CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vandaag zijn ze nog in de aanbieding: mandarijnen met 50% korting. Zonde om weer 2 mandjes in te slaan en het dan niet op krijgen voordat ze gaat schimmelen of uitgedroogd raken.
Daarom bedacht ik me: kun je mandarijnen (fruit in het algemeen) invriezen? Heeft iemand hier ervaring mee?
Daarom bedacht ik me: kun je mandarijnen (fruit in het algemeen) invriezen? Heeft iemand hier ervaring mee?
F.K.A. SuperwormJim
Het ligt eraan wat je ermee wilt doen. Je kunt bevroren fruit bijv. best in een smoothie doen.
The love you take is equal to the love you make.
Geen zorgen de concurrent heeft ze volgende week met 50% korting.
Mandarijen zou ik niet invriezen.
Mandarijen zou ik niet invriezen.
And so is the past
Mandarijnen worden zompig eenmaal ontdooit. Prima voor een smoothie, maar niet om zo te eten.
Ik heb geprobeerd om fruit in te vriezen en het enige wat nog een beetje compact is na het ontdooien zijn blauwe bessen en druiven.
Ik heb geprobeerd om fruit in te vriezen en het enige wat nog een beetje compact is na het ontdooien zijn blauwe bessen en druiven.
Als experiment heb ik deze ochtend 2 mandarijnen in de vriezer gelegd: één hele en één in partjes.
Over een paar uurtjes bekijk ik het resultaat, voordat ik na de supermarkt ga voor de wekelijkse boodschappen.
Over een paar uurtjes bekijk ik het resultaat, voordat ik na de supermarkt ga voor de wekelijkse boodschappen.
F.K.A. SuperwormJim
Ik gok dat ananas ook nog wel wil, maar verder denk ik dat weinig fruit geschikt is voor de vriezer. Hoe Appie Heijn dat doet, is me een raadsel.quote:Op zaterdag 10 november 2018 10:55 schreef Sunshine1982 het volgende:
Mandarijnen worden zompig eenmaal ontdooit. Prima voor een smoothie, maar niet om zo te eten.
Ik heb geprobeerd om fruit in te vriezen en het enige wat nog een beetje compact is na het ontdooien zijn blauwe bessen en druiven.
Somebody that I used to know
Het aanbod aan diepvriesfruit is nog wel groter ook. Dus er is best wat fruit dat geschikt is om in te vriezen. De truc zal wel zijn om het heel snel in te vriezen, dus het in een bakje stoppen en dan laten invriezen zal niet de beste methode zijn.quote:
[..]
Ik gok dat ananas ook nog wel wil, maar verder denk ik dat weinig fruit geschikt is voor de vriezer. Hoe Appie Heijn dat doet, is me een raadsel.
Mandarijn heb ik nog nooit gezien, maar citroenschijfjes kun je zelfs al ingevroren kopen.
The love you take is equal to the love you make.
Het grootste verschil zit hem in de snelheid waarmee het word ingevroren. In een gewone huis tuin en keuken vriezer gaat dat relatief langzaam waardoor zich ijskristallen vormen die de celwanden doorsnijden. Industrieel word het in enkele seconden ingevroren waardoor de ijskristallen die zich vormen kleiner zijn en dus minder schade veroorzaken.quote:
[..]
Ik gok dat ananas ook nog wel wil, maar verder denk ik dat weinig fruit geschikt is voor de vriezer. Hoe Appie Heijn dat doet, is me een raadsel.
Mandarijn lijkt me niet lekker te ontdooien. Meloen en banaan vries ik wel vaak in en is prima voor smoothies.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Ik heb ze uit de vriezer gehaald en laten ontdooien.
De partjes in doosje zijn erg nat, maar smaken prima.
De gehele mandarijn is aan de buitenkant nat, hij pelt prima (beter dan een gewone mandarijn), de smaak is nog steeds prima.
Conclusie: inslaan en invriezen die mandarijnen
De partjes in doosje zijn erg nat, maar smaken prima.
De gehele mandarijn is aan de buitenkant nat, hij pelt prima (beter dan een gewone mandarijn), de smaak is nog steeds prima.
Conclusie: inslaan en invriezen die mandarijnen
F.K.A. SuperwormJim
Ik vries relelmatig fruit in maar nooit mandarijen. Druiven, aardbei, ananas, mango, diverse bessen, etc etc.
Spoilers!
huh? juist mango ananas en bessen kun je ook ingevroren kopen?quote:
Ik vries relelmatig fruit in maar nooit mandarijen. Druiven, aardbei, ananas, mango, diverse bessen, etc etc.
Gaat prima!
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Dat klopt maar als ze in het seizoen zijn, zijn ze vers veel goedkoper dus dan vries ik ze in. Ik zag trouwens in de vriezer dat ik weer bijna door mijn voorraad fruit heen ben dus ik ga morgen weer wat zakken kopen bij de Makro.quote:
[..]
huh? juist mango ananas en bessen kun je ook ingevroren kopen?
Gaat prima!
Spoilers!
|
|
