Grillen.quote:Op donderdag 30 april 2020 21:21 schreef Lucky_Strike het volgende:
Heeft er iemand nog andere leuke tips of recepten?
1x gedaan, maar vond ik niet zo'n succes. Werden slap en slijmerig.quote:Op donderdag 30 april 2020 21:29 schreef Lucky_Strike het volgende:
Oh ja, duh. Jij maakt ze ook sous vide toch?
Dat klinkt matig. Zonde ook.quote:Op donderdag 30 april 2020 21:34 schreef golfer het volgende:
[..]
1x gedaan, maar vond ik niet zo'n succes. Werden slap en slijmerig.
Lekker Ik ga woensdag aspergerisotto maken.quote:Op donderdag 14 mei 2020 11:08 schreef 1inamelon het volgende:
Oh en een paar weken geleden aten we risotto met groene asperges en parmaham (in het recept stond serranoham maar dat hadden ze niet in de supermarkt). Ook voor herhaling vatbaar .
Jij bent origineel! En inspirerend 🤩quote:Op zondag 17 mei 2020 22:47 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Lekker Ik ga woensdag aspergerisotto maken.
Afgelopen week had ik een sauce gribiche gemaakt. Ooit getipt door @:AnneX en het is erg lekker bij asperges. Een soort mayonaise van eigeel met kappertjes en augurk.
[ afbeelding ]
Vanavond zat er asperge op de pizza. Ook geen straf.
[ afbeelding ]
Edit: ho, ik zie nu de post over de wasabimayo pas
Ik lees dit nu pas en kijk naar al die heerlijke foto'squote:Op donderdag 30 april 2020 21:29 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Oh ja, duh. Jij maakt ze ook sous vide toch?
Verse witte asperges zijn seizoensgebonden.quote:Op donderdag 25 maart 2021 09:25 schreef Mikeytt het volgende:
Huh? ik koop ze gewoon heel het jaar rond bij de Albert Heijn
Koop je ze dan bevroren ofzo?quote:Op donderdag 25 maart 2021 09:25 schreef Mikeytt het volgende:
Huh? ik koop ze gewoon heel het jaar rond bij de Albert Heijn
staan altijd gewoon bij de groente, vers. misschien vanuit andere landen ofzoquote:Op donderdag 25 maart 2021 09:48 schreef dezomervoorbij het volgende:
[..]
Koop je ze dan bevroren ofzo?
Oh meid! Nooit gewetenquote:Op donderdag 25 maart 2021 09:49 schreef Mikeytt het volgende:
[..]
staan altijd gewoon bij de groente, vers. misschien vanuit andere landen ofzo
gewoon ff kijken. Nooit een AH gezien waar ze niet altijd lagen.quote:
Groene ja, geen witte.quote:Op donderdag 25 maart 2021 09:52 schreef Mikeytt het volgende:
[..]
gewoon ff kijken. Nooit een AH gezien waar ze niet altijd lagen.
klopt, maar witte zijn dan ook niet lekker.quote:
Dan is dit geen topic voor jou.quote:Op donderdag 25 maart 2021 10:04 schreef Mikeytt het volgende:
[..]
klopt, maar witte zijn dan ook niet lekker.
Jazeker, ik zal hem even afstoffen. Dan kan hij samengevoegd worden met dit topicquote:Op donderdag 25 maart 2021 10:09 schreef 1inamelon het volgende:
Was er vorig jaar niet een aspergetopic?
quote:Op donderdag 25 maart 2021 04:00 schreef Also-von-Oder het volgende:
Sinds afgelopen vrijdag of zaterdag zijn de asperges weer te koop.
Eerst alleen bij de telers in het noorden van het land (Groningen/ Drenthe) maar sinds zondag ook in de supermarkt (in elk geval de Jumbo). Dus zondag direct 500 gram gekocht. 6,99 of een euro duurder/ weet ik niet precies meer.
Recept:
500 gram asperges
Een stuk of 5 plakjes ham)
3 gekookte eieren
En twee zakjes Jumbo aspergesaus (aanrader! ) Wel nog wat water (of melk toevoegen).
De asperges zijn heel vroeg dit jaar, dus de nieuwe aardappels zijn (voor zover ik weet) nog niet verkrijgbaar.
En nee, ik raad geen Knorr aspergesaus aan, de dominant van smaak. Het huismerk van de Jumbo is goedkoper en voor menigeen makkelijker te behappen.
Maar het was weer verdomde lekker.
Dat is een verschil van smaak. Voor mij waren de Knorr sausjes te dominant, dus voor degenen die dat ook vinden leek het me een goed idee om die van het huismerk van Jumbo aan te raden. Maar niets ten nadele van jouw smaak.quote:Op donderdag 25 maart 2021 09:58 schreef swoopie het volgende:
Vergeet een lekker stukje gebakken zalm erbij niet Wij eten het altijd met gefrituurde krieltjes, maar kan me voorstellen dat dat voor sommigen vloeken in de kerk is
Ik vond het pakje vloeibare saus van Knorr best lekker trouwens, maar inderdaad, vrij stevig smaakje, vond hem echter niet overheersend.
WHUT !!!???quote:Op donderdag 25 maart 2021 10:04 schreef Mikeytt het volgende:
[..]
klopt, maar witte zijn dan ook niet lekker.
Ach het begon met een tekst op Drenthe TV dat daar de 1e asperges al van het land waren, en ook van RTV Noord (Groningen). Soms lijkt het wel een strijd (net als wie de marathon op natuurijs mag organiseren). Kortom het is hier wel een klein dingetje.quote:Op donderdag 25 maart 2021 10:32 schreef Lucky_Strike het volgende:
Kick! @:also-von-oder heeft al asperges in de winkel gevonden. Ik helaas nog niet
[..]
Non taken Ik zette alleen mijn mening ertegenover. Ook een keer een sausje gehad (zakje of pakje) die je moest aanmaken met roomboter, was ook lekker. Weet alleen niet meer welk merk dat was.quote:Op vrijdag 26 maart 2021 00:36 schreef Also-von-Oder het volgende:
[..]
Dat is een verschil van smaak. Voor mij waren de Knorr sausjes te dominant, dus voor degenen die dat ook vinden leek het me een goed idee om die van het huismerk van Jumbo aan te raden. Maar niets ten nadele van jouw smaak.
Ik geef graag een alternatief voor de mensen die niet zo van Knorr sauzen houden. No hard feelings!
Dat zou het zakje van de Jumbo geweest kunnen zijn. Dat staat in elk geval op de verpakking van de saus als "eventueel."quote:Op vrijdag 26 maart 2021 00:51 schreef swoopie het volgende:
[..]
Non taken Ik zette alleen mijn mening ertegenover. Ook een keer een sausje gehad (zakje of pakje) die je moest aanmaken met roomboter, was ook lekker. Weet alleen niet meer welk merk dat was.
Zo ver zou ik niet willen gaan, maar als de gemiddelde Nederlander het heeft over asperges, dan gaat het doorgaans inderdaad niet over groene asperges.quote:
Groene aspergesquote:Op vrijdag 26 maart 2021 00:58 schreef Also-von-Oder het volgende:
[..]
Zo ver zou ik niet willen gaan, maar als de gemiddelde Nederlander het heeft over asperges, dan gaat het doorgaans inderdaad niet over groene asperges.
Dat mag jij vinden... maar het gaat niet over groene asperges.quote:
Ik wel, ze staan zaterdag op het menu hier. Klassiek, met gekookte aardappelen, ham, ei en bechamelsaus...quote:Op donderdag 25 maart 2021 10:32 schreef Lucky_Strike het volgende:
Kick! @:also-von-oder heeft al asperges in de winkel gevonden. Ik helaas nog niet
[..]
Ik doe niet aan white supremacy. GAM.quote:Op vrijdag 26 maart 2021 02:05 schreef Also-von-Oder het volgende:
[..]
Dat mag jij vinden... maar het gaat niet over groene asperges.
Jammer van de Coronamaatregelen, anders had ik je kunnen vragen hoe laat je ons verwacht.quote:Op vrijdag 26 maart 2021 09:57 schreef Jagärtrut het volgende:
Ik wel, ze staan zaterdag op het menu hier. Klassiek, met gekookte aardappelen, ham, ei en bechamelsaus...
helaas.Plus, de kilo die ik heb deel ik alleen met m'n duutser!quote:Op vrijdag 26 maart 2021 13:30 schreef golfer het volgende:
[..]
Jammer van de Coronamaatregelen, anders had ik je kunnen vragen hoe laat je ons verwacht.
Pas maar op met die groene asperges, die worden vaak kwaad (Hulk)quote:
Oh my God...quote:Op vrijdag 26 maart 2021 20:05 schreef VaderVanJezus het volgende:
Witte asperges uit Peru zijn het hele jaar verkrijgbaar. Nederlandse witte zijn al een paar weken in de handel, maar zijn nog verschrikkelijk duur. Na Pasen zie je het meestal wat betaalbaarder worden.
Of NL asperges die onder folie zijn gekweekt.quote:Op zaterdag 27 maart 2021 00:01 schreef Also-von-Oder het volgende:
[..]
Oh my God...
Nee dat zijn geen NL asperges, dat zullen nog steeds die uit Peru zijn. Of geconserveerde asperges van vorig jaar.
Nou, ik zit hier zowat naast de asperges die met restwarmte van de vieze stinkende mestvergister "duurzaam" gekweekt worden, en die zijn er net een weekje. Geen weken.quote:Op zaterdag 27 maart 2021 07:40 schreef Cat-astrophe het volgende:
[..]
Of NL asperges die onder folie zijn gekweekt.
Ja, wordt flexitariër.quote:Op zaterdag 27 maart 2021 08:31 schreef Bleie het volgende:
Asperges
Ik vind e vooral traditioneel met ham, ei en krieltjes lekker, maar ben sinds twee jaar vegetariër. Vond vorig jaar gewoon de ham weglaten niet echt een succes. Iemand een idee voor lekker alternatief?
Rucola toevoegenquote:Op zaterdag 27 maart 2021 08:31 schreef Bleie het volgende:
Asperges
Ik vind e vooral traditioneel met ham, ei en krieltjes lekker, maar ben sinds twee jaar vegetariër. Vond vorig jaar gewoon de ham weglaten niet echt een succes. Iemand een idee voor lekker alternatief?
Licht geroosterde gezouten pecannoten. Past qua smaak en bite er goed bij.quote:Op zaterdag 27 maart 2021 08:31 schreef Bleie het volgende:
Asperges
Ik vind e vooral traditioneel met ham, ei en krieltjes lekker, maar ben sinds twee jaar vegetariër. Vond vorig jaar gewoon de ham weglaten niet echt een succes. Iemand een idee voor lekker alternatief?
Stinkend piesen FTWquote:Op woensdag 14 april 2021 20:16 schreef Lucky_Strike het volgende:
De eerste asperges zijn genuttigd
Vandaag klassiek met gekookt ei, ham en gekookte aardappels met peterselie. En natuurlijk gesmolten boter.
Jaaaaquote:Op woensdag 14 april 2021 20:17 schreef Cat-astrophe het volgende:
[..]
Stinkend piesen FTW
Ik kon dit weekend ook wel weer eens asperges gaan halen
Dat ziet er best leuk uit. Die ga ik proberen binnenkort.quote:Op donderdag 22 april 2021 15:06 schreef junkiesietze het volgende:
gister at ik bij mn ouders, aten we asperge-lasagne.
Was nog best te eten ook
was een recept van Miljuschka Witzenhausen
https://miljuschka.nl/lasagne-van-witte-asperges/
Dit was echt Heel Lekker. Ik kon geen truffelburrata krijgen dus we hadden gewone burrata met geschaafde truffel.quote:Op donderdag 15 april 2021 14:17 schreef 1inamelon het volgende:
Twee keer asperges gegeten al, één keer met ham en ei en één keer met gegrilde zalm en ei.
Voor zaterdag staan ze weer op het menu, met dit recept. Burrata
|
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |