CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik vind bruiloften meestal ook niet zo leuk.
M’n eigen bruiloft trouwens ook niet, hoe klein het ook was. Het was vooral ongemakkelijk door schoonouders en ouders die a) elkaar nog nooit ontmoet hadden, en b) elkaars taal nauwelijks spraken. Maar goed, het was wel handig om te trouwen.
M’n eigen bruiloft trouwens ook niet, hoe klein het ook was. Het was vooral ongemakkelijk door schoonouders en ouders die a) elkaar nog nooit ontmoet hadden, en b) elkaars taal nauwelijks spraken. Maar goed, het was wel handig om te trouwen.
Jawel, maar om het er nou in te wrijven als mensen zo hun best op een feestje hebben gedaan.. Mehquote:
Eigen bruiloft(je) was prima, edoch geen enorm warme gevoelens bij. Sowieso niet met getrouwd wezen, het stoort me niet, maar het boeit me ook geen fluit. Bijna eenentwintig jaar samen wezen an sich vind ik dan wel weer tof
Let me see you stripped down to the bone
Ik doe beiden, warme saus en dan opbouwen, maar ook wel eens afgekoelde saus en dan opbouwen en eigenlijk nooit problemen. Soms wel als de saus niet dun genoeg isquote:Op vrijdag 13 september 2019 13:08 schreef Lucky_Strike het volgende:
CULvraag! Wat is verstandiger, om een koude saus tussen lasagnabladen te doen of een warme? Ik heb vorige keer iets fout gedaan maar weet niet meer wat. Misschien heb ik wel opgebouwd met warme saus en de boel daarna af laten koelen voor het in de oven ging. Dat is ook wel plausibel.
We have far more in common than that which devides us..
Ik snap je helemaalquote:
Ik vind bruiloften meestal ook niet zo leuk.
M’n eigen bruiloft trouwens ook niet, hoe klein het ook was. Het was vooral ongemakkelijk door schoonouders en ouders die a) elkaar nog nooit ontmoet hadden, en b) elkaars taal nauwelijks spraken. Maar goed, het was wel handig om te trouwen.
Let me see you stripped down to the bone
Een koude béchamel kun je niet gieten. Misschien wel in plakjes snijden .quote:
CULvraag! Wat is verstandiger, om een koude saus tussen lasagnabladen te doen of een warme? Ik heb vorige keer iets fout gedaan maar weet niet meer wat. Misschien heb ik wel opgebouwd met warme saus en de boel daarna af laten koelen voor het in de oven ging. Dat is ook wel plausibel.
Verder heb ik nooit problemen hiermee ervaren. Warm 'opbouwen' gaat bij mij goed, ook als ik het langer laat staan.
Wat had precies voor onwenselijk resultaat dan, Lucky? Te gare pastavellen of juist te harde?
Let me see you stripped down to the bone
Ik heb 1 neefje en 1 nichtje die geboren zijn ommenabij precies 9 maanden na mijn trouwerij, met kampeervoorzieningen voor hen die ver moesten reizen. Loeivervelend zal het dus niet geweest zijnquote:
Ik durf nauwelijks hardop te zeggen dat ik alle bruiloften waar ik ooit te gast was best loeivervelend vond, wegens irreëel risico op meelezende lui op wiens bruiloft ik ooit was
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Ja, dat! Dan worden je bladen niet gaar! Knapperige lasagnebladen is niet mijn ding.quote:
[..]
Ik doe beiden, warme saus en dan opbouwen, maar ook wel eens afgekoelde saus en dan opbouwen en eigenlijk nooit problemen. Soms wel als de saus niet dun genoeg is
Bechamel heb ik nog nooit koud verwerkt nee. Ik bouw op en dan de volgende dag (want dan vind ik het 't lekkerst) maak ik de bechamel. Maar ik had het idee dat de bladen niet zacht waren geworden en dat heb ik alleen als de saus niet dun genoeg is.quote:
[..]
Een koude béchamel kun je niet gieten. Misschien wel in plakjes snijden .
Verder heb ik nooit problemen hiermee ervaren. Warm 'opbouwen' gaat bij mij goed, ook als ik het langer laat staan.
We have far more in common than that which devides us..
quote:
[..]
Ik heb 1 neefje en 1 nichtje die geboren zijn ommenabij precies 9 maanden na mijn trouwerij, met kampeervoorzieningen voor hen die ver moesten reizen. Loeivervelend zal het dus niet geweest zijn
Ik vind stevige seks anders een prima opsteker bij verder loeivervelende feestjes.quote:
[..]
Ik heb 1 neefje en 1 nichtje die geboren zijn ommenabij precies 9 maanden na mijn trouwerij, met kampeervoorzieningen voor hen die ver moesten reizen. Loeivervelend zal het dus niet geweest zijn
Let me see you stripped down to the bone
Ik heb nooit verschil ervaren tussen deze methoden. Ook niet met lasagnasaus zonder ananas.quote:
CULvraag! Wat is verstandiger, om een koude saus tussen lasagnabladen te doen of een warme? Ik heb vorige keer iets fout gedaan maar weet niet meer wat. Misschien heb ik wel opgebouwd met warme saus en de boel daarna af laten koelen voor het in de oven ging. Dat is ook wel plausibel.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Bij mij gaat de béchamel er ook tussen, niet alleen bovenop. Dus achteraf toevoegen wordt een zooitje.quote:
[..]
Bechamel heb ik nog nooit koud verwerkt nee. Ik bouw op en dan de volgende dag (want dan vind ik het 't lekkerst) maak ik de bechamel. Maar ik had het idee dat de bladen niet zacht waren geworden en dat heb ik alleen als de saus niet dun genoeg is.
Bruiloftsgasten laten kamperen is wel next level gemeen, trouwens! Maar dat kan zijn omdat ik ondanks bad en douche nog steeds dennenaalden uit mijn oorschelp schud. 
Let me see you stripped down to the bone
Ik heb in het verleden wel eens bruiloften afgezegd omdat ik er zelf domweg geen geld voor hadquote:Op vrijdag 13 september 2019 10:12 schreef FutureFairytale het volgende:
Dit ja. Kleding moeten kopen vind ik stom. Je bent verdorie meer kwijt aan een bruiloft van iemand dan aan diegene die de bruiloft geeft aan jou kwijt is. Als je er dichterbij staat kost vrijgezellenfeest, envelop en alles ook nog behoorlijk wat. En soms willen ze 's nachts dat je nog met ze wat gaat drinken zodat je een hotelkamer moet boeken.
Bruiloft leuk, maar al die rompslomp met geld eromheen maakt t veel minder leuk voor mijn plezier.
Dan zei ik maar dat ik geen vrij kon krijgen van mijn werk oid, want zeggen dat je geen geld hebt voelt zo vernederend.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Rijtje caravans, grote en goed warme douche, openwaterzwemvijver, en alleen de liefhebbers kozen voor een eigen tent.quote:
Bruiloftsgasten laten kamperen is wel next level gemeen, trouwens! Maar dat kan zijn omdat ik ondanks bad en douche nog steeds dennenaalden uit mijn oorschelp schud.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
mmmm da's best een idee. Nooit bij nagedacht eigenlijk.quote:
[..]
Bij mij gaat de béchamel er ook tussen, niet alleen bovenop. Dus achteraf toevoegen wordt een zooitje.
We have far more in common than that which devides us..
Gaarheid van lasagnebladen zit 'm mijns inziens ook vooral in het vochtgehalte van de saus ja. Als mijn ragú erg bonkig is en ik geen verse maar gedroogde pasta gebruik, dan week ik de bladen vooraf even in een schaal met heet water uit de kraan.
Let me see you stripped down to the bone
Ik weet het niet meer. Ik denk te gaar. Er was iets maar ik weet het niet meer. Misschien zijn de lasagnavellen van de Lidl gewoon matig.quote:
Wat had precies voor onwenselijk resultaat dan, Lucky? Te gare pastavellen of juist te harde?
Ik ga denk ik voor saus maken, sporten, saus opwarmen en de boel samenstellen. Geen bechamel dit keer, wel ricotta met ei en creme fraiche.
Spoilers!
Ah, okee. Ik vind een caravan geen kamperen hoor, da's gewoon een klein huisje.quote:
[..]
Rijtje caravans, grote en goed warme douche, openwaterzwemvijver, en alleen de liefhebbers kozen voor een eigen tent.
Let me see you stripped down to the bone
Klinkt me toch wat te decadent: "Voor onze bruiloftsgasten hebben we een bungalowparkje gerealiseerd"quote:
[..]
Ah, okee. Ik vind een caravan geen kamperen hoor, da's gewoon een klein huisje.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Yay voor negentig minuten!quote:
De broodjes waren trouwens lekker. en op
Let me see you stripped down to the bone
Dat is wel sip ja.quote:
[..]
Ik heb in het verleden wel eens bruiloften afgezegd omdat ik er zelf domweg geen geld voor had
Ik deed toen ik nog studeerde wel eens maar een half vrijgezellenfeest mee. Eten werd te duur. Reizen was gelukkig gratis.
