Dit idd.quote:Op woensdag 30 januari 2019 11:39 schreef anndb het volgende:
Gewoon kort wassen, kan geen kwaad. Heston Blumenthal had dat nog onderzocht dacht ik of stond in zijn boek, als je ze ging wegen na het wassen was het toename in gewicht minimaal. Dus dat ze zich volzuigen met water is een fabeltje.
Toptipquote:Op woensdag 30 januari 2019 12:45 schreef _--_ het volgende:
Bedankt voor de antwoorden! Champignonsoep is bijna klaar.
Thanks, helaas niet bij de hand.quote:Op woensdag 30 januari 2019 12:49 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Toptip
Doe er een flinke scheut Sherry bij, dan smaakt de soep nog veel intensiever naar Champignons
Voor de volgende keer, doet het ook goed in Sauzen met Champi'squote:
|
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |