Wat zit er nu al in?quote:Op maandag 24 december 2018 14:52 schreef Whiskers2009 het volgende:
Mijn moeder heeft te veel citroen in de cocktailsaus (voor bij krab en garnalen) gedaan. Hoe krijgen we het zuur weer weg? Suiker?
Ik zou iets meer specerijen hebben toegevoegd maar dat ziet er lekker uit zeg!quote:Op maandag 24 december 2018 14:52 schreef kwakz0r het volgende:
[..]
Nee, gewoon vers. Veel peper, beetje zout, gedroogde salie op de onderkant. Olijfolie en veel grof zout op de bovenkant.
Eerst 30-40 min heel heet, dan nog langer laag.
Heb zaterdag twee testversies gemaakt van kleine stukjes en deze was t beste.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
20, damnquote:Op maandag 24 december 2018 15:06 schreef minilot het volgende:
Is inderdaad om te voorkomen dat je koe overgaar raakt terwijl het deeg knapperig goudbruin wordt
Groetjes, ooiteenstwintigwellingtonsgemaakt
Dit ziet er wel errug lekker uit!quote:Op maandag 24 december 2018 14:52 schreef kwakz0r het volgende:
[..]
Nee, gewoon vers. Veel peper, beetje zout, gedroogde salie op de onderkant. Olijfolie en veel grof zout op de bovenkant.
Eerst 30-40 min heel heet, dan nog langer laag.
Heb zaterdag twee testversies gemaakt van kleine stukjes en deze was t beste.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Top Daar gaan geen beestjes uit komen kruipen hoorquote:Op maandag 24 december 2018 14:52 schreef kwakz0r het volgende:
[..]
Nee, gewoon vers. Veel peper, beetje zout, gedroogde salie op de onderkant. Olijfolie en veel grof zout op de bovenkant.
Eerst 30-40 min heel heet, dan nog langer laag.
Heb zaterdag twee testversies gemaakt van kleine stukjes en deze was t beste.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
quote:
Mayo, ketchup, rode grapefruit, citroensap en sherry.quote:
Ja dat was ook mijn eerste gedachte, maar man dit was al zo lekker! Wilde er sjalottensuas bij maken maar dat ben ik dus helemaal vergeten te kopen allemaal. Shit.quote:Op maandag 24 december 2018 15:06 schreef Molo het volgende:
[..]
Ik zou iets meer specerijen hebben toegevoegd maar dat ziet er lekker uit zeg!
Eerste kerstdiner bij broer en schoonzus. Beef Wellington, schoonzus slaakt na het aansnijden een diepe, opgeluchte. zucht “gelukkig, hij is gaar”....spierpijn in de kaken van het kauwen de volgende dag.quote:Op maandag 24 december 2018 14:58 schreef kwakz0r het volgende:
[..]
Misschien om te voorkomen dat het te ver doorgaart?
Ivm deeg kan ik me ook voorstellen, dat t eraf zakt als het te warm wordt ofzo.
Kan ook komen door de kwaliteit vh vleesquote:Op maandag 24 december 2018 15:46 schreef Kaatje1 het volgende:
[..]
Eerste kerstdiner bij broer en schoonzus. Beef Wellington, schoonzus slaakt na het aansnijden een diepe, opgeluchte. zucht “gelukkig, hij is gaar”....spierpijn in de kaken van het kauwen de volgende dag.
Nee, volgens mijn, hij was grijzig, en door en door gaar.quote:Op maandag 24 december 2018 15:50 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Kan ook komen door de kwaliteit vh vlees
Gatver Moet absoluut niet gaar zijn (maar dat weet jij uiteraard ook )quote:Op maandag 24 december 2018 15:55 schreef Kaatje1 het volgende:
[..]
Nee, volgens mijn, hij was grijzig, en door en door gaar.
Kwark of roomkaas oid met mierikswortel erbij serverenquote:Op maandag 24 december 2018 15:45 schreef kwakz0r het volgende:
[..]
Ja dat was ook mijn eerste gedachte, maar man dit was al zo lekker! Wilde er sjalottensuas bij maken maar dat ben ik dus helemaal vergeten te kopen allemaal. Shit.
Grijze gare ossenhaasquote:Op maandag 24 december 2018 15:46 schreef Kaatje1 het volgende:
[..]
Eerste kerstdiner bij broer en schoonzus. Beef Wellington, schoonzus slaakt na het aansnijden een diepe, opgeluchte. zucht “gelukkig, hij is gaar”....spierpijn in de kaken van het kauwen de volgende dag.
quote:Op maandag 24 december 2018 16:39 schreef kwakz0r het volgende:
Het was zo gezellig in AH / winkelcentrum net! Allemaal relaxte mensen, niemand haast, bloemetjes in de aanbieding dus witte tulpjes gehaald.
Muziekjes aan overal
@molo ja dat kan ook, vind ik zelf alleen niet zo lekker dus ik doe stiekem toch de sjalottensaus (past ook bij de gerechten van schoonpa).
Beide een klein kuthuisje, nehhhhh, lekker samen lekker woonhuis, veel beter. Samen ronken, één van de heerlijkste dingenquote:Op maandag 24 december 2018 16:44 schreef DancingPhoebe het volgende:
Mensenkinderen, ik denk dat ik echt weer ga LAT-ten. Wat is alleen in huis (en niet naar je werk hoeven) toch heerlijk
Kan ook nog als als het drie jaar over datum is joh, no problemquote:Op maandag 24 december 2018 16:46 schreef derLudolf het volgende:
Oops, pakje tomatenpuree dat drie week over datum was in de tomatensoep gegaan
Nu was dat pakje al anderhalf jaar oud volgens mij, dus denk niet dat het heel erg is
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |