CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Lieve uniek, ik zou willen dat ik iets positiefs kon zeggen, maar ik merk dat het me raakt en dat ik zou willen dat dit nu niet gebeurt in je leven, Maar zoals onze nuchtere minilot al opmerkte: het hoort er allemaal bij. Leven is helaas niet een aaneenschakeling van fijne en mooie momenten, soms is het gewoon zwaar kut. Je kan hier gewoon altijd over je mem praten, niet voor verontschuldigen 
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Er zijn vast wel clubjes die zich hier mee bezig houden die subsidie krijgen.quote:Op donderdag 10 oktober 2019 12:44 schreef Candaasje het volgende:
[..]
Daar krijg ik helaas geen subsidie voorWas het maar zo'n feest.
Ik zeg ook niet dat jij dat zegt. Jij snapt heel goed dat als je de productie wil verkleinen of vergroten dat je dan de vraag moet veranderen. Campina weet dit ook. Jullie proberen hetzelfde. Dat is toch prima? Alleen jammer voor jou dat jouw clubje dit voorlopig niet gaat winnen van hun clubje.quote:Ik heb verder niet gezegd dat er per definitie iets mis is met marketing hè? En dus al wél dat die van de veehouderij en producenten zoals Campinga gewoon heel effectief is?
Siesta & Fiesta!
Ik heb ooit met een niet-melkdrinker zitten rekenen aan de calciumbehoefte. Wij kwamen daar samen niet uit. Zonder melk is het waanzinnig lastig om genoeg calcium binnen te krijgen, dan moet je 10 liter bronwater of een kilo broccoli per dag naar binnen werken.quote:
[..]
Ik snap je puntBen het er mee eens dat voeding en gezondheid zeer complex is. Maar ik ben wel overtuigd van de niet-noodzaak van koeienmelk, en zodoende de ongelijkheid qua subsidie die hier wel voor bestaat, maar dan weer niet voor alternatieven. Nu denk ik natuurlijk dat er wel meer dingen niet noodzakelijk zijn, maar mijn weerstand tegen koeienmelk komt zeker voort uit mijn overtuiging. Daar heb je gelijk in
Disclaimer: ik drink melk, sindsdien iets meer dan daarvoor.
Ik geloof niet dat ik hier nog zou durven thuis bevallen 
Minstens 30 km rijden naar een ziekenhuis, dat is me veel te ver bij een onverwachte complicatie.
Minstens 30 km rijden naar een ziekenhuis, dat is me veel te ver bij een onverwachte complicatie.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik eet al jaren geen vleeswaren meer, juist omdat vleeswaren ('processed meat') dus domweg ongezond schijnt te zijn. Ik maak uitzonderingen voor worst en spek, maar eet dat toch niet vaak.quote:
Daar hoor ik volgens mij ook niet bij.
Eet alleen wel (te) vaak vleeswaren op brood, maar dat wil ik weer minderen. Was makkelijk, plak vlees erop en klaar toen ik zo'n last van de knie had, maar nu kan ik best wel langer staan om er wat meer tijd aan te besteden.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Als ik online van die voetafdruk testjes doe dan komt er steevast uit dat mijn zuivel consumptie het grootste probleem isquote:
Ik heb ooit met een niet-melkdrinker zitten rekenen aan de calciumbehoefte. Wij kwamen daar samen niet uit. Zonder melk is het waanzinnig lastig om genoeg calcium binnen te krijgen, dan moet je 10 liter bronwater of een kilo broccoli per dag naar binnen werken.
Disclaimer: ik drink melk, sindsdien iets meer dan daarvoor.
Maar goed, ook geen kinderen, auto, verre vliegreizen of overmatige vleesconsumptie. Maar wel lekker veel kwark, yoghurt en melk En kaas.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Als je 10 liter water per dag drinkt ga je ook dood volgens mijquote:
[..]
Ik heb ooit met een niet-melkdrinker zitten rekenen aan de calciumbehoefte. Wij kwamen daar samen niet uit. Zonder melk is het waanzinnig lastig om genoeg calcium binnen te krijgen, dan moet je 10 liter bronwater of een kilo broccoli per dag naar binnen werken.
Disclaimer: ik drink melk, sindsdien iets meer dan daarvoor.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Moet nog terug lezen Maar zag al iets kuts en iets leuks wbt Lonaa 
Dora komt
Klote schilder
Maar zag al iets kuts en iets leuks wbt Lonaa Dora komt
Klote schilder
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik doe zulke testjes nooit. Zou niet weten waar ik ze moet vindenquote:
[..]
Als ik online van die voetafdruk testjes doe dan komt er steevast uit dat mijn zuivel consumptie het grootste probleem is
tl;dr: Die is klaarquote:
Salivili hipput tupput tapput äppyt tipput hilijalleen
Ben erg inspiratieloos vwb beleg zonder vleeswaar. Juist omdat daar zoveel variatie in zit. Ik vind zoet beleg echt niet lekker. Kaas, heerlijk, maar alleen maar en iedere dag meh. Dus nu weer de yoghurt voor labne op het lijstje gezet. Misschien muhammara en hummus maken. En, heel lang geleden vond ik het best lekker, sandwichspread.quote:
[..]
Ik eet al jaren geen vleeswaren meer, juist omdat vleeswaren ('processed meat') dus domweg ongezond schijnt te zijn. Ik maak uitzonderingen voor worst en spek, maar eet dat toch niet vaak.
We have far more in common than that which devides us..
Kans op hersenoedeem ja. Ik radd t je niet aan.quote:Op donderdag 10 oktober 2019 13:09 schreef derLudolf het volgende:
[..]
Als je 10 liter water per dag drinkt ga je ook dood volgens mij
Er zijn tegenwoordig groentespreads, sommige worden geroemd.quote:
[..]
Ben erg inspiratieloos vwb beleg zonder vleeswaar. Juist omdat daar zoveel variatie in zit. Ik vind zoet beleg echt niet lekker. Kaas, heerlijk, maar alleen maar en iedere dag meh. Dus nu weer de yoghurt voor labne op het lijstje gezet. Misschien muhammara en hummus maken. En, heel lang geleden vond ik het best lekker, sandwichspread.
En ik eet hummus met plakken tomaat.
Deze aanbeveling (2016) claimt toch wat anders:quote:
[..]
Ik heb ooit met een niet-melkdrinker zitten rekenen aan de calciumbehoefte. Wij kwamen daar samen niet uit. Zonder melk is het waanzinnig lastig om genoeg calcium binnen te krijgen, dan moet je 10 liter bronwater of een kilo broccoli per dag naar binnen werken.
Disclaimer: ik drink melk, sindsdien iets meer dan daarvoor.
'In de huidige stand van de kennis, geldt het advies dat een evenwichtige voeding met plantaardige dranken die verrijkt werden met calcium evenals melk, kazen, mineraalwater rijk aan calcium en voldoende groenten de calciumbehoefte kunnen dekken.'
https://www.health.belgiu(...)nbev_16122016_a5.pdf
Is wel interessant om te lezen
. Even heel kort door de bocht hangt je calciumopname zoveel meer af van bijkomende factoren dan enkel de hoeveelheid die je tot je neemt. Melk zelf bevat overigens heel niet zoveel calcium per 100 gram (117 miligram, versus 120 miligram bij plantaardig verrijkte dranken, volgens dat rapport. Kazen wel, maar dan moet je ook weer rekening houden dat je ook teveel calcium binnen kan krijgen (2500 mg per dag is maximum)
Hele grote snelle spin in de stal net. Ik weet dat ze er zijn maar het is wel zo prettig als ze verstopt blijven 
Spoilers!
In je quote wordt melk genoemd.quote:
[..]
Dit onderzoek claimt toch wat anders:
'In de huidige stand van de kennis, geldt het advies dat een evenwichtige voeding met plantaardige dranken die verrijkt werden met calcium evenals melk, kazen, mineraalwater rijk aan calcium en voldoende groenten de calciumbehoefte kunnen dekken.'
https://www.health.belgiu(...)nbev_16122016_a5.pdf
Is wel interessant om te lezen
Melk zelf bevat overigens heel niet zoveel calcium per 100 gram (117 miligram, versus 120 miligram bij plantaardig verrijkte dranken, volgens dat rapport. Kazen wel, maar dan moet je ook weer rekening houden dat je ook teveel calcium binnen kan krijgen (2500 mg per dag is maximum)
Tevens is 100 gram melk zó op, terwijl 100 gram kaas best een berg is.
Unassistant childbirth was hier niet direct de planning maar het ging perfect en complicatieloos, thuis onder de douche. Achteraf heel blij dat de verloskundige net te laat was. Een volgende keer mag ze in een andere ruimte achter de hand blijven, ik baar graag weer op zo'n intieme wijze 
@Candaasje: klopt, kans is kleiner op interventies. Bij interventies is er vaak een domino-effect, want er is bij elke interventie het risico op de noodzaak tot een volgende interventie.
Ik ben er voorstander van dat iedereen moet bevallen op een plek waar zij zich veilig voelt. Maar het zou wel goed zijn als er in ziekenhuizen dan meer ruimte komt voor afwachten, niets doen, mentale ondersteuning, aanmoedigen om mee te werken met je lijf door andere houdingen aan te nemen, creëeren van een sfeer van ontspanning. Gelukkig begint dat ook meer te komen, is mijn indruk. Bij bevallen spelen hormonen zo'n grote rol, de omstandigheden creëeren waarin deze het gemakkelijkst op gang komen is cruciaal voor soepele bevallingen.
Ik vind het, met mijn eigen bevalling in het achterhoofd, echt doodzonde dat sommige vrouwen al bij voorbaat menen een ruggenprik nodig te hebben bij hun eerste bevalling. Het kan ook echt zonder heel goed gaan namelijk.
was hier niet direct de planning maar het ging perfect en complicatieloos, thuis onder de douche. Achteraf heel blij dat de verloskundige net te laat was. Een volgende keer mag ze in een andere ruimte achter de hand blijven, ik baar graag weer op zo'n intieme wijze @Candaasje: klopt, kans is kleiner op interventies. Bij interventies is er vaak een domino-effect, want er is bij elke interventie het risico op de noodzaak tot een volgende interventie.
Ik ben er voorstander van dat iedereen moet bevallen op een plek waar zij zich veilig voelt. Maar het zou wel goed zijn als er in ziekenhuizen dan meer ruimte komt voor afwachten, niets doen, mentale ondersteuning, aanmoedigen om mee te werken met je lijf door andere houdingen aan te nemen, creëeren van een sfeer van ontspanning. Gelukkig begint dat ook meer te komen, is mijn indruk. Bij bevallen spelen hormonen zo'n grote rol, de omstandigheden creëeren waarin deze het gemakkelijkst op gang komen is cruciaal voor soepele bevallingen.
Ik vind het, met mijn eigen bevalling in het achterhoofd, echt doodzonde dat sommige vrouwen al bij voorbaat menen een ruggenprik nodig te hebben bij hun eerste bevalling. Het kan ook echt zonder heel goed gaan namelijk.
freedom is just another word for nothing left to lose
Hey Zilver, mocht je ergens het schouderblad van een varken tegenkomen daar in Utrecht....ik zoek een goede foto
(de cursus spreekt het internet tegen. Niks irritanter. )
(de cursus spreekt het internet tegen. Niks irritanter. )
Ja ook melk ja, als een van de opties.quote:
[..]
In je quote wordt melk genoemd.
Tevens is 100 gram melk zó op, terwijl 100 gram kaas best een berg is.
) 100gram kaas bevat dan ook gelijk bijna 10x zoveel mg calcium hè, dat heb je ook weer niet nodig.
Ah, shit, ik ben net buiten...quote:
Hey Zilver, mocht je ergens het schouderblad van een varken tegenkomen daar in Utrecht....ik zoek een goede foto
(de cursus spreekt het internet tegen. Niks irritanter. )
same here. Ben echt geen fan van andere dingen dan vlees op brood. Tenzij pindakaasquote:
[..]
Ben erg inspiratieloos vwb beleg zonder vleeswaar. Juist omdat daar zoveel variatie in zit. Ik vind zoet beleg echt niet lekker. Kaas, heerlijk, maar alleen maar en iedere dag meh. Dus nu weer de yoghurt voor labne op het lijstje gezet. Misschien muhammara en hummus maken. En, heel lang geleden vond ik het best lekker, sandwichspread.
freedom is just another word for nothing left to lose
Haha, geeft niet, ik bedacht het me net pasquote:
[..]
Ah, shit, ik ben net buiten...
. Het is ook geen enorme halszaak. Ik zal het alleen even na moeten vragen, want ik wil toch mooi weten of een varken een acromion heeft of niet
.
Pindakaas ook niet zo (wel zo opeten, maar eigenlijk niet op brood). Maar het staat nu wel op het boodschappenlijstje. Mezelf maar eens een schop onder de kont gegeven.quote:
[..]
same here. Ben echt geen fan van andere dingen dan vlees op brood. Tenzij pindakaas
We have far more in common than that which devides us..
Muhammara, hummus, pindakaas, ei, avocado, tomaat en huttenkase zijn hier vooral favoriet. Bij mijn ouders Goudse kaas op broodquote:
Ben erg inspiratieloos vwb beleg zonder vleeswaar. Juist omdat daar zoveel variatie in zit. Ik vind zoet beleg echt niet lekker. Kaas, heerlijk, maar alleen maar en iedere dag meh. Dus nu weer de yoghurt voor labne op het lijstje gezet. Misschien muhammara en hummus maken. En, heel lang geleden vond ik het best lekker, sandwichspread.
(koop ik eigenlijk nooit, dus is wel handig dat ik het daar zo nu en dan kan eten )
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
"plantaardige dranken die verrijkt werden met calcium" daar moet je toch ook niet aan denken? Kan je dan niet beter meteen een calciuimtablet nemen?quote:
[..]
Deze aanbeveling (2016) claimt toch wat anders:
'In de huidige stand van de kennis, geldt het advies dat een evenwichtige voeding met plantaardige dranken die verrijkt werden met calcium evenals melk, kazen, mineraalwater rijk aan calcium en voldoende groenten de calciumbehoefte kunnen dekken.'
https://www.health.belgiu(...)nbev_16122016_a5.pdf
Is wel interessant om te lezen
Melk zelf bevat overigens heel niet zoveel calcium per 100 gram (117 miligram, versus 120 miligram bij plantaardig verrijkte dranken, volgens dat rapport. Kazen wel, maar dan moet je ook weer rekening houden dat je ook teveel calcium binnen kan krijgen (2500 mg per dag is maximum)
Siesta & Fiesta!
Waarom moet ik daar niet aan denken? en natuurlijk kun je een tablet nemen, maar dat smaakt minder lekkerquote:
[..]
"plantaardige dranken die verrijkt werden met calcium" daar moet je toch ook niet aan denken? Kan je dan niet beter meteen een calciuimtablet nemen?
. Er bestaat toch ook met calcium verrijkte koeienmelk?
