CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ziet er zalig uit! Maar...geen aardappels/rijst/brood/andere soorten koolhydraten? Dan heb je toch na een uurtje weer honger?quote:
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Misschien een rare vraag, maar ik merk dat bij Turken en Marokkanen zalm vaak bovenaan het eetlijstje staat. Ik lust het niet (de enige vis die ik lust is kabeljauw en haring). Maar wat hebben zij daar toch mee?quote:
Niet verkeerd bedoeld, maar ik ben gewoon nieuwsgierig.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Zalmquote:Op donderdag 31 januari 2019 15:53 schreef Sigaartje het volgende:
[..]
Misschien een rare vraag, maar ik merk dat bij Turken en Marokkanen zalm vaak bovenaan het eetlijstje staat. Ik lust het niet (de enige vis die ik lust is kabeljauw en haring). Maar wat hebben zij daar toch mee?
Niet verkeerd bedoeld, maar ik ben gewoon nieuwsgierig.
Gek op zalm
Tijd dat ik dat weer eens een keer eet. Vooral in de zomer eet ik het regelmatig. Met marinade uit de oven of met kruiden op de huid gebakken of met boursin en champignons in bladerdeeg
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik vind dat er zo'n raar smaakje aan zit.quote:Op donderdag 31 januari 2019 16:03 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
Zalm
Gek op zalm
Tijd dat ik dat weer eens een keer eet. Vooral in de zomer eet ik het regelmatig. Met marinade uit de oven of met kruiden op de huid gebakken of met boursin en champignons in bladerdeeg
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
uit de supermarkt durf ik alleen een gerookt makreeltje te kopen
maar bij de visboer is dat onbetaalbaar
ik zou bets een grecht willen maken met hollandse garnalen, maar dat is onbetaalbaar bij de visboer
misschien als je het zel haalt bij de haven, dat het misschien nog opschiet
die moddervis, meerval vreet ik niet, pangasius ofzo, hoe goor is dat, je kan net zo goed je kop in de dichtbijzijnste sloot steken en modder eten, eeeeuw wat goor is dat
meerkat, nee dank u
jammer dat ze meerkat vis noemen, zo goor
maar bij de visboer is dat onbetaalbaar
ik zou bets een grecht willen maken met hollandse garnalen, maar dat is onbetaalbaar bij de visboer
misschien als je het zel haalt bij de haven, dat het misschien nog opschiet
die moddervis, meerval vreet ik niet, pangasius ofzo, hoe goor is dat, je kan net zo goed je kop in de dichtbijzijnste sloot steken en modder eten, eeeeuw wat goor is dat
meerkat, nee dank u
jammer dat ze meerkat vis noemen, zo goor
Oh okquote:
uit de sueprmarkt durf ik alleen een gerookt makreeltje te kopen
maar bij de visboer is dat onbetaalbaar
ik zou bets een grecht willen maken met hollandse garnalen, maar dat is onbetaalbaar bij de visboer
misschien als je het zel haalt bij de haven, dat het misschien nog opschiet
die moddervis, meerval vreet ik niet, pangasius ofzo, hoe goor is dat, je kan net zo goed je kop in de dichtbijzijnste sloot steken en modder eten, eeeeuw wat goor is dat
meerkat, nee dank u
jammer dat ze meerkat vis noemen, zo goor
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Nasi met kipdijfilet en spekreepjes, prei, ui, knoflook, en een mix van oosterse kruiden/ketjap/trassie.
Erbij boontjes, augurk, kroepoek, katjang pedis, seroendeng en een spiegelei on top.
Erbij boontjes, augurk, kroepoek, katjang pedis, seroendeng en een spiegelei on top.
Ramesmaaltijd van de toko.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik niet. Ik had al brood gegeten als ontbijt. Ik eet niet zoveel vezels. Niet zo gezond denk ik.quote:
[..]
Ziet er zalig uit! Maar...geen aardappels/rijst/brood/andere soorten koolhydraten? Dan heb je toch na een uurtje weer honger?
Ik eet net zo vaak andere soorten vis. Haring, makreel, en (verse) sardientjes eet ik net zo vaak.quote:
[..]
Misschien een rare vraag, maar ik merk dat bij Turken en Marokkanen zalm vaak bovenaan het eetlijstje staat. Ik lust het niet (de enige vis die ik lust is kabeljauw en haring). Maar wat hebben zij daar toch mee?
Niet verkeerd bedoeld, maar ik ben gewoon nieuwsgierig.
In de winter moet je het juist veel eten. Je krijgt dan geen tot weinig zonlicht en dan heb je de vitamine d die erin zit wel nodig.quote:
[..]
Zalm
Gek op zalm
Tijd dat ik dat weer eens een keer eet. Vooral in de zomer eet ik het regelmatig. Met marinade uit de oven of met kruiden op de huid gebakken of met boursin en champignons in bladerdeeg
Ben ook geen fan van Zalm. Ik vind witte vis wel lekker.quote:
[..]
Ik vind dat er zo'n raar smaakje aan zit.
Pfffft. Had een boerenbeschuit met dikke laag rabarber-aardbeienjam gemaakt. Midden op de salontafel gezet en terug naar de keuken om thee te zetten.
Kom ik weer in de huiskamer: bord leeg en hond zit me heel onschuldig aan te kijken met een klodder jam op haar neus
Enfin: inmiddels een nieuw beschuitje gesmeerd en een kop thee dus
Kom ik weer in de huiskamer: bord leeg en hond zit me heel onschuldig aan te kijken met een klodder jam op haar neus
Enfin: inmiddels een nieuw beschuitje gesmeerd en een kop thee dus
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
quote:
Nasi met kipdijfilet en spekreepjes, prei, ui, knoflook, en een mix van oosterse kruiden/ketjap/trassie.
Erbij boontjes, augurk, kroepoek, katjang pedis, seroendeng en een spiegelei on top.
[ afbeelding ]
De rest vd foto’s zien er trouwens ook allemaal
uit
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
quote:
Pfffft. Had een boerenbeschuit met dikke laag rabarber-aardbeienjam gemaakt. Midden op de salontafel gezet en terug naar de keuken om thee te zetten.
Kom ik weer in de huiskamer: bord leeg en hond zit me heel onschuldig aan te kijken met een klodder jam op haar neus
Enfin: inmiddels een nieuw beschuitje gesmeerd en een kop thee dus
Heb al zwaar tekort dus mooie reden om weer zalm te etenquote:
[..]
In de winter moet je het juist veel eten. Je krijgt dan geen tot weinig zonlicht en dan heb je de vitamine d die erin zit wel nodig.
Nu warme choco en kitkat peanut butter.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Goed dat je denkt aan je omega 3 vetzuren.quote:
[..]
Ik eet net zo vaak andere soorten vis. Haring, makreel, en (verse) sardientjes eet ik net zo vaak.
Nu:quote:
[..]
Nu warme choco en kitkat peanut butter.
Mag ik je vandaag weer eens irriteren?
Ik denk dat ik voor vanavond weer een biefstuk haal voor op mijn nieuwe gietijzeren grillpan. Maandag voor het eerst gebruikt en dat was zo'n wereld van verschil met voorheen. Sindsdien heb ik constant zin in nog een biefstuk 
quote:
Buffalo wings kentucky style met zelfgemaakte coleslaw.
Ik heb kipnoedelsoep (Indomie). Bakje bramen en breaker.
Vanavond stokbrood aïoli vooraf, daarna macaroni met chorizo en gebakken ei, toe tiramisu.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
tucjes met smeerkaas
chocoladechips
straks"spruitjes , gekookte aardappelen, draadjesvlees en rode bieten met ui
chocoladechips
straks"spruitjes , gekookte aardappelen, draadjesvlees en rode bieten met ui
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Had nog snert in de vriezer dus een flinke kom vol op en voor lunch morgen nog een halbe kom over 
En ik heb opeens trek in een stukje vleesch dus varkenshaasje uit de vriezer gehaald met gebakken champignons en kruidenboter erbij
En ik heb opeens trek in een stukje vleesch dus varkenshaasje uit de vriezer gehaald met gebakken champignons en kruidenboter erbij
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ik bedenk me zojuist dat de Creusette gietijzeren grillplaat die ik meer dan een half jaar geleden heb aangeschaft na 2 keer gebruik stilletjes achterin de kast is beland........biefstuk dus, verder nog tips of ideeën?quote:
Ik denk dat ik voor vanavond weer een biefstuk haal voor op mijn nieuwe gietijzeren grillpan. Maandag voor het eerst gebruikt en dat was zo'n wereld van verschil met voorheen. Sindsdien heb ik constant zin in nog een biefstuk
On topic:
Zojuist sperziebonen, kool, tauge, paprika, sambal en satesaus op,
Nu nog een mora diepvries-cheeseburger met een extra plakje cheddar, maar dat zeg ik niet hardop :-P
Ik heb er vanavond uiteindelijk een hamburger op gegooid, ook aan te raden. Verder heb ik er dus nog niet zoveel mee gedaan, maar zie veel voorbijkomen met aubergine erop, kipfilets en varkenshaas.quote:
[..]
Ik bedenk me zojuist dat de Creusette gietijzeren grillplaat die ik meer dan een half jaar geleden heb aangeschaft na 2 keer gebruik stilletjes achterin de kast is beland........biefstuk dus, verder nog tips of ideeën?
On topic:
Zojuist sperziebonen, kool, tauge, paprika, sambal en satesaus op,
Nu nog een mora diepvries-cheeseburger met een extra plakje cheddar, maar dat zeg ik niet hardop :-P
Ja, aubergine erop is inderdaad geweldig...en dan een stukje dadel erin en oprollen!quote:
[..]
Ik heb er vanavond uiteindelijk een hamburger op gegooid, ook aan te raden. Verder heb ik er dus nog niet zoveel mee gedaan, maar zie veel voorbijkomen met aubergine erop, kipfilets en varkenshaas.
Vlees moet ik nog proberen.
Mooie dumplings/gyoza atak, zien er super uit!
Nicequote:
Gevuld met gehakt, knoflook, uitjes, courgette, en dergelijke. (Zelfgemaakt)
[ afbeelding ]
Spoilers!
dat ziet er lekker uitquote:
Gevuld met gehakt, knoflook, uitjes, courgette, en dergelijke. (Zelfgemaakt)
[ afbeelding ]
OT: pils en kroepoek
Dumplingsquote:
Gevuld met gehakt, knoflook, uitjes, courgette, en dergelijke. (Zelfgemaakt)
[ afbeelding ]
Naast sushi en noodles mijn favoriete eten
Lekker gezellig geborreld vanavond met fuet, chips, garnaaltjes en kleine macarons
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Fruitontbijt.
Lunch wordt bruine bonensoep.
Vanavond wordt het bami met een loempia speciaal.
Lunch wordt bruine bonensoep.
Vanavond wordt het bami met een loempia speciaal.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
boterhammen met oude kaas en een glas melk
voor de borrel knoflook olijfjes, blue stilton, camembert, salamiworstje en een flesje brut
vanavond chilibonen met rijst en een augurkje
voor de borrel knoflook olijfjes, blue stilton, camembert, salamiworstje en een flesje brut
vanavond chilibonen met rijst en een augurkje
Geroosterde waspeen uit de oven met knoflook en ui, gebakken kabeljauwhaasjes.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zelf gesneden friet uit het (vaste) vet met runder-sateh (grote batch die voor ik voor de kerst gemaakt en ingevroren heb).
%%%
