Ik heb een extra grote pan paëlla gemaakt. Een deel was voor een vriendin en een deel voor vriezer.
Eerst de paprika bakken. In de winter koop ik meestal diepvriespaprika en die moet eerst vocht kwijt.
Daarna de kippendij aanbakken.
De chorizo werd gebakken en na een paar minuten voegde ik de paprika en knoflook toe.
Na het bakken van de rijst, ging de bouillon er bij.
Na 10 minuten konden de fijngesneden kip, boontjes, tomaat en erwten toegevoegd worden.
En het resultaat