Wat moest het wordenquote:
de Thee kan ook blijven staan.quote:Op zondag 16 december 2018 21:16 schreef monkyyy het volgende:
Die van Vincent vindt ik het meest origineel
En volgende week niet meer stokdoof?quote:Op zondag 16 december 2018 21:18 schreef 0ne_of_the_few het volgende:
Zo, is de groep weer bakkersroomblank.
Denk dat dan de oude taart de prullenbak ingaat.quote:Op zondag 16 december 2018 21:19 schreef Joosie200 het volgende:
[..]
En volgende week niet meer stokdoof?
Staat in het receptuur ook hoe je die taart in elkaar moet laten zakken?quote:Op zondag 16 december 2018 21:19 schreef d4v1d het volgende:
[ afbeelding ]
https://heelhollandbakt.o(...)etails/de-kerstboom/
Nee, daar heb je d'r kookboek voor nodig.quote:Op zondag 16 december 2018 21:21 schreef Schuimpjes het volgende:
[..]
Staat in het receptuur ook hoe je die taart in elkaar moet laten zakken?
Is dat gewoon een prop aluminiumfolie daarop?quote:
Die met die koekjes in een kerstboom... Alleen maar lof, maar dat stelde toch niks voor?quote:Op zondag 16 december 2018 21:22 schreef Sunshine1982 het volgende:
Ik kan er niks aan doen, maar ik vind Ahmed een creepy blik hebben. Van die adventkalenders had ik meer verwacht. Met drie uur bakken was er zeker wel meer uit te halen.
als ze de kerstboom ook gebakken had, koekjes zijn zo klaarquote:Op zondag 16 december 2018 21:27 schreef Kreator het volgende:
[..]
Die met die koekjes in een kerstboom... Alleen maar lof, maar dat stelde toch niks voor?
Inderdaad, wat mij betreft ligt Ahmed er terecht uit, maar die dame met die droge koekjes in een houten boom hadden ze best een waarschuwing mogen geven dat ze een beetje ehm...iets moest gaan doen.quote:Op zondag 16 december 2018 21:27 schreef Kreator het volgende:
[..]
Die met die koekjes in een kerstboom... Alleen maar lof, maar dat stelde toch niks voor?
Ik vond er niks aan. 3 uur bakken en dan komen ze met zoiets. Ik vond die whiskeyadvent leuk en origineel. De rest vond ik erg matig.quote:Op zondag 16 december 2018 21:32 schreef Postbus100 het volgende:
Leuke opdracht, die adventskalender. En leuke, diverse uitvoeringen.
Maar
- 24 gingerbreadkoekjes aan een kerstboom van de Action?
- 24 muffins met een plakje fondant en marsepein?
Daar hadden ze best wel wat van mogen zeggen. Zelfs Ahmed had nog meer gedaan met zijn soesjes en zijn zelfgemaakte kerstboom. Jammer dat die brak, maar hij was wel mooi.
Die huisjes vond ik ook wel leuk(vooral netjes gedecoreerd) , en die kerststol met vier kaarsen was ook weer eens wat anders dan taart. En die van Cas was ook mooi. En die van Hanneke (?) (de eerste, met die zoute karamel) kon er ook nog wel mee door.quote:Op zondag 16 december 2018 21:44 schreef Sunshine1982 het volgende:
[..]
Ik vond er niks aan. 3 uur bakken en dan komen ze met zoiets. Ik vond die whiskeyadvent leuk en origineel. De rest vond ik erg matig.
Tsja daar had ik ook mijn vraagtekens bij, in 3 uur alleen maar 24 kleine koekjes bakken.....quote:Op zondag 16 december 2018 21:27 schreef Kreator het volgende:
[..]
Die met die koekjes in een kerstboom... Alleen maar lof, maar dat stelde toch niks voor?
Voordeel van de technische opdracht: je geeft iedereen dezelfde opdracht en hetzelfde recept. Zonder te oefenen vooraf moeten de bakkers laten zien wat ze kunnen. En omdat het voor de jury blind gebeurt voorkom je de schijn dat ze (bijvoorbeeld Ahmed) naar huis sturen alleen omdat ze hem niet moeten. Ook al is het iets simpels, je krijgt er wel een beeld mee hoe goed iedereen is.quote:Op zondag 16 december 2018 21:46 schreef Joosie200 het volgende:
Alleen de eerste opdracht vond ik wat aan. De technische heb ik altijd al gek gevonden. Waarin ligt de techniek om een appel in kant en klare bladerdeeg te hullen en die te bakken? De vanillesaus niet laten schiften zeker? En die spektakelstukken. Mja nee.
Room suiker en vanille?quote:Op zondag 16 december 2018 22:09 schreef Postbus100 het volgende:
Wat is eigenlijk het recept van zo'n vanillesaus? Want een appelbol zou mij nog wel lukken, maar vanillesaus weet ik echt niet zo even uit het hoofd te maken.
Ik denk dat Vincent juist wat verrassingen zou kunnen laten zien.quote:Op zondag 16 december 2018 23:29 schreef TLC het volgende:
Die blik trouwens van Ahmed aan t begin van HHB toen hij ineens Robert voor zn neus zag
Overigens kun je nu wel n aantal kandidaten al afstrepen als eindwinnaar :
de twee Kim's, Vincent en Liesbeth zullen t allemaal niet worden.
Wat een gejank.quote:Op maandag 17 december 2018 08:03 schreef Arcee het volgende:
’Heel Holland Bakt-Maroeska door slijk gehaald’
Tijd voor een anti-anti beweging.quote:Op maandag 17 december 2018 08:03 schreef Arcee het volgende:
’Heel Holland Bakt-Maroeska door slijk gehaald’
Heb het nog even opgezocht. Dit, plus eidooiers, ivm de binding.quote:Op maandag 17 december 2018 01:37 schreef yosander het volgende:
[..]
Room suiker en vanille?
Room niet te lang verhitten ivm schiften
heb niet zo goed opgelet blijkbaar, het was die andere oudere dame die samen met Hanneke de vriezer deelde?quote:Op maandag 17 december 2018 08:56 schreef Fietsertje70 het volgende:
Door die actie met de koelkast heeft ze voor mij wel afgedaan. Nog een paar van dit soort acties en ze heeft ook de hele tent tegen haar.
Ja, wat deed ze daar precies? Piepte ze voor ofzo?quote:Op maandag 17 december 2018 08:56 schreef Fietsertje70 het volgende:
Door die actie met de koelkast heeft ze voor mij wel afgedaan. Nog een paar van dit soort acties en ze heeft ook de hele tent tegen haar.
Yep. Op een heel onaangename manier.quote:Op maandag 17 december 2018 09:07 schreef Sunshine1982 het volgende:
[..]
Ja, wat deed ze daar precies? Piepte ze voor ofzo?
Ik dacht al zoiets. Ik vond dat Hanneke het goed oploste.quote:Op maandag 17 december 2018 09:32 schreef Postbus100 het volgende:
[..]
Yep. Op een heel onaangename manier.
Dat was idd ook raar...dat bedenk je thuis toch niet of wel? Andre maakte er ook wel duidelijk een opmerking over.quote:Op maandag 17 december 2018 08:58 schreef Postbus100 het volgende:
Dat van die meerdere ovens gebruiken vond ik ook flauw(wie deed dat? Liesbeth?) thuis heb je ook maar één oven, en veel opdrachten zijn juist zo uitgedacht dat je moet plannen met die ene oven.
Ze heeft lekker de tijd genomen. Niet voorgepiept, niet andermans oven gebruikt... Valt natuurlijk ook weer wat van te zeggen.quote:Op maandag 17 december 2018 10:03 schreef Koningin het volgende:
[..]
Dat was idd ook raar...dat bedenk je thuis toch niet of wel? Andre maakte er ook wel duidelijk een opmerking over.
En die boom met alleen koekjes...??! Wat heeft ze drie uur staan te doen?
Maar qua niveau vind ik het te laag.quote:Op maandag 17 december 2018 10:07 schreef Sunshine1982 het volgende:
[..]
Ze heeft lekker de tijd genomen. Niet voorgepiept, niet andermans oven gebruikt... Valt natuurlijk ook weer wat van te zeggen.
Tuurlijk, maar ik vond bij iedereen het niveau laag. Ik vond alleen die van Vincent leuk. De rest, nee.quote:Op maandag 17 december 2018 10:08 schreef Koningin het volgende:
[..]
Maar qua niveau vind ik het te laag.
Hmmm, dit riekt naar bakfixing. Naja, ze gaat toch niet winnen.quote:Op maandag 17 december 2018 10:10 schreef vrouwtje-theelepel het volgende:
Janny zat in de jury voor het beste kookboek. (die van maroeska)
dubieus
Of gewoonweg een sluwe tactiek van Maroeshkaquote:een héél hoge temperatuur bakken." 220 graden? Op zuinige toon: "Dat is eigenlijk nog te laag." En dan bakte ze ook nog eens de beste appelbol.
Daarna moest Maroeska aan de slag met een eetbare adventkalender. Lang verhaal kort: het was een drama. Ze wilde een sculpturale kerstboom bouwen met verschillende cakes, maar ze haalde ze véél te vroeg uit de oven. De grijze ongare smurrie glibberde uit de bodem van de cakes, zo op het aanrecht.
In totaal wanhopige staat probeerde Maroeska de boel nog een beetje aan elkaar te kleien, en het hoopje beslag dicht te smeren met botercrème. Het zag er niet uit.
Nee, van enige vorm van bakfixing, zoals een twitteraar suggereerde, lijkt tot dusver geen sprake.
Ik weet niet wat het is, maar ik kan niet geloven dat als je als ervaren bakster je taart zo naar de gallemiezen kan helpen. Ja, alleen als je je best daarvoor doet.quote:Op maandag 17 december 2018 11:06 schreef yosander het volgende:
https://www.parool.nl/kun(...)een-sprake~a4614368/
[..]
Of gewoonweg een sluwe tactiek van Maroeshka
(Slag)room kan je gewoon koken en doorkoken, trap niet in marketingtrukjes dat je kookroom nodig hebt om te koken.quote:Op maandag 17 december 2018 01:37 schreef yosander het volgende:
[..]
Room suiker en vanille?
Room niet te lang verhitten ivm schiften
Liesbeth produceerde gisteren maar liefst twee dingen die me meer aan een hoop braaksel deden denken dan aan een heerlijk baksel.quote:Op zondag 16 december 2018 23:29 schreef TLC het volgende:
Overigens kun je nu wel n aantal kandidaten al afstrepen als eindwinnaar :
de twee Kim's, Vincent en Liesbeth zullen t allemaal niet worden.
Dat vond ik ook wat overdreven.quote:Op maandag 17 december 2018 11:12 schreef Sunshine1982 het volgende:
En inderdaad, lyrisch zijn over een houten action kerstboom met wat koekjes eraan met 3 uur baktijd.
Deze opdracht viel mij ook heel erg tegen. Misschien ook omdat ik zelf niet kan bakken, behalve een cake of zandkoekjes met de kleinkinderen.quote:Op zondag 16 december 2018 21:32 schreef Postbus100 het volgende:
Leuke opdracht, die adventskalender. En leuke, diverse uitvoeringen.
Maar
- 24 gingerbreadkoekjes aan een kerstboom van de Action?
- 24 muffins met een plakje fondant en marsepein?
Daar hadden ze best wel wat van mogen zeggen. Zelfs Ahmed had nog meer gedaan met zijn soesjes en zijn zelfgemaakte kerstboom. Jammer dat die brak, maar hij was wel mooi.
Ja, ik zag ook al hele kunstwerken voor me. Ik moest denken aan een eerdere opdracht in GBBO waar ze bordspellen moesten maken. Er waren toen een paar kandidaten die echt leuke biscuitjes in verschillende kleuren en smaken bij elkaar legden, en daar een geheel van wisten te maken. Zoiets had ik hier op z'n minst ook wel verwacht. Een letterlijke kalender, met 24 vakjes, en elk vakje een verrassing. Zoiets. Maar niet ditquote:Op maandag 17 december 2018 13:48 schreef Majoraan het volgende:
[..]
Deze opdracht viel mij ook heel erg tegen. Misschien ook omdat ik zelf niet kan bakken, behalve een cake of zandkoekjes met de kleinkinderen.
Maar ik had er zoveel meer van verwacht, in ieder geval 24 verschillende dingen/smaken.
In een advent kalender zitten toch altijd verschillende dingen. Dan heb je toch ook niet voor elke dag dezelfde "verrassing"? Dat werkt misschien als je dement bent.
Precies, ik verkneukelde me al om de jury, dat die 10x24 dingen moesten proevenquote:Op maandag 17 december 2018 13:52 schreef Postbus100 het volgende:
[..]
Ja, ik zag ook al hele kunstwerken voor me. Ik moest denken aan een eerdere opdracht in GBBO waar ze bordspellen moesten maken. Er waren toen een paar kandidaten die echt leuke biscuitjes in verschillende kleuren en smaken bij elkaar legden, en daar een geheel van wisten te maken. Zoiets had ik hier op z'n minst ook wel verwacht. Een letterlijke kalender, met 24 vakjes, en elk vakje een verrassing. Zoiets. Maar niet dit.
Ja dat dacht ik ook Zag al helemaal vakjes voor me met in een paar vakjes macarons, andere vakjes koekjes ofzoiets. Helaasquote:Op maandag 17 december 2018 13:52 schreef Postbus100 het volgende:
[..]
Ja, ik zag ook al hele kunstwerken voor me. Ik moest denken aan een eerdere opdracht in GBBO waar ze bordspellen moesten maken. Er waren toen een paar kandidaten die echt leuke biscuitjes in verschillende kleuren en smaken bij elkaar legden, en daar een geheel van wisten te maken. Zoiets had ik hier op z'n minst ook wel verwacht. Een letterlijke kalender, met 24 vakjes, en elk vakje een verrassing. Zoiets. Maar niet dit
Edit; die jongen had misschien in plaats van whiskey ook een paar met andere dranken kunnen vullen. Kleine moeite (want het was toch pure drank?) wel verrassend.
Ik kijk voor kim G, als die eruit gaat, kijk ik niet meerquote:Op zondag 16 december 2018 23:29 schreef TLC het volgende:
Die blik trouwens van Ahmed aan t begin van HHB toen hij ineens Robert voor zn neus zag
Overigens kun je nu wel n aantal kandidaten al afstrepen als eindwinnaar :
de twee Kim's, Vincent en Liesbeth zullen t allemaal niet worden.
Hear hear!quote:Op maandag 17 december 2018 16:47 schreef fotostarter het volgende:
[..]
Ik kijk voor kim G, als die eruit gaat, kijk ik niet meer
Dat wist ik nietquote:Op maandag 17 december 2018 11:16 schreef Zith het volgende:
[..]
(Slag)room kan je gewoon koken en doorkoken, trap niet in marketingtrukjes dat je kookroom nodig hebt om te koken.
Schiften in vanillesaus komt door eierdooier.
Anna is ook een snoepjequote:Op maandag 17 december 2018 16:47 schreef fotostarter het volgende:
[..]
Ik kijk voor kim G, als die eruit gaat, kijk ik niet meer
-edit-quote:
AH heeft die toch gewoon in het vriesvak liggen? Het staat ook in het assortiment op hun sitequote:Op woensdag 19 december 2018 08:26 schreef Fietsertje70 het volgende:
Sinds een dag of 10 heb ik ontzettende zin in flammkuche. Alleen, de AH, Nettorama en de Lidl verkopen die niet. Weten jullie wel een supermarkt die flammkuche in zijn assortiment heeft?
Plus of jumbo in het versvak? Geen idee hoor, maar het verbaast me niets als dat het geval zou zijn.quote:Op woensdag 19 december 2018 08:26 schreef Fietsertje70 het volgende:
Sinds een dag of 10 heb ik ontzettende zin in flammkuche. Alleen, de AH, Nettorama en de Lidl verkopen die niet. Weten jullie wel een supermarkt die flammkuche in zijn assortiment heeft?
bij de albert heijn en coop waar ik vaker kom liggen ze wel bij de pizza's..quote:Op woensdag 19 december 2018 13:43 schreef Fietsertje70 het volgende:
Ze liggen niet bij de pizza's. Ik zal eens vragen misschien kijk ik er wel gigantisch overheen.
Flammkuchen, enkelvoud met de -n.quote:Op woensdag 19 december 2018 08:26 schreef Fietsertje70 het volgende:
Sinds een dag of 10 heb ik ontzettende zin in flammkuche. Alleen, de AH, Nettorama en de Lidl verkopen die niet. Weten jullie wel een supermarkt die flammkuche in zijn assortiment heeft?
Flammkuchendeeg kopen en zelf beleggen? Tante Fanny heeft flammkuchendeeg.quote:Op woensdag 19 december 2018 08:26 schreef Fietsertje70 het volgende:
Sinds een dag of 10 heb ik ontzettende zin in flammkuche. Alleen, de AH, Nettorama en de Lidl verkopen die niet. Weten jullie wel een supermarkt die flammkuche in zijn assortiment heeft?
Ik heb geen tante Fannyquote:Op woensdag 19 december 2018 18:39 schreef n0a het volgende:
[..]
Flammkuchendeeg kopen en zelf beleggen? Tante Fanny heeft flammkuchendeeg.
Voor pizza's en flammenkuchen moeten ovens altijd super heet, het liefst 500c in een steenoven maarja dat trekken onze ovens nietquote:Op donderdag 20 december 2018 08:42 schreef Aventura het volgende:
Lijkt me makkelijk, alleen moet je oven dan niet superheet? Die van ons kan maar tot 225 graden.
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |