CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Van het weekend nog gemaakt. 
Eentje met vis: krabsalade (surimi, mayonaise, sjalotje, peterselie), met daarop rauwe julienne wortel, lente-ui, gebakken pangasius (met paprikapoeder, knoflookpoeder, cayannepeper) en chipotle-mayonaise.
Eentje met spek: guacamole (avocado, knoflook, limoen), tomatensalsa (tomaat, basilicum, sjalot, olijfolie), creme fraiche en gebakken stukjes speklap (met normaal paprikapoeder, gerookt paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, cayennepeper, oregano, zwarte peper).
Eentje met vis: krabsalade (surimi, mayonaise, sjalotje, peterselie), met daarop rauwe julienne wortel, lente-ui, gebakken pangasius (met paprikapoeder, knoflookpoeder, cayannepeper) en chipotle-mayonaise.
Eentje met spek: guacamole (avocado, knoflook, limoen), tomatensalsa (tomaat, basilicum, sjalot, olijfolie), creme fraiche en gebakken stukjes speklap (met normaal paprikapoeder, gerookt paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, cayennepeper, oregano, zwarte peper).
|
|
