abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
pi_184573298
registreer om deze reclame te verbergen
Hallo Allemaal,

Misschien zit ik verkeerd maar toch maar geprobeerd.

Om een ketel met 500 liter te verwarmen wil ik enkele cv branders plaatsen. Met de oude type branders was dat niet echt moeilijk, brander met gasblok en klaar.
Met de modernere duizelt het me een beetje.
Er is vast wel iemand die het wel weet.

De bedoeling is om een capaciteit van zo'n 40 kw te komen.
Dus welke branders en wat hoort daarbij.
Alle aansturings electronica hoeft er niet bij.

Alvast bedankt.
pi_184577185
Waarom wil je een open vat, een ketel dus, verwarmen met CV branders. Dat is niet zo logisch.

Pak dan een grote ring brander onder de ketel. CV branders zijn ontworpen voor een heel andere overdracht.
Langzaam maar zeker.
pi_184577710
quote:
0s.gif Op woensdag 23 januari 2019 14:50 schreef Johann.H het volgende:
Hallo Allemaal,

Misschien zit ik verkeerd maar toch maar geprobeerd.

Om een ketel met 500 liter te verwarmen wil ik enkele cv branders plaatsen. Met de oude type branders was dat niet echt moeilijk, brander met gasblok en klaar.
Met de modernere duizelt het me een beetje.
Er is vast wel iemand die het wel weet.

De bedoeling is om een capaciteit van zo'n 40 kw te komen.
Dus welke branders en wat hoort daarbij.
Alle aansturings electronica hoeft er niet bij.

Alvast bedankt.
https://multiflame.nl/product/paella-brander-ringbrander/

Zoiets?
pi_184577816
registreer om deze reclame te verbergen
open vat of gesloten ketel?
atmosferische druk of hogere druk, zo ja, welke druk?
Wat is je gewenste eind temperatuur?
Wat is de isolatie van je ketel?
pi_184587124
Je kan je vraag ook eens stellen op het hobbybrouwforum, daar zitten wel meer mensen die grote installaties bouwen als doel hebben.

https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php en dan zoeken op branders of zo iets.
pi_184587256
Bedankt voor de reaties. Het gaat om een brouwketel, daarom open van boven. Er zaten al cv branders onder vandaar de gedachte om deze te vervangen.
De ketel wordt gebruikt om te koken (met het deksel open) en is niet ge´soleerd.
Ringbranders heb ik ook al naar gekeken, probleem hiermee is het ontbreken van een beveiliging.
pi_184587307
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
0s.gif Op donderdag 24 januari 2019 08:11 schreef Johann.H het volgende:
De ketel wordt gebruikt om te koken (met het deksel open) en is niet ge´soleerd.
Waarom niet de ketel isoleren met niet brandbaar materiaal. Bovendien verdamp je met het deksel met een stoom gaatje beter dan zonder deksel (zeker die DMS met relatief laag kookpunt). Dat is een oude discussie. De warmte die je er in stop moet er ook weer uit. Zonder deksel raak je meer aan convectie kwijt en met deksel maak je dus meer stoom.

Met isolatie en deksel kan je met veel minder vermogen toe natuurlijk.
pi_184587331
BTW, ik hoop niet dat je mn buurman bent met dergelijke hoeveelheden bier voor eigen gebruik.
pi_184587446
Interessant Nanuk. Ga ik mee aan de gang.
abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')