CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Heb het redelijk goed georganiseerd, maar wil weer even leeg beginnenquote:Op maandag 13 januari 2020 17:10 schreef maily het volgende:
[..]
CUL / Voorraadbeheer diepvrieskast. Hoe doen jullie dat?
Enige wat ik over de datum uit de kast haalde waren tortilla-wraps.
Het is vooral zaak nu niks meer behalve brood in de vriezer te doen zodat ik ‘m binnenkort eindelijk kan ontdooien.
Oh en voorraadkasten wil ik dus reorganiseren dus handig als het wat leger is
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
quote:Op maandag 13 januari 2020 17:14 schreef mascara-klodder het volgende:
[..]
Heb het redelijk goed georganiseerd, maar wil weer even leeg beginnen
Enige wat ik over de datum uit de kast haalde waren tortilla-wraps.
Het is vooral zaak nu niks meer behalve brood in de vriezer te doen zodat ik ‘m binnenkort eindelijk kan ontdooien.
Oh en voorraadkasten wil ik dus reorganiseren dus handig als het wat leger is
OT: stoofvlees, aardappels, rode kool.
Gemengde salade met komkommer en augurk als voorgerecht.
Pomme douches met wortelen en kibbeling met knoflooksaus als hoofdgerecht.
Een kop thee als drankje.
Pomme douches met wortelen en kibbeling met knoflooksaus als hoofdgerecht.
Een kop thee als drankje.
Een curry uit de vriezer met aardappel en kip, erbij rijst en naan.
Morgenvroeg uiensoep maken dus dat zal de lunch wel worden met een crouton met gruyere. Avond boerenkool denk ik.
Morgenvroeg uiensoep maken dus dat zal de lunch wel worden met een crouton met gruyere. Avond boerenkool denk ik.
Op welke temperatuur zet je de sousvide?quote:
Nu: half sauseisenbroodje.
Vanavond: varkenshaas uit de sousvide die daarna nog even hard gekaremelliseerd wordt en daarbij een salade van venkel en sinaasappel.
Kids are like farts in that way. They never seem to bother the owner as much as they bother everyone else.
56 graden en dan dik 2 uur.quote:Op maandag 13 januari 2020 18:34 schreef Bzzzzt het volgende:
Op welke temperatuur zet je de sousvide?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Als avondeten hadden we broccoli, aardappelen en een hamburger.
Nu nog wat trek, dus een mini salade van komkommer, tomaatjes, fetablokjes en wat dressing.
Nu nog wat trek, dus een mini salade van komkommer, tomaatjes, fetablokjes en wat dressing.
Had vanavond noodles in extra pittige zwarte bonensaus met erwtjes, kimchi en sesamzaadjes.
Nu thee en chocola.
Nu thee en chocola.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wij gingen wereldrestauranten..
Oesters, mosselen, sashimi van witvis, zalm en tonijn, gerookte zalm,krokante buikspek
St jacobsschelpen, lamskotolet,t-bone steak , kalfskarbornade, gamba's.
En groenten hoor
Oesters, mosselen, sashimi van witvis, zalm en tonijn, gerookte zalm,krokante buikspek
St jacobsschelpen, lamskotolet,t-bone steak , kalfskarbornade, gamba's.
En groenten hoor
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Heerlijk uniek! Jij doet t goed. Niet je bord volladen met goedkope rijst of patat.quote:
Wij gingen wereldrestauranten..
Oesters, mosselen, sashimi van witvis, zalm en tonijn, gerookte zalm,krokante buikspek
St jacobsschelpen, lamskotolet,t-bone steak , kalfskarbornade, gamba's.
En groenten hoor
Nu thee en plak cake
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Thee, gekookt eitje en een snee rozijnen wegge met roomboter en kaas
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Straks noedelsoep en crackers kalkoenfilet met smeerkaas.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vanavond taco's met zelfgemaakte guacamole en een verse tomatensalade. 
Mag ik je vandaag weer eens irriteren?
ik ga voor de burritos vanavond, met kipfilet, paprika, ui, tomaat, rode peper, geraspte kaas en creme fraiche
Hmmmm, neem een Aziatische Proeverij als voorafjequote:
Zojuist een pakje liga.
Vanavond bij Van der Valk.
Hier verse erwtensoep gegeten, zit vol
Gebakken rijst, rode kool met appeltjes (ja zo’n befaamd potje) en een home made kaascordonblue.
#nachtschadevrij
#nachtschadevrij
Voorgerecht stond vast (grote groep).quote:
[..]
Hmmmm, neem een Aziatische Proeverij als voorafje
Hier verse erwtensoep gegeten, zit vol
Was carpaccio. Heel groot. Daarbij brood met roomboter, kruidenboter en aïoli.
Hoofd lamsrack met roseval aardappeltjes en groente besteld.
Weet niet of toetje er in gaat passen.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
