FOK!forum / Lifestyle / weet iemand hoe je uienringen maakt
leuknaampjezaterdag 11 januari 2003 @ 08:35
weet iemand hoe je ui ringen kunt maken, het is ui met een laagje deeg in de frituur pan, maar volgens mij is het geen gewoon deeg, zou het bladerdeeg zijn???

misschien dat iemand van jullie mij kan helpen...

Tizmozaterdag 11 januari 2003 @ 08:36
waarom wil je die maken, die zijn echt vies!
soulbrotherzaterdag 11 januari 2003 @ 08:36
gewone deeg gebruiken
Conflictzaterdag 11 januari 2003 @ 08:38
Is iig geen bladerdeeg, lijkt me meer beslag
crazezaterdag 11 januari 2003 @ 08:46
Hier kan je een receptje vinden.

http://www.recipesource.com/fgv/vegetables/onions/onion-rings1.html

seranozaterdag 11 januari 2003 @ 09:08
weet iemand hoe je....

je vraag gewoon in het topic zet, zodat het gelijk duidelijk is voor iedereen????

Conflictzaterdag 11 januari 2003 @ 09:09
quote:
Op zaterdag 11 januari 2003 09:08 schreef serano het volgende:
weet iemand hoe je....

je vraag gewoon in het topic zet, zodat het gelijk duidelijk is voor iedereen????


jij hebt nog heel wat te doen zie ik al
2Minizaterdag 11 januari 2003 @ 09:16
ligt het aan mij, of is dit al de derde topic over uienringen??
MeAndMyselfzaterdag 11 januari 2003 @ 09:44
quote:
Op zaterdag 11 januari 2003 09:16 schreef 2Mini het volgende:
ligt het aan mij, of is dit al de derde topic over uienringen??
3e
MeAndMyselfzaterdag 11 januari 2003 @ 10:23
ik ben net toevalig in een kookboek aant rondbladeren en heb je recept gevonden(het was onderdeel van een recept maar het is behoorlijk duidelijk:

Snij de uien in ringen.
Zet ze in melk en zet ze weg en laat ze een tijdje staan, draai de ringen soms ff om)

Dan, na weetikveel hoe lang (ongeveer 10 min) moet je zelfrijzend bakmeel, bieslook, zout en peper pakken, wat je met elkaar moet mengen. laat de uienringen uitlekken en haal ze door t meel, schud vervolgens overtollig meel eraf. In kleine porties in de friteuse en 2-3 minuten mooi krokant en goudbruin bakken

Floris

Bzaterdag 11 januari 2003 @ 10:24
Gefrituurde uiringen


Een lekker en knapperig extraatje bij rood vlees en stamppotten.

Voor 4 personen.

2 á 3 grote uien
ca. 2 dl melk
bloem
olie of vet om te frituren
Bereiden: Pel de uien en snijd van de boven- en onderkant ca. 1 cm af. Snijd de uien vervolgens in ringen van ca. 3 mm dik. Druk de ringen uit elkaar en leg de mooie grote ringen ca. 30 minuten in de melk. Verhit het frituurvet of de olie. Strooi bloem in een diep bord. Dep een aantal uiringen droog, wentel ze door de bloem en frituur ze goudbruin. Laat ze op keukenpapier uitlekken.

Voorbereiden : ca. 25 minuten
Bereiding : ca. 15 minuten
Bevat per persoon : 445/105 kJoules/kcal., 2 g eiwit, 8 g vet, 8 g koolhydraten

MeAndMyselfzaterdag 11 januari 2003 @ 14:13
quote:
Op zaterdag 11 januari 2003 10:24 schreef B het volgende:
dus zoals ik zei
Karinzaterdag 11 januari 2003 @ 22:37
topictitel aangepast