
en wat nu als ik een zacht gekookt ei wil?
...houdt toch vooral van bier
Realiteit is een illusie die ontstaat bij een gebrek aan alcohol
Sober: a disturbing period of time between drinking sessions
Realiteit is een illusie die ontstaat bij een gebrek aan alcohol
Sober: a disturbing period of time between drinking sessions
quote:blond zekers...
Op vrijdag 17 januari 2003 22:13 schreef Partygurl het volgende:[..]
en wat is snel
Op dinsdag 26 juni 2007 22:26 schreef Deoxyribonucleic het volgende:
dutchmage, ouwe kaenker taalpurist! O+
-webicon verwijderd, veel te groot, niet terugplaatsen-
dutchmage, ouwe kaenker taalpurist! O+
-webicon verwijderd, veel te groot, niet terugplaatsen-
Ik neem paar eieren. stop ze in m'n eierkoker. Stekker derin. Maatbekertje met water. Alarm gaat af-> eieren pellen
Eieren in de pan doen, water bijvullen totdat het oppervlak net boven de eieren komt, water zo'n 7 minuten laten koken met een theelepeltje zout erbij zodat de eieren niet kapot trillen.
Daarna even afkoelen met koud water zodat de schaal zich van het inkrimpende ei losmaakt en makkelijk pelbaar wordt.
Daarna even afkoelen met koud water zodat de schaal zich van het inkrimpende ei losmaakt en makkelijk pelbaar wordt.
The Internets, I needs it..
Tnx voor de tip! Als ie binnen 5 seconden opdroogt...
Totdat ik zo'n eierkokerding heb dan zal ik het eens op jouw manier proberen 
Vanavond maar weer eens lekker wat koken...met ei! 
Def
quote:Dan zo'n 3 minuten in kokend water
Op vrijdag 17 januari 2003 22:17 schreef Mobster273 het volgende:
en wat nu als ik een zacht gekookt ei wil?
The most serious case of alcohol abuse is leaving some remains in your glass !!.....**LuvYa if i lose you , I lose myself** .......
Pff.. je kan ook gewoon 'vergeten' dat je eitjes op hebt staan, dan zijn ze zeker hard als je er weer aan denkt! (Note: niet voor mensen met Altzheimer..)
Mon 'en!
Ik heb zo'n eierkoker.
En echt... een uitvinding.
Nooit eieren die hard zijn als je ze zacht wilt hebben, heerlijke middelmatig harde eitjes, en fantastische harde eieren.
En echt... een uitvinding.
Nooit eieren die hard zijn als je ze zacht wilt hebben, heerlijke middelmatig harde eitjes, en fantastische harde eieren.
Zo'n ding kost geen drol en je hebt er veel plezier van en hoeft niet meer te tobben!!!
Tja en wat nou als je krieleieren hebt? Of dubbeldooiers?
dat hier helemaal een topic voor aangemaakt wordt
dat hier helemaal een topic voor aangemaakt wordt
Je zou er haast een boek over schrijven!
quote:Dat jij helemaal de moeite neemt te reageren in dit nutteloze topic
Op zaterdag 18 januari 2003 10:07 schreef moussy het volgende:
Tja en wat nou als je krieleieren hebt? Of dubbeldooiers?
dat hier helemaal een topic voor aangemaakt wordt
quote:Dat is kennelijk te kort, het werd hier net wel erg zachtgekookt.. Toch maar es zo'n eierkoker aanschaffen dan
Op zaterdag 18 januari 2003 08:02 schreef Unknown_Drunk het volgende:
Voor een zacht gekookt ei, dan zo'n 3 minuten in kokend water.
Wat bij mij eigenlijk nooit mislukt: gaatje prikken, klein scheutje azijn in het water. Ik gooi de eieren er pas in als het water kookt, hardgekookte eieren 10 minuten, voor zachtgekookte 5,5 minuten (dat geldt voor middelgrote eieren, grote eieren 30 seconden langer. Goed laten schrikken (anders koken ze door en wil de schil er niet af), perfecte eitjes!
mooi he, alles
idd... gewoon 10 minuten (of meer, alleen krijg je dan soms zo'n blauw/groen randje om de dooier... wat trouwens geen kwaad kan, maar alleen 'n beetje lelijk staat)
Wat in kookboeken enzo staat, geldt meestal voor eieren op kamertemperatuur, dus da's voor een ei uit de koelkast (zoals veel mensen ze bewaren) te kort...
harde eieren zijn 'n eitje... halfzachte eieren, kijk dàt is nog 'ns een uitdaging... 
En idd altijd een gaatje in de schaal bij de luchtkamer (de lucht zet tijdens het koken flink uit, waardoor het ei kan scheuren), en wat azijn in het water (waardoor eiwit wat via een scheur ontsnapt direct stolt, en de scheur afsluit)...
En de eieren voorzichtig, op een lepel, in het water leggen (dan heb je minder kans dat er een scheur in de schaal komt)
[Dit bericht is gewijzigd door Jordy-B op 19-01-2003 14:57]
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
quote:10 minuten is wel erg lang, dan smaken ze niet meer zo lekker.
Op zondag 19 januari 2003 13:45 schreef phileine het volgende:
Wat bij mij eigenlijk nooit mislukt: gaatje prikken, klein scheutje azijn in het water. Ik gooi de eieren er pas in als het water kookt, hardgekookte eieren 10 minuten, voor zachtgekookte 5,5 minuten (dat geldt voor middelgrote eieren, grote eieren 30 seconden langer. Goed laten schrikken (anders koken ze door en wil de schil er niet af), perfecte eitjes!
Installing a new program will always screw up at least one old one.
Opzetten met koud water en aan de kook brengen.
Als het water kookt, meteen op klein zetten.
Voor zachtgekookte eieren nog 3 minuten in het gekookte water laten zitten.
Voor hardgekookte eieren 6 minuten in het gekookte water laten zitten.
Kan niet mislukken.
En een gaatje prikken is dan ook niet nodig, omdat je de eieren niet in kokend, borrelend water kookt. Alleen in gekookt water. Ze koken dan niet kapot.
Je moet er dan alleen wel even bijblijven, omdat je het gas meteen klein moet zetten als het water begint te koken.
quote:ze barsten omdat de lucht in de luchtkamer uitzet.
Op maandag 20 januari 2003 01:15 schreef Gia het volgende:
En een gaatje prikken is dan ook niet nodig, omdat je de eieren niet in kokend, borrelend water kookt. Alleen in gekookt water. Ze koken dan niet kapot.
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
|
|
