CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dat was waarschijnlijk de voormalig gascentrale in Hüntelquote:Op maandag 10 december 2018 21:15 schreef Molo het volgende:
[..]
Nope, maar zag de reactoren wel vanaf de weg ja
Atomkraftwerk Lingen zie je eigenlijk niet.
In de fabriek om Uranium te verrijken was overigens wel een brandje afgelopen week
Kranplätze müssen verdichtet sein
Ja kloptquote:
[..]
Dat was waarschijnlijk de voormalig gascentrale in Hüntel
[ afbeelding ]
Atomkraftwerk Lingen zie je eigenlijk niet.
In de fabriek om Uranium te verrijken was overigens wel een brandje afgelopen week
Bummer!
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Malta is leuk Kreat 
Wintersport trekt me niet.
En Engeland wel, maar wrom zouden we daar niet meer naar toe mogen/kunnen/willen vanwege de brexit?
Wintersport trekt me niet.
En Engeland wel, maar wrom zouden we daar niet meer naar toe mogen/kunnen/willen vanwege de brexit?
Zo heeft mijn Limburgse mama mij dat niet geleerd hoor. Als je je zuurvlees lang genoeg in de pan laat liggen, is die 24 uur echt niet nodig.quote:Op maandag 10 december 2018 21:18 schreef z80 het volgende:
[..]
Nog even als spuit 11.
zoervleisj is paardenvlees dat minimaal 24 uur in een bak azijn met kruiden heeft gelegen. En daarna pas de pan in gaat. Hierdoor is het vlees ook een klein beetje zuur. Wat goed smaakt met de wat zoete smaak van paard.
Tegenwoordig is het paard vervangen door een stuk goedkoop rund dat met een flinke schuit azijn en kruiden in een pan mag gaan sudderen. Een totaal andere smaak.
Paard, dat wel.
Op zaterdag 24 februari 2024 16:25 schreef Claudia_x het volgende:
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Het zuur is niet enkel voor het mals maken van het vlees. Maar ook voor de smaak. Dit krijg je enkel door het vlees langere tijd in een bak azijn/water/kruiden te leggen. Maar dat is vaak teveel werk, en een stinkende koelkast. Dus dan maar direct de pan in.quote:
[..]
Zo heeft mijn Limburgse mama mij dat niet geleerd hoor. Als je je zuurvlees lang genoeg in de pan laat liggen, is die 24 uur echt niet nodig.
Paard, dat wel.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Manlief gaat binnenkort eten in Emmen, bij De Goede Luim of zoiets. Werkuitje.
Piet naar normaal
ik ben niet een Achterhoeker, maar een concert van Normaal lijkt me tof om mee te maken 
Piet naar normaal
ik ben niet een Achterhoeker, maar een concert van Normaal lijkt me tof om mee te maken
freedom is just another word for nothing left to lose
Oneens. Dat vlees in de ochtend opzetten en de hele dag laten pruttelen geeft die smaak ook prima mee. Ik wissel de methodes af, meestal afhankelijk van wanneer paard/ wanneer eetplan, en vind in koude azijn laten liggen niet opvallend veel veranderen aan de smaak.quote:
[..]
Het zuur is niet enkel voor het mals maken van het vlees. Maar ook voor de smaak. Dit krijg je enkel door het vlees langere tijd in een bak azijn/water/kruiden te leggen. Maar dat is vaak teveel werk, en een stinkende koelkast. Dus dan maar direct de pan in.
Verwachten dat het in 2 uur klaar is, dat belooft wel een deceptie.
Oh en azijn stinkt niet! Zeker niet als je weet dat ie op korte termijn verandert in zuurvlees.
Op zaterdag 24 februari 2024 16:25 schreef Claudia_x het volgende:
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Minmaal 24 uur?quote:
[..]
Nog even als spuit 11.
zoervleisj is paardenvlees dat minimaal 24 uur in een bak azijn met kruiden heeft gelegen. En daarna pas de pan in gaat. Hierdoor is het vlees ook een klein beetje zuur. Wat goed smaakt met de wat zoete smaak van paard.
Tegenwoordig is het paard vervangen door een stuk goedkoop rund dat met een flinke schuit azijn en kruiden in een pan mag gaan sudderen. Een totaal andere smaak.
Een nachtje is genoeg hoor. Daarna kan je de marinade aan je kookvocht toevoegen. Paard heeft inderdaad wel de voorkeur.
Siesta & Fiesta!
Ik neem aan dat er voor toeristen bar weinig gaat veranderen.quote:
Engeland staat ook in de ijskast. Brexit.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Misschien wat langere wachttijden bij de douane. Maar och, een langzaamaan actie van franse douaniers leverde ook ruim 7 uur vertraging op, veel erger dan dat kan het nietquote:
[..]
Ik neem aan dat er voor toeristen bar weinig gaat veranderen.
We have far more in common than that which devides us..
Laten we het hopenquote:
[..]
Ik neem aan dat er voor toeristen bar weinig gaat veranderen.
Ik weet wel dat ze bij ons op kantoor toch af en toe wel wat zorgwekkend kijken. Gedeelte van onze omzet betreft bloementransporten richting de UK. En Ik zag net wel dat de pond duur is. 1,20 eur of zo. Laatste keer in de UK was hij 1,10 of zo.
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
7 uur voor de douane 
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
In principe zou dat niet hoeven want er is nu ook gewoon controle.quote:
[..]
Misschien wat langere wachttijden bij de douane. Maar och, een langzaamaan actie van franse douaniers leverde ook ruim 7 uur vertraging op, veel erger dan dat kan het niet
Siesta & Fiesta!
Ja, dat wordt in principe weer ouderwets wachten.quote:
Langere controles zullen voornamelijk voor goederen zijn..
Siesta & Fiesta!
Yes. En stempelen.quote:
[..]
Ja, dat wordt in principe weer ouderwets wachten.
Blij dat ik niet meer op onze containerboot zit. Toen ik er op zat was t rondje België, Engeland, Schotland. Scheelde nogal in papierwerk
Als de brexit doorgaat betekend dit zo’n 10-15 papieren per container. Dat keer max. 1200
Heb medelijden met de hele grote jongens (20k containers en meer).
Ik kom nog uit de tijd dat je, als je België of Duitsland, of ook Engeland, of welk land in wilde, je eerst bij de douane je paspoort moest laten zien, gecontroleerd werd en vervolgens overal geld moest wisselen.
Dus hoe moeilijk kan het worden als die brexit echt doorgaat? Gewoon weer paspoortcontrole en geld wisselen. Kost misschien 5 minuten extra tijd.
Dus hoe moeilijk kan het worden als die brexit echt doorgaat? Gewoon weer paspoortcontrole en geld wisselen. Kost misschien 5 minuten extra tijd.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Geld wisselen? De UK heeft nooit de euro gehad hèquote:
Ik kom nog uit de tijd dat je, als je België of Duitsland, of ook Engeland, of welk land in wilde, je eerst bij de douane je paspoort moest laten zien, gecontroleerd werd en vervolgens overal geld moest wisselen.
Dus hoe moeilijk kan het worden als die brexit echt doorgaat? Gewoon weer paspoortcontrole en geld wisselen. Kost misschien 5 minuten extra tijd.
En paspoortcontrole deed Engeland gewoon nog steeds.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Maar ze horen nu nog bij de EUquote:
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Gulden naar pond wisselen. Gulden naar Belgische franks, Franse franks, Duitse marken, enzovoort, enzovoort...quote:
Geld wisselen? De UK heeft nooit de euro gehad hè
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
We hadden het over Brexit, dus het VK, en daar is nooit een euro geweest, dus je moest toen wisselen en nu nog steeds. Alhoewel je het nu gewoon uit de geldautomaat haalt. Er verandert niets wat betreft geld na de Brexit.quote:
Gulden naar pond wisselen. Gulden naar Belgische franks, Franse franks, Duitse marken, enzovoort, enzovoort...
En ik kom ook uit de tijd dat we marken en franks hadden hoor
Zolang is die euro nog niet.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
enige wat inderdaad echt gaat veranderen (neem ik aan), is dat je je Europese ID eerst even bij de gemeente moet gaan wisselen voor een paspoort voor zover je die niet al had
Welnee. Onze id kaarten zijn ook in diverse niet-EU landen geldig en dat zal ook voor Engeland zo blijven.quote:
enige wat inderdaad echt gaat veranderen (neem ik aan), is dat je je Europese ID eerst even bij de gemeente moet gaan wisselen voor een paspoort voor zover je die niet al had
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Gister was ie ¤1,10. Ga er vanuit op dit moment nog steedsquote:
[..]
Laten we het hopen
En Ik zag net wel dat de pond duur is. 1,20 eur of zo. Laatste keer in de UK was hij 1,10 of zo.
Kranplätze müssen verdichtet sein
