CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hier ook fan. Al hun stouts scoren minsten een 8 bij mij en ze zijn ook erg goed te verkrijgen hier in de buurt. Hun IPA's scoren voldoende tot goed. Alleen die zoete Triple IPA's vind ik niets. Vanavond gaat die Barcode black open.
If you shoot this man, you die next. Repeat. If you shoot this man, you die next.
Die was dan ook samen met Frontaal gebrouwenquote:Op donderdag 10 oktober 2019 11:04 schreef alpeko het volgende:
[..]
Geen stout fan. First things First NE IPA op. Die vond ik super. Vind ze wel erg aan de prijs.
If you shoot this man, you die next. Repeat. If you shoot this man, you die next.
Ohja dat is waar ook. Dat is toch wel mijn favoriete brouwerij. Juice Punchquote:
[..]
Die was dan ook samen met Frontaal gebrouwen
Precies dat. Ik vind veel pastry stouts/ BA stouts/ IPA's erg op elkaar lijken, maar dat drukt de pret toch niet echt. Die nuance-verschillen zijn juist leuk. Ik merk wel dat ik langzaamaan al die adjuncts minder ga waarderen. Zo dronk ik gisteren een hele dikke stout van Amager Bryghus, de Double Black Mash, met alleen maar mout, hop, gist en water en die was waanzinnig!quote:Op donderdag 10 oktober 2019 10:32 schreef pipster het volgende:
[ afbeelding ]
Overigens zet eens tien ipa's /double ipa's van Wylam of Cloudwater of Frau Gruber naast elkaar, dan wil ik wel eens weten wie die bieren allemaal compleet verschillend vindt.
Overigens vind ik de Moersleutel nog steeds een van de betere NL brouwerijen!
Ben niet echt een goede graadmeter, heb er pas 7 ingecheckt, 4x stout 3x IPA. Maar allen tussen de 4 tot 4,5. Kan dus niet zeggen dat ik teleurgesteld ben als ik er een open trek 
[ Bericht 1% gewijzigd door Sinister-D- op 10-10-2019 15:58:50 ]
[ Bericht 1% gewijzigd door Sinister-D- op 10-10-2019 15:58:50 ]
Inwoner van Verenigd Limburgia! [i]Waar in 't bronsgroen eikenhout, 't nachtegaaltje zingt.[/i]
Oei, ik heb er 47 van de Moersleutel ingecheckt... 28 stouts/porters, 14 IPA's, 3 barleywines, 1 Berliner Weisse en 1 brown ale. 27 daarvan heb ik een 4.00 of hoger gegeven, waarvan dan drie keer een 4.75 (Barrel Blend IV, Barrel Blend V en de Antifreeze).
Dan heb ik nog een Barcode thuis staan, en ik wil de twee nieuwe barcodes asap kopen. Tik ik ineens de 50 aan bij één brouwerij
Dan heb ik nog een Barcode thuis staan, en ik wil de twee nieuwe barcodes asap kopen. Tik ik ineens de 50 aan bij één brouwerij
Makkelijk tweede.
Ik ben nog groener met 319 (waarvan 292 uniek), wel sinds apr 2018quote:
Hoeveel hebben jullie in totaal ingechekt dan?Ik sta pas op 385, echt groentje nog.
[ Bericht 1% gewijzigd door alpeko op 10-10-2019 15:58:29 ]
727 unieke, sinds juni 2017.
[ Bericht 3% gewijzigd door Sinister-D- op 10-10-2019 21:19:24 (Domme typo '14 ipv '17) ]
[ Bericht 3% gewijzigd door Sinister-D- op 10-10-2019 21:19:24 (Domme typo '14 ipv '17) ]
Inwoner van Verenigd Limburgia! [i]Waar in 't bronsgroen eikenhout, 't nachtegaaltje zingt.[/i]
4306quote:
Hoeveel hebben jullie in totaal ingechekt dan?
1754 / 3668.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
1578 uniek.quote:
Hoeveel hebben jullie in totaal ingechekt dan?
Makkelijk tweede.
quote:
[ afbeelding ]
Maar goed kan altijd gekker
Die heeft Untappd wel uitgespeeld.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Hopelijk gaat die gast na z'n dood z'n lever doneren aan de wetenschap.quote:
[ afbeelding ]
Maar goed kan altijd gekker
De beste man in kwestie is niet voor niets Untappd moderator.quote:
[..]
Hopelijk gaat die gast na z'n dood z'n lever doneren aan de wetenschap.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Mijn stats;
Grootverbruiker tussen mijn vriendjes op UT;
Zelf vandaag de Three Year dessert/dinner & Barcode Groen en Blauw gehaald van de Moersleutel, ook nog een GROM Kamikaze.... Ben benieuwd :-)
Proost allen en fijn weekend!
Grootverbruiker tussen mijn vriendjes op UT;
Mitra 't Witte schuurtje in Hoevelaken bij Utrecht had nog een rijtje staan van de Blend V, stuurt ook op volgens mij, kan je via Facebook berichtje sturen eventueel....quote:
Die Blend V nog vinden zal wss moeilijk zijn... Als er iemand nog een online shop weet met een nette voorraad...
Zelf vandaag de Three Year dessert/dinner & Barcode Groen en Blauw gehaald van de Moersleutel, ook nog een GROM Kamikaze.... Ben benieuwd :-)
Proost allen en fijn weekend!
Holy fuck!quote:Grootverbruiker tussen mijn vriendjes op UT;
En dan heb ik vrienden die mijn getallen bestempelen als te groot. Ik val in het niet vergeleken met hem. 2530 bieren waarvan 2100 uniek.
Canon EOS 5D MkII | Canon 24-70 F/2.8 | | Canon 70-200 F/2.8 | Canon 580EX
-----
1500m: 5.55.4 | 3000m: 12:02:05 | 5km: 20:59 | 10km: 47:21 | Halve Marathon: 1:51:03 | Marathon: 4:09:57
-----
-----
1500m: 5.55.4 | 3000m: 12:02:05 | 5km: 20:59 | 10km: 47:21 | Halve Marathon: 1:51:03 | Marathon: 4:09:57
-----
Ow, een blauwe barcode. De groene en
zwarte staan hier al, maar dan gaan we deze week eens op zoek naar blue
[ Bericht 10% gewijzigd door Sinister-D- op 11-10-2019 21:35:14 ]
zwarte staan hier al, maar dan gaan we deze week eens op zoek naar blue
[ Bericht 10% gewijzigd door Sinister-D- op 11-10-2019 21:35:14 ]
Inwoner van Verenigd Limburgia! [i]Waar in 't bronsgroen eikenhout, 't nachtegaaltje zingt.[/i]
Zag ik erna ook ja 
Barleywine, ook niet erg 
Barleywine, ook niet erg
Inwoner van Verenigd Limburgia! [i]Waar in 't bronsgroen eikenhout, 't nachtegaaltje zingt.[/i]
Voorjaar 2014. Ik average eigenlijk sinds het begin gemiddeld 2 per dag, laatste tijd iets hoger doordat er zoveel festivals zijn en ik de laatste tijd veel shares doe met vrienden.quote:
Flinke aantallen jongens
Ah wow, nice hoor. Dat is wel commitment.quote:
[..]
Voorjaar 2014. Ik average eigenlijk sinds het begin gemiddeld 2 per dag, laatste tijd iets hoger doordat er zoveel festivals zijn en ik de laatste tijd veel shares doe met vrienden.
Die aantallen kom ik echt niet aan voorlopig.
Mja je moet een beetje dom zijn en veel vrije tijd hebben. Gewoon alle evenementen afgaan en een vriendengroep hebben die net zo stupide isquote:
[..]
Ah wow, nice hoor. Dat is wel commitment.
Begin jaren 90 volgde ik de Nederlandse brouwerijenscene al. Vond dat er in Nederland net zoveel moois te krijgen was als in het opgehemelde België.
Sinds paar jaar weer voorzichtig bezig met craft-bieren. Er worden mooie dingen gebrouwen. Hou wel van de lokale bieren in mijn omgeving: Bazenbrouwerij, Oudeland, Ebontree. Maar ook de brouwsels van De Molen en zeker de stouts van De Moersleutel vind ik geweldig.
Liet me een beetje gaan de afgelopen week. Maar geen tijd om te proeven :-)
[ Bericht 20% gewijzigd door SevenWonders op 12-10-2019 12:43:00 ]
Sinds paar jaar weer voorzichtig bezig met craft-bieren. Er worden mooie dingen gebrouwen. Hou wel van de lokale bieren in mijn omgeving: Bazenbrouwerij, Oudeland, Ebontree. Maar ook de brouwsels van De Molen en zeker de stouts van De Moersleutel vind ik geweldig.
Liet me een beetje gaan de afgelopen week. Maar geen tijd om te proeven :-)
[ Bericht 20% gewijzigd door SevenWonders op 12-10-2019 12:43:00 ]
Take on the situation, but not the torment ...
Dat er in de jaren 90 net zoveel moois was in Nederland als in België lijkt me toch ronduit onwaar.quote:
Begin jaren 90 volgde ik de Nederlandse brouwerijenscene al. Vond dat er in Nederland net zoveel moois te krijgen was als in het opgehemelde België.
Sinds paar jaar weer voorzichtig bezig met craft-bieren. Er worden mooie dingen gebrouwen. Hou wel van de lokale bieren in mijn omgeving: Bazenbrouwerij, Oudeland, Ebontree. Maar ook de brouwsels van De Molen en zeker de stouts van De Moersleutel vind ik geweldig.
Liet me een beetje gaan de afgelopen week. Maar geen tijd om te proeven :-)
[ afbeelding ]
Toegegeven ik heb alleen bronnen uit de jaren 80 maar om even het verschil in aanbod aan te geven;
[ Bericht 17% gewijzigd door #ANONIEM op 12-10-2019 14:05:35 ]
En dan is er ook nog de collab met Central Waters. Is ook een Barley wine.quote:
Zag ik erna ook ja
Aug 2015.quote:
Flinke aantallen jongens
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ik doelde niet op de kwantiteit, maar meer dat IK vond dat er destijds ook in Nederland mooie dingen werden gebrouwen. Inderdaad lang niet zoveel als nu, maar toch.quote:Op zaterdag 12 oktober 2019 13:53 schreef Saind het volgende:
[..]
Dat er in de jaren 90 net zoveel moois was in Nederland als in België lijkt me toch ronduit onwaar.
Take on the situation, but not the torment ...
Geen discussie waard heren - Nederland is momenteel een TOPLAND qua bieren... Belgïe helemaal niet... Behalve onze zure bieren, natuurlijk... En gelukkig durven die stekerijen ook blijven experimenteren!.. Iets wat weinig andere Belgische brouwerijen echt durven...
Wat dan?quote:
[..]
Ik doelde niet op de kwantiteit, maar meer dat IK vond dat er destijds ook in Nederland mooie dingen werden gebrouwen. Inderdaad lang niet zoveel als nu, maar toch.
Is dat relevant? Het ging mij er destijds om dat iedereen wegliep met de Belgen terwijl er toen ook in Nederland al een handjevol kleinere brouwerijtjes actief waren die mooie dingen brouwden: Christoffel, La Trappe, Raaf, De Friese en ook 't IJ kwam toen op. Dus ik doelde meer op de onbekendheid bij het grote publiek.quote:
Take on the situation, but not the torment ...
Ben gewoon oprecht benieuwd, ik kwam er zo snel niet op. Maar ja 't IJ, grappig dat die ook alweer zo lang meegaanquote:
[..]
Is dat relevant? Het ging mij er destijds om dat iedereen wegliep met de Belgen terwijl er toen ook in Nederland al een handjevol kleinere brouwerijtjes actief waren die mooie dingen brouwden: Christoffel, La Trappe, Raaf, De Friese en ook 't IJ kwam toen op. Dus ik doelde meer op de onbekendheid bij het grote publiek.
Toch wel grappig dat Nederland zich nu naar zo’n divers aanbod ontwikkelt. Uiltje, Kees, Moersleutel, Nevel, Frontaal, ze vinden allemaal hun publiek wel. De kleinere brouwerijen hier vind ik wat minder interessant dan in andere landen, maar die brouwen vooral dertien-in-een-dozijn tripels en relatief matige IPA’s.
Makkelijk tweede.
Dok Brewing uit Gent maakt wel leuke dingen. Dronk daar een hele dikke stout (Rocco Road) van, die ook zomaar van de Moersleutel had kunnen zijn.quote:
Geen discussie waard heren - Nederland is momenteel een TOPLAND qua bieren... Belgïe helemaal niet... Behalve onze zure bieren, natuurlijk... En gelukkig durven die stekerijen ook blijven experimenteren!.. Iets wat weinig andere Belgische brouwerijen echt durven...
Van alles is weer waardeloos.
Klopt buiten de trappisten, enkele geuzes,Struisse en enkele waar ik op maandagochtend even niet op kom, is er in België veel middelmaat die in zelfde stijlen blijven.quote:
Geen discussie waard heren - Nederland is momenteel een TOPLAND qua bieren... Belgïe helemaal niet... Behalve onze zure bieren, natuurlijk... En gelukkig durven die stekerijen ook blijven experimenteren!.. Iets wat weinig andere Belgische brouwerijen echt durven...
In Nederland wordt er veel meer vernieuwd en is het aanbod veel breder qua stijlen, maar moeten enkele brouwers uitkijken dat ze niet te veel 'verschillende'(ja tussen aanhalingstekens) bieren uit gaan brengen, overkill.
[ Bericht 0% gewijzigd door JJ76 op 14-10-2019 20:53:09 ]
Mee eens, liever specialiseren in één stijl dan middelmatig zijn in 20. Tenzij je een eigen Taproom hebt natuurlijk, dan begrijp ik het wel.quote:
[..]
Klopt buiten de trappisten, enkele geuzes,Struisse en enkele waar ik op maandagochtend even niet op kom, is er in België veel middelmaat die in zelfde stijlen blijven.
In Nederland wordt er veel meer vernieuwd en is het aanbod veel breder qua stijlen, maar moeten enkele brouwers uitkijken dat het niet te veel 'verschillende'(ja tussen aanhalingstekens) bieren uit gaan brengen, overkill.
Makkelijk tweede.
Ik hou van de vette stouts van de Moersleutel, maar deze New England Double IPA mag er zeker zijn. Net een weekje in het blik, heerlijk vers. Glijdt naar binnen als een glas sinas op een warme dag ... heerlijk.
Take on the situation, but not the torment ...
Toch maar gedaan 
“BEER FUND TWO, ELECTRIC BOOGALOO!” Crowdfund van de Moersleutel. 96 euro is ook nog wel op te brengen.
“BEER FUND TWO, ELECTRIC BOOGALOO!” Crowdfund van de Moersleutel. 96 euro is ook nog wel op te brengen.
Well, what possible harm could one insane, mutant tentacle do?
Op zich interessant. Maar 2 keer 3x 75 CL van hetzelfde bier waarvan er één waarschijnlijk toch wel veel te zoet gaat zijn laat ik toch even schieten. Koop ik liever braaf elke keer hun nieuw uitgebrachte bier, volgens mij help ik ze daar ook prima meequote:
Toch maar gedaan
“BEER FUND TWO, ELECTRIC BOOGALOO!” Crowdfund van de Moersleutel. 96 euro is ook nog wel op te brengen.
If you shoot this man, you die next. Repeat. If you shoot this man, you die next.
Ach ja dat doe ik ook al, maar goed de beste brouwerij uit je stad mag je wel wat extra sponsoren.quote:
[..]
Op zich interessant. Maar 2 keer 3x 75 CL van hetzelfde bier waarvan er één waarschijnlijk toch wel veel te zoet gaat zijn laat ik toch even schieten. Koop ik liever braaf elke keer hun nieuw uitgebrachte bier, volgens mij help ik ze daar ook prima mee
Well, what possible harm could one insane, mutant tentacle do?
Scheelt ook wel dat ik 1,5 uur rijden van Alkmaar woon, dus die releaseparty wip ik ook niet zo maar ff langs. Anders wel gedaan denk ik ja.quote:
[..]
Ach ja dat doe ik ook al, maar goed de beste brouwerij uit je stad mag je wel wat extra sponsoren.
If you shoot this man, you die next. Repeat. If you shoot this man, you die next.
