CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dat zou het zakje van de Jumbo geweest kunnen zijn. Dat staat in elk geval op de verpakking van de saus als "eventueel."quote:Op vrijdag 26 maart 2021 00:51 schreef swoopie het volgende:
[..]
Non takenIk zette alleen mijn mening ertegenover. Ook een keer een sausje gehad (zakje of pakje) die je moest aanmaken met roomboter, was ook lekker. Weet alleen niet meer welk merk dat was.
Maar ik heb een eenpersoons huishouden (afgezien van 4 katers)... en die 500 gram asperges gaan er bij mij in een dag doorheen. Elke portie boter of roomboter zou voor mij teveel zijn.
Zo ver zou ik niet willen gaan, maar als de gemiddelde Nederlander het heeft over asperges, dan gaat het doorgaans inderdaad niet over groene asperges.quote:
Groene aspergesquote:
[..]
Zo ver zou ik niet willen gaan, maar als de gemiddelde Nederlander het heeft over asperges, dan gaat het doorgaans inderdaad niet over groene asperges.
Ik wel, ze staan zaterdag op het menu hier. Klassiek, met gekookte aardappelen, ham, ei en bechamelsaus...quote:
Kick! @:also-von-oder heeft al asperges in de winkel gevonden. Ik helaas nog niet
[..]
Ik doe niet aan white supremacy. GAM.quote:
[..]
Dat mag jij vinden... maar het gaat niet over groene asperges.
Zat aspergers hier op FOK!!
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
quote:
Ik wel, ze staan zaterdag op het menu hier. Klassiek, met gekookte aardappelen, ham, ei en bechamelsaus...
Jammer van de Coronamaatregelen, anders had ik je kunnen vragen hoe laat je ons verwacht.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! Šgolfer
Poef.....gone! Šgolfer
helaas.Plus, de kilo die ik heb deel ik alleen met m'n duutser!quote:
[..]
Witte asperges uit Peru zijn het hele jaar verkrijgbaar. Nederlandse witte zijn al een paar weken in de handel, maar zijn nog verschrikkelijk duur. Na Pasen zie je het meestal wat betaalbaarder worden.
Oh my God...quote:
Witte asperges uit Peru zijn het hele jaar verkrijgbaar. Nederlandse witte zijn al een paar weken in de handel, maar zijn nog verschrikkelijk duur. Na Pasen zie je het meestal wat betaalbaarder worden.
Nee dat zijn geen NL asperges, dat zullen nog steeds die uit Peru zijn. Of geconserveerde asperges van vorig jaar.
Of NL asperges die onder folie zijn gekweekt.quote:
[..]
Oh my God...
Nee dat zijn geen NL asperges, dat zullen nog steeds die uit Peru zijn. Of geconserveerde asperges van vorig jaar.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Nou, ik zit hier zowat naast de asperges die met restwarmte van de vieze stinkende mestvergister "duurzaam" gekweekt worden, en die zijn er net een weekje. Geen weken.quote:Op zaterdag 27 maart 2021 07:40 schreef Cat-astrophe het volgende:
[..]
Of NL asperges die onder folie zijn gekweekt.
Die koop ik niet trouwens, ik vind het een vieze verlakkerij en wacht wel op normale asperges.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Asperges 
Ik vind e vooral traditioneel met ham, ei en krieltjes lekker, maar ben sinds twee jaar vegetariër. Vond vorig jaar gewoon de ham weglaten niet echt een succes. Iemand een idee voor lekker alternatief?
Ik vind e vooral traditioneel met ham, ei en krieltjes lekker, maar ben sinds twee jaar vegetariër. Vond vorig jaar gewoon de ham weglaten niet echt een succes. Iemand een idee voor lekker alternatief?
Voor mij het liefst of gewokt of in een soep. Zo puur vind ik ze ook wel lekker hoor, daar niet van, maar dan heb ik na enkele keren ook wel weer genoeg asperge op. Dun gesneden en kort gebakken behouden ze heel veel smaak, of een soepje altijd lekker.
Ja, wordt flexitariër.quote:
Asperges
Ik vind e vooral traditioneel met ham, ei en krieltjes lekker, maar ben sinds twee jaar vegetariër. Vond vorig jaar gewoon de ham weglaten niet echt een succes. Iemand een idee voor lekker alternatief?
(maar ergens heb ik toch het idee, dat dit niet het alternatief is dat jij bedoelde)
Dus dan maar naar een vegatarische winkel kijken voor een goed alternatief.
Rucola toevoegenquote:
Asperges
Ik vind e vooral traditioneel met ham, ei en krieltjes lekker, maar ben sinds twee jaar vegetariër. Vond vorig jaar gewoon de ham weglaten niet echt een succes. Iemand een idee voor lekker alternatief?
Licht geroosterde gezouten pecannoten. Past qua smaak en bite er goed bij.quote:
Asperges
Ik vind e vooral traditioneel met ham, ei en krieltjes lekker, maar ben sinds twee jaar vegetariër. Vond vorig jaar gewoon de ham weglaten niet echt een succes. Iemand een idee voor lekker alternatief?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
De eerste asperges zijn genuttigd 
Vandaag klassiek met gekookt ei, ham en gekookte aardappels met peterselie. En natuurlijk gesmolten boter.
Vandaag klassiek met gekookt ei, ham en gekookte aardappels met peterselie. En natuurlijk gesmolten boter.
Spoilers!
Stinkend piesen FTWquote:
De eerste asperges zijn genuttigd
Vandaag klassiek met gekookt ei, ham en gekookte aardappels met peterselie. En natuurlijk gesmolten boter.
Ik kon dit weekend ook wel weer eens asperges gaan halen
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Jaaaaquote:
[..]
Stinkend piesen FTW
Ik kon dit weekend ook wel weer eens asperges gaan halen
Spoilers!
Twee keer asperges gegeten al, één keer met ham en ei en één keer met gegrilde zalm en ei.
Voor zaterdag staan ze weer op het menu, met dit recept. Burrata
Voor zaterdag staan ze weer op het menu, met dit recept. Burrata
Gisteren heb ik deze gemaakt.
De foto van de website is niet zo mooi, maar het was een goed recept voor de overgebleven asperges
De foto van de website is niet zo mooi, maar het was een goed recept voor de overgebleven asperges
Mijn instant pot is eindelijk geleverd, dus ik moet vast heel binnenkort de sous vide functie testen met asperges 
Op zaterdag 24 februari 2024 16:25 schreef Claudia_x het volgende:
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Asperges gegeten. Heerlijk weer.
En een stuk dikker, maar net zo duur dan vorige week. Zes euro voor een kilo. Wordt steeds beter
Nu paar minuutjes laten koken, en daarna de pit uitgezet en ze in het kookvocht laten nagaren. Heb je na een kwartiertje malse asperges met een beetje bite. Nom.
En een stuk dikker, maar net zo duur dan vorige week. Zes euro voor een kilo. Wordt steeds beter
Nu paar minuutjes laten koken, en daarna de pit uitgezet en ze in het kookvocht laten nagaren. Heb je na een kwartiertje malse asperges met een beetje bite. Nom.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Sous vide met genoeg olie om ze te konfijten
Duurt een eeuw, maar dit is mijn nieuwe lievelings.
geen idee of die olie wel nodig is als ze sous vide gaan, maar het kan en het is
dus ¯\_(ツ)_/¯
Op zaterdag 24 februari 2024 16:25 schreef Claudia_x het volgende:
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
gister at ik bij mn ouders, aten we asperge-lasagne.
Was nog best te eten ook
was een recept van Miljuschka Witzenhausen
https://miljuschka.nl/lasagne-van-witte-asperges/
Was nog best te eten ook
was een recept van Miljuschka Witzenhausen
https://miljuschka.nl/lasagne-van-witte-asperges/
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Dat ziet er best leuk uit. Die ga ik proberen binnenkort.quote:Op donderdag 22 april 2021 15:06 schreef junkiesietze het volgende:
gister at ik bij mn ouders, aten we asperge-lasagne.
Was nog best te eten ook
was een recept van Miljuschka Witzenhausen
https://miljuschka.nl/lasagne-van-witte-asperges/
Spoilers!
Dit was echt Heel Lekker. Ik kon geen truffelburrata krijgen dus we hadden gewone burrata met geschaafde truffel.quote:
Twee keer asperges gegeten al, één keer met ham en ei en één keer met gegrilde zalm en ei.
Voor zaterdag staan ze weer op het menu, met dit recept. Burrata
Vanavond weer, maar dan gegrilde met zeezout-karamel & amandelen volgens een recept van Yvette van Boven.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! Šgolfer
Poef.....gone! Šgolfer
Bron NOS:
Asperges dit jaar duurder door aanhoudende kou.
Door de kou steken asperges hun kopjes dit jaar iets minder snel op dan anders. De gemiddelde prijs van het witte goud ligt daardoor relatief hoog.
"Vorig jaar rond deze tijd kregen telers ongeveer 4,50 euro voor een kilo. Nu ligt dat rond de 7 euro", zegt een woordvoerder van ZON fruit & vegetables, een bedrijf dat asperges verkoopt aan supermarkten en groothandels. "De prijs is stabiel want er zijn weinig pieken in de aanbodkant."
Het groeitempo van asperges is sterk afhankelijk van het weer. Als het twee weken warm is, schieten ze ineens als paddenstoelen uit de grond. Telers moeten dan snel steken en het aanbod op de markt neemt toe. "Daardoor daalt de prijs weer. Dat zag je bijvoorbeeld vorig jaar. Toen was het al veel vroeger in het jaar warm."
Asperges dit jaar duurder door aanhoudende kou.
Door de kou steken asperges hun kopjes dit jaar iets minder snel op dan anders. De gemiddelde prijs van het witte goud ligt daardoor relatief hoog.
"Vorig jaar rond deze tijd kregen telers ongeveer 4,50 euro voor een kilo. Nu ligt dat rond de 7 euro", zegt een woordvoerder van ZON fruit & vegetables, een bedrijf dat asperges verkoopt aan supermarkten en groothandels. "De prijs is stabiel want er zijn weinig pieken in de aanbodkant."
Het groeitempo van asperges is sterk afhankelijk van het weer. Als het twee weken warm is, schieten ze ineens als paddenstoelen uit de grond. Telers moeten dan snel steken en het aanbod op de markt neemt toe. "Daardoor daalt de prijs weer. Dat zag je bijvoorbeeld vorig jaar. Toen was het al veel vroeger in het jaar warm."
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! Šgolfer
Poef.....gone! Šgolfer
|
|
