CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
ik vind het wel een herkenbaar artikel. Ik neem mezelf regelmatig voor om te flexitarien, maar ben wellicht eerder meer vlees gaan eten. Een deel van mijn maaltijden is welliswaar vega, maar in de maaltijden met vlees zit eerder meer dan minder vlees. En vleeswaren op brood doe ik ook meer dan eerder.
Sterkte voor Lucky's J ook. Wat is dat snel gegaan. Heftig.
Sterkte voor Lucky's J ook. Wat is dat snel gegaan. Heftig.
freedom is just another word for nothing left to lose
Sterkte voor J.quote:Op donderdag 10 oktober 2019 09:35 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
9 Maanden geleden is de diagnose pas gesteld.
Ja, hij heeft het door. Niet echt op een diep niveau maar hij heeft wel weet van zijn ziekte. Toen het Centrum Indicatiestelling Zorg kwam beoordelen of hij uit huis moest/mocht, heeft hij gezegd dat hij dement is. Erg fijn, anders had dit via de rechter moeten gaan.
Toen hem afgelopen week werd verteld dat hij moest verhuizen, zei hij "o, heftig", en voor de rest niets meer. Hij neemt dit soort dingen voor waar aan.
Hij zit vooral in zijn eigen bubbel. Uren hetzelfde filmpje kijken, uren op de wc zitten, uren met zijn nagels op tafel tikken, etc.
En ook voor jezelf.
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Dat is meer dan 200 gram per dag gemiddeldquote:
Dat is wel veel zeg.
freedom is just another word for nothing left to lose
OMG. Schilder zit nu echt echt in mijn irritantiezone. Ik ga zo uitvallen. 
Sterkheidsbaas van alles.
Dan moet hij nu wel iets heel ergs gedaan/gezegd hebben. Want alles wat je beschreef was bij mij al genoeg geweestquote:Op donderdag 10 oktober 2019 10:10 schreef Lonaa het volgende:
OMG. Schilder zit nu echt echt in mijn irritantiezone. Ik ga zo uitvallen.
We have far more in common than that which devides us..
Heel veel sterkte Uniekhoorn En voel je niet bezwaard om hier van je af te schrijven wanneer je daar behoefte aan hebt, alsjeblieft!
En Jeetje L_S, dat is ook echt heftig zeg
Sterkte, voor J/jullie/jullie vriend
Fijn dat J hem een beetje kan helpen, ook al zal het misschien niet als écht helpen voelen, omdat je toch machteloos staat wat het ziekteverloop betreft.
@artikel: ik hoop dat The Game Changers (binnen korte tijd op Netflix, nu al alle records op iTunes verbroken
) wat verandering gaat brengen. Als ik kijk naar mijn huisgenoten zie ik dat sommigen ervan overtuigd zijn dat ze 7 kippenpoten en 13 eieren per dag moeten eten ofzo, om spieren te kweken. (Dat vinden hun nieren ook vast leuk 
. Weetje: tijgers en leeuwen (en katten) in gevangenschap worden 9 van de 10 keer geëuthanaseerd omdat hun nieren de eiwitverwerking op den duur gewoon niet meer aan kunnen. Aldus FELIDA-wilde katten opvangmedewerker. En dat zijn dus hardcore carnivoren 
)
Maar wat dat betreft heb ik wel hoop; ik heb op straat juist vaak de leukste gesprekken met sportschool-mannen/vrouwen
Waar het verder vandaan komt...geen idee... vast willen houden aan gewoontes en tradities? Soort overcompensatie omdat het steeds omstreden wordt? (Zeg maar zoals koeien in de wei 'huppelen' na een winter stal. Dat is ook overcompensatie
)
Toch ook de werking de marketing? (Die steengoed is, maar dan ook miljoenen subsidie krijgt). Het enorme aanbod? De hipheid van BBQen? etc
En voel je niet bezwaard om hier van je af te schrijven wanneer je daar behoefte aan hebt, alsjeblieft!En Jeetje L_S, dat is ook echt heftig zeg
Sterkte, voor J/jullie/jullie vriend Fijn dat J hem een beetje kan helpen, ook al zal het misschien niet als écht helpen voelen, omdat je toch machteloos staat wat het ziekteverloop betreft.
@artikel: ik hoop dat The Game Changers (binnen korte tijd op Netflix, nu al alle records op iTunes verbroken
) wat verandering gaat brengen. Als ik kijk naar mijn huisgenoten zie ik dat sommigen ervan overtuigd zijn dat ze 7 kippenpoten en 13 eieren per dag moeten eten ofzo, om spieren te kweken. (Dat vinden hun nieren ook vast leuk . Weetje: tijgers en leeuwen (en katten) in gevangenschap worden 9 van de 10 keer geëuthanaseerd omdat hun nieren de eiwitverwerking op den duur gewoon niet meer aan kunnen. Aldus FELIDA-wilde katten opvangmedewerker. En dat zijn dus hardcore carnivoren ) Maar wat dat betreft heb ik wel hoop; ik heb op straat juist vaak de leukste gesprekken met sportschool-mannen/vrouwen
Waar het verder vandaan komt...geen idee... vast willen houden aan gewoontes en tradities? Soort overcompensatie omdat het steeds omstreden wordt? (Zeg maar zoals koeien in de wei 'huppelen' na een winter stal. Dat is ook overcompensatie
) Toch ook de werking de marketing? (Die steengoed is, maar dan ook miljoenen subsidie krijgt). Het enorme aanbod? De hipheid van BBQen? etc
Valt wel mee toch? Da's een karbonade.quote:Op donderdag 10 oktober 2019 09:52 schreef Lot_1 het volgende:
[..]
Dat is meer dan 200 gram per dag gemiddeld
Kranplätze müssen verdichtet sein
Oef, irritant dat je van zulke figuren afhankelijk bent terwijl ze zo je grenzen overschrijden.quote:
OMG. Schilder zit nu echt echt in mijn irritantiezone. Ik ga zo uitvallen.
Hallo onderdeel van het probleemquote:
[..]
Valt wel mee toch? Da's een karbonade.
Sterkheidsbaas van alles.
Ik vlieg niet, kijk geen Netflix en koop niet zo veel kleding.quote:
Kranplätze müssen verdichtet sein
Welke marketing? De productschappen zijn al enkele jaren opgeheven.quote:
Toch ook de werking de marketing? (Die steengoed is, maar dan ook miljoenen subsidie krijgt). Het enorme aanbod? De hipheid van BBQen? etc
Kranplätze müssen verdichtet sein
Ook vanuit niet-veganistisch oogpunt is dat veel te veel johquote:
[..]
Valt wel mee toch? Da's een karbonade.
. Je bent geen tijger.
Ik heb het idee dat we in een soort anti-evolutie zitten. Weet niet goed hoe ik het uit moet leggen. We hebben decennia lang aan de top gestaan van meest vooruitstrevende landen. Je zou dan denken dat dingen als het veranderen van racistische gedachten en vleesconsumptie niet zo moeilijk gaan hier. Juist hier. Maar het tegenovergestelde lijkt waar. Ik vind het erg bijzonder.
Spoilers!
quote:
J gaat vandaag zijn vriend helpen om naar een verpleeghuis te verhuizen. Zo kut allemaal
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Dat gevoel heb ik dus ook. Hakken in de grond omdat het altijd geweest is dus zo moet blijven. China doet niets tegen milieu vervuiling dus waarom zou ik geen plastic gebruiken.quote:
Ik heb het idee dat we in een soort anti-evolutie zitten. Weet niet goed hoe ik het uit moet leggen. We hebben decennia lang aan de top gestaan van meest vooruitstrevende landen. Je zou dan denken dat dingen als het veranderen van racistische gedachten en vleesconsumptie niet zo moeilijk gaan hier. Juist hier. Maar het tegenovergestelde lijkt waar. Ik vind het erg bijzonder.
We have far more in common than that which devides us..
Kom eens onder die steen vandaanquote:
[..]
Welke marketing? De productschappen zijn al enkele jaren opgeheven.
Ontkennen dat de marketingafdeling van de veehouderij (en hun afnemers) niet meer bestaat is bijna beledigend voor ze, want ze zijn goed en efficiënt.
Van subsidieregelingen voor scholen om melk uit te delen, (die bestaan nog steeds, en wordt vanuit de EU geregeld), de etiketten op de producten van afnemers zelf (ik noem even Campina: Duurzamere melk. Duurzaam mag niet van de reclame code missie, maar duurzamer wel. Meeste consumenten merken dat verschil echt niet op, maar het verkoopt beter. Net zoals vlees met Beter-leven-sterren (ik ben de dierenbescherming daar niet onderverdeeld dankbaar voor hoor, het verschil is namelijk minimaal) en promotie-evenementen zoals Campina's koeien die je weer de wei op kunt zien gaan, of BBQ-workshops bij de Intratuin.
Dat is allemaal een vorm van marketing. Sommige vormen dus direct gesubsidieerd door de overheid, de andere vormen wat minder direct of door grote bedrijven. Maar marketing is het.
Dat hoef je niet per se 'slecht' te vinden, maar ik weet wel zeker dat het effect heeft. Iedereen is gevoelig voor (goede) marketing namelijk.
quote:
[..]
Dat gevoel heb ik dus ook. Hakken in de grond omdat het altijd geweest is dus zo moet blijven. China doet niets tegen milieu vervuiling dus waarom zou ik geen plastic gebruiken.
Sterkheidsbaas van alles.
'Ja maar China...."quote:
[..]
Dat gevoel heb ik dus ook. Hakken in de grond omdat het altijd geweest is dus zo moet blijven. China doet niets tegen milieu vervuiling dus waarom zou ik geen plastic gebruiken.
Echt meest gehoorde argument geloof ik om zelf niks te willen doen.
Zelfs een van de proffen hier kwam er vorige week mee
. Want het werkelijke klimaatprobleem kwam omdat we met teveel mensen op aarde zijn en dat ontwikkelingslanden straks ook op ons niveau willen leven..... ... Negerend dat we gewoon met een heel klein deel al de aarde 'op' gebruiken, dus dat het nu al een probleem is, nog voordat China op hetzelfde welvaartsniveau/verbruik zit.
(Ikzelf heb al 1,3 aarde nodig. En dan eet ik geen dierlijke producten, probeer zo lang mogelijk met kleding te doen, reis veel met het OV, etc. Maar ik heb nog steeds een rijke, Westerse levensstijl. Want ik heb een pc, ik heb een smartphone, ik ga op vakantie, ik studeer....dus die levensstijl kost nog steeds veel.)
In dit kader vond ik deze column wel heel erg passend
https://www.nrc.nl/nieuws(...)next/2019/10/10/#118
https://www.nrc.nl/nieuws(...)next/2019/10/10/#118
We have far more in common than that which devides us..
*Raawr*quote:
[..]
Ook vanuit niet-veganistisch oogpunt is dat veel te veel joh
Kranplätze müssen verdichtet sein
Zodra men iets ervaart als iets moeten 'opgeven'/'inleveren', dus dat het iets kost in plaats van dat het oplevert, krijgt men weerstand.quote:
Ik heb het idee dat we in een soort anti-evolutie zitten. Weet niet goed hoe ik het uit moet leggen. We hebben decennia lang aan de top gestaan van meest vooruitstrevende landen. Je zou dan denken dat dingen als het veranderen van racistische gedachten en vleesconsumptie niet zo moeilijk gaan hier. Juist hier. Maar het tegenovergestelde lijkt waar. Ik vind het erg bijzonder.
Dat geldt voor iedereen, ik ervaar dat zelf net zo goed.
Dus juist als je extra veel te 'verliezen' hebt, is die drempel hoger. Als je het al niet hebt en niet gewoon bent, dan mis je het ook niet als het je afgenomen wordt.
Maar ik begrijp wel dat het bijzonder oogt ja. Ik vond het ook altijd vrij opmerkelijk dat mijn opa racistisch als de pest was, terwijl hij zelf door de Duitsers in de oorlog aan het werk werd gesteld. Ik bedoel, dan heb je gezien en gevoeld wat het voor ellende veroorzaakt, en dan toch....
Ik heb geen kind dus ik mag mijn McDonaldszak uit het raam gooienquote:
[..]
Dat gevoel heb ik dus ook. Hakken in de grond omdat het altijd geweest is dus zo moet blijven. China doet niets tegen milieu vervuiling dus waarom zou ik geen plastic gebruiken.
Spoilers!
