Aanpak ongezonde levensstijl onvoldoende

quote:

Op zondag 25 november 2018 14:07 schreef Hathor het volgende:

En staat bovendien met gemak binnen 15 minuten op tafel.

Zijn er nog meer voorbeelden of moeten we de rest van het jaar kapucijners eten?

quote:

Op zondag 25 november 2018 15:16 schreef AchJa het volgende:

[..]

Zijn er nog meer voorbeelden of moeten we de rest van het jaar kapucijners eten?

De rest vergt wat meer tijd vrees ik.

quote:

Op zondag 25 november 2018 10:01 schreef Cherni het volgende:

[..]

Bij mij is daar niets oer Hollands aan. Maar goed ik ben een Limburger dus het zou kunnen zijn dat ik bepaalde maaltijden mis.

Aardappelen met groente, vlees en jus, boerenkool, zuurkool stamppot, andijvie stamppot, wortelen stamppot, prei, witlof, rode kool met aardappelen etc. Dat zijn voor mij de maaltijden die ik zowat dagelijks eet. En zo nu en dan spek met ei, bloedworst, nasi etc. Ben niet echt een liefhebber van Italiaanse maaltijden.

Maar uiteindelijk moet je natuurlijk allemaal zelf bepalen wat je lekker vind. En och, alles met mate is prima.

Het is een van de (vele) traditionele gerechten wat ze op de VOC schepen aten. Hollandser zul je niet snel tegen komen.

Vind het wat armoedig als jij Nederlands eten alleen associeert met aardappels.

quote:

Op zondag 25 november 2018 15:16 schreef AchJa het volgende:

[..]

Zijn er nog meer voorbeelden of moeten we de rest van het jaar kapucijners eten?

Groentesoep lukt je ook wel binnen 15 min vers op tafel. Toch?

quote:

Op zondag 25 november 2018 10:07 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Een magnetron maaltijd is niet per definitie ongezond natuurlijk, is alleen maar een manier van warm maken

Ik blijf erop terugkomen: maar wat is nu ongezond?

quote:

Op zondag 25 november 2018 16:06 schreef theunderdog het volgende:

[..]

Ik blijf erop terugkomen: maar wat is nu ongezond?

Te veel caloriën in verhouding met wat je dagelijks verbrandt, te veel van de verkeerde vetten, te veel suikers (er zitten overigens véél meer suikers in groenten en fruit dan pakweg 30 jaar geleden), te weinig vezels, te weinig vitaminen.

quote:

Op zondag 25 november 2018 10:01 schreef Cherni het volgende:

[..]

Bij mij is daar niets oer Hollands aan. Maar goed ik ben een Limburger dus het zou kunnen zijn dat ik bepaalde maaltijden mis.

Aardappelen met groente, vlees en jus, boerenkool, zuurkool stamppot, andijvie stamppot, wortelen stamppot, prei, witlof, rode kool met aardappelen etc. Dat zijn voor mij de maaltijden die ik zowat dagelijks eet. En zo nu en dan spek met ei, bloedworst, nasi etc. Ben niet echt een liefhebber van Italiaanse maaltijden.

Maar uiteindelijk moet je natuurlijk allemaal zelf bepalen wat je lekker vind. En och, alles met mate is prima.

Aardappelen en nasi zijn alles behalve Hollands.

quote:

Op zondag 25 november 2018 16:57 schreef Lunatiek het volgende:

[..]

Te veel caloriën in verhouding met wat je dagelijks verbrandt, te veel van de verkeerde vetten, te veel suikers (er zitten overigens véél meer suikers in groenten en fruit dan pakweg 30 jaar geleden), te weinig vezels, te weinig vitaminen.

Dat is meer een ongezonde levensstijl. Maar ongezond eten bestaat niet echt, net zo min gezond eten bestaat. Het gaat allemaal om variatie.

En wat ik al eerder opmerkte: een appeltje meer per dag gaat het verschil niet maken, als je nog steeds kantoorslaaf bent en nauwelijks tot niet beweegt op een dag.

quote:

Op zondag 25 november 2018 16:03 schreef capricia het volgende:

[..]

Het is een van de (vele) traditionele gerechten wat ze op de VOC schepen aten. Hollandser zul je niet snel tegen komen.

Vind het wat armoedig als jij Nederlands eten alleen associeert met aardappels.

Laat ik het zo zeggen: aardappelen zijn het hoofdbestanddeel bij zeer veel Hollandse gerechten. Ik had het ook over diverse groentes, vlees, stamppotten etc. Als dat geen Hollandse pot is dan voor mijn part een Duitse. Als het mij maar smaakt.

quote:

Op zondag 25 november 2018 17:12 schreef Cherni het volgende:

[..]

Laat ik het zo zeggen: aardappelen zijn het hoofdbestanddeel bij zeer veel Hollandse gerechten. Ik had het ook over diverse groentjes, vlees etc.

Ik gaf enkel een voorbeeld van iets wat oer-Hollands is en in 15 min op tafel staat.

Het kan dus wel.

quote:

Op zondag 25 november 2018 17:14 schreef capricia het volgende:

[..]

Ik gaf enkel een voorbeeld van iets wat oer-Hollands is en in 15 min op tafel staat.

Het kan dus wel.

Dat ontken ik niet. Ik heb er gewoonweg meer tijd voor nodig. Tenzij je de voorbereiding niet meetelt. Maar zelfs het maken van soep gaat tijd inzitten. En nogmaals je kunt ook een blik soep van de Unox kopen. Die is zo klaar. En dat is ook een oplossing en ik zal ook niet zeggen dat bliksoep ongezond is. Prima allemaal. En iedereen moet eten wat hij zelf lekker vind al is dat iets van Mc Donalds.

quote:

Op zondag 25 november 2018 17:23 schreef Cherni het volgende:

[..]

Dat ontken ik niet. Ik heb er gewoonweg meer tijd voor nodig. Tenzij je de voorbereiding niet meetelt. Maar zelfs het maken van soep gaat tijd inzitten. En nogmaals je kunt ook een blik soep van de Unox kopen. Die is zo klaar. En dat is ook een oplossing en ik zal ook niet zeggen dat bliksoep ongezond is. Prima allemaal. En iedereen moet eten wat hij zelf lekker vind al is dat iets van Mc Donalds.

Ik kan het je echt eens aanraden: je hebt je groentes binnen, je eiwitten, je koolhydraten en je vetten.

https://www.ah.nl/r/999986
(Er zijn veel recepten van, btw)

quote:

Op zondag 25 november 2018 14:54 schreef Cause_Mayhem het volgende:

[..]

15 minuten is dan ook wel erg snel. Maar maak er een half uurtje van en je kan heel erg veel lekkere en gezonde maaltijden maken in die tijd.

En dan heb je natuurlijk ook nog 'slim' koken. Grotere hoeveelheden waardoor je zaken kant en klaar hebt liggen voor als je erg weinig tijd hebt. Of wat vooruit denken qua koken, dat je met de restjes van vandaag morgen makkelijk eten hebt.

Als je bv een stoofpot maakt kan je net zo goed meer maken en een deel invriezen. Dat kost je eigenlijk niet echt meer tijd om te maken, maar je hebt wel voor een andere keer een goede basis voor een makkelijke en snelle maaltijd.
En dat kan met best veel dingen die op andere momenten je tijd gaat besparen.

Dat viel me ook op aan dat receptenboek van Jamie (heb ik een paar jaar geleden voor sinterklaas gekregen). De tijdswinst zit voor een fiks deel in zorgen dat je zo snel mogelijk zaken bij de hand hebt. Je handig werkt, je slim werkt.

Dat wil ik best geloven. Misschien ben ik niet zo handig om al die verse groente te snijden en aardappelen te schillen. Alleen al het schoonmaken van spruitjes kost mij voor 4 personen al een behoorlijke tijd. Om maar een voorbeeld te noemen. Maar nogmaals ik heb daar de tijd voor of neem daar de tijd voor. Als ik dit allemaal snel kon bereiden was ik nu mogelijk chefkok. Helaas is dat niet aan mij besteed.

quote:

Op zondag 25 november 2018 17:49 schreef Cherni het volgende:

[..]

Dat wil ik best geloven. Misschien ben ik niet zo handig om al die verse groente te snijden en aardappelen te schillen. Alleen al het schoonmaken van spruitjes kost mij voor 4 personen al een behoorlijke tijd. Om maar een voorbeeld te noemen. Maar nogmaals ik heb daar de tijd voor of neem daar de tijd voor. Als ik dit allemaal snel kon bereiden was ik nu mogelijk chefkok. Helaas is dat niet aan mij besteed.

Ik red dat hele snelle ook niet, ga liever met de spruitjes aan de achtertafel zitten om ze rustig schoon te maken. Ondertussen bakje thee erbij voor mij, koffie voor mijn zoon. Gezellig wat keuvelen.
Als het even kan haast ik liever niet in de keuken, voor mij is eten ook genieten, ook tijdens het bereiden.

quote:

Op zondag 25 november 2018 17:09 schreef theunderdog het volgende:

[..]

Dat is meer een ongezonde levensstijl. Maar ongezond eten bestaat niet echt, net zo min gezond eten bestaat. Het gaat allemaal om variatie.

En wat ik al eerder opmerkte: een appeltje meer per dag gaat het verschil niet maken, als je nog steeds kantoorslaaf bent en nauwelijks tot niet beweegt op een dag.

Zie mijn vorige post.

Maar dat appeltje meer is dus al een probleem omdat er veel suiker in zit. Twee stuks fruit is de max als het om suiker gaat, daarin vergissen mensen zich.

Wat een halfbakken, lauwe, kleurloze maatregelen in dat preventieakkoord, zeg.

Wat mij betreft komt er een scheiding tussen pure (zeg maar basisingrediënten) en bewerkte producten. Pure ingrediënten :goedkoop, bewerkte ingrediënten :duur. En dan mag een pak suiker van mij best goedkoop zijn. Mensen eten toch geen kilo's pure suiker. Maar koekjes ofzo mogen best duurder. Wil je dan koekjes, kan je ze beter zelf bakken

Het criterium kan zijn welke ingrediënten er in kookboeken enzo staan. Er staat nu nooit in : 'voeg de kant - en klare lasagne bij de tomatensaus en roer goed door'.

Maar ja, hier is Nederland niet aan toe

[ Bericht 11% gewijzigd door Postbus100 op 26-11-2018 01:06:46 ]

quote:

Op zaterdag 24 november 2018 22:31 schreef Pietverdriet het volgende:

Hoe moeten we de toename van overgewicht dan wel aanpakken?

Om te beginnen stoppen met liegen tegen de bevolking.
De echte oorzaak ligt niet in teveel eten en te weinig bewegen, daarbij zijn er adequate manieren om effectief af te vallen die niet bekend worden gemaakt omdat ze vrijwel niets opleveren.

Mensen uitmelken en voorliegen mbt hun overgewicht is een groot schandaal, straks wordt de gastric bypass de nieuwste afslankmethode terwijl het de levens van mensen kan verwoesten en lange termijn effecten (verminderde tot nauwelijks opname van belangrijke vitamines en mineralen) niet bekend zijn, of beter verzwegen worden.
Imo een van de grootste schandalen die gaande zijn, er gaan miljarden gemoeid met de "afslankindustrie".

Voor wie wil afslanken koop (juso) psyllium vezels, dat is het enige wat bloedsuikerschommelingen voorkomt en constant trek in van alles voorkomt, je een vol gevoel geeft, je darmflora weer op orde brengt, en nog veel meer dingen, lees er eens over.

quote:

Op zondag 25 november 2018 14:01 schreef Lunatiek het volgende:

Het gaat niet om het eten, het gaat vooral om het bewegen. Zorg dat mensen meer kunnen bewegen, in plaats van dat ze 8 uur achter hun bureau of in de schoolbanken moeten zitten.

Dat is een misvatting. Met bewegen verbruikt men ontzettend weinig energie, en wanneer iemand zou gaan sporten (medium actief) is dat eigenlijk een stressor voor het lichaam, omdat we van nature alleen veel bewegen wanneer we op de vlucht of op jacht zijn.
Stressoren leiden tot de aanmaak van oa cortizol, geeft trek in suiker en vet, en maakt dik, een rennersbuik is geen onbekend verschijnsel.

quote:

Zorg dat ze op zijn minst gedeeltelijk lopend of met de fiest naar hun werk kunnen in plaats van dat ze het hele stuk met de auto of OV doen, eis bijvoorbeeld voldoende fietsenstallingen in bedrijvenparken en douches in kantoorgebouwen.

Beter kieperen we al het vlees dat stijf staat van de stresshormonen, antibiotics en afkomstig is van dieren die op obesitas defects (genetische afwijking) worden gefokt (alle vleesdieren) in de vuilcontainer.
Nog even en iedereens darmflora is voorgoed uit balans, de westerse mens wordt kapot gemaakt door de eigen zucht naar met name goedkoop vlees, maar ook alle groente en fruit is vervuild (want bemest met de uitwerpselen van de hierboven beschreven dieren) en de rotzooi zit tot 25 meter diep in het grondwater.

quote:

Daarnaast moet gezond eten véél goedkoper worden en makkelijker bereikbaar. De vette snacks zijn overal te vinden, langs de (snewegen, zelfs als drive-in. Waarom op die locaties niet (ook) een snackbar die een gezond alternatief biedt?

Je wordt niet per se dik van ongezond eten.
Iemand die alleen maar ongezond eet kan superslank zijn.

quote:

Op maandag 26 november 2018 00:42 schreef Lunatiek het volgende:

[..]

Zie mijn vorige post.

Maar dat appeltje meer is dus al een probleem omdat er veel suiker in zit. Twee stuks fruit is de max als het om suiker gaat, daarin vergissen mensen zich.

Ok, extra wat broccoli dan. Waar het omgaat: heeft het in verhouding echt zin?

quote:

Op maandag 26 november 2018 00:42 schreef Lunatiek het volgende:

[..]

Zie mijn vorige post.

Maar dat appeltje meer is dus al een probleem omdat er veel suiker in zit. Twee stuks fruit is de max als het om suiker gaat, daarin vergissen mensen zich.

ja beter een liter cola meenemen
ik ga zo eens een bak chocolade ijs kopen en een patatje oorlog halen met de auto