CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Donderdag is Puppydagquote:Op maandag 7 oktober 2019 16:54 schreef Lonaa het volgende:
Boodschappen gedaan. Voor de komende dagen eten en wat voorraad. Donderdag waarschijnlijk weer een week vooruit plannen omdat PUPPY.
We have far more in common than that which devides us..
quote:Op maandag 7 oktober 2019 16:14 schreef Leintjeuh het volgende:
[..]
De baby slaapt in de Maxi-Cosi op de achterbank en ik zit in de auto thuis voor de deur te wachten tot hij wakker wordt.
en hoe lang al?
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
quote:Op maandag 7 oktober 2019 16:13 schreef Leintjeuh het volgende:
Smeer de binnenkant van je fonduepannetje in met een gehalveerde knoflookteen, zet m in een voorverwarmde oven van 80-100 graden en gooi je knoflook weg. Verwarm 250 ml lekkere, droge witte wijn (sauvignon blanc of chardonnay) in een pan met dikke bodem tot t bijna kookt. Smelt er 300 gram geraspte Emmenthaler en 300 gram geraspte Gruyère beetje bij beetje in. Je smelt de kaas langzaam (5-10mins), dus op laag vuur, omdat t anders taai wordt.
Als alle kaas gesmolten is, doe 1,5 EL maïzena tot een papje roeren met 4 EL kirsch en roer dit door je fondue. Niet meer laten koken! Snufje witte peper en snufje nootmuskaat zijn optioneel.
Giet de fondue in je voorverwarmde fonduepan, en serveren met wit stokbrood, geblancheerde groente, een paar blaadjes Romaine sla en natuurlijk ananas uit blik. Ik vind die van Dole het lekkerst
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Oh okeequote:
[..]
Nee hoor, je hoeft de ananas niet in de fondue te dopen. Is om je mond tussendoor even op te frissen.
Ik schrok me wild joh 
Salivili hipput tupput tapput äppyt tipput hilijalleen
Da's bij mij vaker op vrijdag op kantoor. Op andere dagen zijn ze er ook wel, maar vaak op vrijdag met een vriendin "krokettendag"!quote:Op maandag 7 oktober 2019 17:02 schreef Dr_Flash het volgende:
[..]
Maar woensdag is eerst KROKETTENDAG
We have far more in common than that which devides us..
Ah, ze vertrekt donderdag en komt vrijdag aan?quote:
We have far more in common than that which devides us..
Ja.quote:
[..]
Ah, ze vertrekt donderdag en komt vrijdag aan?
Sterkheidsbaas van alles.
Sorry...quote:
[..]
Volgende keer op de quote knop drukken
Mobiel gaat dat soms mis.
Nee je begrijpt het niet. 9 oktober is NATIONALE Krokettendagquote:
[..]
Da's bij mij vaker op vrijdag op kantoor. Op andere dagen zijn ze er ook wel, maar vaak op vrijdag met een vriendin "krokettendag"!
https://www.snackkoerier.(...)okettendag-101298300
Salivili hipput tupput tapput äppyt tipput hilijalleen
quote:Op maandag 7 oktober 2019 17:23 schreef Dr_Flash het volgende:
[..]
Nee je begrijpt het niet. 9 oktober is NATIONALE Krokettendag
Dat ga ik vieren
We have far more in common than that which devides us..
Ik heb vandaag al krekettedag gehadquote:
[..]
Maar woensdag is eerst KROKETTENDAG
Op het werk met een broodsjie N.a.v. een ontruimingsoefening op onze etage. Wat zal ik daar nou eens over zeggen over die oefening
Ja dit zegt wel genoeg denk ik
(ik had bijna geroepen: dames dames denk aan de etherdiscipline
)
Sielug.
Wat een mooie dag voor een snipperdag was het vandaag .
Moestuin gewerkt, grote ronde gelopen met lief & honden.
Middageten was lamsbout van de bbq, aardappelpuree, nagewarmd & rooksmaak opgedaan op de bbq, gestoofde andijvie uit eigen tuin, en bladerdeegflapjes met appel en krent - van de bbq! - toe.
En daarna de restwarmte gebruikt voor het drogen van pepers:
Terwijl op de deel, op het elektrisch fornuis de tomatensaus staat in te dikken:
.Moestuin gewerkt, grote ronde gelopen met lief & honden.
Middageten was lamsbout van de bbq, aardappelpuree, nagewarmd & rooksmaak opgedaan op de bbq, gestoofde andijvie uit eigen tuin, en bladerdeegflapjes met appel en krent - van de bbq! - toe.
En daarna de restwarmte gebruikt voor het drogen van pepers:
Terwijl op de deel, op het elektrisch fornuis de tomatensaus staat in te dikken:
SPOILER: bonusfoto, hart van mijn kachelOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Die pepertjesfoto lijkt wel een tekening . Het si een echte onbewerkte foto (ik ben te dom voor fotoshop 
)
. Het si een echte onbewerkte foto (ik ben te dom voor fotoshop )
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Wat ga je doen met de pepers?quote:
Die pepertjesfoto lijkt wel een tekening
Heb je trouwens nog eens dat linkje van die opvouwbare slowcooker/multifinctionele vanalles die jij hebt?
Spoilers!
Ik heb geen zin/tijd voor boodschappen vandaag. Het wordt orzo met pasata, venkel, tijm en kabeljauw.
Spoilers!
Drogen, zodat ik het probleem van 'er iets mee doen' voor me uit kan schuivenquote:
[..]
Wat ga je doen met de pepers?
Heb je trouwens nog eens dat linkje van die opvouwbare slowcooker/multifinctionele vanalles die jij hebt?
. Ik heb al voor járen eigengemaakte sambal in de vriezer liggen (van die 2 plantjes van dit jaar!)https://www.levenvanhetla(...)lor-slow-cooker.html
Ik heb 'm niet, ik zou 'm willen hebben
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
quote:
[..]
Drogen, zodat ik het probleem van 'er iets mee doen' voor me uit kan schuiven
https://www.levenvanhetla(...)lor-slow-cooker.html
Ik heb 'm niet, ik zou 'm willen hebben
Het is veel he af en toe alle oogst? Ik had alleen zomergroenten dus ben er weer even van af. Ik vind dat deels jammer en deels ook wel fijn.
Spoilers!
Hmm iemand weleens iets gespeeld bij escapetours.nl ?
Ziet er leuk uit en goed kadootje voor iemand die alles al heeft.
Ziet er leuk uit en goed kadootje voor iemand die alles al heeft.
Oh, ik weet al jaren dat groente verbouwen de kunst niet is. Oogsten, verwerken, opeten, dát is de uitdaging! Ik doe tegenwoordig ook veel minder, maar wel wat wintergroente: wat spruiten, een bed vol prei. Ook wel wat geoogst wat nog een tijd lang goed blijft: kroten en pompoen met name.quote:
[..]
Het is veel he af en toe alle oogst? Ik had alleen zomergroenten dus ben er weer even van af. Ik vind dat deels jammer en deels ook wel fijn.
In de moestuin staat nog wel wat; een hele late courgette, wat wortels, nog steeds heel veel basilicum en nog wat kooltjes (spits, bloem, -rabi etc) en veel onkruid. Dat moet ik er dit weekend maar eens uithalen, dan kan daarna mijn lief met de frees erdoor.
Heb jij nog eigen groente op voorraad? Of had je enkel gelijk-opeet-groente?
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |