En minder mensen die dagelijks naar de supermarkt heen en weer rijden.quote:Op donderdag 10 januari 2019 11:27 schreef Ryan3 het volgende:
Nog meer bestelautootjes door de wijk dus.
Waarom niet?quote:Op donderdag 10 januari 2019 13:26 schreef jajablahblah het volgende:
Ik kan me niet voorstellen dat dit dezelfde voedingswaarde gaat hebben als een fatsoenlijk zelfgebreide maaltijd.
Omdat dat niet rendabel is.quote:
Ahh oké, op die manierquote:Op donderdag 10 januari 2019 13:36 schreef jajablahblah het volgende:
[..]
Omdat dat niet rendabel is.
Er zit niet voor niks een hoop troep in maaltijden die bezorgd worden (inclusief die van Tafeltje dekje)
quote:Op donderdag 10 januari 2019 13:44 schreef kaasplankje het volgende:
AH pleurt dan gewoon een kant en klare maaltijd in de micro en dan laten ze dat bezorgen. Komt het halflauw en slap bij jou aan.
Ik kook wel zelf.
Dat denk ik ook niet.quote:Op donderdag 10 januari 2019 13:54 schreef Cherni het volgende:
[..]
Dan zal de prijs behoorlijk zijn. Ik denk niet dat een Kok dit gratis gaat bereiden.
De consument wil graag keuze hequote:Op donderdag 10 januari 2019 14:11 schreef -mosrednA het volgende:
[..]
Dat denk ik ook niet.
Aan de andere kant, als ze vaste maaltijden maken; elke dag een andere, dan zou het door het schaalvoordeel misschien wel mogelijk zijn.
Truequote:Op donderdag 10 januari 2019 14:13 schreef jajablahblah het volgende:
[..]
De consument wil graag keuze he
Volgens mij is 'verloren' een groot woord. Ze hebben nog steeds de hoogste omzet van alle supermarkten,quote:Op donderdag 10 januari 2019 14:21 schreef kaasplankje het volgende:
AH heeft de supermarktoorlog verloren dus nu met de staart tussen de benen over op plan B. Magnetronmaaltijden thuisbezorgen of eten in de winkel.
Studenten met auto in Amsterdam? Mwa, denk ut niet.quote:Op donderdag 10 januari 2019 13:14 schreef Weltschmerz het volgende:
Het verkeer hier staat al vaak stil omdat studenten te lui zijn om met een kratje bier te fietsen
Dat vind ik wel iets te duur inderdaad. Maar ja, eerst maar eens kijken wat de Amsterdammers van het voer vinden.quote:Op donderdag 10 januari 2019 12:23 schreef Kim-Holland het volgende:
Tussen de 7,50 en 12,50..komt daar nog bezorgkosten bij?
Leuk voor een keer of 2 per maand anders ben je zo door je geld heen. Tenzij je er 2 dagen mee kan doen zoals bij de Chinees..maar dat zal wel niet.
quote:Op donderdag 10 januari 2019 14:44 schreef EipNiC het volgende:
[..]
Studenten met auto in Amsterdam? Mwa, denk ut niet.
Ow dat werk. Ja loopt dat goed tegenwoordig? Was vroeger iets van voor de late uurtjesquote:
Ja joh? Welke additieven in het bijzonder vind je dan niet door de beugel kunnen?quote:Op donderdag 10 januari 2019 11:31 schreef Everythingexist het volgende:
[..]
Of het zo gezond is blijft nog maar de vraag. Als je wel eens ziet wat voor additieven er soms in een simpele magnetron zijn toegevoegd. Maak het toch liever zelf.
ik vind het jammer dat er aan zoiets wat een stigma hangt in Nederland.quote:
Reguleringen in NL maken dit soort dingen vrij moeilijk, waardoor dit soort initiatieven in praktijk enkel "mogelijk" zijn onder de paraplu van een bestaande speler. Zowel qua productie/keuken als qua bezorgen.quote:Op donderdag 10 januari 2019 16:11 schreef Beathoven het volgende:
[..]
ik vind het jammer dat er aan zoiets wat een stigma hangt in Nederland.
In veel landen zie je genoeg eetgelegenheden waar eenvoudig traditioneel en lekker wordt gekookt voor een prijs die onder die van fastfood zit en waar 'home cooked' een soort waardeverhoging heeft qua gevoel en beleving ipv dat het in waarde naar beneden gaat.
Het zou toch mooi zijn als je tegenwoordig als student of werknemer een plaats hebt in de stad waar je b.v. op woensdag hutspot of boerenkool kunt halen of iets anders 'gewoons'. Er zijn in Nederland weinig tot geen toegankelijke plaatsen waar dat kan en waar je je buitenlandse vrienden mee naartoe kunt nemen om wat cultuur te proeven. Als je buitenshuis bent val je in goedkoop junkfood enerzijds en dure restaurants anderzijds.
Ik zou het bezorggedeelte weglaten en alleen op lokatie bedienen, dan komen de mensen ook nog eens buiten. Een beetje als de HEMA lunchroom, maar dan voor maaltijden.quote:Op donderdag 10 januari 2019 16:18 schreef fyah het volgende:
[..]
Reguleringen in NL maken dit soort dingen vrij moeilijk, waardoor dit soort initiatieven in praktijk enkel "mogelijk" zijn onder de paraplu van een bestaande speler. Zowel qua productie/keuken als qua bezorgen.
"Mogelijk" in quotes omdat het zeker te doen is als kleine speler, maar het is zo duur en lastig om aan alle vereisten te voldoen dat het financieel en logistiek gezien bijna gekkenwerk is. Niet alleen met eten trouwens, ook met bijv. cosmetica en vrijwel alles wat impact heeft op gezondheid of lichaam.
Ok, maar dan ben je voor vadertje staat een restaurant; met bijhorende reguleringen, CAO's, staffing, controles, etc.quote:Op donderdag 10 januari 2019 16:24 schreef Beathoven het volgende:
[..]
Ik zou het bezorggedeelte weglaten en alleen op lokatie bedienen, dan komen de mensen ook nog eens buiten. Een beetje als de HEMA lunchroom, maar dan voor maaltijden.
Verzorgingshuizen bieden vaak die service.quote:Op donderdag 10 januari 2019 16:11 schreef Beathoven het volgende:
[..]
ik vind het jammer dat er aan zoiets wat een stigma hangt in Nederland.
In veel landen zie je genoeg eetgelegenheden waar eenvoudig traditioneel en lekker wordt gekookt voor een prijs die onder die van fastfood zit en waar 'home cooked' een soort waardeverhoging heeft qua gevoel en beleving ipv dat het in waarde naar beneden gaat.
Het zou toch mooi zijn als je tegenwoordig als student of werknemer een plaats hebt in de stad waar je b.v. op woensdag hutspot of boerenkool kunt halen of iets anders 'gewoons'. Er zijn in Nederland weinig tot geen toegankelijke plaatsen waar dat kan en waar je je buitenlandse vrienden mee naartoe kunt nemen om wat cultuur te proeven. Als je buitenshuis bent val je in goedkoop junkfood enerzijds en dure restaurants anderzijds.
Ze moeten ook wel als ze die kant op willen met maaltijden, omdat echte supermarkten niet bepaald op uitnodigende locaties zitten of op zichzelf uitnodigende omgevingen zijn waar je zo even wat zou gaan eten.quote:Op donderdag 10 januari 2019 16:30 schreef fyah het volgende:
[..]
Ok, maar dan ben je voor vadertje staat een restaurant; met bijhorende reguleringen, CAO's, staffing, controles, etc.
De meest werkbare oplossing zie ik bij de keten Marqt. Die hebben een foodtruck in hun winkel staan waar ze maaltijden en snacks uit eigen winkel warm aanbieden en die je dan in de gedeelde food court kan opeten of -als je niet te ver van huis bent- mee kan nemen.
Over dat buitenkomen denk ik dat je niet veel Aholds of Jumbos over de streep kan trekken. Die zijn nu juist aan het kijken hoe ze meer kunnen verkopen met minder afgehuurde winkelruimte.
|
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |